1楼:匿名用户
你说的应该是台湾小吃,大肠包小肠,我吃过的
什么食物是安全的?鸡蛋里吃出一根长达5厘米的小皮绳!
2楼:初级者
朋友,你可以买彩票了,现在吃啥都不安全,只能说危害最少的有哪些了
3楼:糞流涕淌
自己种土豆吃吧:方便,蒸煮煎炸烧烤都可以
4楼:匿名用户
发过来我帮你传啊 我最近在研究安全食品** 278002511,多交流啊
为什么有白皮鸡蛋和黄皮鸡蛋之分呢
5楼:匿名用户
红皮鸡蛋比白皮鸡蛋有营养吗?
鸡蛋壳的颜色主要决定于鸡的品种。许多家长都认为白壳鸡蛋的营养比红壳鸡蛋差。然而,国内外有关专家对此做了研究之后,已经否定了这种看法。现将红白壳鸡蛋的主要营养成分比较如下:
1蛋白质:白壳鸡蛋比红壳鸡蛋高0.75%左右。
3维生素:白壳蛋的维生素a、维生素b1、维生素b2都略高于红皮蛋。
3脂肪:红皮蛋比白壳蛋高1.4%左右。
4胆固醇:红壳蛋比白壳蛋高0.8%左右。
除此以外,二者其它营养成分几乎相等。根据以上比较可以看出,红、白壳鸡蛋主要成分虽有所不同,但差距不大。所以,给孩子吃鸡蛋时,不过分强调蛋壳的颜色。
6楼:技能全面发展
蛋壳的颜色主要与产蛋鸡的品种有关,由一种叫做“卵壳卟啉”的物质决定的。
白皮鸡蛋:如来航鸡、白洛克鸡和某些养鸡场的鸡不能产生卵壳卟啉黄皮鸡蛋:产蛋鸡能产生卵壳卟啉
蛋壳颜色与营养价值无关
蛋壳的颜色有白色、红色、青色、褐色等。我们平时在市场上见到的鸡蛋,以白色和褐色为多,也就是我们经常说的白皮鸡蛋/白壳蛋和红皮鸡蛋/红壳蛋。
7楼:匿名用户
鸡的品种不一样,有土鸡(自己家养的不吃饲料的)和饲料鸡(鸡场饲养的吃鸡饲料的)下的蛋也就不一样了。
土鸡蛋更有营养!
望采纳!谢谢!
可不可以把鸡蛋和香肠一起煮?
8楼:拾万里之外
可以把鸡蛋
和香肠一起煮,没有不良反应。
鸡蛋不宜与以下食物同吃:
1、鸡蛋回+消炎片:一起答
吃会中毒。
2、鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收。
3、鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛。
4、鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒。
5、鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。
6、鸡蛋+柿子:腹泻、生结石。
7、鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡8、蛋的天然鲜味。
9、鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
10、鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与、鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
11、鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气。
12、鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。
13、鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用。
14、鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收。
15、鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
9楼:匿名用户
不可以,香肠是被熏过的,含有许多不良因子,可能和鸡蛋的某些成分发生冲突!为了健康.还是别一起煮,若是煮了.千万别喝汤!两种东西可以分开吃,或许作用会小一点!
10楼:匿名用户
可以,就像煮泡面加火腿和鸡蛋道理是一样的,味道还不错
11楼:匿名用户
一般鸡蛋洗干净的话是可以一起煮的,也可以要的。以前家里熬粥的时候经常在里面煮鸡蛋。
12楼:匿名用户
可以,前提是你吃的下去。
在家做的香肠用刀一切会散,不是成片状,怎么回事片的
13楼:匿名用户
灌肠的时候没用力压紧,切出来就会散。
14楼:他乡的牵挂
我们家亲戚自己做的我煮熟了也不能完全切成片呢!他们没把香肠弄碎了来灌,所以不好切!
