有人知道这种表面有筋的地瓜叫什么名字吗

2020-12-29 08:34:35 字数 2560 阅读 7854

1楼:匿名用户

地瓜长筋的现象仅局限在部分品种,如烟薯25号和广薯87号等,紫甘薯品种宁紫薯2号也有。地瓜长筋的原因主要和地瓜生长的土壤条件有关系,一般在粘土质或粉砂壤土质的地块容易出现。

2楼:哥这壹生全靠浪

具体不知道,老家叫血管地瓜,蛮好吃的,里面红色的有一股板栗的味道

红薯表面有筋一样的线条是什么

3楼:匿名用户

那就是筋,嚼不动也不好剥皮,红薯表面光滑的好,没筋、没疤、没黑斑、没虫眼,摸起来软的好,红薯刚刚刨出来水分足,淀粉多,较硬甜度差,放一段时间水分流失,大部分淀粉以转化为果糖,摸着就变软了,很甜很好。

地瓜长筋是怎么回事? 我们种的地瓜总是长筋,不好吃,是什么原因导致的呢?

4楼:叫迷离的猫

是不是品种的问题?我知道的比较好的有豫薯王、868、红心薯,种植的时候选第一批采集的壮秧,并且记得“提蔓”大约是在八月吧,让营养传输到根上去。其它我也不知道了,希望能帮打你

5楼:匿名用户

这是甜筋,这样的地瓜应该甜

怎样挑选没筋的红薯

6楼:兰曦雪唯一

红薯的选购:

1.优先挑选纺锤形状的红薯。

2.表面看起来光滑,烂红薯有毒不要挑。

3.闻起来没有霉味,发霉的红薯含酮毒素,不可食用。

4.不要买表皮呈黑色或褐色斑点的红。

5.发芽的红薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差。

红薯的存储:

1.不宜与土豆放在一起,二者犯忌。不是红薯硬心,就是土豆发芽。

2.保持干燥,不宜放在塑料袋中。

红薯的食用方法:

红薯虽好,但所含淀粉粒较大,不经高温破坏难以消化,而且它的气化酶,容易刺激胃液分泌,产生二氧化碳,就会引起腹胀打嗝、吐酸水。可将切成块状的红薯放在盐水里浸泡l0分钟,再蒸煮就可以了。所以,红薯一定要蒸熟煮透再吃。

地瓜里有筋是什么原因

7楼:匿名用户

地瓜也就是红薯,地瓜是块茎而非果实,因此会保留一些植物根茎的特性,而这个筋就是地瓜藤中的纤维,不过没有什么危害。

营养价值:

红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5kg鲜红薯折成0.5kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。

此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素a、b、c、e),其淀粉也很容易被人体吸收。

红薯不仅含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。

其实恰恰相反,红薯是一种理想的**食品,它的热量只有大米的1/3,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药。红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。另外,它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基。

实际上红薯还是一种理想的**食品。

8楼:伴随各位走一生

红薯是块茎而非果实,因此会保留一些植物根茎的特性,而这个筋就是红薯藤中的纤维,不过没有什么危害

长筋的红薯是什么品种或是有什么问题

9楼:匿名用户

长筋的红薯专业术语叫爆筋,是品种特性,目前市场上有两个品种有爆筋,一个是烟薯25,一个是遗字138,这两个品种都是非常好的红薯品种。

“烟薯25号”是烟台市农科院通过杂交技术选育而成,2012年3月通过国家鉴定和山东省审定,是优质、高产、抗病性好的食用型新品种。2011年获全囯甘薯食用品质组竞赛鲜薯产量第二名、食味第一名。

10楼:奏易界

亿甲宁中国甘薯产业服务平台。

长筋的红薯专业术语叫暴筋,是品种特性,目前市场上有两个品种有暴筋,一个是烟薯25,一个是遗字138,这两个品种都是非常好的烤薯品种。

…红薯表皮是黑的.这跟土壤有关系还是跟肥料有关系,用什么药可以根冶

11楼:花开等你回

红薯主要就是看甜度和迟数面不面,一个是与品种有关系;另一个原因就是土壤,一般红薯喜版欢疏松透气,有机权质含量高的态首砂性土,粘土就不帆旦数适合种植;三是要补充营养,单靠氮磷钾肥料还不够,要想块茎膨大得好,淀粉充足,需要着重补充磷钾钙,可以在苗期...

地瓜上有像血管的筋脉是怎么回事

12楼:脱毒红薯苗

你好,那是地瓜品种的特性,像遗字138、烟薯25等红薯都会有爆筋的。

13楼:魔蝎男

必须有 那些筋是吸收 和传输营养的

有人知道这个表情包叫甚么名字,有人知道这个系列的表情包叫什么名字吗?

1楼 千振华希绫 这个表情仔叫甚么名字么?最好有表情包,谢谢 高地网 我们的技术专家 有人这个表情仔叫甚么名字么?最好有表情包,谢谢 复制链接 2楼 謇国英香仪 话说没有表情包的告知我这个表情的名字也口以啊!!!!!!!!!!!!! 对对对就是介个!!!!!!有人吗! 这个表情叫甚么! 3楼 琴德文...

有人知道这花叫什么名字吗,有人知道这些花叫什么名字吗?

1楼 匿名用户 从 上可以确定的是曼陀罗 2楼 这是大花曼陀罗,全株有毒,千万不要误食,可以对照百科确认一下。 有人知道这些花叫什么名字吗? 3楼 第五羽晞 非洲菊jingrui 4楼 無鍅恋 非洲菊 学名 gerbera jamesonii bolus 是菊科多年生草本植物,别名太阳花 猩猩菊 日...

有谁知道这种花叫什么名字吗,请问有谁知道这种花名字是什么 10

1楼 蟑螂花语 这是月季花,一般情况下都是叫它红玫瑰,扦插水培瓶里面比较好,可以生根,开花更艳 2楼 匿名用户 一般都管这玩意叫红玫瑰,其实是一种切花月季,品种是卡罗拉。 3楼 香蕉和橙子呀 红月季,商品名 红玫瑰。 请问有谁知道这种花名字是什么 10 4楼 匿名用户 蜡花 wax flower ,...