1楼:百度用户
大多数自制奶茶都是用便宜的奶精、香精、色素勾兑出来的,十几种果味都是化学原料。有的香精中含有防腐剂,过量食用会对身体造成损害。据庐阳区卫生监督所工作人员介绍,街边卖的各种散装饮料,大多数是私人调制,没有生产标志,可视为“三无”产品,其卫生质量难以保证,消费者购买时要谨慎。
珍珠奶茶有色素吗??
2楼:百度用户
大多数自制奶茶都是用便宜的奶精、香精、色素勾兑出来的,十几种果味都是化学原料。有的香精中含有防腐剂,过量食用会对身体造成损害。据庐阳区卫生监督所工作人员介绍,街边卖的各种散装饮料,大多数是私人调制,没有生产标志,可视为“三无”产品,其卫生质量难以保证,消费者购买时要谨慎。
3楼:智花丶
没有的~正规奶茶 是纯天然的
奶茶里的致癌物是什么
4楼:有人问素质
奶茶里面的高糖分容易致癌。
含糖量高一直是奶茶被诟病的重要原因,检测报告中声称,参与检测的一杯750ml的奶茶含糖量为99g,相当于两瓶可乐。且表示高糖会导致癌症、老的快、骨质疏松、变笨、肥胖、厌食、龋齿等危险。
反式脂肪酸含量高也成为了检测对奶茶产品的重要一击。反式脂肪酸有引发心血管疾病、损害记忆力、诱发糖尿病、影响生育等风险。
5楼:匿名用户
喝珍珠奶茶,容易致癌
因为它100%含有防腐制啊!!!!!太可怕,奶茶所含成分对人体有害~!珍珠、果粉:所含成分对人体有害
珍珠奶茶中的香精和色素对人体有很大影响,香精色素都是化学产品。喝多了会起化学反映,或者你又大量饮用的话,就不太好了,尤其是青少年。过量饮用奶茶对孩子智力发育和行为健康,都可能有不良影响,导致智力下降头脑反映迟钝。
奶精,珍珠、果粉所含的成分其实也对人体有害。黑乎乎的小颗粒,这就是珍珠奶茶中的"珍珠"。"珍珠"的原料为木薯淀粉、焦糖色素、山梨酸钾。
浙大农工食品学院食品科学与营养系应铁进博士表示,焦糖色素是一种食品添加剂,但是由于它含有砷、铅、汞等有毒元素,这些元素如果摄入过多,将严重危害到人体健康,全部添加了色素等成分。
浙大农工食品学院食品科学与营养系教授应铁进表示,这些通过人工合成的色素如果在添加过程中超过国家标准,由于苯胺原料的潜伏期较长,其毒性主要表现为一般毒性、致泄性和致癌性。此外,即便一瓶饮料中使用的色素没有超量,但如果一天之内频繁饮用或同时食用多种含色素食品,使人体在短时间内的色素摄入量增加,对健康造成危害的风险就会增大。
此外,冲泡奶茶的红茶工序也有猫腻,浙大教授:不让自己孩子喝的理由
浙江大学生命科学院教授、浙江营养学会理事王维义说,奶精、色素等一些调味剂都属于化学合成,喝多了肯定对人体有害。 茶叶中,除了普洱茶外,存放年代越久,质量越差,像马先生所说的1996年的红茶,质量肯定会打折扣。此外,街头奶茶店所使用的红茶可能不是非常纯正,因为红茶一般会有涩涩的味道,但珍珠奶茶冲泡后口感却特别好,不排除商家加入了其他劣质材料。
"王教授说。
浙大农工食品学院食品科学与营养系教授应铁进说:珍珠奶茶中的奶精,主要成分为湖精、香精、氢化油。氢化油就是平常所说的反脂肪酸,从科学角度讲,长期、过多食用会对人体有害,因为它能改变身体的正常代谢,增加罹患心血管病的几率。
"不过,这种疾病需要一个累积过程,可能现在喝奶茶,一时半会看不出明显害处,但如果经常食用,日积月累,会增加心血管病的发病率。"应教授说看来,奶茶,尤其是对孩子来说,还是不要喝为妙。
珍珠奶茶里面的珍珠对身体有害吗?是什么做的
6楼:基本上可以爱
对身体没有影响 。
珍珠奶茶使用的“珍珠”,是由地瓜粉(南方说法,即淀粉)制作而成的粉圆,而粉圆在加入奶茶之前,通常还会先浸泡糖浆,确保粉圆在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。奶茶的基底通常使用红茶,但也有店家提供使用绿茶的珍珠奶茶(称为珍珠绿奶或珍珠奶绿)。也有许多店家以咖啡冻、豆花、布丁、仙草、等类似口感的食物添加进奶茶里,让客人自由选择以增加口感。
至于“珍珠”,一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮后的直径约7mm以上,否则粉圆太小,用一般口径大的茶饮吸管时容易变得“满嘴珍珠”,也不方便品尝圆润香q的咬劲。有一阵,南台湾的泡沫红茶店将使用大颗粒粉圆的珍珠奶茶称为“**奶茶”,而用小颗粉圆的称为“珍珠奶茶”。但在北台湾,珍奶店通常只卖“珍珠奶茶”,都使用大颗粉圆,后来变成了全岛统一的通称和规格。
7楼:欧碧诗祛斑
珍珠奶茶使用的“珍珠”,是由地瓜粉(南方说法,即淀粉)制作而成的粉圆,而粉圆在加入奶茶之前,通常还会先浸泡糖浆,确保粉圆在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。
地瓜粉也叫番薯粉,它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种,通常家中购买以粗粒地瓜粉为佳。地瓜粉与太白粉一样,融于水中后加热会呈现粘稠状,而地瓜粉的粘度较太白粉更高,因此,在中菜勾芡时较少使用地瓜粉,因为粘度较难控制。
地瓜粉还有药用价值,上火时可用来降火。倒入水加热搅拌,做成粘稠状的透明液体,可加糖调味。(注:
由于吸收的水分很多,喝下去就相当于喝了不少水,因此你需要去上几次厕所,所以有降火的功效。)
8楼:依夏青兰晨
用糯米,和淀粉做的.
