1楼:断线流大师
早春时节气候仍很寒冷,寒冷刺激甲状腺,可引起功能亢进,消耗热量使人体耐力和抵抗力减弱。另一方面,人体为了御寒也需要消耗热量来稳定基础体温。同时青春期又是不断加大身心活动量的高峰时期,那么春季饮食保健:
怎样才能吃的营养、又能提高孩子自身的免疫力呢? 青春期的中学生的营养**应该从日常食物中获得,而不能依赖各种各样的“营养补品”。 食物中所具有的营养相当丰富,其中主要有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和水,这就是人体所需要六大营养要素。
1.蛋白质一词**于希腊文,意思是第一位。蛋白质约占人体总重量的18%,人体内除去水份外,有一半是蛋白质。
饮食中的蛋白质,荤、素食中均有。蛋类、鱼类、瘦肉类、乳类、豆类食物中都有着比较丰富的蛋白质。蛋白质的作用有两项,一是满足人体组织生长、更新和修复的需要,这是蛋白质的主要功能。
所以,正在长身体的青少年,蛋白质的需要量每天要比成年人高出10-20克。蛋白质的另一项作用是供给热量。不过,人体中所需要的热量由碳水化合和脂肪来提供比较经济。
所以,早晨最好先吃点碳水化合物类的食物,然后再喝牛奶或豆浆,以免蛋白质和热量被很快消耗掉。 2.碳水化合物的主要责任是供给人热量。
在通常情况下,大约人体总热量的60-70%来自糖类,16-20%来自脂肪,10-14%来自蛋白质。碳水化合物的主要**就是米饭和面食。所以,青少年一进人发育阶段,往往会突然增加饭量。
对于青少年来说,注意吃好每日三餐,确实能保证青春期身心活动高消耗的需要。 3.脂肪在人体内的作用有三个,一是供给热量。
脂肪产热量要比糖与蛋白质高出一倍。二是保护内脏。在心、肝、肾等内脏周围的脂肪,活像一层软垫,保护内脏免受震动与损伤。
三是保温。脂肪导热差,皮下脂肪可以保护体内热量,减少散失。一个人每天所需的脂肪量是因体重而异,一般每公斤体重每天需要1克就够了。
老年人以少吃动物油为宜,但对青少年来说,动物油和植物油都是不可缺少的,尤其要适当多吃些动物类油脂。
中学生一日三餐吃什么最好
2楼:地方歇后语
1、营养早餐·bai最佳内容
多吃du
:全麦面包、馒头、zhi粥类、杂粮、豆dao浆、脱脂牛奶回
、鸡蛋、水果蔬菜。答
少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等。
健康选择:选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。
2、合理搭配方案:
多种少量,主食不可少,要有奶制品,蛋类也需要,果蔬流体非常好。
一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。
优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。
早餐不提倡大量,但应该品种丰富。
同时,根据自己的不同喜好,早餐可分为3-5种食物。
一、主食不能少。主食主要包括面包、馒头、面条等等,一般分量在一两左右,身体高大或体力消耗较大者可适当增加到二量。总体来说,早餐的主食量不宜太大。
二、要有奶制品。可以是牛奶、酸奶或者豆浆。
每餐的份量可在250ml左右。如果是孕妇、老年人需要通过奶制品多补充钙时,也应分时段饮用,不宜在早上将一天所需的奶制品全部喝完。
三、蛋类需要。每天应保证一个鸡蛋的摄取量。
中学生一日三餐如何搭配
3楼:匿名用户
早餐上中学的孩子上午学习十分紧张,大脑是智能发育的物质基础,
大量用脑,需要充足的营养供给。正所谓,一日之计在于晨,吃好早
点马虎不得。我家早点除牛奶、豆浆外,利用电饭锅煲些肉末粥、皮
蛋粥、花生红枣粥,既省事又好吃。主食有超市买的面包,或鸡蛋煎
馒头片,冰箱里取出装在保鲜盒里的青菜拌制成的小菜,孩子利用十
几分钟从从容容吃罢早点。据他说,一上午都精力充沛,从不心慌、
乏力。午餐
由于是双职工家庭,孩子的午餐在学校入伙,去年开始吃营养餐,
孩子反映,午餐中蛋、肉、菜、豆腐均有,就是味道单调,花样少些。
晚餐双职工家庭往往是晚餐最丰盛,把中午的不足补回来,但从营养
学角度上看,晚餐不可荤食过量,油腻过重,否则吃得过饱,会影响
