这种坚果叫什么?别告诉我是榛子也不是板栗

2020-12-10 10:12:30 字数 5736 阅读 5229

1楼:匿名用户

栲,又名丝栗子的果实。就叫椎子。

壳斗科fagaceae>>锥属castanopsis,栲的果实。

2楼:匿名用户

就是山板栗。我们喊小板栗学名榛子,橡子不是这个,橡子屁股宽一点

3楼:花花丗鎅

这是椎子,我们小时候也经常到这种椎子树地下捡来用火烩来吃

与板栗榛子相似的坚果是什么

4楼:匿名用户

是榛子吧。很好吃的。我就是卖这类坚果的。

5楼:匿名用户

他们都是属于壳斗科的!名字可能叫滇青岗。也叫青岗子!我是学生物的

这是哪种坚果,个头很小,薄壳,白肉,有点栗子味道,不是榛子,也不是板栗。

6楼:猪头和懒猪

我们老家话叫吹子,果子外壳像刺猬一样,全是刺。我们家响山上好多,过年前一两个月就掉好多在地上了,去山上捡。

7楼:哈哈哈嗝耶耶

不知道叫什么,是直径应该只有5毫米的果子吗?我们那里叫圆珠子,很好吃,不知道学名是什么

8楼:匿名用户

这个是橡子,栎树的果子

9楼:886有问必答

榛子 很好吃哦!

榛子和板栗有什么区别 别误以为榛子就是小板栗

10楼:爽朗的马航失联

呵呵,榛子和那种小板栗确实比较像,我在家曾经买过一包榛子一包小板栗,我版

家人还奇怪,一包东西为权啥放两个袋子。

但不怕不识货,就怕货比货,最好的办法就是尝一尝,我给家人吃了之后,他们就全明白了,因为榛子脆也不怎么甜,而板栗又软又甜。

你说外形,其实也有差别的,

首先是颜色,他们的颜色都是咖啡色的,榛子壳的颜色略浅,像是加了奶油的咖啡,而板栗壳颜色深,像是牛奶巧克力的那种颜色。

其次是质地,榛子壳非常硬,像是核桃壳那种,而板栗壳比较软,指甲就可以掐破。

再有就是纹路,榛子和板栗上面都有竖纹,但是榛子的纹路很突出,很明显,板栗上的纹路则非常细,也不明显。

采纳哦谢谢

这种坚果叫什么名字?

11楼:羞涩的脸红了

这种bai坚果名字叫榛子du

。一般人群均可使用zhi。

适宜饮食减少、体dao倦乏力、眼花专

、肌体消瘦、癌属

症、糖尿病人食用。也是癌症、糖尿病人适合食用的坚果补品。

榛子含有丰富的油脂,胆功能严重不良者应慎食。

存放时间较长后不宜食用;榛子含有丰富的油脂,胆功能严重不良者应慎食;每次食用20粒为宜。饮食禁忌:榛子性滑,泄泻便溏者应少食。

榛子----挑选小奥秘

一挑个头:大颗果实榛子生长周期长,富含更多的营养成分。

二挑饱满:饱满的榛子果实是自然成熟的,口感细嫩、香味更佳。

三挑颜色:果实的仁衣色泽黄白、仁肉白净。

四挑外壳:榛子壳薄、无木质毛绒。

12楼:匿名用户

貌似东北的榛子,个头不大,果仁不小,挺好吃的。

13楼:匿名用户

看不清,橡子或者榛子

这是什么坚果?

14楼:小喜

这个是生的榛子,炒熟吃是非常不错的零食,当然了如果当地气候合适,你种下去也可以长出来树苗。

15楼:岸芷汀兰

榛子,比较好的品种是水漏榛子。很好吃的坚果还很健脑。

16楼:匿名用户

这你甚至呢,这还不认识吗?这是真的野生榛子。东北就有。

17楼:最爱乐羊羊

这应该是榛子,名贵坚果

18楼:老雪温

榛子!东北野生的好!小的好!

19楼:曾湘心

这是东北的毛榛子,我都产过。

20楼:go快乐由心而生

榛子,东北大榛子很好吃的

21楼:情义残殇

锥栗,属于板栗的一种

22楼:tfh抽根烟

板栗,用糖炒着来吃。

23楼:匿名用户

棒子,东北的很好吃,又营养

24楼:匿名用户

这是坚果的一种俗称东北大榛子。辽宁开原一带有产出。味道非常好吃啊!

