1楼：匿名用户
建议选甘肃通渭的飞天马铃薯水晶粉丝，因为马铃薯粉丝不仅熟得快，而且能够吸收汤汁中的鲜美味道，吃火锅的时候，选择马铃薯粉丝吃起来才更加的爽口宜人，味道鲜美。
2楼：匿名用户
吃火锅的话，选择龙口粉丝比较好，我们cos粉丝***，口味纯正比较不错。
3楼：木木谈教育
一般来说吃火锅，我喜欢用土豆粉，普通的宽粉也行，但是土豆粉的口感更好。
吃火锅的时候应该怎么煮水晶粉丝才能让它好捞一点？
4楼：凉皮大王
明矾粉丝煮的时间长，无矾粉丝只能烫一下就捞出来。
5楼：匿名用户
放漏勺里煮，我都这么做
6楼：狮子杀鸡儆猴
粉丝 你选方形的 会好一点，圆的不太好弄
在家吃火锅，一般选购哪些食材比较好？
7楼：手机用户
“在家吃火锅，一般选购哪些食材比较好？”关于这一问题，来看看这些网友是怎么说的吧~
对于id为“不经意间爱你”网友的精彩回答，大家纷纷点赞支持，他是这么说的：
做为传统的美食——火锅在家里怎么吃好：在周末时最开心的事情就是大家聚在一起出去吃火锅，火锅店里有各式各样的：肥羊、肥牛、鱼头、虾饺等等、还有各种丸子。
当然了，如果自家人在一起吃火锅的话。都会准备肉、海鲜和蔬菜、蘸料，写给你参考一下，希望你度过很开心的火锅时光。如果真的要说火锅食材的话，恐怕三天三夜都说不完。
海鲜和肉是火锅的主角，但是没有蔬菜的火锅是不完整。接下来就是重点了：羊肉也是不可或缺的一种肉，像肥牛一样，火锅通常用的羊肉叫肥羊。
一般超市都可以买到。和肉一样，火锅里可以放得海鲜也是多种多样。贝壳类的食材要记住提前放到水盆里，让它们把沙子吐干净。
这些东西在超市都可以买到，鱼丸的口感q弹爽滑。
对于id为“聪明的饭桶”网友的精彩回答，大家纷纷点赞支持，他是这么说的：
对于id为“汪定中铁杆粉”网友的精彩回答，大家纷纷点赞支持，他是这么说的：
你赞同哪位网友的观点呢？
如果是煮汤的话，选哪款粉丝比较好？
8楼：虫二
煮汤的话，还是要看你的用途的。
主要是看粉丝要不要碎，还是要那种精道的。
绿豆粉丝比较难煮，山芋粉稍微好煮一些。
9楼：类做咩啊
如果是煮汤的话，我认为一定要买三全的粉丝，三全的粉丝还是比较润滑
10楼：莫如尽
我煮汤的话喜欢用龙口粉丝，这个虽然不是什么名牌，但是吃起来还不错的。
11楼：热心网友
煮汤的话，我觉得还是粗一点的粉丝比较好。
12楼：匿名用户
粉丝有很多种，可以买那种农村制作的，红薯粉条，还有龙口粉丝，这些都比较可以。
13楼：轮胎超人
如果是煮汤的话，选哪款粉丝比较好？龙口粉丝最好了
14楼：森林虎
市面上有红薯粉丝，
黄豆粉丝和绿豆粉丝，
还是选择红薯粉粉丝，
这款粉丝不管味，
不管味道，
还是嚼起来都特别好。
15楼：跟板样
如果是选择的话，最好选择鸭血粉丝汤，这个我感觉是好不错的
16楼：匿名用户
煮汤就选龙口粉丝吧！龙口粉丝很有名的。而且口感也不错。
17楼：沐浴知识的春风
在煮汤还是马卡粉最比较好。
18楼：旃檀飄香
如果是煮汤的话，不妨选择马铃薯粉丝，因为马铃薯粉丝不仅熟得快，而且能够吸收汤汁中的鲜美味道，使人吃起来更加的入味，所以在煮汤的时候，选择马铃薯粉丝吃起来才更加的爽口宜人，建议选甘肃通渭的飞天马铃薯水晶粉丝就很不错
19楼：匿名用户
如果是煮汤的话，选用绿豆或红署做的粉丝，不会变糊，适合做汤时使用。
20楼：白羊午夜嗨小曲
煮汤有必要加奶粉吗？你是煮什么汤？
21楼：匿名用户
我们都用桂林米粉多些。
22楼：匿名用户
我觉得如果是主题书粉刺他会特别的好，特别精致，味道也特别的好。
23楼：芬达可爱
选比较细的那种，味道会更好一些，也更容易入味。
24楼：天启星辰
粉丝群怎么这么慢回我了，你给我发个红包给我发的信息吗好的时候去**了呀哈儿
25楼：天要下雨不愁
汤的话可以选用淀粉少的粉丝
吃火锅选粉条，买哪个牌子比较好？
26楼：匿名用户
比如吃火锅的时候，那个粉条也不用选什么牌子，只要它外**的挺好的就行了，毕竟粉条这种东西是那种大众化的食品不需要什么
27楼：wdm戈壁红柳
吃火锅选粉条，选哪个牌子的比较好？我认为选粉调的话，你一定要选手工制作的粉条才最好
28楼：匿名用户
吃火锅选粉条的话直接选择薯粉条就好啦。
29楼：匿名用户
