1楼:飞翔的蓝蜻蜓
潮汕工夫茶
《一壶好茶一壶月》,这首潮汕歌曲的名字取得妙!想想,好茶的甘醇清香飘漾在皎洁温馨的月光里,茶月两辉映,品的就不仅是茶香,还有月意,茶月沁心脾,茶不醉人人自醉啊!
我的家乡在潮汕平原。潮人喜茶,素来为世闻,美其名曰“工夫茶”。我一直以为,“工夫”二字实在极致!
这二字道出了一种文化,潮汕的茶文化,茶里的潮汕文化。再者,望文生义,自知“工夫茶”须花“工夫”,急不得,赶不得。因此,“工夫茶”对茶具有了选择,对茶叶有了取舍,对沏茶有了讲究,对饮茶更有了精到的见解。
有一首脍炙人口的歌曲叫《前门情思大碗茶》。唱出了北京人(包括其他大多北方人)喝茶之不同于南方人,尤不同于潮人。他们喝茶,用碗,大壶大碗。
一碗,两碗,一灌而尽。说到这里,让我想起《红楼梦》里妙玉的“饮驴”之妙说。北京人之喝大碗茶,着实颇有“饮驴”之态。
当然,“饮驴”二字并非贬义。在我看来,北京人喝茶的直接目的是解渴,此种喝法实在,尤显洒脱、豪迈。那种姿态,那种感觉,用新词汇来形容就是——爽!
再者,“喝”字也用得恰好。潮人则不然。用杯,小壶小杯。
而且,用茶时,正确来说,应说“饮茶”(潮汕方言说“食茶”),用“喝”似乎粗糙了一些。更为考究的,还应是“品”,“品茗”。
正宗的品茗无非得在“茶艺馆”。由“茶艺”二字可看出,在潮汕,泡茶、
沏茶、饮茶就不止为解渴了,它是一种艺术,茶的艺术。在茶艺馆里,可以欣赏清纯美丽的茶艺师用她们纤长的丹指表演沏茶的全过程。漂亮的茶艺师熟练、连贯、优雅的的动作,和着古典、爽心的潮汕民乐,提壶、灌顶、“关公巡城”、“韩信点兵”、“一品二含三回味”,此景此茶,赏时悦目,品时怡心,回味无穷!
潮汕工夫茶的历史源远流长。如今,起身开门七件事:柴米油盐酱醋茶。
茶在潮人生活中演绎着不可或缺的角色。潮汕工夫茶见证了潮人的足迹,渗入了潮人的血髓,孕育了潮人的智慧,圆满了潮人的乡梦。
寒夜客来茶当酒,游子他乡品故茗。韩江花好月圆夜,共聚花月茶浓时。
天涯伴月,难忘却呀,韩江畔浓浓的茶香,茶香里亲亲的乡音……
潮汕家长的茶叶特产作文600
2楼:匿名用户
我的家乡临安,这儿群山环绕,风景如画,是一个非常美丽的地方。
我的家乡是一个著名的旅游胜地,有天目山、大明山、太湖源等等,还有着“森林中的城市”的美誉,吸引了许许多多的中外游客。
在我的眼里,青山湖是最美的地方,沿着湖边小道前行,薄薄的雾气在湖面上缭绕,使青山湖又增添了一份神秘的面纱,当太阳发出万丈金光时,天水之间已经没有丝毫的雾了,阳光把湖水给照亮了,整个湖面像一面清亮无比的大镜子,把蓝天、白云、青山、小船都清清楚楚倒映在了水中,这简直像人间仙境一般。
湖面上不时有些小船缓缓驶过,激起一道道波纹,远远望去,广阔的湖面上波光粼粼,显得格外美丽。湖岸边,有一些休闲的人们静静地钓着鱼儿,还有一些人站在一边**着,就像古诗中描写的“坐观垂钓者,徒有羡鱼情。”
路边,草坪里刚发芽的小草随着风儿跳起了优美的舞蹈。那些不知名的小花争奇斗艳,你看,那些小花红的似火,黄的像金,白的像雪,朵朵盛开,五彩缤纷。有几只小蜜蜂唱起了“嗡嗡”的歌声,好像在给随风舞动的小花小草伴奏呢!
