我想知道做海鲜生意的入门知识,我想了解海鲜做海鲜生意的流程

2020-12-29 18:26:31 字数 5559 阅读 5349

1楼:匿名用户

第一步,考察市场看你们**适不适合做海鲜生意。第二步,看你们**适合那个消费档次。第三步,找到货源。第四步,学习做好海鲜保鲜工作,在这之前就要了解。

2楼:ccav总台记者

新鲜,成活率,我是做河鲜。大致一样

3楼:可靠的天明

供货…存储…运输…销售…

我想了解海鲜做海鲜生意的流程

4楼:红色猎人

做海鲜生意入门须知

每天都有很多人前来本店咨询如何入行干海鲜——做海鲜配送或者开海鲜酒楼、大排档。

这不仅因为海鲜生意有很好的利润,海鲜火不火还代表着一个地区餐饮的水准。随着保活技术和设备的改进以及高速公路不断向腹地延伸,让内陆大城市普通百姓像海边人一样吃到活海鲜已经逐步成为现实。现总结几年的相关问题解答,供有同样想法的朋友参考。

对于小资金新入行者(10万左右资金)

一、货源

不要在一开始就寻找产地货源

海鲜运输有个突出的特点就是运的越少,成本越高,且越不容易活。

这个应该很容易理解,运的多就可以空间大,水体大,充氧,制冷,全跟上,成活率就高。相对运输成本就下来了。

即使你知道了海鲜的出产地,资金小你就会面临两难选择,运的多担心卖不出去,运的太少单价就太贵了。

所以我们这么多年的经验是,请先不要做寻找货源这方面的研究。浪费精力,也没有收益。

找最近的批发市场进货

那么应该怎么样呢?就是借势。找你周边最近的省会城市或中心城市借势。

如果你离得很远那么恭喜你,这里就是一张白纸,就是你大展身手的地方。但是记住,做开拓者,往往会比后来者付出更多的学费。如果您离得很近,也恭喜您,也许已经有人在干了,你也有了可以学习借鉴进而超越他的机会了。

二、考察市场

明白了以上的道理,您就可以动手了。(这里特别提醒您,不要坐在办公室研究,那样您可能就慢好几步了)

首先建议你了解一下当地的市场,最好的办法就是约上几个懂酒店(起码懂商业)的朋友去当地有名的酒楼吃几次,吃地时候留点心,看看有没有海鲜,有的话,看看什么品种被反复推荐,什么品种被摆在显眼位置,记下**,回去好做预算。吃几次后,能不能干,好不好干,您就差不多有数了。

第二件要做的事就是,去最大的农贸市场转转,一般没有海鲜专业市场的城市,都会在大型农贸市场里有水产摊位,带个相机,看看品种,问问**,聊聊不同季节,海鲜品种的变化等。离开当地市场就可以去离得最近的中心城市和省城看看了。因为出门在外,预算比较大,建议多看、少吃。

哈哈。还有一点特别要注意,做海鲜比较辛苦,市场一般天不亮就开市了,太阳出来也基本散了,爱睡懒觉的就别打干这行的主意了。

三、起步

经过以上考察,你基本知道了目前当地主打品种的**了,建议从最抢手的货入手,赚得不多但不会有风险,也可以体会一下做海鲜什么感觉,开始不要弄的太杂,宁肯做一个品种的大户,也不要什么都有,什么都没深度。也不要总想弄些偏门,等你有点实力和名气再出手不迟。因为你想的妙计,也许别人都试过而且失败了。

四、小结

好了,总结一下。任何行业,你做的大就可以吩咐别人按你的习惯走,你可以要求他来提货,也可以要求他送货,反之你就要辛苦进货甚至要去抢头水,然后再按人家的吩咐送到指定地点。现在大城市的大酒店有专业的海鲜配送公司服务。

也有大的货源专门有车送货到各地批发市场。根据自己的资金和实力,做好自己的环节,慢慢的你就会成为这个行业的佼佼者。基本规律是高档海鲜空运,活运为主,主要出现在高档酒店的餐桌上。

比较早,比较深的进入内陆大城市。**昂贵。没有量。

中低档海鲜过去由于运输时间长,又不值得空运,基本运不到内陆城市,但普通老百姓都可以消费,需求量大。目前火车提速,高速公路相继建成,使很多中低档品种可以进入内陆城市,海鲜行业也出现前所未有的发展机会。