甘肃通渭的飞天吧，马铃薯水晶粉丝，马铃薯宽粉，马铃薯粉皮都可以吃火锅
30楼：匿名用户
如果要是吃火锅的话，我还是建议你选红薯粉，红薯粉比较筋，比较有嚼劲，吃起来耐人寻味。
哪种粉丝炖火锅更好吃一些
31楼：鹅子野心
目前，最常见的粉丝
主要有四种：豌豆粉丝、绿豆粉丝、土豆粉丝和红薯粉丝。它们所含营养大致相同，主要有：
碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，但在口感和烹调方式上的确有一定差别。
炒菜，首选绿豆、豌豆粉丝。粉丝的主要成分是淀粉，炒制时容易糊锅，这就需要不断翻炒。因此，选用比较筋道的粉丝，才不容易炒碎。
豌豆粉和绿豆粉就是不错的选择。挑选时，除了看包装上的营养成分表以外，还可观察其颜色，绿豆的一般颜色发青，豌豆的则比较透明。
如果煮汤、涮锅，红薯、土豆粉丝熟得快、更入味。粉丝能吸收各种鲜美汤汁的味道，再加上其本身柔润嫩滑，煮汤、涮锅更加爽口宜人。这时，不妨选择颜色偏黑的红薯粉或者发白的土豆粉。
32楼：卖粉丝的老农民
不要放粉丝可以放粉条，粉丝容易化容易糊
33楼：粤总厨
龙口粉丝用来吃火锅最好，我一直都是用这个的
要买***一点的粉丝
34楼：轰轰
哈哈！来我等到花儿都谢了源！终于等到这么一个属于我的问题了！
粉丝按原料划分大体分为豆粉、米粉、薯粉。豆粉就是绿豆粉丝和豌豆粉丝以山东龙口和招远所生产的“龙口粉丝”为代表。外观晶莹剔透、细且白。
能煮8-15分钟不断条不糊汤，口感滑润、筋道。是目前市场上最常见，销量最大的粉丝。米粉就是以白米为原料生产的粉丝。
都用模具压成小方块，很整齐、紧密、很白、条略粗。口感爽滑筋道，适合炒着吃，也可以吃火锅用。大部分厂家都在福建和江西一带。
薯粉有红薯粉、马铃薯粉。这类应该称为粉条，适合炖菜用，北方人很喜欢。厂家大多集中在河北秦皇岛和东北地区。
您如果是吃火锅，我建议您选龙口粉丝更适合。选的时候注意条要透明，死白死白的不好。要有弯曲度，太直太顺也不好。
包装要精美一点的，一般大企业的包装都很好。袋子后面的生产企业最好是“山东龙口”的，标明是绿豆粉丝更好！
35楼：邛仁赤绫
建议用龙口粉丝
因为它原料采用纯天然绿豆及马铃薯优质淀粉，粉丝洁白、透明，丝条细匀，口感滑爽，还有火锅专用粉丝。
希望可以采纳
，谢谢。
吃火锅搭配哪些菜比较好
36楼：翰林学库
平时在家想吃火锅了，又不想去火锅店，想自己弄火锅吃，既干净，又节省，那自己做火锅都有些什么配菜呢？今天饮食小常识来教大家如何自己动手做火锅。
吃火锅的菜
肉菜：鱼豆腐、撒尿牛丸、亲亲肠、鱼丸虾丸等菌类：香菇、木耳、平菇、金针菇
茎类：土豆、山药、红薯
青菜：冬瓜、生菜、空心菜、洋白菜、娃娃菜等豆制品：鲜豆腐、冻豆腐、豆皮、油豆腐、腐竹火锅配菜没有固定的要求，吃火锅的菜可以根据自己的饮食爱好来选择需要的菜，很多菜都是可以下火锅的。
37楼：匿名用户
吃火锅可以涮的太多了，可以是无所不涮，，，
下面介绍下：
一： 畜肉类：
羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
二： 禽肉类：
鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
三： 水产类：
鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
四： 蔬菜类：
白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。
五： 干货果品类：
干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。
六： 野味类（人工饲养）：
野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。
七：经过加工的原料：
鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。
38楼：重庆渝味楠老火锅
荤素搭配
牛肉 鸭血 肥牛 土豆 藕片 金针菇 豆干 豆腐