对人体无害!
道理和粉皮差不多
珍珠奶茶里的珍珠有毒吗?
9楼:默默她狠伤
一杯正宗的珍珠奶茶是没有毒的。
专家指出,珍珠奶茶中的“珍珠”其实是淀粉为主要原料制成的粉圆产品,常用的木薯淀粉是一种。除此之外,为了有好的口感和嚼劲,还会用一些小麦蛋白和食品添加剂。小麦蛋白是一种蛋白质,除了某些对小麦过敏的人,小麦蛋白不会对人体构成任何危害。
木薯是一种生氰植物,其植株各器官中均含有2种生氰糖苷亚麻苦苷和百脉根苷,其中亚麻苦苷占95%左右,是主要生氰糖苷,一旦这些生氰糖苷与细胞中的β-葡萄糖苷酶水解酶接触,即可发生酶促反应,快速产生氰化物。
当然,植物界中还有其他形式的生氰糖苷,如苦杏仁苷、洋李苷、荚豆苷、蜀黍苷和亚麻苦苷等,存在于不同科属的植物细胞中。
木薯粉,是经过脱毒处理,恰当的脱毒方法可以使毒素脱除率达到98%以上。
10楼:西安远翔
现在很多商家为了让珍珠更加的有弹性,加入了很多的人工合成高分子材料并且有很多的食用香精和色素,吃多了会导致心脑血管疾病。
一杯正宗的珍珠奶茶应由三部分组成:糖、奶、茶。而市场上奶茶店用的奶,几乎都不是鲜奶,也不是奶粉而是奶精。
奶精比鲜奶和奶粉便宜得多,口感较好,奶味浓郁。奶精也分高低档次,质量也有好坏,好的奶精奶味浓一些,差的基本没奶味。其次是糖,一般用的都是白砂糖,好点的店会用果糖浆,有的小店用蛋白糖,就是糖精,丢一点进去,甜味是白砂糖的十几倍。
茶分为茶叶包和茶粉,便宜的茶叶包,一包不到一角钱,没什么茶味。
所谓的“珍珠”主要是木薯淀粉。为了使“珍珠”弹性十足和更有“嚼头”,大部分珍珠奶茶还加入小麦蛋白、人工合成高分子材料,这就是塑料。五颜六色则是由果粉调配出来的,有20多种口味,成分配料大多是食用香精和色素。
劣质奶精会导致心血管等病。
11楼:风行天下
这个珍珠毒是没有的,不过非常非常不容易消化噢,尽量少吃这种食物。不健康的祝你健康快乐
12楼:匿名用户
珍珠茶里的珍珠是无毒的,可以放心饮用。
13楼:匿名用户
没有毒,但是对身体没有好处,不要多吃。
14楼:匿名用户
这个,依据情况而论哦,不能一棒子打死,有的还是良心商家,东西很好的。
15楼:匿名用户
你这话说的如果有毒你觉得会有这么多人开店吗,难道这么多人喝没有人中毒吗,可能对身体不是太好。
16楼:益智亲子玩具
4横 奶茶里的“珍珠”真的有毒吗
珍珠奶茶里面黑色的珍珠是用什么做的?对身体有害吗?
