1楼：十三贝勒爷
百香果，俗称“巴西果”，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，因其果汁也是其英文名“passionfruit”的译音，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
营养价值：
百香果的果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，个中包括十分丰厚的自然维他命c，还富含维命a、b1、b2等，另外还含有丰厚的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。
据科学分析，每100克百香果果汁含有总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.
22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素a1.3毫克、维生素b1.
25毫克、维生素c70毫克，有机酸含量约为3%左右，氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。养分价值很高，用它为原料，加工制效果汁、果露、果酱、果冻，风味共同。
果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消弭疲劳、排毒养颜、加强免疫力等神情保健效果。
功效：百香果是天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳；**失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌；改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等；舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感；改善情绪极度低落、精神过度焦虑；**气郁症，舒解胀气，帮助消化
为什么百香果这么高营养价值的水果还不能做到真正的普及呢？
2楼：
百香俗称巴西原产于巴西属西番莲科其汁营养丰富气味特别芳香散发香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等种水浓郁香味举百香其汁其英文名passionfruit译音外汁王、摇钱树等美称
营养价值：
百香实含体所需17种氨基酸、种维素类胡萝卜素包括十丰厚自维命c富含维命a、b1、b2等另外含丰厚钙、磷、铁种氨基酸等物质及微量元素溶性固形物占5%-16%总酸量3.8%-4%甜酸适
据科析每100克百香汁含总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.
22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维素a1.3毫克、维素b1.
25毫克、维素c70毫克机酸含量约3%左右氨基酸17种、占体所需氨基酸总量20%养价值高用原料加工制效汁、露、酱、冻风味共同
皮作饲料提取胶根、茎、叶均入药消炎止痛、血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消弭疲劳、排毒养颜、加强免疫力等神情保健效
功效：百香镇定剂松弛、镇定神经效特佳；**失眠诱导自入睡深度睡眠消除痛晕眩等现象；舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起痛、胃痛、尿频、慌；改善神经紧张所引起肌肉痉挛、抽搐、疼痛等；舒解神经紧张及极度焦虑所引起所适；改善情绪极度低落、精神度焦虑；**气郁症舒解胀气帮助消化
煮熟的百香果营养好吗?
3楼：特美街
你好，百香
果又来称鸡蛋果，学名西源番莲,英文名为passion fruit，“passyon”意为“热情、恋情”，因此百香果又被称为“爱情果”、“情人果”。百香果营养丰富，有“果汁之王”的美称。该品种是新近从国外引进的珍稀高级名贵水果，属多年生热带藤本植物，它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青。
果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。
吃百香果会致癌是真的吗?
4楼：春雪消融
假的，不可能！
百香果富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、sod酶等等，它被称为水果中的维c之王，是一种集美味与营养于一身的水果
5楼：撕浮趁机
扯淡，没有直接关系。
如果吃这种东西 会致癌的话 那么它早就不当成水果卖了。网络上xx致癌的传言太多了，应该保持一个明智的态度。不信谣不传谣
6楼：小月螺螺
百香果是很有营养价值的，没有说会致癌。
百香果促进代谢：百香果能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激性物质，避免其刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病机率。百香果中的vc参与新陈代谢，能降低胆固醇，净化血液，另外，百香果中富含的b-胡萝卜素、sod酶能够清除体内自由基，从而减少细胞发生癌变的机会，并达到养颜抗衰老作用。
特别功效：百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。防治高血压有特效。
7楼：凋零的枫叶
假的！别听人家瞎说，不过可以美容。
百香果营养怎么样？
8楼：匿名用户
