1楼：匿名用户
教学内容：《物质发生了什么变化》是教科版小学科学六年级下册第二单元《物质的变化》的第二课.
科学概念：（1）物质的变化可以划分为物理变化和化学变化两类,它们的区别在于是否产生了新的物质.
（2）一些物质在变化过程中,既发生物理变化,又发生化学变化.
过程与方法
学习用蜡烛给白糖加热,知道一些化学实验中要有安全防范措施.
情感态度与价值观
（1）养成细心观察及时记录的习惯.
（2）体会到在实验操作过程中,细致并实事求是地汇报观察到的现象,对于得出正确结论是重要的.
重点：观察物理变化和化学变化过程,找出它们之间的区别：是否有新物质产生.
难点：观察加热白糖的过程,分析是否产生了新物质.
教学准备：记录纸、火柴、蜡烛、一把小铁勺、白糖（用来加热白糖）搅拌棒、一杯清水（用来验证炭化的白糖已不是白糖）、一张纸、沙、豆子、筛子（观察沙和豆子的混合）
一、复习导入
师：上节课《身边的物质》,知道世界是由什么构成的?（世界是由物质构成的.）也知道“物质总是在不断地变化”.
活动一：压扁纸杯（形状变化）
活动二：撕纸（大小变化）
活动三：倒开水（形态变化）
这节课我们通过实验仔细来研究物质到底发生了什么变化.板书课题：《物质发生了什么变化》.
设计意图：由旧知过渡到新知,激发学生学习兴趣.
二、**学习
（一）、观察混合后的沙子和豆子的变化.
(1)观察沙子和豆子
师：请从杯中取出少量的沙和豆放在白纸上,用自己的各种感官观察沙和豆的特点,并作好记录.（生活动）
(2)猜测：我们把杯里的沙子和豆子混合,沙和豆会不会发生变化?
(3)进行混合、搅拌.（沙子倒在豆子的杯里进行搅拌）
师：混合后的豆子和沙子发生什么变化了呢?有什么证据说明没有发生变化?（用筛子分离沙和豆子进行观察.）
(4)分离混合物.与原来的沙子和豆子进行比较、对照,看有没有发生变化?
小结：搅拌产生的碎屑,只说明沙和豆子形态发生了细微的变化,特征和性质没有变,沙还是沙,豆还是豆.板书：没有产生新的物质.
设计意图：学生观察豆沙混合现象,根据他们的经验,能判断出不发生明显的变化.通过观察、区别、猜测、实验,论证,一是对物理变化的本质有了感性的认识,二是体现了科学注重事实,严密论证的特点,旨在使学生养成细心观察的习惯,并掌握科学课堂上正确的、科学的学习方法.
（二）、观察加热白糖的变化.
(1)每组一包白糖,放桌上用各种感官观察,将白糖的特点记录在**中.
加热白糖变化记录表
加热前**
加热后的变化
白糖(2)**：给白糖加热,会发生哪些变化,填写在记录表中.
(3)讲解并示范给白糖加热的方法和注意点.
(4)学生进行加热白糖的活动,并及时记录观察到的现象.
(5)交流观察到的现象.
（白糖在加热的过程中,首先会发生物理变化,即固体的白糖在加热的情况下变成液体的白糖,然后继续加热,白糖的颜色由白色到褐色再到黑色逐渐加深,直至全部炭化,能闻到焦味,这时发生了化学变化.如果继续加热,黑色的炭还会燃烧.）
学生汇报,师板书：
（状态变化：颗粒状---液体状---糊状---固体状
颜色变化：白色---褐色----黑色
气味变化：白糖香味---焦味）
（6）白糖充分加热后留下的黑色的东西还是原来的白糖吗?说明了什么?（说明白糖在加热过程中生成了新的物质.）板书：产生新的物质.
师：这种新的物质还是糖吗?生：是 生：不是
师：我们都知道糖能溶解在水中,只要我们将黑色固体放到水搅拌看能否溶解,就知道它是不是糖.（学生活动）
师：黑色固体溶解了吗?
生：没有
师：说明了什么?（黑色固体不是糖）
师：蜡烛燃烧后又有什么变化呢?蜡烛燃烧变成了什么?出示课外资料阅读.