17楼:怪人一
奶茶中的“珍珠”是淀粉为主要原料制成的粉圆产品。为了有好的口感,其中会加入小麦蛋白,这是因为小麦蛋白有很好的水合性质和结构性质,能够更好的跟淀粉结合,使“珍珠”更有弹性。除了可能会使部分人过敏,小麦蛋白不会对人体构成任何危害。
另外,食安论坛网有篇报道是专讲奶茶的,对于里面的珍珠,上面说到“珍珠”粉圆在加工过程中还会使用一些食品添加剂,主要是凝固剂、稳定剂和增稠剂。
18楼:ava小毕
珍珠奶茶里面黑珍珠对身体无害。
珍珠奶茶里面的珍珠,在台湾应该叫做“粉圆”。原始的粉圆是由木薯粉制作的,属于淀粉制品,后来台湾有商家尝试加入焦糖等,改善口感,但都是天然健康的。
目前,我们国家购买到的珍珠奶茶中的粉圆,根据店铺货源不同,可能品质不同。如果以比较廉价的为例的话,里面应该有:淀粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品质改良剂,焦糖色,香精,瓜尔胶(这应该就是新闻上报的 高分子材料吧),调味剂,防腐剂(主要是山梨酸)。
淀粉,这个没有什么说的,无论是工业的还是天然的,只要生产企业没有问题,吃了肯定没害处。
品质改良剂,这个具体每个生产企业不同,加入的具体物质不同,但是不会添加很多,因为添加多了成本升高还适得其反。
19楼:世界繁华
珍珠奶茶中的“珍珠”其实是淀粉为主要原料制成的粉圆产品,常用的木薯淀粉是一种。除此之外,为了有好的口感和嚼劲,还会用一些小麦蛋白和食品添加剂。小麦蛋白是一种蛋白质,除了某些对小麦过敏的人,小麦蛋白不会对人体构成任何危害。
珍珠奶茶也是奶茶的一种,是近些年最受欢迎的奶茶之一。下面就一起看看珍珠奶茶的做法吧。它的材料主要有红茶、奶精粉、果糖、煮好的小珍珠等。
1、将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。
2、在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶用搅拌棒搅拌融化。
3、将冰块加入作法2的雪克杯中至满杯。
4、将作法3雪克杯中加入果糖,盖上盖子摇匀。
5、再将摇好的奶茶倒入装好珍珠的成品杯中即可。
20楼:花姑子两两相忘
真正的是用红糖和淀粉或红薯粉做的,假的的话,那就原材料五花八门了,偶尔吃的话,没事;长期吃的话,即使你一直吃的是真的,也是对身体有害的。
21楼:吊带群
是无毒的,锅里熬出来的。但是那个椰果啊,水果汁啊,都是化学品。真的,我以前卖过刨冰,还有饮料。
觉得太害人了,就没做了。还有那个里面的甜味,基本上都是 甜蜜素。也是化学品。
呵呵。。。反正饮料啊,刨冰啊。。之类的最好少吃,对身体还出太大。。呵呵
22楼:匿名用户
无毒啊!要不早就不让用了~是用糯米做的~!好像超市有卖的~以前买过!
珍珠奶茶中的珍珠是用什么做的?它对人体有害吗?
23楼:默默她狠伤
珍珠奶茶中的“珍珠”其实是淀粉为主要原料制成的粉圆产品,常用的木薯淀粉是一种。
除此之外,为了有好的口感和嚼劲,还会用一些小麦蛋白和食品添加剂。小麦蛋白是一种蛋白质,除了某些对小麦过敏的人,小麦蛋白不会对人体构成任何危害。
珍珠奶茶中的珍珠对人体无害。所有淀粉食物进入消化道后会产生糊精,糊精是淀粉不完全水解得到的降解产物。我们平时吃饭、吃面包等含淀粉的食物,进入消化道后也逐渐分解糊精、再分解成葡萄糖才能被人体吸收。
而珍珠是否会造成肠梗阻,这跟消费者的胃肠吸收功能和所食物品都有关系。本身胃肠功能不太好的人群,如幼儿和老年人,喝大量的珍珠奶茶还是有风险的。若大量吞食珍珠奶茶中的珍珠,不仅容易造成胃排空不通畅,也会有吸入器官中的危险。
因此,在饮食时应该细嚼慢咽,尤其像珍珠粉圆等食物。
珍珠奶茶能和葡萄一起吃吗,珍珠奶茶里的珍珠可以多吃吗?
1楼 匿名用户 可以啊,这个没什么冲突呢,我姐姐的奶熊店里还有葡萄芦荟蜜这款产品,就是用新鲜的葡萄做的。。 珍珠奶茶里的珍珠可以多吃吗? 2楼 王后 珍珠奶茶里 的珍珠可以吃的 但不宜多吃 珍珠不是奶精做的 是木薯淀粉或纯淀粉为主要材料。 1 珍珠奶茶又称 奶茶 简称珍奶 是一项流传于台湾的茶类饮料...
kfc碳烤珍珠奶茶和香醇奶茶好喝吗
1楼 年华无声 碳烤珍珠奶茶和香醇奶茶是一样的 只是一个有珍珠一个没有 总的说卖的不错 至于美禄 就是雀巢美禄充的 2楼 i网络流浪者 kfc碳烤珍珠奶茶和香醇奶茶是一样的 就无非是一个加了珍珠一个没有而已 味道只能算一般啦 至于美禄什么的 跟超市卖的完全一模一样的 都是整包的然后拿开水泡的 自己也...
珍珠奶茶里的珍珠对人体有什么坏处
1楼 格子控 好的奶茶喝了长精神,坏的奶茶喝了会 死人 。 商超里面卖的奶茶大多是即溶的,原料 红茶粉 香料 糖粉 奶精 椰果等,能少喝尽量少喝吧。 主流外卖店里面的奶茶大多是现煮的 红茶汤 奶精 珍珠 糖 这里面红茶是没有什么害处的,关键在于奶精和珍珠,一些大店为了自身的品牌着想,用的奶精和珍珠通...