1楼：匿名用户
根据我国古代的计时方法，第一个时辰，也就是“子时”，是每天的23：00——01：00，而第一天与第二天的交替之时是0：
00，正好在子时之内完成。也就是“两天之交在子时”，取谐音，一种食物叫“饺子”。过生日吃饺子，是老人希望孩子岁岁平安，平安度过即将到来的一年，所以在两岁之交也会吃饺子，但是从科学健康角度看，午夜吃饭会给肠胃带来负担，不利于身体健康，所以一般人家不会在真正的孩子生日的零点给孩子吃带有吉祥寓意的饺子，而是在生日前一天象征性的吃一点以示祝愿。
2楼：乙熹羿懿
根据我古代计第
辰每23：00——01：00
第与第二
交替0：00内完两
交取谐音
种食物叫饺吃饺
希望孩岁岁平安
平安度即所两岁
交吃饺科健康角度看
午夜吃饭
给肠胃带
负担利于身体健康所般
家真孩零点给孩
吃带吉祥寓意饺前
象征性吃
点示祝愿
3楼：匿名用户
= =~`
因为过生日~`所以吃饺子
生日前一天要吃饺子“催生”，是怎么行成的习俗呢？
4楼：远宏在路上
生日前一天要吃饺子“催生”，主要是源于天津的习俗。
（1）天津人过生日都是过虚岁，还有句话说生日赶前不赶后，意思是只有提前过生日，不能后补生日。饺子剩下转天是不能吃的，俗信怕捏了寿星的嘴。
（2）吃饺子是一种喜庆的象征，天津人在很多场合都要吃饺子。生日当天要请大家吃长寿面，生日前一天要吃饺子，这叫“催生”。
5楼：碧海蓝天
吃饺子取"更岁交子"之意
6楼：
是怎么形成的习俗我不知道，但我知道我过生日的前一天要吃饺子“催生”是通过我姥姥的习俗形成的！
呵呵~~
..........为什么，在过生日的前一天（催生）要吃饺子，而生日那天要吃面条儿？
7楼：匿名用户
我们那里就没这习俗。不过很简单啊，“饺子”谐音“叫子”是一种盼望得子（孩子）的意思，生日那天吃面条是寓意长寿。
过生日的前一天吃饺子是什么含义？
8楼：左岸泊心
看年龄，有的地方是叫年轻未婚的吃，意思叫他早点结婚。有的是老人吃，因为饺子有团圆安宁之意，老人吃，希望合家团圆。有的地方绝对过生日不能吃饺子。。。。
我们这不吃饺子，但是生日的时候一定要吃蛋
9楼：飞鸟鱼你
团团圆圆的意思么。。
10楼：匿名用户
说明你的生日是大年初二
为什么生日当天不能吃饺子？
11楼：解解龙
这跟饺子的意义有关.饺子,又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也就是“更岁交子”,子是子时的意思.所以吃饺子跟长寿没有太大关系.
生日通常都有吃长寿面,或吃鸡蛋的习俗,这都跟旧时的故事和背后的寓意有关系。
关于饺子
清朝时,饺子一般要在年三十晚上子时以前(现晚上23点)以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思.
清朝有关史料记载说:“元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义.”又说:
“每年初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也.富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉.”这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。
生日吃长寿面的由来
民间有生日吃寿面的习俗,这个习俗源于西汉年间.
相传,汉武帝崇信鬼神又相信相术.一天与众大臣聊天,说到人的寿命长短时,汉武帝说:《相书》上讲,人的人中长,寿命就长,若人中1寸长,就可活到100岁.
”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑起来,众大臣莫名其妙,都怪他对皇帝无礼.
汉武帝问他笑什么,东方朔解释说:“我不是笑陛下,而是笑彭祖.人活100岁,人中1寸长,彭祖活了800岁,他的人中就长8寸,那他的脸有多长啊.
” 众人闻之也大笑起来,看来想长寿,靠脸长长点是不可能的,但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望.
脸即面,那“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿.渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃“长寿面”.一般来说,长寿面整碗只有一根面条.
吃的时候最好不要弄断,这一习俗一直沿袭至今.
12楼：刘放群
说生日吃饺子会把嘴捏上。以后就不会说话了.