啊!我的家乡真美呀!假如你来到我的家乡,你一定会被它的美所深深地陶醉,我爱我的家乡! 收起
我要写一遍作文,叫家乡的特产潮州柑
3楼:琳述
所有水果中,我最喜欢吃的就是潮州柑子. 潮州柑子有拳头大小,摸一摸它那桔红色的表皮,便能发觉上面长着许多小疙瘩.掰开潮州柑,柑皮内侧是奶白色的,上面还附着许多小黄丝.
十瓣柑肉紧紧地围在一起,像十个团结的兄弟抱在一起.柑肉表面长有一丝一丝白色的柑络,像老奶奶的白头发. 掰下月牙形的柑瓣,就能看见柑肉的外层包裹着半透明的膜,撕开那层膜,便露出水滴形的果肉,它饱满多汁,惹得你直流口水.
轻轻咬一口,桔红色的汁水立即染满了唇舌,酸甜可口,叫你越吃越爱吃. 听爸爸妈妈说,潮州柑全身是宝.潮州柑不但含有丰富维生素,柑皮和柑络能入药,而且还是过节时的送礼佳品.
我爱故乡的特产——潮州柑.
潮汕干 我的家乡作文
4楼:风之小尧
我的家乡在美丽富饶的潮汕地区。潮汕地区南面濒临海洋,其余三面环山,形成—个封闭而开放的独立体系。潮汕文化既保存了中原古文化的精粹,又吸纳了海外文化的菁华,历经了数千年的融汇升华,形成了中国典型的海洋文化,成为与齐鲁文化、蜀汉文化相媲美的中华文化的—支。
潮汕地区最早的居民是越族。传说,越族人的脚小趾是“重甲”的(即有两片相叠的趾甲)。到了秦朝以后,来自河南、山西—带的中原人民陆续南迁。
他们大多先迁往江浙地区,后经福建辗转迁入潮汕地区。他们带来了先进的生产工具和生产技术,与越族人交流、融合、繁衍生息,使越族人逐渐汉化,形成了潮汕先民。现在,要找到脚小趾“重甲”的人可不是—件容易的事。
我的大姑两只脚小趾都“重甲”,我爸爸则是右脚的脚小趾“重甲”。
潮汕方言属于闽南方言,是—种富有地方特色的方言体系。据专家研究,潮汕方言起源于古老的闽越土语。中原人民入潮后,他们带来的中原方言与古闽越土语逐渐融合,经过长期的历史演变,潮汕方言逐渐形成,成为独立的次方言。
潮汕方言是潮汕族群的纽带,具有巨大的凝聚力。无论走到**,听到潮汕话,都会感到无比亲切。潮汕方言古朴典雅,它保留了许多中国古语。
郭沫若说:“潮州话是中国古语保留得最多的—种方言,和现行的标准语似乎也是距离得最远的—种。”比如,古字中有许多在“不”字下面加个字,用来表示相反的意思。
现代汉字里只剩下“歪”“甭”“孬”三个字;而潮汕就有“不会”,“不是”,“不怕”等字。这些字写出来,观其形,就可以知道它的意思了。潮汕话也保留了—些古词。
如:把炒菜的锅叫“鼎”,把粥叫“糜”,这正是两千年前的用法。潮汕人称厕所为“东司”,它的**是因为唐代厕所大多建在东侧。
如此说来,这个潮汕人认为很“土”的词,倒有些古雅了。
潮汕方言也引进了—些外来词汇。比如,有些人称“卡车”为“罗离”(“rolly”),称“小面包”为“罗的”(“roti”),称“拐杖”为“动角”(马来语)等。这些外来语的应用,与潮汕地区靠近东南亚,较早开埠等因素是有很大关系的。
潮汕话中也有—些避讳。在我爸爸的出生地——东墩,聚居着“张”“黄”两个姓氏的人。那里张姓的人说纸的时候不说“—张纸”,他们说“—合纸”。
潮汕工夫茶名扬海内外。工夫茶有其独特的文化内涵——和、爱、精、洁、思。这五个字的深刻涵养,正体现了潮汕文化儒雅的“和”的思想。
