1楼：科普中国
蓝矾俗称“蓝粉”，学名叫“五水合硫酸铜”。这是一个硫酸铜分子挟持了五个水分子形成的淡蓝色晶体（纯净的硫酸铜粉末是白色的）。农药蓝矾的主要成分硫酸铜可以做农药来使用，农业上作为一种杀虫剂用，不仅包括蓝矾，还有波尔多液等物质都是含有硫酸铜，甚至在有机农业中都是可以做杀真菌剂用。
在染色大葱中，真正能发挥作用的是铜离子，它对叶绿色和真菌都有作用。
根据我国食品添加剂标准gb2760-2011，它是可以作为澄清剂和螯合剂用于葡萄酒及皮蛋加工中的，并没有绝对禁止在食品中用。所以，吃染色小葱中毒，可能性不大。仅仅为了保持葱的颜色，添加或浸泡硫酸铜溶液是不合法的。
如果真的买到了染色小葱，也不要太担忧，放在水龙头下用活水连续冲洗。
早晨在菜市场买的葱上面有蓝色痕迹，是被染色了吗？
2楼：北京智云达科技股份****
以前也有过这样的经理，买的大葱用纸巾一擦，纸上也都是蓝色痕迹。”是被染色了吗？“市民不免疑惑，并觉得这种颜色很像硫酸铜的颜色。
不少市民也曾经讨论过自己买回的葱上有蓝色痕迹一事，有些人已经不是第一次买到过这种类型的葱了。一位市民表示，自己还曾问过菜贩，菜贩的解释是这可能是种植时喷洒的药剂。
据了解，这些蓝色物质可能是一种杀菌剂残留物。在农业上，像波尔多液等制剂都是铜制剂。比如波尔多液，就是一种蓝色的无机杀菌剂，非常安全，且其特性是不会被蔬菜本身吸收，因此经常会在农业中用到，且会有残留在蔬菜表面的情况发生，”如果是这种杀菌剂，洗干净了确实是没事的。
3楼：黑龙江孙吴
不一定，有可能是绑葱的带子一类的东西
今天我去买大葱、发现大葱葱叶上有黄色的小点点、请问那是什么东西啊？
4楼：相惜
大葱染病叶生长受抑，叶片扭曲变细，致叶面凹凸不平，叶尖逐渐黄化，有时产出长短不一的黄绿色斑驳或黄色长条斑，葱管扭曲，生长停滞，睹质减少，叶下垂变黄，严重的全株矮化或萎缩。
洋葱黄矮病多始于育苗期，生长速度变缓或停止生长，病株明显矮缩，叶片波状或扁平，叶上出现黄绿色花斑或黄色长条斑。
参考一下吧，看着像
大葱叶子上的红色颗粒状的物质是什么？
5楼：匿名用户
大葱叶霉病，也叫红斑病，为害葱叶，叶斑初呈水渍状，后变暗褐色下陷，上生黑色绒层，即病原菌子实体，说明这家人的大葱药撒的少，你可以多买点。
西点面包上面的绿色东西是什么来的？葱还是哪种香料
6楼：小奇素馅
那个东西叫巴西里，也叫欧芹，或荷兰芹，可能地方不同名字不同，一般面包房叫巴西里。又叫绿香草，烘干后就是奶油汤上面的那个绿色的沫沫
大葱上的潜蚊蝇是什么东西危害症状是什么
7楼：农医生
为害特点①、成虫为害状雌成虫先用产卵器在叶片上刺孔，然后通过刺孔取食。取食孔呈白色圆形斑点或圆形刻点，多沿叶片纵向排列整齐，也有分散的，当成虫发生量大时，大葱叶片上布满密密麻麻的取食孔；成虫产卵孔与取食孔明显不同，呈细长椭圆形，多数十几粒呈双例倒八字形有排列在葱叶上，卵也有散产的，成虫取食孔较美洲斑潜蝇取食孔略大。在葱、蒜韭菜、洋葱上的为害症状相似。
②、幼虫为达状幼虫潜食叶肉组织，形成潜道。在大葱、大蒜、洋葱叶形成的典型潜道是连续的且比较直；当某一部位幼虫较多时，很多潜道融合形成潜食斑。幼虫一般不转移为害，但在所不小葱上（或葱苗上）可在一个叶简内转称，形成一段一段的分散状潜道。
幼虫为害韭菜时多在心芽及韭白部分，韭菜受害后常导致地上部分苗腐烂枯死。 幼虫终生在叶肉内曲折穿行，潜食叶肉，只留上下两层表皮。叶片上可见迂回隧道，严重时叶片枯萎。
幼虫潜道及成虫取食孔都可降低寄主植物的光合作用，严重影响作物生长，造成叶片提前枯死，产量降低。特别是葱、韭叶片受害后，不仅造成严重减产，而且降低甚至丧失食用价值，其商品性大大降低，损失严重。
洋葱上面的这两颗东西是什么？求助
8楼：
因为室内的湿气过重，易造成洋葱发霉。建议洋葱储存方式：吊在通风且阳光不会直射的地方，或摆在冰箱蔬果格内。
不过，一定要用保鲜袋包着，以免沾水腐烂。保存于常温下时，只要用锡纸包着就不用担心发芽。