民间流传着一种说法:生日前一天要吃饺子可以“催生”,**于吃饺子取"更岁交子"之意
这是结婚人的习俗，未婚的，当然不能吃“催生饺子”。
生日当天一定要吃龙蓄面,象征着长寿
当然这只是民间流传的说法并无科学依据
如果不信仰这些大可随便吃
13楼：美美美发现
生日当天要吃鸡蛋龙蓄面,象征长寿哟！
14楼：小眼睛儿啊
听说过长寿面，没听说过长寿饺子吧
生日当天不能吃饺子吗
15楼：匿名用户
说生日吃饺子会把嘴捏上。以后就不会说话了.
民间流传着一种说法:生日前一天要吃饺子可以“催生”,**于吃饺子取"更岁交子"之意
这是结婚人的习俗，未婚的，当然不能吃“催生饺子”。
生日当天一定要吃龙蓄面,象征着长寿
当然这只是民间流传的说法并无科学依据
如果不信仰这些大可随便吃。
为什么说“催生的饺子，落生的面”？
16楼：手机用户
饺子”——“交子”，“饺”谐音“交”。除夕之夜家家户户都在包饺子，谓主子时饺子，长岁饺子、吉祥饺子。从这开始，不出正月，隔日就要包一顿饺子，像初一饺子，初三合子(饺子的变形花样)、“破五”饺子，(寓剁小人，除晦气之意)、初
八、初九“合子”(迎合“夹八越过越发”，“夹九越过越有”的民间习俗)。另外款待亲戚朋友包饺子，闺女出阁包“送亲饺子”，过生日祝寿头天吃饺子，叫“催生饺子”。又如“头伏饺子”是与24节气有关。
落生的面有些地方给孩子过生日吃面条
17楼：初露锋芒
生前吃饺子.生后吃面.
18楼：匿名用户
朋友们你好！
我认为饺子是煮的，面是炒的。
过生日时为什么不能吃饺子
19楼：匿名用户
这跟饺子的意义有关。饺子，又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也就是“更岁交子”，子是子时的意思。所以吃饺子跟长寿没有太大关系。
生日通常都有吃长寿面，或吃鸡蛋的习俗，这都跟旧时的故事和背后的寓意有关系。
关于饺子
清朝时，饺子一般要在年三十晚上子时以前（现晚上23点）以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
清朝有关史料记载说：“元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。”又说：
“每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。
生日吃长寿面的由来
民间有生日吃寿面的习俗，这个习俗源于西汉年间。
相传，汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天，说到人的寿命长短时，汉武帝说：《相书》上讲，人的人中长，寿命就长，若人中1寸长，就可活到100岁。
”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑起来，众大臣莫名其妙，都怪他对皇帝无礼。
汉武帝问他笑什么，东方朔解释说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100岁，人中1寸长，彭祖活了800岁，他的人中就长8寸，那他的脸有多长啊。
” 众人闻之也大笑起来，看来想长寿，靠脸长长点是不可能的，但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。
脸即面，那“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日（节日）吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。一般来说，长寿面整碗只有一根面条。
吃的时候最好不要弄断，这一习俗一直沿袭至今。
生日吃鸡蛋的**
【说法之一】旧时婴儿降生以后，除了向产妇的娘家专门报喜以外，其他庄邻亲友一般不再通报，产房或者临街的大门上挂一桃枝，上系一红布条，谓之“挑红”，“挑红”的时间，一般在婴儿降生的当天，或者第三天。“挑红”后，最普遍的习俗是给邻居送染红了外皮的熟鸡蛋即“报喜鸡蛋”。左邻右舍则拿鸡蛋、红糖之类来贺喜。
有的地方，添喜后的第三天，凡是同姓的人家都送去喜面(面条)。所以，再过生日时，也要吃染红了皮的鸡蛋。
