贵州省铜仁市松桃县特色小吃油香粑的做法

2020-12-28 05:44:02 字数 2438 阅读 7625

1楼:匿名用户

油香粑主料:面粉400g、鸡蛋2个。

油香粑调料:植物油500ml、盐1匙、发酵粉2克、泡打粉10克。

油香粑所需厨具:炒锅

二、油香粑的做法:

1、食材:面粉500克鸡蛋1个酵母6克植物油苏打粉0.5克盐。

2、用温水把酵母化开,加入面粉盐一起揉成光滑的面团,盖好发酵2小时以上,膨大到两倍以上,把鸡蛋打散。

3、加入发好的面团里,再加植物油苏打粉和少许的面粉。

4、一起揉成光滑的面团,再醒一会。

5、把醒好的面团,分成20克左右的小剂子。

6、用手搓圆擀成小圆饼坯。

7、热锅凉油,加入圆饼坯。

8、炸到两面金黄色捞起沥油即可。

三、烹饪技巧

1、面加入鸡蛋植物油以后,一定的醒好再炸。

2、炸的时候不能用大火,中小火慢炸。

油香粑的做法****

2楼:修米么么哒

主料糯米粉400克

辅料红糖

1块植物油

500克

炸油粑的做法

1.揉好的糯米粉,不粘手为宜

2.搓成圆形

3.如图

4.油烧热,放进红糖小火烧化,再依次放进小丸子5.油炸

6.边炸边搅动

7.炸至浮起,炸金黄,炸空心

8.炸好的糯米粑

贵州铜仁糕粑怎么做

3楼:摩羯他是信仰

用料糯米:粘米 3:7糖藕粉

玫瑰蜂蜜

花生碎黑白芝麻

糕粑稀饭(简易版)的做法

准备好糯米

粘米,也就是日常吃的大米就行。

这里补充一下,因为是第一次做,所以经验不足。个人觉得米按比例混匀,淘洗后泡两小时,沥干后打碎,入锅蒸,会比较好熟哦

糯米和大米比例为3:7

米用料理机打成颗粒微粗的米粉

花生打碎,也可以直接掰成半即可

打好的米粉

米粉按比例,加入适量糖混合均匀

放入模具

大火上汽蒸熟

如果米粉偏多,建议还是用蒸屉蒸

期间可以分点水,容易熟透

蒸好的米粉,米香四溢

准备藕粉和玫瑰蜂蜜

藕粉加入凉水调匀,中小火不停搅动至透明

熬好的藕粉

米粉放进模具整形,即为糕粑

糕粑倒入藕粉里,加入玫瑰蜂蜜,芝麻,花生碎边调边吃。入口清甜,很健康的一款早餐哦

松桃有什么特产、小吃啊?

4楼:哥

小吃有米豆腐,锅巴粉,还有蓼皋镇的卤鸭、苗乡酸汤水饺、折耳根炒腊肉、砂锅饭、社饭。特产有松桃响水洞贡米、松桃绿茶、松桃桐油等

油香粑粑的做法

5楼:柚子不太酸

糖油粑粑做法1、油锅烧热,糯米粉搓成饼状下锅。 油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身,手忙脚乱,火可以稍小,否则不好掌控。

2、翻煎粑粑。注意,不要煎到太老,否则容易爆破。 3、待粑粑两面都呈浅金黄色,将调好的糖汁倒入。

糖水和油迅速融合,冒泡。 这一过程要反复翻拌,让每个粑粑都均匀沾到糖汁。 粑粑渐渐变软,着色,油光发亮,看看差不多了,起锅盛盘。

贵州省铜仁市松桃县美孚润滑油经销商

6楼:

购买**就到宏远润滑油,一个专业机油批发线上采购**,宏远润滑油倾情为您解答。

7楼:匿名用户

你是想做经销商还是要找当地的经销商?

贵州省铜仁地区松桃县有什么好吃的

8楼:匿名用户

有胬鸭子,花生,还有米豆腐。

9楼:油香°粑

卤鸭子,还有我最爱的米豆腐和莫多子其次豆是油香粑,油香粑加起粉吃啊是一个香啊~~~~

10楼:我想念我的亲人

好吃的东西多,有特色的就是卤鸭子,牛肝菌,,锅巴粉,米豆腐,油香粑。

11楼:绿豆熊

当然是卤鸭子,珍珠花生,牛肝菌,米豆腐

贵州铜仁松桃不穷

12楼:匿名用户

我是浙江人,今年初到松桃做生意,也因西部大开发的形势下,松桃,比以前改变很多,但主要是国家扶持,地方上人没拼劲,等着国家扶贫,什么生意好做呢,吃的方面好做。其实在我一个外地人看来,在这块土地上,只要改变人的志,还是很有潜力可发展。

13楼:匿名用户

是贵州贫困区之一,交通不发达,没工业,农业发展起步晚

14楼:匿名用户

松桃不算,还是沿河要穷一点。

遵义油炸粑的做法,贵州小吃油炸粑怎么做

1楼 匿名用户 一般而言其制法是将糯米泡软蒸熟再把糯米饭捏成拳头大的一个个小团,小团包进豆沙。豆沙以绿豆为主要原料。掺进食盐 花椒粉为佐料。然后将糯米团压成饼状,投进滚油锅炸成金黄色即可。 贵州小吃油炸粑怎么做 2楼 高雅大气很有笵 油炸粑的做法 瘦肉切丁,用适量食用油 盐 胡椒粉 红薯粉 一点点料...