1楼:匿名用户
布丁、慕斯(谐音穆斯)
喜欢甜点的女孩是很可爱的女孩呢,呵呵
2楼:匿名用户
雪雪┷褆菈§洣蘇♀咋样?
3楼:焦尚受惜筠
可可盛夏
残叶咖啡圣诞
提拉米苏精灵
好听的甜品名称,五个字,三个字的甜品名称
4楼:凝雪墨
因为比较麻烦,就有一些甜点写一下特征,有一些就不写了。
柠檬蜜豆玛芬 夹着蜜豆,有柠檬清香的小点心。
舒芙里 有云朵般的外形,却能让人吃了后,感觉什么也没有吃。
和果子 类似汤圆的糯米团。
欧培拉 有六层馅,外表看起来很像歌剧舞台的甜点。
可丽卷 法国小点心。
黑森林 没有加巧克力的樱桃奶油蛋糕。
提拉米苏 意大利著名宫廷甜点。
慕斯 法国著名甜点。
芒果雪媚娘
橙味巧克力马芬
抹茶红豆麦芬
芒果西米露
玛格丽特小饼
栗子布丁
椰汁西米糕
椰蓉球双色棋格饼干
椰香奶冻糕
5楼:真实的幻想曲
西米露。
曼越梅司康。
冰淇淋奶酪。
helveticrolls[瑞士卷]
galette[[嘉莉朵]
petites fours[波地夫]
walnut brownies [果仁布朗尼]chocolate milk shake [巧克力奶昔]
chocolate cookies [巧克力曲奇]vanilla ice cream [香草冰淇淋]
6楼:百度用户
庚寅 丁亥 辛巳 戊子 ,1土2金2水1木2火,全。忌水木火,喜土金。命运里需补土、金,名字可以加带金字、玉字、车字、土字、山字、石字等偏旁部首的字,如金、钊、玉、宝、军、佳、圣、山、石、屹、岩等,查查字典(看新华字典部首查法寻找符合的字)搭配组合。
名字搭配方式如:姓+金+土、姓+土+金、姓+金、姓+金+金、姓+金+其它、姓+其它+金,姓+土、姓+土+土、姓+土+其它、姓+其它+土,这些组合都行的,两字的不论先后顺序。
三才法、五格法、打分、笔画数都是忽悠人的方法,忽悠不懂的呢。不用出生时间的,也就无法对命运增吉助福了,从命运上看,其组合往往是凶多吉少,不但减吉还会助凶。
7楼:尘曳
这要看甜品用的什么样的材料、做出来是什么成色和口感呀~
我想要1个关于甜点的网名,要带符号。
8楼:糖_冰雪阳光
我们是糖 、甜到悲伤
╰提拉米苏,意其苦涩为痛╰卡布奇诺,识能甘甜为兴蓝莓布丁丶诗小沫
甜点~hunny蓝莓菋♀栤布丁甜糕糕雪爱~慕斯№甜r不腻·°
缠缠绵绵
`★ 蜜糖^水`* `* `.*
╭ 芒果布丁、
苦涩の桛悱冰の桛咘悸诺
求采纳!
9楼:仰望_45度幸福
°冰淇淋丶奶酪
″提拉米苏丶只爱伱*
10楼:為伱5変乖
糖口,i“love you。
11楼:无处躁动的青春
动感果冻丶biubiubiu
提拉米苏和慕斯有什么区别
12楼:乐嘉云塔妞
如果是正宗英式美式的蛋糕的话:
提拉米苏较绵纯,一般加咖啡或甜酒,mascarponecheese也是甜的,所以一般不酸
慕斯就更不酸了,一般配料是糖粉,鸡蛋,及奶油制品,就算加柠檬也不酸,只是腻到不行
至于芝士蛋糕就会稍许酸一些吧,因为里面加creamcheese(奶油酪),本身会有天然酸味。要去酸味的话,就在配料里加大量白/黑巧克力。其实顶级芝士蛋糕中的酸味很自然美味,有时还会加更酸的梅子来升华呢。
以上都是传统美式英式口感,如在亚洲的话,甜点师一般会把味道改淡改甜。
希望有帮助哦
13楼:116贝贝爱
一、两者所用的原料不同,慕斯蛋糕主原料:奶油,动物胶,慕斯粉,mascarponecheese,奶油,咖啡酒,咖啡,可可粉等。提拉米苏主原料:
奶酪(主料),鸡蛋,饼干,白砂糖,淡奶油等。
二、提拉米苏口感香醇浓沉,把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着,一层层演绎到极致。慕斯蛋糕口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。
1.慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化;制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等,如今也有专门的慕斯粉了。
2.慕斯制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发,再混入一起拌匀,所以质地较为松软,有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶,所以需要置于低温处存放。
3.鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了,鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存。 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
14楼:精彩百晓生
提拉米苏(tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。
提拉米苏(tiramisu)在意文里的意思是“带我走,拉我起来”意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。
