1楼：匿名用户
合腌没啥功效，因为腌制的菜本身就是含盐量大，不宜多吃，这些菜放一起只是为了多几个口味多几种维生素，尽量少吃再少吃。现在提倡低盐低糖饮食，吃多了伤肾。
2楼：匿名用户
这是腌泡菜吗？我们重庆这边的人都喜欢这样腌来吃
3楼：匿名用户
除了解馋，就是有增加亚硝酸盐摄入的风险。
4楼：吾家有1女
可能下饭有点好吃。就是有点刺激胃粘膜。
5楼：芝麻的芝麻的
腌咸菜啊，挑着吃呗。
6楼：骗gg讨公道
腌好了一定好吃，就怕你不会腌啊。
辣椒,生姜,大蒜可以一起腌吗
7楼：匿名用户
好像是不行，因为在做泡菜的时候，生姜的辣椒泡在一起辣椒会只剩下空壳，有点烂，做泡菜都不主张生姜辣椒泡在一起。
大头菜的腌制方法，怎么腌大头菜
8楼：梦狠乖
材料大头菜，葱，姜，蒜，香菜，辣椒油
做法1、大头菜，洗干净；
2、用手撕开，成为块；
3、加盐，用力揉搓；
4、放置半天，把水倒出；
5、加入葱、姜、蒜、香菜、辣椒油拌好即可。
9楼：小九刘玉晓
加盐倒水，放进大头菜，搜椅子
10楼：类辞相温纶
1.将收拾干净bai的整颗白菜分du两半或四等分(注:竖切zhi)，腌于盐水中;
2.将萝卜切成细丝dao.;
3.牡蛎(海蛎子专)和海鲜用盐水洗净;
4.萝卜丝属里放入适量辣椒面，将其搅拌;
5.将各种调料(蒜、姜等)捣成泥状加入(4)里，加入适量鱼酱、盐、白糖调味拌均;
6.最后放入牡蛎拌均(馅制作完);
7.将馅夹进腌好的白菜叶之间;
8.从白菜芯开始抹馅，直到外层的叶子抹完;
9.最后用最外层叶包住，把辣白菜整齐地码进缸里，上面用一层腌白菜叶轻压.
自制辣椒生姜蒜头腌制品有放醋跟盐,我是从当天开始吃的已经有半个月了会不会
11楼：宏俊刘
自制辣椒不用姜 就大蒜、盐、酱油就好了。醋也不要 带了醋的东西就放不久了的
大头菜怎么腌
12楼：殷之皮美丽
大头菜，葱，姜，蒜，香菜，辣椒油
做法1、大头菜，洗干净；
2、用手撕开，成为块；
3、加盐，用力揉搓；
4、放置半天，把水倒出；
5、加入葱、姜、蒜、香菜、辣椒油拌好即可。
大头菜1颗，辣豆瓣酱2大匙，二砂糖50公克，淡酱油1大匙做法1.大头菜去外皮削干净，切片备用。
2.取一调理盆，放入作法1的大头菜片，加入少许盐（份量外）拌匀，静置15分钟让大头菜出水。
3.把作法2的水沥掉，再以手揉挤大头菜，让大头菜再出水，沥干水分。
4.取一保鲜盒，将作法3的大头菜片与所有调味料加入拌匀，放入冰箱冷藏腌渍约2天即可.:)
13楼：匿名用户
大头菜这个做法 超级好吃
14楼：爱别等
个人最喜欢的小炒，火爆大头菜，简单又美味，希望大家能喜欢
15楼：qing马
大头菜就这样吃比肉都好吃，不信你试试
16楼：美食林哥
这样做火爆大头菜，包菜。隔壁小孩儿都能给馋哭了！
请问，捕捉蝴蝶需要什么东西作诱饵？现在我家里有荔枝，生姜，大蒜，辣椒，大头菜，白菜，白酒等。
17楼：匿名用户
这些都不能吸引到蝴蝶。你只能去花丛中捕捉。
18楼：sn文
一般利用发酵后的水果（产生了酒精）可以诱来一些蛱蝶科、环蝶科的种类，但一般不同蝴蝶的口味不一样，水果的种类和水果的发酵程度不同对引诱蝴蝶的种类和数量有较大影响。另外，你所处地区的生态环境、蝴蝶种类也决定是否成功。如果你在南方**带的树林中，成功率会大些。
如果生境良好，你也可以在溪水旁的沙地上找到吸水的蝴蝶。但如果你想捕捉凤蝶科的昆虫，它们一般喜欢花蜜，有条件最好是用捕虫捕捉。希望对你有所帮助。
红油大头菜的腌制方法 30
19楼：富连网
难度：配菜(中级)
时间：10-30分钟
主料大头菜一棵 、五花肉1小块
辅料料酒1勺、生抽1勺、姜1片、蒜2瓣、郫县豆瓣酱1勺、白醋半勺、葱2根
步骤：1. 带皮五花肉切成薄片，加1勺料酒，1勺生抽拌匀腌制15分钟。姜切丝，蒜拍碎，葱切段。
2. 大头菜对半切开，取半棵。用手掰开，去茎取叶，撕成片状，洗净沥干。
3. 油锅烧热，入姜，蒜，1勺郫县豆瓣酱炒出红油。
4. 入五花肉片翻炒至肉色变白，微微卷曲，油脂溢出。
5. 入大头菜片，大火翻炒均匀。加适量盐，半勺白醋，煮至菜叶软烂。
6. 撒葱段，炒匀。
小贴士大头菜会溢出很多水，所以不要再加料酒之类的液体调料了。如果水分较多，菜装起后，开大火收汁，再将浓稠的汤汁淋在菜上。
20楼：匿名用户
我......我..........我不知道........(-_-)/##
生姜，辣椒，大蒜剁用盐了在一起吃有什么功效吗
21楼：迪蒙智慧交通
所需材料 250ml酱油 200g生姜200g 辣椒 300g蒜头 密封玻璃瓶。
1、将生姜，蒜头 ，辣椒洗干净之后放在太阳底下晒干，直至表面没有水。
2、将酱油拌好放入玻璃瓶中，在倒入辣椒 ，生姜，蒜头。用酱油覆盖住表面。
3、放入阴暗处一个星期就可以用了。
使用方法
在做鱼头汤的时候加进去。能使味道更加鲜美。