1楼:星落
干酵母(食母生)是麦酒酵母菌的干燥菌体,含b族维生素,用于**消化不良与维生素缺乏;乳酸菌素片是用鲜牛奶为原料经发酵后制成的片剂,用于**肠道菌群失调与消化不良。
二者均为干燥的菌体制剂,必须嚼碎后服下才有利于在消化道内弥散与分布,以充分发挥药效。如整片吞服,则在消化道内不易溶解,若停滞过长会减低或失去疗效。
另外,嚼服可避免用热水送服,而使菌体失活。
乳酸菌素片吃了对人有好处吗?
2楼:变啦
乳酸菌素片用于肠内异常发酵,消化不良,肠炎,和小儿腹泻,用药2-4周,症状缓解,长期服用会产生依赖感,肠胃功能会更弱。
3楼:匿名用户
乳酸菌素片是益生菌的一种,主要用于**肠道内的菌群异常发酵,消化不良,小儿腹泻,以及肠炎等症状。主要作用机理是在肠道内形成保护层,阻止细菌,病毒的侵袭,还能够刺激肠道分泌抗体,可以增强肠道的免疫力,能够明显的抑制肠道内疾病的发生,比如说肠炎,腹泻等。乳酸菌素片还能够选择性的杀死肠道内的致病菌,可以促进胃液的分泌,增加消化功能。
2018-08-17
4楼:平平
一,调理菌群。
其实我们身体内的细菌数量和种类是非常多的,有很大一部分的菌群是我们体内的正常菌群,它不但对我们的身体没有坏处,与此同时也会帮助我们消化一些身体内的大分子的物质,并且可以分泌一些对于人体有利的成分。如果我们大家的菌群出现问题的话,身体就会出现一些不好的状态,比如说会出现消化不良以及口臭的问题。
二,**腹泻。
乳酸菌是我们体内一种重要的菌种,它可以通过多种方式限制其他有害细菌的生长,如果给了一些有害的细菌可乘之机,就会导致我们的肠胃出现问题,出现腹泻的情况。尤其是对于孩子们而言,腹泻的时候不能够盲目的吃药,而应该选择相对温和有帮助的药,而乳酸菌素片就可以达到**腹泻的目的。
三,缓解消化不良。
我们肠胃的消化能力是有限的,在冬天的时候,尤其是在过年期间,因为我们大家经常吃大鱼大肉以及一些油腻的食物,所以难免会觉得自己出现了消化不良以及便秘的问题。乳酸菌素片对于这种现象的缓解作用还是非常明显的,它可以促进肠胃的蠕动,可以帮助我们食物的更快消化。
四,会产生依赖性。
如果我们大家本身的肠胃就比较健康的话,那么我推荐大家不要盲目的乱吃保健用品。因为毕竟我们的身体是有一定的调节功能的,如果大量的摄入乳酸菌素片的话,就会给我们的肠胃营造一种不好的状态,会导致我们的肠胃一旦离开了乳酸菌素片就无法自己维护环境的稳定,会产生严重的依赖性。
豆浆和乳酸菌素片能一起吃么
5楼:忍与刃
好。有专门做酸牛奶的粉,买回来就可以制作了。真的不要费那么大的劲,还不知道你做出来的效果如何。
乳酸菌素片可以放在奶粉里一起喝吗
6楼:蒙牛乳业
乳酸菌素片非处方药,主要用于肠内异常发酵、 消化不良 、 肠炎 和 小儿腹泻 .对于婴幼儿消化不良,还是建议你给宝宝吃培菲康或者妈咪爱,效果不错,而且相对吸收会好一些.
乳酸菌素片治便秘吗,该怎么办
7楼:红色征服
乳酸菌素片**便秘这个
没有什么作用,乳酸菌素片的主要功效是在肠道形成保护层,阻止病原菌、病毒的侵袭;刺激肠道分泌抗体,提高肠道免疫力;选择性杀死肠道致病菌,保护促进有益菌的生长;调节肠黏膜电解质、水分平衡;促进胃液分泌,增强消化功能等;
那么你可以服用益生菌,另外饮食上清淡为主,多喝热水。
我有习惯性便秘,吃乳酸菌素片和决明子可以吗
8楼:谢维雅
可以,平时多喝水,吃水果和粗纤维的食品香蕉就可以缓解便秘,喝蜂蜜水专也可以缓解属便秘,**吃饭少也会大便便秘。适当活动促进肠蠕动也可以缓解便秘,**减少主食热量的摄入,不要久坐,可以给腹部做一下按摩,这些都有利于大便的排出。
乳酸菌和酸奶有什么不同啊??