15楼:21cake21客
慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。
为现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天。慕斯使用的胶冻原料是动物胶,所以需要置于低温处存放。
提拉米苏同时属于乳酪蛋糕和慕斯蛋糕,是由一层浸透了咖啡与酒、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干,一层混合了mascarponecheese(最适合专门用来做tiramisu的芝士,也是tiramisu的灵魂)、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏tiramisu。它以咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品,吃到它的人,会听到爱神的召唤。
16楼:sweet靉篴
提拉米苏:提拉米苏揉合了芝士,奶酪,咖啡与红酒的味道,入口即化。主要原料有咖啡,酒,奶酪,奶油。
一层渗透了咖啡与葡萄酒,适量的手指饼干(lady's finger);一层混合了软芝士奶酪,鸡蛋,鲜奶油,红酒,和白糖的芝士奶油;两类材料一层一层地叠加上去,最上面再撒一层薄薄的可可粉;
慕斯蛋糕:慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等,现在也有专门的慕斯粉了。
另外制作时最大的各式慕斯蛋糕(20张)特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发,再混入一起拌匀,所以质地较为松软,有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶,所以需要置于低温处存放。
17楼:匿名用户
提拉米苏是慕斯的一种
18楼:多动症高级患者
一般加了鱼胶的冻状糕点叫做慕斯。提拉米苏可以做成慕斯状的,也可不不做成慕斯状的,当然后者最地道。 也就是说,提拉米苏是慕斯的其中一种呢。
19楼:柳枝招展
两种的做法都很相近,如果想要得到更准确的答案就到西安亨通烘焙学校**去寻找吧
西式甜品名字大全
20楼:农村小微微
慕斯m 糖
蜜嘟蜜悦
甜蜜蜜下午茶
糖果盒子
安琪儿优里客
雪樱海甜在心
扉魔法点心
奶油童话回
糖果屋月亮船
新奇答味
卡布奇诺
提拉米苏
街角小屋
蓝调甜点
冰凉一夏
甜美心缘
童话味蕾
泰迪小馆
樱花の味
香草果树
午后阳光
甜言物语
夏日幽幽
半糖主义
浪漫满屋
甜心小筑
麦香甜心坊
幸福的味道
黑糖玛琪朵
幸福的洋果子
21楼:呼和浩特欧米奇
春天的抹茶,茉莉蜜香,香蕉女郞
有没有类似是提拉米苏之类蛋糕的名字?加分!
22楼:景丸
马卡隆 macaron:
马卡农是一种以由蛋白、杏仁粉、糖粉混合后,短时间高温烘烤制成的小点心,历史相当悠久。早期macaron在法文里,同时也是通心面的意思,直到十七世纪时,才专指杏仁甜饼。
玛德琳 madeleine:
玛德琳是北法小镇孔梅西(***mercy)的传统小点心,它的特色在于像贝壳般的外表。名字的由来则是有此一说:法王路易十五的岳父-洛林公爵,有一次要大宴宾客前,厨师和甜点师发生争执,盛怒之下甜点师拂袖而去,这让公爵相当头痛。
于是有人向公爵推荐一位村庄里擅长制作甜点的妇人去当救火队;筵席结束后,许多宾客都对当天的甜点赞誉有加,公爵也觉得非常开心,于是便用妇人的名字 madeleine 为这道甜点命名,这就是「玛德琳」的由来。
加奴那 canelé:
加奴那是法国葡萄酒知名产区波尔多(bordeaux)的一道传统点心,18世纪的波尔多,是法国进出口**所倚赖的港口,很容易拿到香料、咖啡、面粉跟糖等民生物资。
加奴那的外皮是脆脆硬硬的焦糖,里面是有点类似布丁软软的口感,充满了香草和奶蛋的香气,配合微微的兰姆酒香,焦而不苦才是关键。冰的吃、常温吃、热热的吃,都各有拥戴者。
沙河sachertorte:
奥地利著名甜点,起源于1832年某王子的家厨所做的一种甜美无比的巧克力馅。这种巧克力馅当时深受皇室喜爱。后来,一家贵族经常出入的饭店便推出了以这种巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。
现在,沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。
欧培拉opera:
法国知名甜点,是款有着数百年历史的蛋糕,里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕,以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味,入口即化。
包括提拉米苏在内,这些都是非常有含义而且非常高贵的蛋糕甜点名字,我能想起来的就这么多暂时,我帮你把介绍都找来了一点,希望能帮到你吧。。。
23楼:相扣的十指
贝壳松露 香蕉奶露
抹茶冰霜 红豆甜奶
维也纳之恋 天使之恋
甜甜圈 樱桃之恋
黑森林慕斯
彩虹格巧克力布朗尼