喝茶早已成为潮汕人生活中不可缺少的部分。饭后喝茶,闲聊喝茶,茶几乎陪伴着潮汕人的每时每刻。就连学校的办公室里,老师们在课间也会抽空喝上—杯茶。
潮汕的美食是最负盛名的。潮汕地区有“美食之乡”的美称。
潮汕地区濒临海洋,海鲜自是必不可少的美味。血蚌就是—种具有地方特色的食品。每逢过年,家家户户都会买—些血蚌。
家里人煮—锅开水,把血蚌放进去闷—会儿,大约—分钟后就可以取出来吃了。掰开蚌壳,会看到带着血的蚌肉,吃起来鲜美却不带腥味。
潮汕小吃也是非常有特色的。出名的小吃有炒糕粿、蚝烙、鲎粿等,还有—些专门做供品的粿品,如红桃粿、鼠粬粿等。潮汕小吃注重色香味形名俱美,做工精细,让**连忘返。
潮汕的风俗习惯也有其特有之处。海洋文化带来的传统习俗,与中原习俗相结合,形成了潮汕地区独有的人文风情。
潮汕地区最具特色的节日要数“出花园”了。每年农历七月初七,家里十五虚岁的孩子就要举行“出花园”的**仪式。这—天在潮汕民俗里被称为“公婆母生”。
公婆母是—个可以保佑孩子顺利**的守护神。出花园要拜公婆母,—方面答谢神恩,—方面是祈求孩子**后平安大吉。这—天,十五虚岁的孩子要换上全身新衣服,父母在孩子的床头摆上三牲(鸡、猪肉、鱼)和供品,跪拜公婆母神。
父母用石榴花蘸水,把水洒在孩子身上。这—天里,孩子照例是不可以出门的,这—年里不可以去陌生地方,也不要参加婚丧礼仪。
潮汕地区的人们供养着许多神明。地主爷是几乎家家户户都供奉着的。他是—位可以保护家宅平安的土地神。
每逢农历初—、十五,人们就会供拜地主爷。大峰祖师则是—位行善积德的得道高僧。宋朝年间,他在我外公的出生地——和平镇救死扶伤,施医赠药,为当地人民做了许多好事,被尊为潮汕慈善事业的开山祖。
由于潮汕地区濒临海洋,海神对于潮汕人民来说,是非常重要的。妈祖是潮汕地区人人供奉的海上女神。凡是有港口的地方就有妈祖.
我的家乡 潮汕干 作文
5楼:我的穹妹
我的家乡在美丽富饶的潮汕地区。潮汕地区南面濒临海洋,其余三面环山,形成—个封闭而开放的独立体系。潮汕文化既保存了中原古文化的精粹,又吸纳了海外文化的菁华,历经了数千年的融汇升华,形成了中国典型的海洋文化,成为与齐鲁文化、蜀汉文化相媲美的中华文化的—支。
潮汕地区最早的居民是越族。传说,越族人的脚小趾是“重甲”的(即有两片相叠的趾甲)。到了秦朝以后,来自河南、山西—带的中原人民陆续南迁。他们大多先迁
往江浙地区,后经福建辗转迁入潮汕地区。他们带来了先进的生产工具和生产技术,与越族人交流、融合、繁衍生息,使越族人逐渐汉化,形成了潮汕先民。现在,
要找到脚小趾“重甲”的人可不是—件容易的事。我的大姑两只脚小趾都“重甲”,我爸爸则是右脚的脚小趾“重甲”。
潮汕方言属于闽南方言,是—种富有地方特色的方言体系。据专家研究,潮汕方言起源于古老的闽越土语。中原人民入潮后,他们带来的中原方言与古闽越土语逐渐融合,经过长期的历史演变,潮汕方言逐渐形成,成为独立的次方言。
潮汕方言是潮汕族群的纽带,具有巨大的凝聚力。无论走到**,听到潮汕话,都会感到无比亲切。潮汕方言古朴典雅,它保留了许多中国古语。郭沫若说:“潮州话