应该叫做鸡蛋肉卷吧。简单做法:1)将鸡蛋摊成蛋皮;2)将肉馅(3分肥7分瘦),用料酒、姜泥、葱碎、淀粉(起粘稠作用)、盐等调料拌制后,抹到蛋皮上,卷紧后上锅蒸制即可。
15楼:都是俺的打撒
估计没做好吧 肠里的肉如果塞的不严实 也会一切就碎 哦
16楼:匿名用户
蒸熟过后放冷了再切。
17楼:匿名用户
是不是晒得时间不够长
吃鸡蛋有哪些好处和坏处
18楼:**鸡取
吃鸡蛋的好处:
鸡蛋含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
吃鸡蛋的坏处:
鸡蛋的高胆固醇有一定坏处,摄入过多的胆固醇将增加冠心病和脑卒中风险。
19楼:芸芸教你小技巧
鸡蛋还有这样的作用,真是没想到
20楼:花岐亚
(亲爱的审核员您好,在我提交之前,各搜索引擎中绝对都没有和我答案雷同的,怎么会抄袭呢)
一、好处:
1、鸡蛋帮助**。研究证明,早餐吃鸡蛋的人,比吃饼的人更容易减轻体重。
2、鸡蛋是蛋白质的绝佳**。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质。
3、鸡蛋性价比高。与其他富含蛋白质的食材相比,比如培根、牛肉,就算是**不便宜的土鸡蛋,性价比也要高得多。
4、一只鸡蛋不会让你的胆固醇升高。鸡蛋的确有一定量的胆固醇,但是,鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只,并不会因此增加患心脏病的危险。
5、鸡蛋有益大脑发育和记忆力。蛋黄中丰富的胆碱成分,能促进大脑发育,有益大脑功能。同时,胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。
6、鸡蛋保护视力。蛋黄中的两种抗氧化物质,叶黄素和玉米黄素,能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。
二、坏处:
蛋黄内含有高胆固醇并不意味着摄入蛋黄就会使人体内胆固醇高。蛋黄中不仅含较多的胆固醇,还含有丰富的卵磷脂,后者能将胆固醇和脂肪乳化为能透过血管壁而且直接供组织利用的极细颗粒,因而食用蛋黄后一般不会增加血中胆固醇的浓度。
21楼:jolly雨诺
早餐吃两个鸡蛋,不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。对于开车的人来说,早上吃鸡蛋是很有好处的。鸡蛋中富含酪氨酸,它对提高人的警觉性具有重要作用,从而让人更迅速地做出反应。
吃鸡蛋的好处:
1.精力充沛,把鸡蛋作为早餐,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛;
2.营养丰富,鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量;
3.修复肝脏,鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
4.提高记忆力,鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力
吃鸡蛋的坏处:
1.长斑鸡蛋是不健康的,所以,在生活当中,一旦发现鸡蛋长有斑点,那么就不要选购了。
2.老年高血压、高血脂、冠心病人,宜少量食用鸡蛋,一般每日不超过1只,不宜多食,这样限量食用,既可补充优质蛋白质,又不影响血脂水平。
3.产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用对身体不宜。
22楼:之何勿思
好处:吃鸡蛋,可以帮助补充身体需要的维生素a、d、蛋白质以及大脑需要的胆固醇和卵磷脂,并可有效地预防这些营养素的缺乏。中国营养学会推荐的中国居民平衡膳食宝塔中也是推荐每人每天吃半个到一个鸡蛋(约25-50g)。
坏处:1、蛋黄也是矛盾的统一体,一方面含有胆固醇,另一方面含有卵磷脂,后者可以乳化脂肪、抑制胆固醇沉积和预防动脉硬化。
2、吃生鸡蛋对身体是没有好处的,因为生鸡蛋里有病毒细菌,这样食用后,也许会将病毒细菌带入消化道,对人身体造成危害。
23楼:施远板婵
理由1:健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂被吸收后释放的胆碱可避免智力衰退,并改善记忆力。
理由2:保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏有修复作用。且蛋黄中的卵磷脂还可促进细胞再生,提高人体血浆蛋白量,增加代谢和免疫功能。
理由3:防止动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。
理由4:预防癌症
鸡蛋中的维生素b2可分解和氧化人体内的致癌物。鸡蛋中的硒、锌也具有防癌作用。
理由5:延缓衰老
人们称鸡蛋为“理想的营养库”,原因在于它含有人体中几乎所需要的所有营养物质。
误会鸡蛋六宗?b
style='color:black;background-color:#ffff66'>白铩?
误区1:常吃会导致胆固醇偏高
不会,因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂,是一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得细腻,顺利通过血管壁而被细胞充分利用,从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂被消化后还可释放胆碱,它可以提高脑功能,增强记忆力。
误区2:生吃更有营养
生吃鸡蛋不仅不卫生,易引起细菌感染,而且也不营养。因为生鸡蛋含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外,生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”,会破坏人体的消化功能。
至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”,就更不卫生了。
误区3:产妇多吃鸡蛋好处多
怎么会呢?产妇分娩,体力消耗较大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能也随之降低。大量食用鸡蛋反倒增加肝、肾的负担,引起消化不良。
过多摄入还对人体毒害较大,会出现腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。
误区4:红壳蛋比白壳蛋营养价值高
不会。蛋壳颜色是蛋壳在生殖腔中形成的色素沉积而成。据实验证明,同等条件下喂养的鸡,产下的红壳蛋和白壳蛋所含营养成分完全一致。
误区5:茶叶蛋味美健康
不对。刚煮好的茶叶蛋味香,不假。但实际上,茶叶蛋含酸化物质,与鸡蛋的铁元素结合容易刺激胃肠,以至影响消化。
误区6:“功能鸡蛋”会更好
正确食法应该是缺什么吃什么。市面上富含锌、碘、硒、钙等各种“功能鸡蛋”的问世让世人看花了眼。事实上,并非所有的人都适合食功能鸡蛋。
因为并不是每个人都缺功能鸡蛋中所含的营养素。因此,选择功能鸡蛋要有针对性。
聪明吃鸡蛋
鸡蛋的吃法可谓多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81%,生吃为40%。由此看来,煮
24楼:匿名用户
吃鸡蛋的好处主要有以下四点:
1、鸡蛋蛋白质吸收率高达百分之95,是所有食物中利用率最高的。
2、鸡蛋**相对来说比较便宜。
3、鸡蛋的操作起来比较方便,不像肉类需要花很多时间进行烹煮。
4、至于说的蛋黄胆固醇高的这类说法,最新研究表明在人体从外部吸收一定量胆固醇后,人体内胆固醇的合成量会相应减少,对身体并没有影响。而且蛋黄里还含有铁,卵磷脂,核黄素,维生素等等对人体有益的营养素。
吃鸡蛋的坏处主要是:
蛋黄里面含有的脂肪较多,多吃对健康会有一定影响。
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