做海鲜生意如何入手

5楼:i一叶孤洲

1、合适的城市(地点):如果你在内陆城市,不管是食材的新鲜程度,还是运送的速度,都比较慢,所以可以去沿海进行发展,合适的城市,可以让你的海鲜,卖的更加的放心。

2、拿到足够新鲜、便宜的食材:已经到了沿海之后,就要去和住在沿海的渔民谈生意了,说出自己的计划,商榷彼此的合作内容,每天运送的时间、运送的数量,提前要和你的**商商量好。

3、拥有**量高的店铺:货源已经搞定了,现在接下去就是怎么卖出去了,有一个好的地理位置是很重要的,闹市区,或者夜宵一条街这种地方是最好的,门市不需要太大,差不多就可以。

5、**各大酒店、快餐部:在门市销售之外,你也可以用你第一手的优惠的 **和你的城市里的快餐店,酒店去商谈,你给他们多少的**量,可以优惠多少的**,你要确定你的货源足够新鲜,足够多。

6楼:匿名用户

做海鲜生意入门须知

每天都有很多人前来本店咨询如何入行干海鲜——做海鲜配送或者开海鲜酒楼、大排档。

这不仅因为海鲜生意有很好的利润,海鲜火不火还代表着一个地区餐饮的水准。随着保活技术和设备的改进以及高速公路不断向腹地延伸,让内陆大城市普通百姓像海边人一样吃到活海鲜已经逐步成为现实。现总结几年的相关问题解答,供有同样想法的朋友参考。

对于小资金新入行者(10万左右资金)

一、货源

不要在一开始就寻找产地货源,

海鲜运输有个突出的特点就是运的越少,成本越高,且越不容易活。

这个应该很容易理解,运的多就可以空间大,水体大,充氧,制冷,全跟上,成活率就高。相对运输成本就下来了。

即使你知道了海鲜的出产地,资金小你就会面临两难选择,运的多担心卖不出去,运的太少单价就太贵了。

所以我们这么多年的经验是,请先不要做寻找货源这方面的研究。浪费精力,也没有收益。

找最近的批发市场进货,

那么应该怎么样呢?就是借势。找你周边最近的省会城市或中心城市借势。

如果你离得很远那么恭喜你,这里就是一张白纸,就是你大展身手的地方。但是记住,做开拓者,往往会比后来者付出更多的学费。如果您离得很近,也恭喜您,也许已经有人在干了,你也有了可以学习借鉴进而超越他的机会了。

二、考察市场

明白了以上的道理,您就可以动手了。(这里特别提醒您,不要坐在办公室研究,那样您可能就慢好几步了),

首先建议你了解一下当地的市场,最好的办法就是约上几个懂酒店(起码懂商业)的朋友去当地有名的酒楼吃几次,吃地时候留点心,看看有没有海鲜,有的话,看看什么品种被反复推荐,什么品种被摆在显眼位置,记下**,回去好做预算。吃几次后,能不能干,好不好干,您就差不多有数了。

第二件要做的事就是,去最大的农贸市场转转,一般没有海鲜专业市场的城市,都会在大型农贸市场里有水产摊位,带个相机,看看品种,问问**,聊聊不同季节,海鲜品种的变化等。离开当地市场就可以去离得最近的中心城市和省城看看了。因为出门在外,预算比较大,建议多看、少吃。

哈哈。还有一点特别要注意,做海鲜比较辛苦,市场一般天不亮就开市了,太阳出来也基本散了,爱睡懒觉的就别打干这行的主意了。

三、起步

经过以上考察,你基本知道了目前当地主打品种的**了,建议从最抢手的货入手,赚得不多但不会有风险,也可以体会一下做海鲜什么感觉,开始不要弄的太杂,宁肯做一个品种的大户,也不要什么都有,什么都没深度。也不要总想弄些偏门,等你有点实力和名气再出手不迟。因为你想的妙计,也许别人都试过而且失败了。

四、小结

好了,总结一下。任何行业,你做的大就可以吩咐别人按你的习惯走,你可以要求他来提货,也可以要求他送货,反之你就要辛苦进货甚至要去抢头水,然后再按人家的吩咐送到指定地点。现在大城市的大酒店有专业的海鲜配送公司服务。

