1楼：匿名用户
感觉油腻腻的，直接去找橄榄核或者乌榄核吧
2楼：小活泼
是橄榄核…和一些橄榄肉来的…不过核不能吃…
橄榄菜里面的核能吃吗？
3楼：回复觉得烦人
我是北方人，看到橄榄菜是潮汕的名品，味道也不错，只是不知道里面的核是否好吃啊？谢谢！
4楼：匿名用户
核很硬，咬不动，所以不能吃的。
橄榄菜本身就是用橄榄制作而成的，在制作过程中将橄榄切成丝，然后进行制作，为了保持原味道，也为了节省成本，没有将核弄出，而是留在了里面。
橄榄菜简介：
橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜，属于粤菜系。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。下箸品尝，舌肠芳洌，细细咀嚼，留香齿颊，别有一番韵味；食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。
橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点，可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩。橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。
5楼：匿名用户
核外面那一层应该是可以吃的
6楼：教后顺
可以，那个就是橄榄。
7楼：匿名用户
笑得我牙都掉了
你去吃吧!不把你牙磕掉才怪!
8楼：匿名用户
那个是橄榄核！咬得动就吃，记得咬嚼烂再下咽。
p.s.基本上是不太可能咬得动的
橄榄菜里象枣核的东西是什么？硬硬的
9楼：逆天小渐
橄榄菜是由一种黑橄榄做的，这种黑橄榄有核．橄榄菜里面的核就是黑橄榄的核，这核不能吃，对菜是没有影响的
橄榄菜里面的子能吃吗
10楼：宸宇
榄核会留在成品的榄菜里面，橄榄浑身是宝，其实榄核是没有任何害处的。也可以食用，但是根本你就吃不下，嫩的还能嚼，老的榄核硬梆梆的根本就吃不动。
橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点，可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩。橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。
橄榄菜的做法是先选用碧绿丰润的鲜橄榄，去其苦涩，再以香醇花生油和盐反复番炒，尽取香馥之味，留其珍贵橄榄油成份，加入精选芥菜叶，并控制不同火候，慢慢搅伴，榄汁、香油渐渗其中，使其逐渐乌黑亮泽。经十个小时以上的文火煎熬，佐以香料，方制成滑润爽口的橄榄菜。
超市里卖的盒装橄榄菜里面的三个核或者三个仁是什么东西?
11楼：匿名用户
是橄榄核…和一些橄榄肉来的…不过核不能吃…
橄榄菜中的橄榄可以吃吗？
12楼：匿名用户
楼上不知道就不要乱说. 橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成，其精湛的制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点，可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇芭。 正宗工艺流程制作出来的橄榄菜应该是把核去干净了的,但是不排除有一些不够仔细的制作,榄核会留在成品的榄菜里面,橄榄浑身是宝,其实榄核是没有任何害处的.
也可以食用,但是根本你就吃不下,嫩的还能嚼,老的榄核硬梆梆的根本就吃不动.
13楼：静珂
这个橄榄只是用来提味的,就跟花椒大料一样,太硬了不能吃的!
14楼：匿名用户
橄榄菜就是人们常说的洋白菜 和植物的橄榄不是一回事。。
15楼：南中语丝
橄榄菜，是菜名，不是橄榄
16楼：匿名用户
我觉得能吃.我就吃啊.
我们橄榄要如何快速的去除，橄榄上的果肉，去出完整的橄榄核？
17楼：匿名用户
橄榄核仁不用着急去除，可以先盘完两三个月后再一点一点清除，新核初期还是要靠核仁里的油性来保持不裂，后期油性挥发差不多了就可以用细铁丝一点一点抠出。
橄榄树和橄榄菜区别
18楼：海滩的风铃
bai橄榄树
结的果做出来du的东西叫做橄榄zhi菜。
橄榄树，中名dao正确应为橄专榄，学名canarium album (lour.) raeusch.。俗名齐墩属果 ，橄榄科,橄榄属**带常绿乔木，耐旱，耐寒，是生长能力很强的长寿树种。
全世界橄榄树的栽培品种有500余种。橄榄枝叶茂密，可作为庭荫树、行道树、观果树和油料经济林栽培。树皮粗糙，老时深纵裂，小枝四棱形。
叶近革质，对生，窄卵状披针形或披针形形，表面暗绿色，叶背密生灰白色鳞片，中脉在两面隆起，侧脉不甚明显。圆锥花序，花白色，芳香。核果近球形，黑色，光亮。
花期4-5月，果熟期10-12月。
橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜，属于粤菜系。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。下箸品尝，舌肠芳洌，细细咀嚼，留香齿颊，别有一番韵味；食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。
橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点，可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩。橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。
19楼：匿名用户
橄榄树结橄榄，橄榄做橄榄菜，橄榄树可以看，橄榄菜可以吃，橄榄树种出来，橄榄菜熬出来……
20楼：19901221刘静
后者可以吃，前者不可以
超市里买的橄榄菜里面椭圆的东西是什么,能吃吗?
21楼：匿名用户
橄榄菜里面椭圆形的东西能吃么？
22楼：何以解忧唯有秀
果断能吃啊，最爱的就是橄榄果了，超香