请问红糖和鸡蛋不能一块吃这说法正确吗?是否有科学依据

2020-12-27 06:19:14 字数 3817 阅读 6607

1楼:曰曰晨曦

不对.鸡蛋可以和红糖一起吃.

有人认为,喝豆浆时冲鸡蛋,营养更丰富,这不对。豆浆冲鸡蛋会破坏食物的营养成分。

这是因为,鸡蛋中的粘液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。

喝豆浆加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

因此,喝豆浆时不可冲鸡蛋,也不要加红糖。

而并非是说鸡蛋和红糖不能一起.

2楼:白痴

谁胡说?红糖和鸡蛋可以一块吃,好吃啊.

对身体很好啊.咱们这里把这叫做"糖蛋",经常给小孩子吃的.孕妇也常常吃.

3楼:匿名用户

当然不正确啊!!!!

你吃过荷包蛋吧!!!!

有些人就喜欢红糖!!!!

4楼:

这个问题,我不晓得哦

请问红糖和鸡蛋不能一块吃这说法正确吗?是否有科学依据?

5楼:屈礼熊女

红糖煮鸡蛋可以用的,有一定的作用.

因为红糖补血,鸡蛋补充营养,对**痛经有一定的作用。

为什么红糖和鸡蛋不能同时煮一起?

6楼:无语翘楚

鸡蛋和红糖能一起吃。鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂、蛋黄素以及钙、磷、铁及多种维生素。红糖富含蔗糖、核黄素、胡萝卜素及多种微量元素。

两者从成分上看并无相克的部分,同吃也不会产生有害物质。

7楼:匿名用户

没听过这两种东西不能同时煮。反而红糖水煮鸡蛋是一道药膳,有很高/的营养价值。,它可以调经活血补气健脾,更有利干产妇。

8楼:谛听者

为什么红糖和鸡蛋不能同时煮,你是一试不就知道了吗?这根本就是谣言,红糖和鸡蛋是可以一起煮的。

为什么会有鸡蛋和红糖一起煮会相克的说法,这是真的吗,那为什么还那么多人吃

9楼:魂牵梦萦

胡说的。

红糖煮鸡蛋是一道对妇女月经顺畅有很好的帮助养生饮品,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环。

红糖跟鸡蛋一起吃有毒吗

10楼:year幸运宠儿

但是,有说法称鸡蛋不能跟红糖一起吃,如果一起吃会导致中毒,原因是鸡蛋如果与糖一起烹调,在长期加热的条件下,鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应,结果生成糖基氨基酸化合物,这种化合物不仅不容易被人体所吸收,而且有毒性,过量的话可能会导致人死亡。鸡蛋和红糖可以同吃。

11楼:脱长青邢婉

红糖鸡蛋一起吃不会有毒,红糖和鸡蛋都有补血的功效,是对妇女月经顺畅有很好的帮助养生饮品,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环。

另外,红糖鸡蛋口感柔软,食用容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,所以,对于溃疡病灶愈合是很有利的哦。鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层,可以保护胃粘膜和防御抵抗有害因子入侵哦。所以,营养丰富的红糖鸡蛋让我们的身体更加强壮哦。

红糖鸡蛋做法:

食材:清水适量,生鸡蛋3个,红糖100g。

做法:首先,在锅里倒入适量的清水,具体用量可以按自己的实际需要啦。然后开始加热,等到水里出现水泡后,打入鸡蛋。

其次,等待水再次煮开后,鸡蛋蛋白收在一起,就可以加入红糖。

最后,加糖1分钟后就可以关火食用啦,如果怕有其它的味道,可放两片姜片在里面,也可以再加入几颗红枣,这样更加营养美味的哦。

12楼:夔淑琴商甲

可以~但不能同时和豆浆一起

红糖的营养成分比白糖多,如所含的钙比白糖多2倍,含铁比白糖多1倍。红塘还含有胡萝卜素、核黄素、烟酸和其他微量元素,这些成分都是怀孕和哺乳期母亲及胎儿、婴儿十分需要的营养成分。另外,红糖性温,具有健脾暖胃、缓解疼痛、散寒、活血的功能。

民间验方中也常用红糖来**痛经、崩漏、产后血亏等症。红糖还可以**产妇的贫血。

鸡蛋是广大孕产妇的必备食品,或叫营养品,含有较多的蛋白质,妇女怀孕期间不应间断鸡蛋的进食,不断补充蛋白质,能促进胎儿各个器官发育完善。注意每日吃2~3个即可。产后的妇女吃鸡蛋可促进乳汁分泌,增强母子健康。