睡眠、休息,有害健康。晚餐我们一般选择富含优良蛋白质和矿物质
的食物,如瘦肉、鱼肉、豆制品、新鲜蔬菜、蛋类、水果等。北京人
爱吃面食,包子、水饺、蒸“懒龙”(肉菜卷),我们换着样儿吃;
手擀面条筋道爽滑,鸡蛋西红柿,肉丁炸酱,黄瓜,绿豆芽菜等等孩
子没吃烦过。吃米饭,我总爱用电饭煲或高压锅煲一锅汤,排骨鲜藕
汤、鱼头豆腐汤、猪手大枣汤、羊肉罗卜汤,孩子喝得很舒服。清炒
一些时令青菜,量不要大,孩子与大人也爱吃。
十种最佳饮食搭配法
桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害。
鱼+豆腐
作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素d的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
猪肝+菠菜
作用:防治贫血。
原理:猪肝富含叶酸、维生素b12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
羊肉+生姜
作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
鸡肉+栗子
作用:补血养身,适于贫血之人。
原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
鸭肉+山药
作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺
瘦肉+大蒜
作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
原理:瘦肉中含有维生素b1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素b1的析出量提高,延长维生素b1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
鸡蛋+百合
作用:滋阴润燥,清心安神。
原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
芝麻+海带
作用:美容,防衰老。
原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
豆腐+萝卜
作用:有利消化。
原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。
红葡萄酒+花生
作用:有益心脏
原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。
中学生一日三餐要做到哪些?
4楼:匿名用户
早餐 上中学的孩子上午学习十分紧张,大脑是智能发育的物质基础,大量用脑,需要充足的营养供给。正所谓,一日之计在于晨,吃好早点马虎不得。我家早点除牛奶、豆浆外,利用电饭锅煲些肉末粥、皮蛋粥、花生红枣粥,既省事又好吃。
主食有超市买的面包,或鸡蛋煎馒头片,冰箱里取出装在保鲜盒里的青菜拌制成的小菜,孩子利用十几分钟从从容容吃罢早点。据他说,一上午都精力充沛,从不心慌、乏力。
午餐 由于是双职工家庭,孩子的午餐在学校入伙,去年开始吃营养餐,孩子反映,午餐中蛋、肉、菜、豆腐均有,就是味道单调,花样少些。
晚餐 双职工家庭往往是晚餐最丰盛,把中午的不足补回来,但从营养学角度上看,晚餐不可荤食过量,油腻过重,否则吃得过饱,会影响睡眠、休息,有害健康。晚餐我们一般选择富含优良蛋白质和矿物质的食物,如瘦肉、鱼肉、豆制品、新鲜蔬菜、蛋类、水果等。北京人爱吃面食,包子、水饺、蒸“懒龙”(肉菜卷),我们换着样儿吃;
手擀面条筋道爽滑,鸡蛋西红柿,肉丁炸酱,黄瓜,绿豆芽菜等等孩子没吃烦过。吃米饭,我总爱用电饭煲或高压锅煲一锅汤,排骨鲜藕汤、鱼头豆腐汤、猪手大枣汤、羊肉罗卜汤,孩子喝得很舒服。清炒一些时令青菜,量不要大,孩子与大人也爱吃。
5楼:匿名用户
定时定量,粗细粮搭配。荤素搭配不挑食,不偏食
6楼:匿名用户
定时定量,粗细粮搭配。
7楼:匿名用户
早饭吃得好,午饭吃得饱,晚饭吃得少!
中学生一日三餐所需的营养都有哪些?