设计意图：通过蜡烛燃烧,加热白糖的实验,使学生感知物质化学变化的过程、现象.而教师放手让学生亲手操作,并在操作中观察,动脑,激发了学生的**热情,使之对科学学习产生浓厚的兴趣.
三、总结物理变化和化学变化的特点.
师讲述：物质的变化一般分成两类：物理变化和化学变化.像白糖加热、蜡烛燃烧那样会产生新的物质的变化,我们称为化学变化.板书：化学变化
师：而像弯曲铜丝,撕碎纸片,混合豆沙,只改变物质的形状、大小、状态等,没生成新的物质的变化,称为物理变化.板书：物理变化
师：你们说物理变化和化学变化的本质区别是什么?（物理变化和化学变化的本质区别是有没有生成新的物质.）
师：根据物理变化和化学变化的概念,你能说说下列物质变化中哪些属于物理变化,哪些属于化学变化?（玻璃打破,铁器生锈,木柴燃烧,湿衣服晾干,米饭滴碘酒）
设计意图：通过教师的总结,引导,加强学生对物理变化和化学变化的本质认识,以及对生活中复杂科学现象的综合分析能力.
四、课外延深
讨论：白糖加热发生化学变化的过程中有没有产生物理变化?蜡烛燃烧发生化学变化中有没有产生物理变化?
1、把固体的白糖变成液体的糖与白糖变成黑色的炭进行比较,这两种变化有什么区别?
2、把蜡烛变成蜡烛油与蜡烛油燃烧变成气体进行比较,这两种变化有什么区别?
教科版科学六年级下册《 物质发生了什么变化》课件
2楼：匿名用户
（一）教学目标：
科学概念：
1、 物质的变化可以划分为物理变化和化学变化两类，它们的区别在于是不是产生了新的物质。
2、 一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。
过程与方法：
学习用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。
情感态度价值观：
1、 养成细心观察，及时记录的习惯。
2、体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象，对于得出正确结论是重要的。
(二)教学准备
每组一杯沙子、一杯黄豆，一支蜡烛，一张白纸，一个勺子，一小包白糖、一个筛网。
(三)教学过程
一、复习引入
师：通过前一课的学习，我们已经知道了世界是由什么构成的？（物质）
物质总是处在不断地（变化）中，这节课我们通过实验仔细来研究物质到底发生了什么变化。板书课题：《物质发生了什么变化》。
二、观察物质的变化
（一）出示沙和豆子
1、师：只给你沙和豆子，它们在怎样的情况下可能会发生变化？（生：混合）
师：我们怎样才能知道它们是否发生了变化？（生：把混合后的沙和豆子与混合前的做个比较）
师：所以能否将给你的沙和豆子都混合了？（生：不能，得留一些）
师：那我们在混合前分别倒一些沙和豆子在白纸上，观察并记录下它们各自的特点，好吗？
师：我们把杯里的沙和豆子混合，看沙和豆子会不会发生变化。你的猜测是怎样的？
师：能有办法看得更清楚些吗？（用筛网分离观察）
2、师评价，学习“记录表”
（二）出示蜡烛和白糖
1、师：蜡烛和白糖在怎样的情况下可能会发生变化呢？（生：加热）
2、师：你能学习前面的观察方法，来说说如何观察白糖加热的变化吗？
（生：先观察白糖的特点，然后**白糖加热的变化，再给白糖进行加热，观察白糖加热过程中和加热结束后的变化。）
3、师：白糖加热比较危险，老师在这儿要给大家个提示（出示“友情提示”，请学生阅读）。
4、师：不要忘了在实验操作中做好记录（出示“记录表”）
（三）实验操作，观察物质变化
1、领取实验材料，分组实验（依次领取）。
2、观察物质前后的变化，做好记录。
活动一：沙和豆子混合变化记录表
年 月 日 第 小组 记录员
混合前**
混合后的变化沙豆子
活动二：加热白糖变化记录表
年 月 日 第 小组 记录员
加热前**
加热后的变化
白糖（四）反馈实验记录，交流讨论
1、沙和豆子混合与白糖加热的变化有什么明显的区别没有？（沙和豆子混合没有明显变化，而白糖加热变化明显）
2、白糖充分加热后留下的黑色的东西还是原来的白糖吗？说明了什么？（说明白糖在加热过程中生成了新的物质。）板书：产生新物质。
而沙和豆子混合后没有明显变化，沙还是沙，豆子还是豆子，说明了什么？（说明沙和豆子混合没有产生新物质。）板书：不产生新物质
