1楼：匿名用户
目前来看，如何盈利是个问题。据《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》显示，在全国4000多家生鲜电商中，实现盈利的只有1%，基本持平的有4%，有88%略亏，剩下7%则处于巨亏状态。可见，亏损是生鲜电商行业的基本面，建立健康的盈利模式已成为企业发展的最大难题。
报告显示，中国的生鲜电商还是一块未经有效开垦的**地，目前中国的生鲜电商渗透率仅1-2%。中国生鲜电子商务市场将在未来三年内呈现爆发式增长。2018年有望超过1500亿，年均复合增长率达到50%。
目前，生鲜食品在我国的电商渗透率不到 1%，相比服装和3c数码产品 20%的电商渗透率，生鲜的提升空间还非常的大。
目前生鲜电商还是存在严重的趋同竞争，比如产品雷同、营销雷同等问题，但可以肯定的是，厮杀成一片的生鲜电商，金子肯定是有的，只是获取的代价绝对不低。总体来看，生鲜电商本身的发展还是在逐步趋向理性和成熟。
国内生鲜类电商前景如何,目前有哪些优秀的生鲜类电商?
2楼：欣元
前景发展不错，据前瞻产业研究院《2016-2021年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》显示，生鲜电商市场最近3-5年仍然是高速发展期，每年都在上一个台阶。
很多人认为生鲜产品特殊，很难再提高渗透率。其实不然，因为有两样东西在坚挺地推动生鲜渗透率地提高：
一是仓促运输和包装水平的提高，因为技术不断发展是必然的；
二是坚挺的高房价，大家都觉得生鲜电商不好做，你可知道生鲜实体店同样不好经营，高房价下的房租和用工成本吞噬掉了实体商业的巨额利润，电商的成本优势依然明显。
因此整体来看，生鲜电商市场未来3-5年依然会高速发展，当然市场竞争必然激烈。整个市场发展的每个阶段都有不同的战略格局，而今年年初的退出者和行业变故就是这个战略格局演变的缩影。
目前国内有哪些比较好的生鲜平台？
3楼：xiaoyn1994丶风
电商巨头布局生鲜电商 抢滩战未来将更加激烈
伴随着新零售到来的步伐以及社区**迎来的新风口，电商巨头们亦纷纷布局生鲜电商。阿里有盒马鲜生，京东有7fresh，苏宁有苏鲜生，步步高有鲜食演义，同一赛道角逐的还有，美团的小象生鲜、易果生鲜、天天果园、大润发优鲜等。生鲜电商的抢滩战未来将更加激烈。
国内生鲜销售渠道中农贸市场占73%，而超市渠道渗透率仅为22%，相比与发达国家70%以上的水平，仍有较大差距。随着新零售的风口刮到了社区生鲜领域，社区生鲜近年来仍密集开店，一是行业巨头降维打击，布局“社区生鲜”市场，二是生鲜传奇、钱大妈之类的小品牌井喷式爆发。
1、2018年中国生鲜电商行业市场规模接近2000亿
中国生鲜电商行业历经探索、高速发展、洗牌，进入后成长期转型升级阶段。据前瞻产业研究院发布的《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》统计数据显示，2015年中国生鲜电商行业市场规模已达497亿元，到了2017年中国生鲜电商行业市场规模增长至1391亿元，同比增长60%。截止至2018年中国生鲜电商行业市场规模达到了1950亿元左右，同比增长40%，是新零售中当之无愧的潜力股。
**2019年中国生鲜电商行业市场规模将继续增长至2670亿元左右，同比增长37%左右。
2015-2019年中国生鲜电商行业市场规模统计及增长情况**
2、电商巨头纷纷布局生鲜电商
伴随着新零售到来的步伐以及社区**迎来的新风口，电商巨头们亦纷纷布局生鲜电商。阿里有盒马鲜生，京东有7fresh，苏宁有苏鲜生，步步高有鲜食演义，同一赛道角逐的还有美团的小象生鲜、易果生鲜、天天果园、大润发优鲜等。生鲜电商的抢滩战未来将更加激烈。
电商巨头企业布局生鲜电商分析情况
阿里系的“盒马生鲜”截至2018年12月底，已经开出了122家门店;在2019年春节前夕，经历了一小波“开店潮”后，京东旗下7fresh目前开出了11家店。截至2018年末，苏鲜生全国门店数达到28家。
2018年中国生鲜电商头部玩家店面数量统计情况
4楼：匿名用户
快跑者生鲜配送系统：