榛子与板栗的区别

25楼:匿名用户

1、科属不同

榛子:榛是桦木科,榛科属植物,是本木油料树种,是重要的坚果树种之一,其果实为榛子,是“四大坚果之首”(核桃、扁桃、榛子、腰果),有“坚果之王”之称。

板栗:板栗属于壳斗科(山毛榉科)栗属植物,原产与我国,以我国湘西出产的油板栗被称为“中国甘栗”。

2、味道不同

榛子:榛子有一种天然的香气,果仁吃起来香脆粉滑,而且余味绵绵。

板栗:板栗剥开后没有榛子所特有的香气,但板栗软而且甜味较重,且没有油腻感。

3、树木形态不同

榛子:榛子树皮灰色,枝条暗灰色、**。叶为矩圆形或宽倒卵形,顶端凹缺或截形,**具三角状突尖,边缘具不规则重锯齿,叶柄疏被短毛或近**。

雄花序单生,果苞钟状,密被短柔毛兼有疏生的长柔毛,上部浅裂,裂片三角形,边缘全缘。序梗密被短柔毛。坚果近球形,**或仅顶端疏被长柔毛。

板栗:栗子树高15~20米,树皮深灰色,小枝有短毛或散生长绒毛,无顶芽。叶互生,排成2列,卵状椭圆形至长椭圆状披针形。

花单性,雌雄同株,雄花序穗状,雌花集生于枝条上部的雄花序基部。成熟壳斗的锐刺有长有短,有疏有密,密时全遮蔽壳斗外壁,疏时则外壁可见。

26楼:夜游神西西米

榛子,又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品,有“坚果之王”的称呼。榛子营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素,维生素b1,维生素b2,维生素e含量丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

功效:榛子富含油脂,有利于基中脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气,在口中越嚼越香,有开胃之功效。

榛子晨包含着抗癌化学成分紫杉酚,它是红豆杉醇中的活跃成分,这种药可以**卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症,可延长病人的生命期。中医认为,榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。

板栗学名:castanea mollissima blume

英文名:chestnut

科名:壳斗科 fagaceae

与桃、杏、李、枣并称“五果”。

板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕,秦千树栗,……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯日:

南有碣石雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不细作,而足于枣栗矣,此所谓天府也”之说。西晋陆机为《诗经》作注也说:“栗,五方皆有,惟渔阳范阳生者甜美味长,地方不及也。

”由此可见,我国的劳动人民早在六千多年前就已栽培板栗。板栗多生于低山丘陵缓坡及河滩地带,河北、山东、陕南镇安是板栗著名的产区。

莱西大板栗为落叶乔木,结果前幼树生长旺盛,枝条粗壮,树势直立;结果后长势逐渐减缓,树冠呈半圆形;进入盛果期后,长势缓和、枝条较短,树冠呈圆头形。叶片肥大,呈长椭圆形,叶边为锯齿形,整个叶片沿主脉向上呈平展状。果实大,平均单果重25克,是红光板栗的2.

5倍。早实、高产、稳产。嫁接在一年生砧木上,第2年结果率为61.

5%,嫁接在3年生砧木上,当年结果率37.5%;3年生幼树1/15公顷产121.1公斤,为红光板栗的1.

8倍;12年生成树公顷产达382.8公斤,比红光板栗高13.8%。

甘甜质糯,品质上等,优于红光板栗。其中维生素c含量为每百克鲜样36.5毫克,可溶性总含糖量为每百克鲜样10.

54毫克,淀粉、粗蛋白质、粗脂肪的干样含量分别为26.57%、7.24%和1.

745%。 抗逆性强,具有较强的适应能力,在土壤ph值6.5~7.

5,含盐量少于0.2%的条件下,均可栽植,并获得高产稳产,且病虫危害较少,对降雨量和气候的适应范围较大。 主要分布在山东省的莱西市院上镇和马连庄镇。

落叶乔木,高达15m,胸径1m。树冠扁球形。树皮灰褐色,不规则深纵裂。

幼枝密生灰褐色绒毛。叶长椭贺或宽楔形,侧脉伸出锯齿的先端,形成芒状锯齿,下面的灰白色,短柔毛。雄花序有绒行。

喜光,光照不足引起枝条枯死或不结果。对土壤要求不严,喜肥沃温润、排水良好的砂质或磔质壤土,对有害气体抗性强。忌积水,忌土壤粘重。

深根性,根据系发达,萌芽力强,耐修剪,虫害较多。另外,其品种不同品种耐寒、耐旱。寿命长达300年以上。

青冈枝叶茂密,树荫浓郁,树冠丰满。宜用作庭荫树,2、3株丛植,可配置在建筑的阴面,常群植片林用作常绿基调树种,有幽邃深山之效果。在工矿区绿化可作隔音、防风、防火林或作高墙绿篱,宜在风景区与色叶树种配置组成风景林。

播种或嫁接繁殖。实生苗6年左右开始开花结果,开花迟产量低,生产上常用2~3龄的实生苗作砧木,在展叶前后嫁接。定植不宜过深,以苗木的根颈露地为好。及时治虫害。

板栗营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素a、b,、b:、c及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算,热量为204卡路里,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量最低的。

普遍用于食品加工,烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜,可延长市场**时间。

板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。

板栗全身是宝,可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品,栗子羹则是老幼皆宜,营养丰富的糖果。板栗树材质坚硬,纹理通直,防腐耐湿,是制造军工、车船、家具等良好材料;枝叶、树皮、刺苞富含单宁,可提取烤胶;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入药,板栗能健脾益气、消除湿热,果壳治反胃称做收敛剂,树皮煎汤洗丹毒,根可治偏肾气等症。

不过板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气,糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板栗的含糖量是非常高的。

板栗的食疗功效

板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。

”《本草纲目》中指出:“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效,“老去自添腰脚病, 山翁旧传方。

客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有**腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。

栗子对辅助**肾虚有益,故又称“肾之果”。

由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。

新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。

27楼:肖冷

表皮就不一样呀,前者为硬壳而且果实很小,后者的表皮相对于前者来说要软的很多,果实也要大很多。

谁能告诉我,这种花叫什么名字??谢谢

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