1楼：匿名用户
（1）、蛋白质是构**体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，蛋白质被分解，也能为人体的生命活动提供能量．（2）、蛋白质属于大分子有机物，要经过消化才能被人体吸收，蛋白质消化的最初场所是胃，最终是在小肠内被彻底消化成氨基酸，从而被小肠绒毛的毛细血管吸收进入血液循环．（3）、无机盐和维生素属于微量元素，在人体内的含量很少，也不能为人体提供能量，但作用很大．（4）、合理营养的含义是指由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多，各种营养物质的比例合适，荤素互相搭配．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%．故答案为：（1）人的生长发育，受损细胞的修复和更新离不开蛋白质；蛋白质被分解，为人体的生命活动提供能量（2）胃；小肠；氨基酸；小肠绒毛的毛细血管（3）无机盐和维生素；能量（4）每日均衡的吃平衡膳食宝塔中的五类食物，每日早、中、晚餐的能量比例合理，按时进餐．
人体为什么离不开盐，一天吃多少盐最好
2楼：匿名用户
食盐是我们人体不可或缺的物质。盐由钠离子和氯离子
等组成，几乎专参与人体的所有活动。钠属离子为人体神经细胞传递信息，氯离子能帮助人体流泪流汗时起到抗菌作用，所以人体离不开盐。
一般人群每日食盐为6－8克。我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量应少于6克。对于有轻度高血压患者，美国关于营养和人类需要委员会建议应控制在4克。
这个标准对我国心脑血管病患者也是适宜的。
阅读材料，回答问题：铁是合**体血红蛋白不可缺少的成分，人体缺铁可引起贫血症．食物中的铁一般是有机
3楼：手机用户
（复1）贫血主要是由于人体内血红
蛋白制少活bai红细胞数目少引起的，红细胞和血红du蛋白的功zhi
能是运输氧dao气，因此贫血症患者会使血液运输氧气的功能降低；血红蛋白是一种含铁的蛋白质，因此一般的贫血症患者除要补充铁以外，还应多吃一些含蛋白质丰富的食物．
（2）在人体中骨骼和牙齿中钙含量高．
（3）人体中的钙还以离子的形式存在，对于维持机体的生命活动具有重要功能，人体中血钙含量过低，可能会引起抽搐，人在长跑后，因流汗过多常出现抽搐现象，这是因为血液中钙离子含量过低引起的．
（4）由铁、钙在人体中的作用可以说明无机盐不仅参与机体的组成，还对于维持细胞和生物体正常的生理活动具有重要作用．
（5）分析**中信息可知，该物质的基本组成元素是c、h、o、n，其次还含有s、fe，因此该化合物可能是血红蛋白．
故答案为：
（1）氧气 蛋白质
（2）b
（3）c
（4）无机盐可参与构成生物体，可影响生物体正常生理功能
（5）c
盐在人体中的作用是什么
4楼：匿名用户
食盐的作用:
1、清理胃水
早晨空腹时，饮淡盐汤1杯，不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。
2、呵护咽喉
秋冬时节气候干燥，是急慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多发期，在发病初期可采用盐汤医治。
3、维持细胞外液的渗透压
na和cl是维持细胞外液渗透压的主要离子;k和hpo4是维持细胞内液渗透压的主要离子。在细胞外液的阳离子总量中，na占90%以上，在阴离子总量中，cl占70%左右。所以，食盐在维持渗透压方面起着重要作用，影响着人体内水的动向。
4、参与体内酸碱平衡的调节
参与体内酸碱平衡的调节
由na和hco3形成的碳酸氢钠，在血液中有缓冲作用。cl与hco3在血浆和血红细胞之间也有一种平衡，当hco3从血红细胞渗透出来的时候，血红细胞中阴离子减少，cl就进入血红细胞中，以维持电性的平衡。反之，也是这样。