生鲜配送是个劳动密集型的行业，所以电脑操作和数据意识水平相对不会那么高。生鲜配送主要送的是蔬菜水果、冻品肉类、干杂调味等日货标品，可以和大多数都有着稳定采购商的合作。
在我们日常的生鲜配送中，新鲜食材配送指的是专业的配送公司将蔬菜基地或农副产品中得到的新鲜食材处理干净，经过一系列的处理加工后，直接配送到学校、酒店、企业单位等过程。
随着消费升级、即时配送、物联网等技术驱动，让消费者对即时性、便利性消费的需求的攀升也给社区生鲜零售带来更多增长机会，这也为生鲜零售、餐饮、配送模式的发展提供了很好的基础。
生鲜配送系统有些类似外卖系统平台，但是两者所针对的人群有所不同，一种是需要生鲜的人群，一种是需要熟食的人群。在慢慢成熟的新零售商业模式推动下，越来越多的配送系统出现在人们的日常生活中。
生鲜配送系统的出现方便了用户的使用，也让商家能统一管理和核对信息等方面，一个好的系统才能拥有这些功能，所以选择快跑者是个非常不错的选择，对于系统方面已经做过很多年了，是有一定的经验的。
在国内做生鲜电商有发展前景吗？
5楼：小哈
生鲜食品电商是一个前景远大但是前路崎岖的产业。有着独特的
优势以及劣势。
优势：1、生鲜食品电商毛利润高！在已知的大众消费品类当中，生鲜食品的毛利润可以说是最高的，没有之一。
百货产品只有特定的品类（***不算）毛利才能达到20%已经是比较高的数字，但是生鲜食品基本能达到40%以上，比如不起眼的白萝卜，利润能到60%，有些品类可以超过100%。
2、购买频率以及客单价均高！由
于生鲜食品是日常需求品，不比衣服电器需要较长时间的购买频率，所以用户一旦在生鲜**形成购物习惯，用户平均在一周之内登陆**的次数达会比一般垂直性
b2c高出喝多，又由于在这类**上购物基本上是一个人购买三口之家的物品，客单价高，那么每个月累积起来的购物金额是惊人的。
3、抗风险性大！在经济形势不好的时候，客户可能不购买奢侈品，也不会选择大件消费，也会取消旅游计划，但是客户不可能选择不购买生鲜日常用户。
4、市场空间大！生鲜食品市场是一个20万亿的市场，远远不是任何一个企业能够吞下去的市场，只要能够在这个市场上瓜分百分几的零头，也足够这个企业发展壮大成为国内顶尖企业。除此之外，这个市场目前在互联网上没有领先者更没有巨头。
5、拥有地域性！大部分的垂直b2c电商**面对的用户大部分都是全国性用户，但是生鲜食品电商由于食材**、**链配送以及新鲜度的需要，都是基于一个城市逐渐发展起来而辐射周边，一旦在这个城市获得了用户的口碑，其它企业与之竞争会有相当难度，会比一般企业打**战有难度得多。
劣势：1、商品非标准！生
鲜食材你不可能要求长得一摸一样，品质也一模一样，新鲜度也一模一样，结果导致用户认为实物与**不符与印象不符，要求退换货的频率相当高，退换货不仅仅
会导致物流客服成本增加，更重要的是大部分退换货的物品由于新鲜度的原因只能直接倒掉。这个特性还导致打包商品的时候还必须非常注意分类以及时间，有些生
鲜的保险是需要冰块，有些要求时间性等等。so，好复杂的说。
2、用户群体！购物生鲜食材的很多人都是上班族，原因在于没
有时间赶早班去超市买菜，等到晚上去不仅人满为患，食材也不新鲜，饥肠辘辘的绝对不是好体验。所以大部分的用户都是在公司订好，等回家你送过来或者送到
家！这意味着配送力度非常大，必须保证一天起码两送乃至三送才能满足高爆发量。试想想，都等你的东西回家做饭，都是那个时间点，送货人会死人的。
3、安全问题！这个问题不比一般的商品，如果有用户反应从你这里吃的东西吃出了毛病，甚至死了个把个人，那完蛋了，**的口碑瞬间死掉，对付这种危机处理以及风险管理需要大量的成本，因为有很多人如同**的差评师一般，你不给我搞定我就投诉我就在微博上宣传，天可怜见！
4、**链物流！冷链。存储、配送、退换货对于生鲜来说都是一个完全不同的流程，需要特殊的处理，这里面的难度很大，并且随着市场不断的庞大用户量不断的增加，这个问题的解决方案将越来越难越来越复杂。
1、电商应该谨慎选择是否要加入生鲜食品这一模块。介于生鲜食品，对时间及配送条件的特殊要求，甚至在配送区域上也有所局限。这些特殊要求极大提高了门槛以并成为电商发展这一品类的挑战。
2、生鲜电商在生鲜食品**方面进行提前**。介于生鲜市场的需求是刚性的，而很多生鲜食品时令性又非常强，生鲜电商对市场需求进行准确的**可以提高后期配送库存等的服务并降低成本。