8楼:冰山火雨
中学生的营养搭配
中学生正处在成长期,新陈代谢旺盛,所需要的能量和各种营养素的数量相对要比成年人高。而如果营养不均衡则会影响正常的生长发育。
如果缺少人体内的必要元素,会造成学习工作时注意力不易集中,记忆力减退,视力下降等状况,严重危害中学生的日常生活。
中学生当前的任务就是学习,而拥有健康的身体是取得优良成绩的根本
尽管当前我国中学生的膳食营养摄入正逐步得到改善,但原来营养不足的问题仍没有得到彻底解决,而严重的能量过剩问题又待纠正。可是大多数学生家长并不明白如何合理搭配营养,针对这个问题,我们决定研究中学生的营养搭配,并且希望通过我们的研究给予家长们在合理膳食方面的建议。
经过研究,我们了解到中学生(13-17岁)平均每天应该获得的食物,供家长参考。
中学生每日需求的食物:
谷类及薯类:包括米饭、馒头、面条、玉米。红薯等500克
动物性食物:肉100克、鱼虾类25克、蛋50克、奶及奶制品100克
豆类及豆制品:大豆及其制品150克
蔬菜和水果:水果100克、蔬菜300克
烹调用油:食用油15~25克
而在节假日中,为了保持身体健康,也应该做到以下几点:
①坚持一日三餐原则,饮食要有规律。
②粗细粮搭配,做到食品多样化。
③不能吃过多油腻的食物。
④每日喝200~250毫升牛奶。
⑤每日食盐量控制在5~7克。
⑥限制零食摄入量。进餐时不能喝过多饮料。 严禁饮酒。
如果当中学生面临着考试时,我们也给予以下几条营养搭配的建议供家长参考
①保证优质蛋白质的**:安排考生的膳食,应该做到蛋类、牛奶、肉类、豆制品质不可少。(蛋白质是维持人从事复杂智力活动的基本原料。)
②保证主食**:要粗细粮搭配,除以大米、小麦粉为主外,应配以适量的粗杂粮和薯类。
③保证维生素与无机盐的**:新鲜蔬菜与水果是维生素和无机盐的良好**。如橘子、 草莓、油菜、芹菜含有丰富的维生素与无机盐。
④少吃含糖和脂肪类的食物。
⑤少吃或不吃街头小吃的冷饮。
⑥要特别注意保持体液的酸碱平衡:成酸性食物吃得多,体液偏酸,人容易疲乏倦怠、昏昏欲睡,使大脑反应迟钝;而成碱性食物则使精力充沛,头脑清晰,反应灵敏。所以,要想使孩子的大脑发挥最大的功能,则应特别注意膳食中安排成碱性食物。
蔬菜、水果、豆制品都是成碱性食物,其中海带、菠菜碱性最高。一般认为,进食酸碱性食物的比例以1:3为好。
希望通过以上几个合理搭配营养的建议,能够帮助家长了解如何帮助中学生合理膳食,当然,中学生还应该多参加体育锻炼,多进行有氧运动来保持自己的健康。
一日三餐怎样吃才能养生,怎样安排一日三餐比较养生
1楼 心明心诚 自己带饭时应注意主食最好一半粗一半细,如半份米饭加1个红薯 半个馒头加1根玉米 1份燕麦饭等。 素菜要尽量选择那些适合二次加热的蔬菜和豆制品,如土豆 香菇 黑木耳 豆腐 豆干等,绿叶蔬菜容易变色和产生亚硝酸盐的问题,可以晚上回家后再吃或者选择单独携带凉拌的绿叶菜。 荤菜尽量选择那些油...
文科生日本留学选什么专业最好,文科生去日本留学学什么专业最好
1楼 忘了前账号泪目 去日本留学读本科的话,非野鸡类大学都是需要留考成绩的,到时候留考你选文选理都可以,到时候你想学文学理都是可以的。但是话不能说死,一些理科的很难的专业,也是不要文科生的。 楼主问文科生的话应该还是高中生吧,文科生的话,去日本如果还是读文科,相对于换理科的专业还是比较轻松的。日本的...
十二生肖什么动物三天两头吃一餐,三天两头吵一架十二生肖里的那个动物
1楼 山野酒客 十二生肖三天两头吃一餐是 羊 三天就是羊字部首的三横 两头吃一餐就是羊字部首的两点 所以说这个谜语指的是十二生肖里面的羊 2楼 匿名用户 感觉像是牛牛 就是一个埋头苦干的形象 3楼 匿名用户 我觉得是蛇吧。。看它平时是饿了吃,平时也不咋运动消化 4楼 匿名用户 十二生肖中蛇三天两头吃...