1楼：暖神格格
奶茶纯牛奶400ml 纯净水 500ml 红茶叶（散装） 20ml 炼乳 30ml，
将上述台式
奶茶的食材和调料：全部倒入豆浆机中，选择奶茶模式，按启动键，豆浆机自动运转。豆浆机自动加热结束后，过一会儿再喝，让茶叶充分浸泡。用滤网将茶叶滤出，起着沫儿的新鲜奶茶就大功告成啦
冰沙用热水将抹茶粉冲开成抹茶汁，放凉待用，将抹茶汁倒入搅拌机内，将炼乳、牛奶、糖倒入搅拌机内，最后放入冰块，打开电源，粉碎3-4次，打成冰沙状，然后盛入容器即可
冰淇淋三颗蛋黄打入大碗里加入90克细砂糖，用打蛋器打至蛋液变色浓稠，分次加入300克纯牛奶，每次加入后充分搅拌匀再加下一次，蛋奶液充分拌匀倒入小奶锅，上火，开小火加热至蛋奶糊微开关火放一边晾凉备用，全程不停搅动不要糊底。一定要小火不然会成蛋花汤，250克淡奶油加30克细砂糖，用电动打蛋器打至六分发，也就是出现纹路即可，晾凉的蛋奶液缓缓倒入打发好的奶油霜里搅拌均匀，盖保鲜膜放冷冻1小时以上，待冰淇淋液半冻上状态拿出来搅打翻松一次。这个步骤重复3至4次，最后冻好后，取出用挖球勺挖球，淋上果酱即可食用
冷饮做法学习 冷饮怎么做
2楼：黄昏的夕阳
食材bai
主料:酸奶100毫升、草莓du80克
辅料：zhi冰块、蜂蜜适量
dao步骤
1.草莓去蒂洗净，酸奶可以版提前冷权冻一下，刚刚结冻即可，冰块适量2.将酸奶加入到料理机中
3.一并加入草莓和适量的冰块，酸奶不甜加入少量蜂蜜4.启动料理机，搅拌均匀
5.将打好的草莓酸奶冰沙倒入杯中即可
3楼：今夕何夕是朝夕
下面我简单的为你介绍两种。
香蕉奶茶. 做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶专茶及一人份属
二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。 注意： 沸腾过度容易使味道尽失。
可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍 就是将香蕉切成薄片使之浮起来。 暖姜奶茶 做法：
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。
4楼：石家庄新东方厨师学校
专业的冷饮制作方法最好是到专业的培训学校学习哦，各种材料的配置比例不同的话出来的口感是不同的
**有教冷饮的做法，学做冷饮的做法要多少
5楼：石家庄新东方厨师学校
奶茶培训这类的饮品制作 大大小小 的 培训院校有很多，当然学到的东西不一样**也会有高有低，建议到大品牌烹饪院校了解一下！
大学校不仅饮品种类多，可选择，同时设备齐全，老师实操教学，传授核心技术配方！
6楼：so陕西新东方
这个东西很简单的，学习的话也就几天就可以学会。亲加油，西安的话可以来学哦`
冷饮的做法学习
7楼：匿名用户
冷饮在**都可以学到啊但是好的培训就有一个心润心你可以考虑下
各种冷饮的做法及配方
8楼：匿名用户
草莓酸奶冰沙
食材主料
酸奶100ml
草莓80g
辅料冰块
适量蜂蜜
适量步骤
1.草莓去蒂洗净，酸奶可以提前冷冻一下，刚刚结冻即可；冰块适量2.将酸奶加入到料理机中
3.一并加入草莓和适量的冰块，如果是自制的酸奶不是很甜的可以加入少量蜂蜜调节
4.启动料理机，搅拌均匀
5.将打好的草莓酸奶冰沙倒入杯中即可
9楼：江苏新东方烹饪学院
做冷饮类，主要讲究的就是味道和口感方面，学习这个建议你可以去比较专业的学校去学习比较的好
10楼：安徽新东方烹饪学校
建议去专业的学校学习下，短期学的快，创业有帮扶
11楼：梅子厨房美食
今天梅子教大家做三款网红冷饮，有芒果味，番茄味，还有紫薯味的，喝起来各有特点，不过都是清凉爽口的。里面的西米吃起来嚼劲十足，q弹爽滑。做起来非常的简单，各位吃货宝宝们，赶快去试试吧，包你清凉一夏！
12楼：匿名用户
冰镇黄桃汁
缤谷黄桃汁一罐，冰块适量，适量饮用水
把黄桃汁罐子打开，倒入搅拌机
加入冰块
加入饮用水至1000ml刻度处
搅拌机启动，搅拌10s
倒入杯子里饮用
怎么做冷饮 冷饮的做法
13楼：觉觉
冷饮的做法
主料酸奶 100ml 草莓 80g
辅料冰块 适量 蜂蜜 适量
步骤1.草莓去蒂洗净，酸奶可以提前冷冻一下，刚刚结冻即可；冰块适量2.将酸奶加入到料理机中
3.一并加入草莓和适量的冰块，如果是自制的酸奶不是很甜的可以加入少量蜂蜜调节
4.启动料理机，搅拌均匀
5.将打好的草莓酸奶冰沙倒入杯中即可
最最最简单的冷饮制作方法！
14楼：匿名用户
自制冷饮清凉一夏
夏天暑气逼人,有谁能抵挡美味冰点的**呢62616964757a686964616fe78988e69d8331333335316537?许多漂亮mm们一边大呼小叫“我要**”,另一边总是抵挡不住**,脚步不由自主地跨进冷饮铺,或往冰箱里塞满各色冰淇淋。当**碰上冰淇淋,结果可想而知。
其实,如果你学会几招自制冷饮,不仅可以满足自己的口腹之欲,而且,自己制作的饮品会更加健康绿色,因为少了各种食用颜料及甜味添加剂!