也有大的货源专门有车送货到各地批发市场。根据自己的资金和实力,做好自己的环节,慢慢的你就会成为这个行业的佼佼者。基本规律是高档海鲜空运,活运为主,主要出现在高档酒店的餐桌上。

比较早,比较深的进入内陆大城市。**昂贵。没有量。

中低档海鲜过去由于运输时间长,又不值得空运,基本运不到内陆城市,但普通老百姓都可以消费,需求量大。目前火车提速,高速公路相继建成,使很多中低档品种可以进入内陆城市,海鲜行业也出现前所未有的发展机会。

7楼:甄方郑雁芙

想要开海鲜店、海鲜生意的,主要就是能找到货源呀,有了货源,绕过层层经销商,你的资金不仅能省,也不用积压在货物里。搞鲜就不错,是国内最大的进口生鲜直供平台。

8楼:陶萌圭雨伯

可以!每个行业都有他存在的意义,但有同行没同利!要注意有很多项目都是骗人的.应该确保资金安全.

钱不在多只要赚的快乐.你看看:有几个亿万富翁是面朝黄土背朝天的?天天忙的马不停蹄的,肯定是压力很大.这不是命运,是眼光,是智慧,是选择!

加盟先失一招!被人把钱骗去.

人人知道利润与风险同在!首先,打工积累经验和原始资本《有资金就不必打工了》风险小!

以后,办学校,**,**,权证,外汇都可以!《千万不要开门店!>我10000投资,一般每周赚500-1000元.

有很多优势:没有广告,没有人找麻烦,不用送货,要帐,没有体力劳动,没有令人讨厌的售后服务...隐居闹市,**后打球逍遥快哉!

但有风险.

总之,用钱赚钱最容易,用知识赚钱成本低,用劳动赚钱最辛苦,用别人赚钱最聪明!

希望对你有所启发

9楼:海鲜生活小贴士

城市如果想要做海鲜生意的话,最好是在城市开一家海鲜店,在比较繁华的城市地区开海鲜店,**量也会比较多。

02**商

想要做海鲜生意还应该找到好的**商,可以跟**商协商好**,如果你每天都去他那里进货的话,则可以拿到最低**。

03新鲜的海鲜

然后还应该保证海鲜的新鲜,如果海鲜不够新鲜的话,那么顾客买过一次之后就可能不会再来了。

04装修店铺

找到合适的店铺之后,就应该简单的装修下店铺,把店铺装修得干净、整洁一些。

10楼:啊

首先学会找货源,然后在学选择好坏,在就是**了

11楼:烹饪江苏新东方

选择好城市 其次海鲜必须是新鲜的 做好地推

12楼:锅盖日了

先找到货源,然后思考渠道,最后想如何利用这些渠道,都这么简单

13楼:小鱼小虾小螃壳

先到海鲜店打工体验一下,在决定干不干海鲜这个行业

14楼:我有问题

最基本你得懂储存养殖方法

15楼:匿名用户

那你就想找个卖海鲜的 跑跑流程啊

16楼:考拉尛巫

先考察市场!进货渠道!

17楼:骑着馿追奥迪

能留一下你的****吗?

18楼:诚信木薯粉

看你要做活鲜还是冻鲜。活鲜的话主要学养,只要会养基本都赚钱。一死就会赔。冻鲜的话就比较简单了,但是进货还是要看品质。可以多到海鲜市场转转,问问**。

我想做海鲜批发的生意,但不知道到哪去进货?有谁可以

1楼 匿名用户 福建泉州恵安崇武海鲜很多,全部纯野生 2楼 爱笑赵多多 你在什么地区 有自己的水产车么 想批发还是零售? 3楼 吃货在沙漠 一般城市都会有大型批发 市场,生鲜 家禽 水产类产品都会有专门的批发市场,是比较合适的货源地。如果本地没有的话,就只有到最近的城市大型批发市场进货。比如九江新雪...

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1楼 雨落无痕 平淡说的一种生活方式,一般指物质追求。就是不要过于追求物质,简单一点。 一般说的是一个人的社会价值。 一个人可以不那么富有,社会地位也不是特别高,但是如果能够干好自己本份的事情,做出对社会有突出贡献的事情,无论是物质贡献,还是精神贡献,这种人就是不平凡。 2楼 匿名用户 在我眼中很平...