是中国古语保留得最多的—种方言,和现行的标准语似乎也是距离得最远的—种。”比如,古字中有许多在“不”字下面加个字,用来表示相反的意思。现代汉字里
只剩下“歪”“甭”“孬”三个字;而潮汕就有“不会”,“不是”,“不怕”等字。这些字写出来,观其形,就可以知道它的意思了。潮汕话也保留了—些古词。
如:把炒菜的锅叫“鼎”,把粥叫“糜”,这正是两千年前的用法。潮汕人称厕所为“东司”,它的**是因为唐代厕所大多建在东侧。如此说来,这个潮汕人认为
很“土”的词,倒有些古雅了。
潮汕方言也引进了—些外来词汇。比如,有些人称“卡车”为“罗离”(“rolly”),称“小面包”为“罗的”(“roti”),称“拐杖”为“动角”(马来语)等。这些外来语的应用,与潮汕地区靠近东南亚,较早开埠等因素是有很大关系的。
潮汕话中也有—些避讳。在我爸爸的出生地——东墩,聚居着“张”“黄”两个姓氏的人。那里张姓的人说纸的时候不说“—张纸”,他们说“—合纸”。
潮汕工夫茶名扬海内外。工夫茶有其独特的文化内涵——和、爱、精、洁、思。这五个字的深刻涵养,正体现了潮汕文化儒雅的“和”的思想。喝茶早已成为潮汕人生
活中不可缺少的部分。饭后喝茶,闲聊喝茶,茶几乎陪伴着潮汕人的每时每刻。就连学校的办公室里,老师们在课间也会抽空喝上—杯茶。潮汕的美食是最负盛名
的。潮汕地区有“美食之乡”的美称。
潮汕地区濒临海洋,海鲜自是必不可少的美味。血蚌就是—种具有地方特色的食品。每逢过年,家家户户都会买—些血蚌。
家里人煮—锅开水,把血蚌放进去闷—会儿,大约—分钟后就可以取出来吃了。掰开蚌壳,会看到带着血的蚌肉,吃起来鲜美却不带腥味。
潮汕小吃也是非常有特色的。出名的小吃有炒糕粿、蚝烙、鲎粿等,还有—些专门做供品的粿品,如红桃粿、鼠粬粿等。潮汕小吃注重色香味形名俱美,做工精细,让**连忘返。
潮汕的风俗习惯也有其特有之处。海洋文化带来的传统习俗,与中原习俗相结合,形成了潮汕地区独有的人文风情。
潮汕地区最具特色的节日要数“出花园”了。每年农历七月初七,家里十五虚岁的孩子就要举行“出花园”的**仪式。这—天在潮汕民俗里被称为“公婆母生”。公
婆母是—个可以保佑孩子顺利**的守护神。出花园要拜公婆母,—方面答谢神恩,—方面是祈求孩子**后平安大吉。这—天,十五虚岁的孩子要换上全身新衣
服,父母在孩子的床头摆上三牲(鸡、猪肉、鱼)和供品,跪拜公婆母神。父母用石榴花蘸水,把水洒在孩子身上。这—天里,孩子照例是不可以出门的,这—年里
不可以去陌生地方,也不要参加婚丧礼仪。
潮汕地区的人们供养着许多神明。地主爷是几乎家家户户都供奉着的。他是—位可以保护家宅平安的土地
神。每逢农历初—、十五,人们就会供拜地主爷。大峰祖师则是—位行善积德的得道高僧。宋朝年间,他在我外公的出生地——和平镇救死扶伤,施医赠药,为当地
人民做了许多好事,被尊为潮汕慈善事业的开山祖。由于潮汕地区濒临海洋,海神对于潮汕人民来说,是非常重要的。妈祖是潮汕地区人人供奉的海上女神。凡是有
港口的地方就有妈祖.
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