酒吧里一盘果盘要四百多,酒吧消费一壶红酒,一盘瓜子,一个果盘多少钱

2020-12-30 19:16:01 字数 4620 阅读 5466

1楼:匿名用户

首先看自己处于一个什么状态,如果快醉了,陪酒小妹在你耳边轻轻的说我要吃水果,600你都会买,还有就看你所在的什么级别场所,一般400多的水果盘还是非常少的,除非他给你整了一盘榴莲

酒吧消费一壶红酒,一盘瓜子,一个果盘多少钱

2楼:山而好多横

红酒的话看什么红酒,瓜子小吃类的15到35都有,果盘看是什么样的果盘,差的放两个水果,几十块钱,好点的切得精致点,摆放的漂亮点最低80到180不等,这样的果盘损耗量是非常大的,而且也不是一般人能做得出来的,所以**高点也是正常的。

3楼:思埠北京

那看你要什么样的红酒,你这问题太笼统了

三个人去酒吧点一扎啤酒,点个果盘,再点点瓜子什么的需要多少钱?

4楼:匿名用户

看什么bai酒吧 慢摇就开台都要

du800了 就坐下来的zhi桌子而已!点的东西dao另外算,回

一打啤酒答300-400吧 果盘130 瓜子什么的几十块这样! 清吧的就400-500吧 小以巴 坏了的逗比

去酒吧喝酒算是浪费钱吗?尤其是买果盘算不算浪费钱?

5楼:匿名用户

仁者见仁智者见智。那还有那些土豪花几千万买个车子呢!消费要根据自身收入情况而定,如果你月收入过万,那么偶尔去次酒吧不算浪费,那叫消费。如果你一个月工资两三千,那么就不叫消费,叫浪费

6楼:骑者毛驴把妹纸

有目的就不是,比如说把妹啊什么的,为人生。当然,不缺钱也就不是浪费了

7楼:卢坤

这叫消费,当然在很多人看来是浪费,不过有时候花钱就是要找一些感触,一些感受的

8楼:姜公钓鱼

要面子,是实话太浪费了,有钱那就任性

9楼:匿名用户

不算,钱花出去才能体现钱的价值

10楼:伸手在风里

酒吧喝酒是为了找异性的。。。

11楼:匿名用户

费话那的东西多贵呀尽量少去

12楼:匿名用户

当然是浪费了,有钱的可以浪费,没钱的去那里就是打肿脸充胖子,在酒吧里喝一次酒若在家里能喝上几次了

13楼:现实如此放肆

什么 是 浪费 呢,你 高消费 给你 带来 了 精神上的 满足。有钱 任性,不能说是 浪费

14楼:我对了吗

算,买一盘果盘的钱你能买回来多少水果

15楼:beautifu林

是浪费,但是为了面子啊,酒吧ktv这些赚死,买一点就要好几百

16楼:匿名用户

有钱就能任性,没钱只能认命!

17楼:匿名用户

这个,你要看看你花钱能不能给你带来快乐,如果不能 肯定就不值咯。。。

18楼:其实自己一个更开心

去酒吧玩,一个果盘一百以上。

19楼:匿名用户

花钱太快,看你有目的没

20楼:离别的伤愁

算吧,,,那的东西都贵

长沙m2,酒吧果盘大概多少一盘

21楼:匿名用户

看是什么样的果盘了。普通的几片水果的果盘35-50.好点的80以上。

请教酒吧果盘

22楼:匿名用户

水果拼盘与食雕一样.是一门技术.需要经过正规的学习与训练.方能掌握.

一.选料

从水果的色泽.形状.口味.

营养价值.外观完美度等多方面对水果进行选择.选择的几种水果组合在一起.

搭配应协调.最重要的一点是水果本身应是熟的.新鲜的.

卫生的.同时注意制作拼盘的水果不能太熟.否则会影响加工和摆放.

二.构思

制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状.色彩等几方面艺术性地结合为一个整体.以色彩和美观取胜.

从而刺激客人的感官.增进其食欲.水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂.

但也不能随便应付.制作前应充分考虑到宴会的主题.并进一步为其命名.

三.色彩搭配

大部分人将水果作为饭后食品.也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果.这时大多数的人已没有多少食欲.

这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题:怎样的色.香.

味.形.器才能重新将人们的食欲引起?

水果的色.香.味是我们所无法改变的.

若改变了可能也失去了本身的意义.但我们可以根据想像将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体.通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起.