木瓜牛奶
原料:木瓜、牛奶、果糖、冰块、纯净水。
制作:120克木瓜肉,75cc的牛奶,2盎司果糖,100cc纯净水,250cc冰块,一起放进果汁机打碎,打成绵绵细沙状即可。
口感:软滑多汁,又香又甜。营养丰富,美容养颜。
靓丽缤纷
原料:乳果雪糕、炼乳、原味乳果雪糕、水果、龟苓膏。
制作:先把一层乳果雪糕放进杯子垫底;在雪糕上加少许炼乳;再在炼乳上加一层原味软式雪糕;最上面一层加水果和龟苓膏。
冰水果茶
原料:圣女果、奇异果、柠檬、菠萝、苹果、柳橙、冰块、果糖、滇红茶水、纯净水。
制作:奇异果和柠檬切片,菠萝、苹果和柳橙切成八分之一块;将上面切好的原料、整颗的圣女果,一起放进调酒用的雪克杯里;再往里加入400cc冰块、2盎司果糖、2盎司柠檬汁、100cc滇红茶水、50cc纯净水以及3滴香甜酒;盖上雪克杯的盖子,上下摇动七八秒时间,直到雪克杯的最上面浮着一层泡沫即可。
口感:冰凉的水果茶好喝,而且还能吃里面的水果。
香蕉船原料:乳果雪糕、香蕉、奶油、草莓酱、粟米片、巧克力 。
制作:a.将两种不同口味的乳果雪糕装盘;
b.把香蕉从中间竖切为两半,放置在冰淇淋盘的两侧;
c.在冰淇淋的两侧再点缀两朵奶油花;
d.最上面一层可以随意搭配水果、草莓酱、粟米片、巧克力等。
口感:一款冰淇淋却可以尝到两种不同的味道,最适合满足孩子们好奇贪嘴的天性,是妈妈们给自己的宝贝最好的夏日冰点。香蕉船里还含有丰富维他命的香蕉,不只是小朋友的最爱,连大人看了也忍不住食指大动呢?
选芒果冰淇淋
原料:淡奶油280ml,特浓牛奶450ml,芒果一只,白砂糖2勺半,玉米淀粉2小勺。
制作:先将淡奶油放进冰箱一小时;取牛奶200ml入锅,同时加入玉米淀粉2小勺一起加热,微沸时加以搅拌使之融合,等到锅中液体已经很黏稠时倒入碗中,晾凉;芒果肉切成小块,放搅拌机内,搅成糊状;将淡奶油和白糖一起放入搅拌机内搅打至起泡发稠;再将芒果糊,发稠凝固的牛奶一起加入,继续搅打混合;装入容器,放冰箱冷冻,每隔一小时取出搅拌一次,需4次。然后连续冷冻6小时以后即可食用。
咖啡新冰乐
原料:速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖浆、冰块 。
制作:将大约5勺咖啡粉加水搅拌均匀;将以上的材料放入搅拌机中,根据个人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖浆,再加入适量冰块搅拌;将搅拌好的液体倒入杯中,放好吸管,一杯滑顺香浓、咖啡口味的新冰乐即成。
夏季冷饮六忌
忌食过多冷饮
吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者,更应少吃或不吃。
剧烈运动后忌吃大量冷饮
人在剧烈运动后,会导致体温升高、咽部充血。此时,胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激,就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。
忌吃不卫生的冷饮
由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此,吃了不洁的冷饮,就会危害身体健康,故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。
婴儿忌食冷饮幼儿少吃冷饮
6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,因而不要多食冷饮,否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。
老年人慎吃冷饮
老年人消化道功能已明显减退,对冷饮的耐受力也大大降低,如吃了过多的冷饮,不仅会引起胃肠道消化功能紊乱,还可能诱发更为严重的疾病。特别是体质虚弱的高龄老人,最好禁用冷饮。
忌吃不新鲜的冷饮
吃冷饮以“色清、味美、品鲜”者为佳,要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀,瓶装饮料应该不漏气,开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色,乳汁均匀,无沉淀、凝块、杂质,有乳香味。
罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液,盖子不应鼓胀,如果敲击罐头时呈鼓音,说明已有细菌繁殖,也不能食用
15楼：微mep236迗
想在街边推卖1一2元的果粒珍珠冷饮
16楼：匿名用户
把香蕉拨皮包好放冰箱冷冻室里冻起来就可以了