1楼：陈璐燕
麻辣小龙虾爱花蛤步骤1
花蛤放适量食盐浸泡半小时，吐一下水
步骤2儿子手里的小龙虾显大哈
步骤3小龙虾用牙刷一只只刷干净
步骤4这样就差不多干净了
步骤5辅料备好
步骤6油锅温油，先炒辅料，加郫县豆瓣酱翻炒，出香味。加入沥干的小龙虾继续翻炒
步骤7加入啤酒盖锅盖炖五分钟，放入芹菜杆，葱花和彩椒步骤8花蛤好熟，晚点放，翻炒到都张开就差不多好了步骤9根据口味加一些茶油腐乳，也可以不放
步骤10
撒盐，再撒些新葱花点缀即可出锅
烹饪技巧
龙虾一定要用刷子清洗干净，炖的过程不要太久，虾肉怕老。小龙虾与花蛤一起炒出来的味道更鲜美哦！
花蛤和龙虾怎么炖汤喝
2楼：匿名用户
花蛤和龙虾汤做法
小龙虾花蛤放用水煮熟，去壳，洋葱、蘑菇切片用油煸炒备用，用白脱油把面粉炒熟，放入鸡汤，倒入牛奶调匀，放盐、胡椒粉，上席时加入虾和花蛤肉、蔬菜和一些鲜奶油，撒上番芫荽即可
小龙虾和花蛤什么人不能多吃
3楼：吴诗妍好
当然了，首先是过敏的人是不可以吃的，特别是小龙虾，像花蛤，这个东西是海鲜呢，所以呢，有些人对海鲜比较过敏的也是不可以吃的，其实每个人都不可能吃的太多了，怎么三天吃一顿是
花蛤和龙虾怎么洗干净
4楼：力大的乌龟
一、将买回的活蛤蜊先用自来水冲洗干净，找一小铁盆或者塑料盆，每次抓一把蛤蜊放在盆内，数量以铺满盆底为宜，然后上、下颠簸小盆，让盆内的蛤蜊也跟着颠簸起来，颠簸的目的是让蛤蜊中的死蛤给颠开口，死蛤被颠开后你就可以把它找出来。死蛤壳内包的沙子又黑又多，一个包了沙子的死蛤会影响一锅海蛤的鲜美。买回家的活蛤蜊没有在煮熟的情况下一般是不会自然开口的，只有死蛤通过上下颠簸可以开口，这样找出死蛤就比较容易。
将颠簸好的蛤蜊放入清水盆内，用自来水就行，水量必须盖过蛤蜊。然后放入少量的食盐，量以你平常做菜放入食盐量的两倍即可，然后滴入
四、五滴香油于盆内。
将经这上述处理的蛤蜊放置三到四个小时，蛤蜊体内的沙子基本上就能清除干净。
当然也有些蛤蜊比较干净，体内的沙子较少，你只要回家用盆颠簸几下找出死蛤就即，比如文蛤，也叫油蛤，这种蛤蜊体内沙子特别少甚至没有，如果找出其中的死蛤你就可以大胆的食用了。
二、有些蛤蜊体内沙子特别多，处理起来比较困难，比如沙蛤，如果你购买时**蛤蜊的人没有为你处理好，回家后你基本上没有什么好方法将其体内的沙子清除干净的。
买到这样的蛤蜊后，最好的处理方法是跟**海蛤的人要一小盆海水，回家后用海水浸泡12个小时可能会清除掉沙蛤体内的沙子。不过有个问题，卖蛤蜊的人如果每个人都送点海水，恐怕没有那么多吧。
其实所有的海蛤都可以用海水浸泡的方法来清除沙子，这种方法比较简单而且实用，只是卖蛤蜊的人不会给你很多海水，如果能得到，用海水泡最好了。
三、 还有一种方法，就是将买回的蛤蜊在用清水浸泡的同时，放入一铁质东西在里面，比如铁刀、铁钉等，当然这些铁质东西必须生了铁锈，因为氧化铁有一种怪味，会刺激海蛤吐出沙子。
四、淘米水清除法。用淘米水浸泡蛤蜊一到二个小时也有一定的效果，但只是对含沙比较少的蛤蜊去沙有作用。
五、食用碱浸泡法，这种方法与用食用盐浸泡法是一样的，食用碱的用量与食用盐的用量也基本上一样，浸泡时间也相同。
冬天有花蛤和小龙虾吗
5楼：锦羿航成
冬天花哈是有的，小龙虾全部进洞了，不好捕捉，市场上没有啦。冬天的小龙虾身上也没有肉，不好吃。
吃花蛤和小龙虾可以喝橙汁嘛
6楼：江苏新东方小东
吃完花蛤和小龙虾是可以和橙汁的，完全没问题
花蛤龙虾和什么水果相克
7楼：匿名用户
蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜，同食后会腹泻；蛤蜊不宜与啤酒同食，否则容易诱发痛风。
吃虾禁忌：
1.不能与大量维生素c同食，否则，会生成三价砷严重致死。
2.不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同食。
3.不能和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
4.虾子最好别与鸡蛋放在一起吃,
8楼：jackhds是我
鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂等同食，就会降低蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种新的不容易消化的物质。这种物质会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。吃海虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等食物。
很多人都听说，吃虾的时候不能吃水果，吃海鲜的时候不能吃维生素c片……虽然理由不清，但大家都听到了一个严重的警告：如此搭配会中毒！
理论是：海鲜河鲜往往被污染，其中富集了一些砷。本来五价砷毒性较小，但是如果被维生素c之类的还原剂还原成三价砷，也就是砒霜（三氧化二砷）了，毒性急剧上升，于是有中毒危险。
可是，有很多人同时迷惑地申辩：现在宴席之后，都要上水果的啊！我吃了海鲜有吃水果，并没有中毒啊！这又是为什么呢？
原来，违反禁忌产生严重危害，有四个前提：
第一，水产品的确出自被砷污染的环境。除了虾，还有小龙虾、河蚌、牡蛎、各种蛤类、螃蟹等，各种水产品，都有被污染而富集砷危险。如果水产品出自污染很小的水域，就不会含有大量的砷，也就不存在这种禁忌了。
第二，摄入污染海产的数量确比较多，其中含砷的总量达到一个足以引起中毒的数值。如果像林黛玉吃螃蟹那样，浅尝辄止，食量很小，自然不会看出明显的危害。
第三，水果中的维生素c和其他还原性物质的含量足够高，吃的数量足够大。如果只是半个苹果、几片香蕉里面那么一丁点维生素c，是不足以还原产生大量三价砷的。相比之下，维生素c药片中的含量就要高得多了，所以风险更大一些。
第四，维生素c药片是吃海鲜河鲜前后不久服用的。如果早餐吃药片，晚上才吃虾，由于体内大部分维生素c已经被代谢掉了，危险性就会变小。
总之，海鲜和维生素c同吃的危险，是一个数量的问题。要看水产到底污染到什么份儿上，吃海鲜的数量多到什么份儿上，以及维生素c多到什么份儿上。
砒霜的ld50低于15毫克/公斤，一般认为，100~200毫克的砒霜才有致命危险。可是，我国的鱼类砷含量标准是0.1毫克/公斤，也就是说，如果吃合格的水产，那么即便吃10公斤，也不会发生急性中毒问题。
目前频频发生海鲜带来的砷中毒事件，只能证明餐桌上的海鲜已经被严重污染，超过国家标准几百倍！
不能同吃的蔬菜、水果和海鲜
1. 田螺+蚕豆，同食会肠绞痛；
2. 香瓜+毛蟹，同食会引起中毒；
3. 兔肉+芹菜，同食会脱发；
4. 虾皮+黄豆，同食会消化不良；
5. 鳖肉+鸭肉，同食会便秘；
6. 海蟹+大枣，同食容易患寒热病；
7. 鲫鱼+冬瓜，同食会使身体脱水；
8. 墨鱼+茄子，同食容易引起霍乱；
9. 李子+鸡肉，同食会引起痢疾；
10.鲤鱼+猪肝，同食会影响消化；
11.萝卜+木耳，同食会得皮炎；