水果颜色的搭配一般有[对比色"搭配.[相近色"搭配及[多色"搭配三种.红配绿.

黑配白便是标准的对比色搭配,红.黄.橙可算是相近色搭配,红.

绿.紫.黑.

白可算是丰富的多色搭配.

四.艺术造型与器皿选择

根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型.整盘水果的造型要有器皿来辅助.不同的艺术造型要选择不同形状.

规格的器皿.如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放.另外还要考虑到盘边的水果花边装饰.

也应符合整体美并能衬托主体造型.

至于器皿质地的选择.一方面可根据酒吧的档次.一方面可根据果盘的**来确定.酒吧常用的果盘为玻璃制品.高档些的有水晶制品.金银制品.

五.刀功

选好水果.造型和器皿.便可动手制作了.操作时应注意刀功方面应以简单易做.方便出品为原则.

(一)拼盘常用刀法

水果拼盘用刀要比雕刻简单多了.一般用西餐法式厨刀(france)和宝龄刀(boning)即可.下面介绍一下水果拼盘常见的

刀法:1.打皮:

用小刀削去原料的外表皮.一般是指不能食用的部分.大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮.

有些水果去皮后暴露在空气中.会迅速发生色泽变褐或变红.因此.

去皮后应迅速浸入柠檬水中护色.

2.横刀:按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀.可切块.切片一.

3.纵刀:按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀.可切块.切片.

4.斜刀:按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀.可切块沏片.

5.剥:用刀将不能食用的部分剥开.如柑.橘等.

6.锯齿刀:用切刀在原料上每直刀一刀.接着就斜刀一刀.两对刀口的方向成一夹角.刀口成对相交.使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形.

7.勺挖:用西瓜勺挖成球形状.多用于瓜类.

8.剂或挖:用刀挖去水果不能食用的部分.如果核仁等.

水果加工应注意以下原则:

1.无论采用何种方法.水果的厚薄.大小以被直接食用为宜.

2.加工出水果的原料应明显可辨._

(二)各类水果常用刀法例举

1.柑橘类:这一类中的柑橘形状较大.

表皮厚而易剥.而果食之口感一般.所以可用表皮进行表皮造型.

即将表皮与肉进行正确分离.然后将表皮加工成篮或盅状盛器.里面盛入一些颜色鲜艳的圆果.

如樱桃.荔枝.橘瓣.

葡萄等.取出来的果肉可用来作围边装饰.柠檬和甜橙的用途基本一样.

一般带皮使用.由于其果肉与表皮不易剥离.大多数是加工成薄形圆片或半圆.

用叠.摆.串等方法制成花边.

2.瓜类:西瓜.

哈密瓜的肉质丰满.有一定的韧性.可加工成球形.

三角形.长方形等几何形状.形状可大可小.

不同的形状进行规则的美术拼摆.既方便食用又有艺术造型.另外.

利用瓜类表皮与肉质色泽相异.有鲜明对比度这一特点.将瓜的肉瓤掏空.

在外表皮上刻出线条的简单平面.将整个瓜体制成盅状.盘状.

篮状或底衬.效果较好.这类水果需配食用签.

3.樱桃.荔枝类:这一类水果形状较小.颜色艳丽.果肉软嫩含汁多.多用于装饰或点缀盅.篮等盛具的内容物.

六.出品

出品应做到现做现出品.拼盘造型尽量迅速.防止营养.水分流失.尤其要保证水果的整洁卫生.同时配置相应的实用工具及适量餐巾纸.

23楼:匿名用户

那就是水果盘,切水果的手艺啊,如果你懂就可以应聘了

24楼:匿名用户

你**的```我会 现场教你 呵呵

进酒吧玩还要钱吗,果盘多钱

25楼:一一开放有爱

红酒bai的话看什么红酒,瓜子小du吃类的15到zhi35都有,果盘看是dao什么样的果盘,差的放两个内水果,几十块钱,容好点的切得精致点,摆放的漂亮点最低80到180不等,这样的果盘损耗量是非常大的,而且也不是一般人能做得出来的,所以**高点也是正常的。

酒吧妹子要买果盘是啥意思

26楼:匿名用户

酒吧妹,让你买果盘,消费,她好的,道,好处

27楼:镌刻一份馨香

进酒吧需要的最低消费。

28楼:匿名用户

酒吧里面的妹子买果盘,主要是消费,拿提成

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