5楼：笔中从沫
盐里面的主要成分是氯和钠，这些都是人体必须的一种物质，它在人体内作用很大。
可以调节细胞液的渗透压，人体内体液三分之一几乎都是外液，而外液的渗透压主要就是靠钠离子和氯离子来负责平衡。如果要离不平衡的时候热会感觉到口渴，进而提醒人补充水分。如果体内水分过多，他会提醒人进行排尿。
此外，氯离子和钠离子进入人体内后，和胃酸进行反应。进而维持人体内的酸碱环境的平衡，同时他还会影响人的神经功能，如果不吃盐，人的神经反应会变的非常慢，心脏功能也会变得很弱，严重的会发生休克，甚至死亡。
6楼：嬴诗弓广
食盐的咸味是钠离子产生的，但是食盐对人体的作用，不仅仅只是调味，而是维持了人体的渗透压的平衡，和其它的生理需求。如果仅仅只是咸味，也不是任何咸味的盐都可以代替的，很多盐类对人体是有毒害作用的。
食盐是人们生活中所不可缺少的。**体内所含钠离子的总量约为60g，其中80％存在于细胞外液，即在血浆和细胞间液中
7楼：曾萱涵
食盐是人体不可或缺的食物，其所含的氯、钠等成分，对维持人体神经、肌肉、心脏正常功能作用很大。
最新版《中国居民膳食指南（2016）》建议成年人每天盐摄入量不超过6克，市面上的盐勺，一勺就是2克，每人每天就是3勺盐。按做一个菜放一勺盐计算，对一个三口之家来说，每天每餐如果做3个菜，就可以计算和控制好每个菜的用盐量。每个人每道菜最多吃1/3，才可保证盐摄入量不超标。
扩展资料
世界卫生组织发布的《**和儿童钠摄入量指南》中强调，食盐的主要成分是氯化钠，钠所占比例接近40%，钠摄入量过高会导致多种健康问题。
1、伤脑。美国研究发现，日常饮食中的盐太多，会加速认知能力退化，导致记忆力下降。
2、肥胖。英国伦敦大学研究发现，高盐饮食易引发肥胖症，每额外增加1克食盐量，患肥胖症风险增加25%。而且，吃得咸更下饭，势必导致体重超标。
8楼：匿名用户
盐是对人类生存最重要的物质之一，是人类日常生活中不可缺少的食品，是咸味的载体，是调味品中用得最多的，号称“百味之祖(王)”。放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。
盐的主要化学成份氯化钠（化学式nacl）在食盐中含量为99％，而氯和钠都是人体不可或缺的元素。**体内所含钠离子的总量约为60g，其中 80%存在于细胞外液，即在血浆和细胞间液中，氯离子也主要存在于细胞外液。氯和钠能维持细胞外液的渗透压，参与体内酸碱平衡的调节，氯离子还在体内参与胃酸的生成。
每人每天需要6～10克盐才能保持人体心脏的正常活动。
一般来讲，多吃盐对人体并没有什么好处，过多的盐会造成血压升高，给肾脏造成负担，故高血压患者、肾病患者、白内障患者、儿童不宜多食，水肿者忌食。过多的盐分还会产生多余的能量。
但是，当人体处于高温环境中长期作业，或者大体力运动的时候，会产生大量的汗液，同时带走大量的盐分和热量。此时，应及时补充盐分，以维持体内酸碱平衡，防止虚脱。此外，过分的腹泻也会带走大量盐分，亦应及时补充适当盐分。
但，均不宜过多食用。
9楼：匿名用户
补充人体所需的钠元素
10楼：成峰虎
在剧烈运动后时，要喝一些淡的食盐水，来维持食盐的代谢的平衡
人一天最多的食用盐量是多少
11楼：匿名用户
食盐是我们人体不可或缺的物质。盐
由钠离子和氯离子等组成，几乎参与人体
的所有活动。钠离子为人体神经细胞传递
信息，氯离子能帮助人体流泪流汗时起到
抗菌作用，所以人体离不开盐。在古代，
盐是极为珍贵的东西，是财富的象征，被
称为“白色金子”。瑞士医学家巴拉赛尔
苏斯曾说：“人必须吃盐……没有盐的地
方，一切都会腐败。”
随着科学技术的发展，医学专家证实，食盐过多，对人体是有害的，它会引起高血压，并对心、脑、肾等重要生命器官造成损害。如日本北方居民每天吃盐26克，高血压的发病率为40％；非洲部分地区土著人，每天吃盐10克，发病率为8．6％；