9楼:中国农业出版社
乳酸菌饮料与乳酸饮料同属酸性乳饮料,都是以鲜乳或乳制品为原料,前者经乳酸菌发酵加工制成,而后者则未经发酵加工制成。
乳酸饮料保质期要比乳酸菌饮料长。两类产品的成品中蛋白质含量都要求在0.7%以上。消费者在购买时,要根据其产品是否通过发酵,是否含有活性乳酸菌及其蛋白质含量来进行选择。
10楼:匿名用户
酸奶是纯牛奶经过乳酸菌发酵后的产品,营养好而易于吸收,适合于不善饮牛奶的人。
而乳酸菌是一种细菌,常用来制作发酵产酸的产品,如醋、酸奶。
你说的应是一种乳酸饮料,是用少量牛乳加乳酸菌发酵后,加糖、色素、香精调制而成的饮料。
区别在于营养成分的含量不一样,如其中蛋白质含量,酸乳饮料大于0.7%,酸乳大于2.5%,还有其它指标都有差别。
市场上包装往往把酸乳两字放很大,饮料两字写很小,误导消费者以为和酸乳一样。
11楼:匿名用户
酸奶酸奶也称酸牛奶,是人们喜爱的饮用发酵乳。所谓发酵乳,是以原乳、鲜乳或乳制品等为主要原料添加乳酸菌或酵母,发酵以后变成凝集态状或液体状的具有特殊风味的乳饮料。
酸奶的制造法和饮用的方法各国有所不同,我国和日本的酸奶,酸味一般较轻。近年来,在日本、西欧各国,果肉搅碎型酸奶发展很快。
酸奶的成分也必须达到一定规格才能饮用。它含无脂乳固形物要在8%以上,乳酸菌1000万/毫升以上,而大肠菌群一定要阴性,这样保证有益菌(乳酸菌)的含量,而防止有害菌类的侵害。
制作方法 1.原料要求:(1)原料乳:
首先要选择新鲜优质牛乳,其中不得含有抗生素和其他在害的菌类(丛),并且要求无脂乳固形物在8.5%以上。全脂酸奶的乳脂肪0.
5%以下。为增加乳固形物,往往添加1~3%的脱脂奶粉,可以达到抑制乳清分离,改善风味的目的,但是,如果添加脱脂奶粉超过3%时,就容易产生奶粉臭,因此最好添加浓缩羊乳或炼乳,风味较好。
(2)甜味料:可使用砂糖、葡萄糖或蜂蜜等,添加量一般为8~10%。如果要使制品酸度提高可以适当增加添加量。
(3)硬化剂:要使酸奶凝乳硬化最好是增加乳固形成分。另外也可以添加琼脂0.
05~0.1%,明胶0.5%或淀粉0.
3%,也可以提高强度,而且十分经济。其中组织状态也以琼脂为好。
(4)香料、果肉:可以使用柠檬、香草、桔子等香精以及巧克力、咖喱等。在果肉酸奶中,把果肉或天然果汁先放到容器底部,使其能均匀地分散在酸奶之中,果肉用量为5~8%。
2.调制、杀菌:(1)先按配方用全乳、脱脂乳、脱脂奶粉、砂糖等混合,加热到50~60℃,再过滤。但如果用奶粉原料时,必需先把奶粉溶解加热成为牛奶,然后混合其它液体原料。
(2)将琼脂先切碎,加水溶解成为3%的溶解液,然后,再加到混合料中去。
(3)调制时一定要充分搅拌均匀,防止在发酵中乳脂肪分离,一般可以再加温到50~60℃达到均质化目的。
(4)均匀质液后进行杀菌。杀菌温度90℃、30分钟。也可采用超高温瞬间灭菌的办法,110℃、1分钟或135℃、2秒钟。
(5)杀菌后要马上将乳质迅速冷却到40℃左右。
3.发酵、冷藏:(1)菌种在目前食品工业中多数使用的是嗜熟乳链球菌和保加利亚乳杆菌的混合发酵剂,添加量是2~3%,添加后混合均匀。
发酵温度41~44℃,以43℃为好。发酵时间为3~4小时。但因菌种不同,发酵时间要灵活掌握。
制造发酵乳(酸酵),最主要的因素是培养好发酵剂。而发酵剂的质量要求是不含有乳酸菌以外的任何杂菌,并且乳酸菌的活性要高;色泽和组织良好,没有异味。培养发酵剂是在专门的实验室中进行的,操作不难。
一般分三代进行,也就是试管菌种、三角瓶菌种、生产用发酵剂。
第一步:试管菌种是用每100毫升原乳中加入5毫升的5%的石蕊溶液(市场上销售的粒状石蕊,用水溶解过滤制成5%的石蕊溶液),这就是石蕊牛乳。然后分装到每支试管10~15毫升,用高压锅(1千克/厘米
12楼:匿名用户
酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵后的产品,酸奶是奶,而乳酸菌是一种细菌。他们有本质区别~!~!`1
13楼:匿名用户
hukai0311,说得不错。前面的答案是否太复杂
14楼:庚晗崔雪冰
当然是有区别的。
乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称,能够将碳水化合物发酵成乳酸而得名。
其广泛分布于畜、禽肠道、许多食品、物料及少数临床样品中乳酸菌不仅可以提高食品的营养价值,改善食品风味,提高食品保藏性和附加值,而且乳酸菌的特殊生理活性和营养功能,正日益引起人们的重视。大量研究表明,乳酸菌能够调节机体胃肠道正常菌群、保持微生态平衡,提高食物消化率和生物价,降低血清胆固醇,控制内毒素,抑制肠道内腐败菌生长繁殖和腐败产物的产生,制造营养物质,刺激组织发育,从而对机体的营养状态、生理功能、细胞感染、药物效应、毒性反应、免疫反应、肿瘤发生、衰老过程和突然的应急反应等产生作用。由此可见,乳酸菌的生理功能与机体的生命活动息息相关。
可以说,如果乳酸菌停止生长,人和动物就很难健康生存。也正因为如此,乳酸菌被广泛用于轻工业、食品、医药及饲料工业等许多行业上。
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加乳酸菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
简单说,酸奶是牛奶经乳酸菌发酵以后产生的。目前用于酸奶生产最常用的乳酸菌有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。
所以,乳酸菌和酸奶区别还是很大的。