但有人产后用鸡蛋当饭,吃得太多,是不可取的。这不仅仅是浪费,还造成蛋白质吸收不了,引起消化不良,多则每日吃4~5个即可。防止孕产妇吃腻,鸡蛋可以经常变换花样来吃,不要单纯烹煮着吃。求采纳

红糖不能和什么一起吃 红糖和鸡蛋可以一起吃吗

13楼:命中注定的

与红糖相克食物列表如下:

1、红糖

与豆浆相克

红糖中的有机酸和豆浆中的蛋白质结合,产生“变性沉淀物”,不利于吸收。白糖无此现象,可与豆浆同用。

2、牛肉与红糖不能同食

同食会产生不良生化反应,引起腹胀。

3、红糖与竹笋相克

红糖甘温,竹笋甘寒,食物药性稍有抵触。但所说的相克主要在于二者生化成分复杂。竹笋蛋白中含有16~18种氨基酸,其中的赖氨酸在与糖共同加热的过程中,易形成赖氨酸糖基,这种物质对人体健康不利。

4、酒与糖相克

糖味皆甘,甘生酸,酸生火。饴糖、红糖尤甚。酒类甘辛大热,故酒与糖不宜相配,久则生热动火,有损身体。

现代营养学认为,乙醇能影响糖的代谢,这是由于乙醇氧化形成过剩的还原辅酶i,从而使三羧酸循环受到抑制,导致血糖上升。吃糖时饮酒,影响糖的吸收,另外容易产生糖尿。

5、红糖与牛奶相克

红糖为粗制品,未经提纯,含非糖物质及有机酸(如草酸、苹果酸)较多。奶中的蛋白质遇到酸碱易发生凝聚或沉淀。如奶中加入红糖,当有机酸达一定浓度时,蛋白质即凝集变性,营养价值大大降低。

故牛奶中不宜放红糖。

红糖可以和鸡蛋一块吃吗

14楼:老庙

很好的搭配,过去农村给刚生完孩子的产妇就吃这个,补气补血

"燕窝营养不如鸡蛋"的说法有科学依据吗?

15楼:爱悦之平

对于补抄充蛋白质这一点来说,燕袭窝营养确实不如鸡bai蛋,鸡du蛋中蛋白质含量近乎完zhi

美。对于预dao防疾病和保健作用来说,两者没有可比性。因为唾液酸及其衍生物在各种生命活动中起着重要的调节作用,与许多疾病**密切相关。

燕窝抗病毒抗肿瘤、提高智力和记忆力、防止老年痴呆症、提高人体免疫力等方面具有很大作用。

燕窝的“食物成分”:每100克干燕窝中含有:蛋白质49克、碳水化合物30克、水分10克以及少量的矿物质钙铁。

碳水化合物:其实就是我们平常所说的“糖类”,各种食物当中基本都含有,而且都不少,对人体可以起到基本供能的作用。

蛋白质:含量的确不少,但是评价蛋白质的***坏主要是看蛋白质中的氨基酸组成,燕窝蛋白质中氨基酸组成比例并不完全;而且相比起来,每次食用“燕窝”数量极少,所以不如食用鸡蛋。

唾液酸:唾液酸化学名称为“n -乙酰神经氨酸”,它的确可以从燕窝的蛋白质复合物中提取出来,而且唾液酸占到燕窝干物质重量的3%~15%,经过测定的确有一些保健作用。唾液酸具有提高婴儿智力和记忆力、抗老年痴呆、抗识别、提高肠道对维生素及矿物质的吸收、抗菌排毒、抗病毒、抗肿瘤、提高人体免疫力、抑制白细胞粘附和消炎等作用。

16楼:王情晴儿

燕窝被很多人视为养生佳品,但是也有人说燕窝不如鸡蛋。这种说法有科学依据吗?

红糖和鸡蛋一起吃会不会有什么问题?

17楼:营霞衷胭

可以一起吃,我们老家女人做月子,天天吃红糖鸡蛋,是补身体的!

发烧、感冒、咳嗽的时候不能吃鸡蛋这个说法有科学依据吗

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感冒了能吃鸡肉吗,感冒了不能吃鸡肉,这个说法有科学依据吗?

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