1楼：温柔_612燩
泔水油是对从酒店、餐馆收来潲水（泔水、残菜剩饭等）和地沟油进行加工提炼，去除臭味而流到食用油市场的成品油。泔水油中含有黄曲霉素、苯并芘、砷、铅等多种毒素，危害很大。在色泽上发黄发黑，味道刺激，有臭味。
对于泔水油，已有技术可以将其加工为生物柴油或者脂肪酸，既能废物利用同时节能环保。
泔水油的介绍
2楼：晚晚
通常所说的泔水油亦称垃圾油，是宾馆、饭店和食品加工企业存留和排放的泔水，经过提炼处理制成的油。虽然中国早已出台了相关的规定，禁止将这种废弃油脂加工成食用油，但是由于有利可图，泔水油始终是屡禁不止。
泔水油和潲水油什么区别
3楼：匿名用户
泔水油是对从酒店、餐馆收来潲水（泔水、残菜剩饭等）和地沟油进行加工提炼，去除臭味而流到食用油市场的成品油。泔水油中含有黄曲霉素、苯并芘、砷、铅等多种毒素，危害很大。在色泽上发黄发黑，味道刺激，有臭味。
因**低廉，目前有许多脂肪酸生产厂家都或多或少地采用泔水油作原料。但若想提高经济效益,又不造成对环境的二次污染,水解工艺至关重要。潲水油先要说明什么是潲水 潲水又称馊水。
是餐饮行业将顾客吃剩的饭菜和汤水收集到一起得到的垃圾，八十年代中期以前的农村甚至部分城镇家庭也有自己储存潲水的习惯。通常用来喂猪。 由于潲水中常常会混有污水、洗涤剂和其他各种杂质，运输和储存过程也不会考虑任何卫生要求，极易发酵变馊。
加之地下作坊提炼过程纯粹是以“卖相”为目标，根本无法除去细菌和有害化学成分，主要的危害:人食用后会引发头昏、头痛、恶心、呕吐、腹部疼痛以及肠胃道疾病。据科学试验测定，潲水油的羰基价远远超出国家规定的食用油卫生指标。
酸败油脂对含丙二醛聚合物，对机体的细胞色素酶等几种酶系统会产生损害作用，可以使人衰老，也能引起肝癌。
泔水油是地沟油吗？
4楼：品乐室内门
现在很多报道，把‘地沟油’和‘泔水油’混为一谈，其实两者是有区别的。”该位举报人声称。知情人称，尽管“泔水油”的成分复杂，但都是可以食用的植物油和动物油，即使被食用，食用者也不会立刻出问题。
地沟油基本不可能上餐桌。知情人称，通常称的“地沟油”，就是从饭店的下水道中捞出的。这种油，不仅有植物油、动物油，甚至还有机油、柴油和粪便等。
泔水油的具体危害
5楼：手机用户
泔水油中混抄合了大量废弃的物质
，极易发生霉变，黄曲霉毒素便是泔水霉变后产生的有毒物质。
黄曲霉毒素(aflatoxins)是生长在食物及饲料中的黄曲霉和寄生曲霉代谢的一组化学结构类似的产物，黄曲霉毒素是一种毒性极强的物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。 油经过多次使用便会产生苯并芘，而泔水油中的更是含有大量的苯并芘，它也正是泔水油中重要的有害物质。
苯并芘又称苯并（α）芘，英文缩写bap，是一种常见的高活性间接致癌物。苯并芘经过呼吸或饮食进入体内后，很容易和人的dna结合，扰乱了人体蛋白质的合成程序。极为微量纳克级别的苯并芘，就可改变dna的结构、方向和功能；结合了苯并芘的dna，合成的细胞不再是正常细胞，而是肿瘤，也就导致了癌症。
泔水油能做什么
6楼：扶澜微步
工业上可以加工为燃油，拉丝油等
还是不错的
怎么处理泔水油
7楼：凡沫雅
你可以联系下做生物柴油的，不知道你所知道的像你这样的多不多，如果多的话，可以联系多点一起去联系，中间有可操作的空间。也许是一线商机 看你能不能把握了。做生物柴油的很多是打着这样的
8楼：蜜桃罐头葡萄酒
你好，我想问下你们是怎么分离的
9楼：着急啦锁甲
你是**的 我可以给你联系
10楼：熊青通雅健
1泔水油
来地沟油预处理
一、基本认源识
泔水油bai也称潲水油，
为地域称呼du
差异。泔水油指短zhi期餐饮废弃物，
各种剩菜dao剩饭中混合
的油，类似于农村传统养猪配制的泔水状态。泔水油因时间长短，含剩菜量多少，含塑料、
筷子等非营养杂质多少，以及时间长短，腐败程度不同而多有差异。较为新鲜的泔水油，
如食品煎炸废油、废火锅油、新鲜剩菜所含的油本身尚有正常油的香味。随时间延长，各种污
物混杂和腐败破坏废油品质，
使泔水油逐步恶化，
变脏变臭。
而地沟油指从餐饮后排废地沟
隔油池**的油，本身已严重恶化，已经完全丧失做泔水的品质，充满恶臭，但经处理仍能
**其中油脂的含油混合物，是品质严重恶劣的废弃油脂
请问什么是泔水油？ 5
11楼：百度用户
“泔水油”是指不法商贩从饭店、宾馆以及食品加工厂**的废弃食用油脂,经简单处理后被当作油卖。“泔水油”本是垃圾油，为何流入餐馆或食品市场？其中一个重要原因是暴利的吸引；炼泔水油可以说是无本生意，“泔水油”如以工业油**，每公斤**只有1元左右，如以食品油**每公斤则高达8元至10元。
12楼：匿名用户
剩饭生菜提炼出来的
主要甲烷
及很多的烷烃
13楼：匿名用户
就是从各个餐馆或个大久楼搜来的剩菜里的油，然后经过加工后，在转手卖给做小吃的商店（没有营业执照的，非法经营的）
14楼：百度用户
用来给猪吃的
然后人再吃猪
泔水油的处理措施
15楼：島歌浮影
中国已经可以通过技术处理，将“泔水油”变成生物柴油和脂肪酸，从而达到节能环保的目的。
另外各地也已经开始对地沟油进行相应的监管和处理，以北京为例：北京市各区都建了废弃油脂处理厂，年**废弃油脂10万吨，还有70万吨通过市场化渠道处理。
世界各国也都在积极研发处理泔水油，地沟油的办法。在荷兰，也研发通过对“地沟油”进行处理，将其引用为飞机燃料。
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