3、判断：看图，说说这些变化有没有产生新物质？它们具体发生了什么变化？
三、总结物理变化和化学变化的特点
1、师：有些变化只改变了物质的形状、体积、状态等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化。如：沙和豆子混合等
有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。如加热白糖等
2、其实，在加热白糖中，还有一些物质发生了变化，你留意了吗？（学生举例，并说说它们发生了什么变化？为什么？）
出示课外资料阅读：
蜡烛燃烧了，火焰不断地舞动，蜡烛慢慢变短。蜡烛燃烧后，变成了什么新物质？这些新物质到**去了？
我们只看到蜡烛在不断地减少，却没有看到生成新的物质，是不是物质会减少或者消失了呢？实际上，燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以看不到。
如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分碳的成分，可以拿铁器在烛焰上掠过，上面会留下碳黑的痕迹。
3、你还能举出我们身边哪些物质的变化是物理变化？哪些物质的变化是化学变化？
四、课外延深
1、讨论：白糖加热发生化学变化的过程中有没有产生物理变化？蜡烛燃烧发生化学变化中有没有产生物理变化？
(1)把固体的白糖变成液体的糖与白糖变成黑色的炭进行比较，这两种变化有什么区别？
(2)把蜡烛变成蜡烛油与蜡烛油燃烧变成气体进行比较，这两种变化有什么区别？
2、结论：一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。也可以这么说，化学变化过程中常常伴随着物理变化，你信不信？要不要回家继续**？
3、这节课你有什么收获？
板书设计: 物质发生了什么变化
改变形状
改变大小 不会产生新的物质 物理变化
改变状态
……改变颜色 会产生新的物质 化学变化
发光发热
……在长时**中构建科学概念
——《物质发生了什么变化》的教后反思
农村科学骨干教师培训班的汇报课早就得到通知，殊不知本学期进行得这么早，并且还确定了主题为“长时**”。在经历了一番斟酌后确定了所上的内容：六年级下册第二单元第二课《物质发生了什么变化》。
教材上安排了两个**活动：一是混合沙和豆，让学生通过观察**知道沙和豆混合没有产生新的不同于原来的物质，即物理变化；二是加热白糖，让学生通过观察**知道白糖加热产生了新的物质。
为了体现本次活动的主题，让学生通过长时间的**，在**活动中自主建构起物理变化与化学变化的科学概念，我对教材进行了一个整合，将两个**活动放在一起，这主要是趋于两种考虑：
一、学生的科学观察活动早在三年级开始学科学时就已经在培养了，作为一个六年级学生来讲，对于这样的观察已经轻车熟路了，通过整合让他们有更充裕的观察**时间。所不同的是，本课的观察要求学生学会留样观察，通过与样本进行比较，总结出物质变化的特点，这一点在课堂上对学生进行了引领。但在学生实际观察中，我发现还是有部分学生或小组对事物特征的观察比较片面，不能从多角度去观察，从而影响到了观察与**的进度，造成在“混合沙和豆”上的观察时间过多，而在“白糖加热”上的观察时间过少。
二、本课的科学概念“物理变化”与“化学变化”是有本质的区别的，既然需要区别，那就应当让学生在观察**活动中去比较、去发现。通过整合，可以给学生提供更为充裕的比较与发现的时间，让他们探有所得。可在实际教学过程中，教师对学生自主实验驾驭上出现了偏差，消耗了过多的时间，导致学生“比较”得少了，虽然通过实际图例（***）让学生比较，但时间有限，这个过程也就匆匆过去了，以致于科学概念的建构缺少了学生的“自主意识”。
而且，对于白糖加热中出现的更多的实验现象没有能够**，这对于概念的建构显然是不利的。
通过这次教学展示，让我认识到了自身在教学中存在的问题，这对我改进教学受益非浅。
市级优质课《物质发生了什么变化》教学设计与反思
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