【说法之二】这要起源于《诗经商颂玄鸟》“天命玄鸟,降而生商”的典故,讲述远古时名叫简狄之妇外出游玩时遇到一枚燕卵,吞服后怀孕,生出“契”。后来“契”成了殷商的始祖。契是一个很有优秀的人．所以后世的人们都希望自己的孩子像他那样优秀，于是就送燕子蛋给生育孩子的人们表示祝福，可燕子蛋不好找，就用鸡蛋代替了。
【说法之三】因为鸡蛋是近似球形的，比较好找又比较坚硬，过生日时煮上几个，吃之前先把鸡蛋在身上滚一下,这样能送走晦气，带来福气，滚完以后把鸡蛋在头上磕开,说这叫开窍,如果一下就能磕开,说明这个人聪明。
【说法之四】吃鸡蛋的人本不是过生日的人，而是过生日的人的母亲，但是因为母爱的原因而改变了。以前，只要是有人过生日的时候，过生日的那人就要到母亲的那里跪拜的，感谢母亲把自己降生来世上，而且要拿最好的东西去孝敬母亲．在当时就只有鸡蛋是算最好的东西了。所以，过生日要吃鸡蛋就这样成为了习俗（对于那些母亲已经过世就的到墓地拿鸡蛋祭奠）。
但是当时的条件十分的艰苦，连饭都吃不饱的穷人母亲看到自己的孩子饿的厉害就偷偷的把鸡蛋给了孩子吃。而鸡蛋是有营养，又便宜的食物，而且有很多好的含义，作滚运、鸡蛋是圆的，剥开后蛋青白白嫩嫩很是干净，蛋黄也是圆的，孩子过生日吃一个代表着这一年象鸡蛋一样无暇，并且最重要的是这一年象鸡蛋一样“骨碌”就过了，无病无灾，顺顺利利。
20楼：食人族
过生日的前一天要吃饺子，叫“催生饺子”。出门的人回家了，要为他接风，也要吃饺子，取义“洗尘”。
这是结婚人的习俗，你是未婚的，当然不能吃“催生饺子”了。
21楼：匿名用户
我家那里，过生日回特意包上一顿饺子吃。
22楼：匿名用户
饺子是金元宝(钱)的象征，面是“长，寿（细）”的象征，元宵、月饼是团圆的象征。
23楼：彩笔小欣
呵呵，听说过生日时吃饺子会捏上你的嘴哦
24楼：华煦詹娴淑
吃饺子表示“心”中有“事”
就是说饺子皮里面包着“事”（食）
过生日心中有事会影响一年的好心情，所以不让吃
25楼：镇航乘学真
一般是过生日前一天吃饺子，有催生的意思
26楼：郑梧桑思萌
最好吃面，寓意期待长寿；也可吃饺子。
27楼：丑籁公冶君昊
没有为什么
他们迷信
你想吃什么就吃什么吧``
何必那么在意这问题
28楼：濯名潜阳辉
过生日吃面
以为长长久久
长寿，也可以吃饺子。
29楼：函旭洪照
没什么不可以的，但可能是你家里的规定吧
30楼：郗妃林幼白
我家的讲究是不吃米饭，不忌讳饺子。你家可能是觉得又剁肉又剁菜剁的难受！
31楼：由盛碧鲁雁卉
可以吃啊
一般都吃面条长寿面吗
32楼：侯婕林嘉良
66岁生日就要吃饺子
过生日吃饺子好不好？
33楼：匿名用户
没什么不可以呀，只要喜欢吃
饺子，是我国人民十分喜爱的美味佳肴，特别是新春佳节大年初一，人们都要热热闹闹地包饺子吃，而我们北方人更为偏爱，所以民间有“好吃不过年饺子”的说法。
吃饺子就是热闹团聚，过生日正好有这样的气氛
催生子和毒蛇为什么要保护金钗,催生子动物肉能吃吗
1楼 花瓶里的泥 因为催生子有吃金拉银之说，粪便也是一种名贵中药，金钗是靠催生子和毒蛇的粪便才能生长。而金钗又是催生子的食物，它们形成了相辐相成的小食物琏，所以一但有其他动物或人靠近金钗它们就会发动攻击！ 2楼 匿名用户 金钗是还生草，催生子和毒蛇是来保护它的，金钗怎么可能这么容易被人摘到呢，何况长...
今天冬至，要吃饺子，吃什么馅的呢
1楼 血影 吃什么馅的要取决于你自己啊，韭菜馅的 肉馅的等等很多很多的 冬至吃饺子的来历 吃什么馅的好 2楼 双子新鲜橙 羊肉馅的饺子。冬至天气寒冷，羊肉能够驱寒。饺子由馄饨演变而来。 在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有 牢丸 扁食 饺饵 粉角 等名称。三国时期称作 月牙馄饨 ，南北朝时期称 馄...
大年初一为什么要吃饺子大年初一吃饺子的寓意
1楼 因为也算冬至后 传说不吃饺子冻掉耳朵 所以家家户户都会在这一天聚在一起温馨的吃着饺子 也是代表团聚的意思 饺子古代叫 娇耳 ，民间有一个传说，说的是东汉末年，灾害严重，很多人患病，很多人患烂耳朵病。名医张仲景在长沙为官时看见瘟疫流行，于是他在冬至那天，找一块空地，搭起医棚，架起大锅，给人们舍药...