1楼：中国农业出版社
盆栽观赏柿树冠要矮小，结构要紧凑，枝条分布均匀。对于干性强的品种，可用直干式或疏层形，但主枝与层次宜小；顶端优势弱，分枝多，树冠开张的可整成垂枝形或斜干形。一般每株树上有骨干枝3～5个，在上直接着生结果枝组，枝组以小枝组为好。
柿树的修剪采用疏缩截相结合，集中复壮的方法，培养强壮结果母枝顶芽结果枝，提高结果能力，减少养分消耗。对初结果树，生长较旺，注意骨干枝的短截，促其剪口下侧萌发成枝，减少后部光秃带的形成，培养枝形紧凑的结果枝组的形成。
进入结果以后，要注意通风透光，培养内膛健壮结果枝，防止结果部位外移，要注意疏缩结合，培养结果小枝组，防止内部裸秃，维持健壮树势。修剪时，采用疏、缩结合，对光秃带较长，结果部位移到前部的骨干枝加以回缩，促使后部新枝健壮生长，间疏密生枝，细弱枝，病虫枝，去弱留壮，减少养分消耗，促使矮小新枝组的形成。疏缩要适度，切忌过重过急或过轻，防止冒条。
对结果后生长较弱的、不能在结果的当年又成为结果母枝，连年结果的枝条，适当短截，留作预备枝用，使其下一年结果、短剪的枝条应生长粗壮，下部有明显侧芽的才能发出新枝，否则效果不理想。柿树要留好预备枝，一般将多余的结果枝作1/3短截作预备枝。在新梢萌发至木质化前，主枝分杈处，大枝锯口附近及弯曲的弓背上部，易萌发徒长枝，除留1～2个芽补空外，可在萌发初期全部抹去，对留下的亦应及时摘心，防止徒长。
在生长旺盛有利用价值的新梢，在长达20～30厘米时，约4月下旬至5月初花期前后，进行摘心使其发生二次枝形成花芽。如结果枝上花多，可在4～5月新梢现蕾后，将部分结果母枝从基部短截，迫使副芽萌发育枝，以调节树势。对健壮的幼旺树，花期在大枝或主干上错开半圆形环剥，剥皮宽在0.
5厘米以下，促使生长缓和，提高座果率。剥得早宜宽一些，时间晚应窄。
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