爱斯基摩人每天吃盐低于4克，人群中未发现高血压患者。故欧美发达国家曾在50年代发起“抗盐运动”，要求人们少食盐。
现在，多种医学**仍在宣传少食盐对人体健康有益。在众说纷纭的**宣传中，人们对食盐有点怕了，有的甚至不敢吃盐了。盐到底还要不要吃，回答是肯定的：
不可不吃，又不可多吃。那么，每个人究竟吃多少盐为好呢？
据世界卫生组织建议：一般人群每日食盐为6－8克。我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量应少于6克。
对于有轻度高血压患者，美国关于营养和人类需要委员会建议应控制在4克。这个标准对我国心脑血管病患者也是适宜的。下面介绍一个粗略的计算方法。
你买了500克食盐后，记下购买食盐的日期，当这500克食盐吃完后，再记下日期，那么，你就知道这500克食盐吃了多少天，用所吃盐量除以吃盐的天数，再除以家中就餐人数，就可粗略得出人均食盐摄入量。如你家3口人，买500克食盐，吃了20天，那么每日平均吃了多少盐呢？500克÷20÷3人＝8．3克。
你家的食盐量超过了有益于健康的用量，应注意减少食盐用量。
另外要注意一个问题，就是酱油也是我们膳食中盐的另一主要**。所以，在计算食盐量时，也应加上通过酱油所摄入的食盐量，计算方法同上。但要说明一点，酱油中食盐含量为18％左右，你只要将酱油用量乘以18％，即得出人均通过食用酱油摄入的食盐量。
将此量加上食盐量，便是你家中每人日均的食盐量。
12楼：匿名用户
世界卫生组织推荐，健康成年人每天盐的摄入量不宜超过5克，其中包括通过各种途径(酱油、咸菜、味精等调味品)摄入盐的量。
中国人长期以来用盐多，使味觉变得麻痹，导致盐的用量离健康指数越来越远。世界卫生组织把日荐摄盐量限制在5克，虽然短期看来不太现实，但大家应有意识接近这个健康指标。慢慢调整麻痹的味觉，味觉灵敏度就能逐渐提高了。
专家教给大家一些小窍门
1. 除了使用限盐勺外，大家还可掌握“两盖盐”法则。刚开始每天吃一啤酒瓶盖盐(不超过10克)，适应后换成每天一牙膏盖盐，约4.5克。
2. 做菜时，用酱油、豆酱、芝麻酱调味，或用葱、姜、蒜等香料提味。5克酱油、20克豆酱所含的盐分才相当于1克盐，而且做出的菜比直接用盐味道更好。
3. 可适当改善口味，用甜、酸、辣味代替咸味。比如灵活运用蔗糖烹制糖醋风味菜，或用醋拌凉菜，既能弥补咸味的不足，还可促进食欲。
4. 可以利用蔬菜本身的强烈风味，如番茄、洋葱、香菇等，和味道清淡的食物一起烹煮提味，如番茄炒蛋。
5. 尽量改变青菜的烹调方法，能生吃生吃，不能生吃就凉拌，实在不行再炒，既省油、控烟，还能调节用盐量。
6. 炒菜出锅时再放盐，这样盐分不会渗入菜中，而是均匀散在表面，能减少摄盐量。或把盐直接撒在菜上，舌部味蕾受到强烈刺激，能唤起食欲。
7. 鲜鱼类可采用清蒸、油浸等少油、少盐的方法；肉类也可以做成蒜泥白肉、麻辣白肉等菜肴，既可改善风味又减少盐的摄入。
8. 汤最好喝淡汤，完全不需放盐，用蘑菇、木耳、海带等提色提鲜就足够了。
9. 小心暗含食盐的“**杀手,酱肉、香肠、烧鸡、熏肉等熟食含盐量比一般菜肴高1—2倍。一包辣酱面就有6克多(标示含钠量为2500毫克)的盐，一天的盐分很容易超标。
不仅如此，在食用松花蛋、咸鸭蛋、甚至一些点心的时候，用餐时都需要减盐。
10. 购买调味料(酱)时，如味精、番茄酱、蒜盐、沙茶酱、蚝油、豆瓣酱、甜面酱、豆豉、虾油等，必须先看清楚罐外的标示，注意钠的含量。
11. 餐馆做饭常使用较多的食盐、味精等调味，应尽量避免在外用餐。
12. 冷冻虾等食品吃前最好用水冲洗，也可以减少盐量。
13. 注意限制儿童食用盐摄入量，防止儿童味蕾对高盐饮食形成习惯，导致成年后继续偏爱高盐饮食。