3、改变消费者的购物习惯。对于对于吃进肚子里的东西，消费者可能还不是很放心没有看到实物就购买，担心食品的质量安全问题。生鲜电商可以针对这一点，从生鲜产出的每一个环节进行监测，并能够及时地反馈给消费者，彻底打消消费者的顾虑。
6楼：heart唐老鸭
二类电商具体的定义是泛指在今日头条、广点通、快手等移动信息流平台上，依托优质广告流量做单品销售的商家，交易形式以包邮和货到付款为主。
二类电商的关键，一是选品，二是投放，三是物流。所以对于个人或者小企业要了解清楚加纬心，894中间984后622。
中国有哪些著名的生鲜电商？？？ 10
7楼：
1、央企也要做电商，中粮我买网
国字头，中粮旗下，资源丰富，资金雄厚，是生鲜电商公司中的“高富帅”、“大哥大”。**销售米面、粮油、肉类，蔬菜、水果，进口零食等。国字头，大品牌，具备上游产业链优势。
配送范围：已经覆盖北京、上海、广州、深圳、天津多个城市跟省份。配送方式：
50元及以下，5kg及以下，运费5元，北京城区次日送达。
2、快递人的电商生意经，顺丰优选
成立于2011年，顺丰速运旗下，**销售肉类，水产，水果，酒水，进口零食等。属快递人跨行做电商，有快递行业基因，具备冷链物流及快递优势。覆盖范围：
已经覆盖北京、上海、广州、深圳、天津、杭州多个城市跟省份。配送方式：不足59元，运费10元。
顺丰创始人王卫，出生于香港，因常常往返于广东香港，起初受朋友所托带文件及一些小零件来往于两地，拥有敏感嗅觉的王卫感觉有利可图，22岁时号召几个朋友注册了“顺丰快运”，早期的顺丰人做起了靠“人肉运输”的“特快”，如今顺丰速运已经成为国内最大的民营快递，2011年王卫不甘于快递业沦为电商公司的附庸，开始布局全国冷链物流，跨行杀入生鲜电商领域。
3、传统蔬菜流通模式的革新者，鲜直达
成立于2011年，倡导建立全新的生鲜流通模式“建立一条从田间地头直达家庭厨房的生鲜管道”，目前**主要销售蔬菜、水果类商品，走大众化线路，不卖**，论斤计价。产业链优势：依托北方最大蔬菜产地山东潍坊，基地直供，**亲民。
配送方式：自建配送团队，上午订单，下午送达，下午订单，次日送达。满19元免运费。
配送范围：覆盖北京部分区域。创始人李廷，山东人潍坊人，曾创办过中国最早一家的蔬菜行业**“中国蔬菜网”，另外几个团队成员有着传统商业及物流行业从业背景，公司具备互联网及物流行业基因，是一个跨越了物流、**链和互联网的创业团队。
4、**人的跨行做电商，本来生活网
成立于2012年，**人跨行做电商，精于营销，擅长炒作。2012年靠炒作“褚橙进京”一炮打响。“>褚时健种植的橙子，褚时健是红塔集团原董事长，曾经是有名的”中国烟草大王后却因**罪被判无期徒刑，出狱后种橙子二次创业，84岁时成为拥有35万株冰糖橙的亿万富翁)。
**销售：禽蛋肉，婴童用品，护肤品，蔬菜水果，酒水茶等。覆盖区域北京城区，当天下单，次日送达。
配送方式：不足60元收取10元运费。团队成员来自传媒、艺术、零售、农业等不同职业和背景，几乎没有人此前从事过电商相关行业。
5、农场主的电商生意经，沱沱工社
农场主转型做电商，沱沱工社是九城集团旗下**。九城集团2006推出国际**(** 专区)b2b(企业对企业)平台—— 沱沱网，跟阿里巴巴、慧聪争抢b2b业务。2009年成立九城生态农业，在北京平谷有千亩农场，初期靠线下销售模式，后来转向网络销售，主打高端有机蔬菜、水果，肉类等。
配送范围：北京主要城区，当日订单，次日送达。配送方式：
订单金额不足98元的，运费20元。
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国内生鲜类电商前景如何,目前有哪些优秀的生鲜类电商
1楼 欣元 前景发展不错，据前瞻产业研究院《2016 2021年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》显示，生鲜电商市场最近3 5年仍然是高速发展期，每年都在上一个台阶。 很多人认为生鲜产品特殊，很难再提高渗透率。其实不然，因为有两样东西在坚挺地推动生鲜渗透率地提高 一是仓促运输和包装水平的提...