12.西红柿+白酒，同食会感觉胸闷，气短；
13.南瓜+带鱼，同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒；
14.蛤+芹菜，同食会引起腹泻；
15.蜂蜜+大米，同食会胃痛；
16.芹菜+菊花，同食会引起呕吐；
17.大蒜+地黄，同食会影响营养成分的吸收；
18.田螺+玉米，同食容易中毒；
19.大蒜+大葱，同食会伤胃；
20.对虾+维生素c，同食会可致砷中毒；
21.羊肝+竹笋，同食会引起中毒；
22.梨+蟹，同食会影响肠胃消化；
23.鹅肉+鸡蛋，同食伤元气；
24.土豆+香雀，同食脸上容易生雀斑；
25.黄鱼+荞麦，同食会影响消化；
26.海鱼+南瓜，同食会中毒；
27.鲶鱼+牛肉，同食会引起中毒；
28.鳖肉+苋菜，同食会难以消化；
29.海带+猪血，同食会便秘；
30.柑桔+萝卜，同食会诱发或导致甲状腺；
31.西瓜+油果子，同食容易发生呕吐；
32.甜瓜+田螺，同食容易引起肚子痛；
33.甲鱼+黄鳝+蟹，会影响胎儿健康；
34.白酒+牛肉，同食容易上火；
35.西红柿+咸鱼，同食容易产生致癌物；
36.蜜+豆腐花，同食会引起耳聋；
37.菠菜+黄瓜，同食会把维生素c破坏尽；
38.桃子+烧酒，同食会使人昏倒；
39.生鱼+牛奶，同食会引起中毒；
40.小白菜+兔肉，同食容易引起腹泻和呕吐。
41.鲤鱼与咸菜相克，可引起消化道癌肿。此外，鲤鱼也不应与赤豆、猪肝、甘草、南瓜、冬瓜、蜂蜜等同食，都不利身体健康；
42.虾与富含维生素c的食物相克：生成砒霜，有剧毒，同时虾皮不应与红枣、黄豆同食；
43.螃蟹与茄子相克，同食伤人肠胃，同时与螃蟹相克食物还有：花生、冷食、泥鳅、石榴、南瓜、芹菜、地瓜、香瓜等；
44.田螺与木耳相克，不利于消化，不能与田螺同吃的食物还有牛肉、冰制品、蛤、面、香瓜；
45.鱼肉与西红柿相克，食物中维生素c会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
46.梨性甘寒冷利，吃梨喝开水，必致腹泻；
47.柿子与章鱼、海带、紫菜、白薯、螃蟹、酸性菜亦相克；
48.鳖肉与鸡蛋相克；
49.李子不宜与青鱼同食，脾胃虚弱、消化不良、血热患者应忌食李子；
50.生菱与蜜相克，生菱属于凉性，多食令人腹胀。蜜性凉滑润，二者同食易致消化不良、腹胀、腹泻。
9楼：我只爱东方白
花蛤+橙：影响维生素c的吸收; 花蛤+芹菜：影响维生素的吸收蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜，同食后会腹泻；蛤蜊不宜与啤酒同食，否则容易诱发痛风。
吃虾禁忌：
1.不能与大量维生素c同食，否则，会生成三价砷严重致死。
2.不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同食3.不能和含有鞣酸的水果,否则会引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
4，龙虾尽可能别和鸡蛋一起吃等等
10楼：匿名用户
橙：影响维生素c的吸收;
芹菜：影响维生素的吸收; 脾胃虚寒，腹泻便池者，寒性胃痛腹痛者，女子月经来潮期间及妇人产后，受凉感冒者忌食。
11楼：匿名用户
花蛤+橙：影响维生素c的吸收; 花蛤+芹菜：影响维生素的吸收; 脾胃虚寒，腹泻便池者，寒性胃痛腹痛者，女子月经来潮期间及妇人产后，受凉感冒者忌食。