西番莲营养价值有哪些。对于美食，我想大家都是比较爱吃的，因为美食能够给人以无尽的享受，现在我要向大家介绍的一种美食就是西番莲，很多人应该是吃到这道美食的，但是往往很多人不是很清楚西番莲的营养方面的价值，对于这方面的问题，下面我就简单的为大家介绍一下西番莲的营养价值方面的知识。
1、西番 莲又名鸡蛋果或百香果，亦有“热情之果”的雅称，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。西番莲果汁中 含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，是举世闻名的香料水果，果实中含有超过 132种以上的芳香物质，有“果汁之王”的美誉。
2、西番莲的天然原汁以其自身鲜艳的色泽，独特浓郁的芳香风味 ，丰富的营养以及对人体的保健作用，被称为天然营养浓缩物和热带果后。
3、西番莲不仅营养价值高，生津止渴，还有防病健身的功效。据测定，西番莲汁含有60多种挥发性化合物， 可溶性固物含量高达10--14%，有机酸含量为1.5--3%。
可溶性固物主要是：葡萄糖、果糖、蔗糖及微量的 甘露酮糖、天庚酮糖等。
4、西番莲营养的氨基酸含量也相当丰富，主要有亮氨酸、脯氨酸、苏氨酸、赖氨酸等，还含有多 种维生素和矿物质元素，维生素c、a、b、b1以及钙、磷、铁、钠等含量相当丰富。西番莲种子含油量高达 25％，可榨成食用油，油质与葵花油媲美。用它作原料，可加工成果汁、果露、果酱、果冻等产品，具有 美容养颜、清暑开胃、消除疲劳、提神醒酒、消炎祛斑、降脂降压、防止动脉硬化等功效。
上面所讲的内容就是有关“西番莲营养价值有哪些”的知识的介绍，大家通过上面的介绍对西番莲营养价值相关的知识也有了一定的了解，看来西番莲具有的营养价值还是蛮多的，平时是可以适当的多吃的，这样对身体方面的健康也是蛮有帮助的，这样可以补充到丰富的营养的。
9楼：鋒鎯
百香果中含有非常丰富的超纤维以及膳食纤维，还有一些矿物质元素，所以在吃过百香果之后，不仅不会导致上火，还会有提神醒脑，养颜美容的效果，而且还可以帮助消除疲劳。 一些神经方面比较敏感的人，也可以吃一些百香果，因为百香果还有帮助达到镇定的作用，而一些晚间失眠的人，也是可以选择吃百香果的，百香果还有安眠的作用。
10楼：苦涩咖啡
百香果含有维生素和各种对人体有益的营养元素，经常吃的话还是有好处的。
11楼：风晚天
百香果的营养是很好的，而且是它能够非常有营养。
12楼：小猪发财
喜欢吃的就很好，不过我不喜欢吃味道，怪怪的，众口难调啊。
百香果有哪些营养价值？
13楼：甫凝思戏景
营养价值
百香果的果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，个中包括十分丰厚的自然维他命c，还富含维命a、b1、b2等，另外还含有丰厚的钙
、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。
据科学分析，每100克百香果果汁含有总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素a1.3毫克、维生素
b1.25毫克、维生素c70毫克，有机酸含量约为3%左右，氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。养分价值很高，用它为原料，加工制效果汁、果露、果酱、果冻，风味共同。
果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消弭疲劳、排毒养颜、加
强免疫力等神情保健效果。
14楼：内容不多啊
百香果的功效与作用主要有如下六点：
1、营养丰富。百香果富含有机酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。
2、百香果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用鸡蛋果具有提神醒脑、生津止渴、化痰止咳、提高人体免疫功能、消除疲劳、养颜美容、延缓衰老的功效。
3、百香果含果酸、可食纤维，可帮助消化，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。
4、百香果含有维生素e、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果（鸡蛋果）有滋阴补肾之说。
5、百香果的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、降脂降压、抗高血压等疗效。
6、百香果种籽含油量达25%左右，可榨取洁净而无刺激气味的油料。榨油后的麸饼可作饲料和肥料。果皮可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。
百香果（鸡蛋果）具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等功效与作用，其作用机理如下：
1、保健机理：百香果中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善**、美化容颜的作用。百香果中含有多达165种化合物、17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老、养容颜的功效。
3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
4、促进代谢：百香果的香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。百香果中的vc参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。
另外，百香果中富含的vc、胡萝卜素、sod酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。