1楼:百年夫妻肺片
夫妻肺片 几十年的老牌子了,获得过非物质文化保护遗产的。
2楼:欲望追随莫贪婪
黄伞肺片太差劲!今天专程去东光店买了一斤,那员工很不耐烦,装塑料袋并浇上作料即成,为什么不用拌一拌后在入袋?真倒味!夫妻肺片正宗!
黄伞肺片怎么样
3楼:卖裆劳赐僭
我们复家的新宠(作为奥制特曼的我还以为是新开的)bai,这是在方圆500米范围du内就有廖记、皇城和zhi紫燕的情况下哦dao【牛肉肺片】我不喜欢吃牛杂,所以都家里买牛肉的,但既然是肺片还是有很多其它部分的内容在。我妈都会特意要求多些牛肉,但是实在太太太大片了,扯不烂的话吃起来有点狼狈。味道没得说,红油很香,各种调料丰富。
【凉拌笋子】这家的笋子不错,感觉这种店的凉拌菜都没什么出挑的地方,但拌在牛肉里的笋子给我留下了一定的印象,跟何鸭子的海带一样好吃。
夫妻肺片与紫燕百味鸡有什么区别?
4楼:暮年厘
夫妻肺片有特色一些。夫妻肺片好像现在在做加盟。紫燕百味鸡不做加盟。
夫妻肺片还是夫妻废片
5楼:doublezhuang壮
楼主你好
夫妻肺片,四川汉族特色小吃,以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。
深受群众喜爱,为区别于其他肺片,便以“夫妻肺片”称之,在用料上更为讲究,质量日益提高。
夫妻肺片是什么?
6楼:卡卡西白斩
夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。
深受群众喜爱,为区别于其他肺片,便以“夫妻肺片”称之,在用料上更为讲究,质量日益提高。
7楼:匿名用户
夫妻肺片,是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。
其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。
夫妻肺片?
8楼:风暴鸟
夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究。为区别于其他肺片,便以“夫妻肺片”称之,在用料上更为讲究,质量日益提高。
夫妻肺片色泽红亮,质地软嫩,口味麻辣浓香。观之青红碧绿,津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌,红油重彩,颜色透亮;把箸入口中,便觉麻辣鲜香、软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣。
2017年5月,美国《gq》杂志发布了餐饮品赏大师brett martin最新出炉的“美国2017餐饮排行榜”,“夫妻肺片”荣登榜首,被选为“年度开胃菜”。 这道菜的英文名被翻译成“史密斯夫妇”(mr and mrs **ith),源自好莱坞同名电影。
是成都的小吃
9楼:天空e恋
这只是一个凉菜的菜品
黄伞巷肺片店怎么样
10楼:
味道很好,就是对于不吃辣的朋友来说有点遗憾,要是可以有不同口味,或者没有辣椒油的……可能味道就不对了
11楼:匿名用户
跟西门的一家肺片对比,黄伞肺片只能算二流。而郭家桥总店师傅只配给别个打杂