1楼：王子来自异时空
凯特芒果是芒果的一种
，凯特芒果外层果肉甜，近果核部分味道稍酸，风味特殊。果实呈卵圆形，果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色，皮薄核小肉厚，果肉橙质，含糖分 17% 。
[máng guǒ]
芒果芒果是杧果[1]（中国植物志）的通俗名（拉丁学名：mangifera indical.），芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。
核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素a的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素c含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
凯特芒果买回几天了,为什么还是青色的
2楼：王子来自异时空
凯特芒果是芒果的一种，凯特芒果外层果肉甜，近果核部分味道稍酸，风味特殊。果实呈卵圆形，果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色，皮薄核小肉厚，果肉橙质，含糖分 17% 。
[máng guǒ]
芒果芒果是杧果[1]（中国植物志）的通俗名（拉丁学名：mangifera indical.），芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。
核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素a的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素c含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
凯特芒果青的能吃吗
3楼：章鱼哥
有些品种的芒果就是青色的，成熟了以后大色系也是青色。
只要你按起来是软的就能吃了。
你拿到的是硬的是因为：
原因是这样：
1、熟透了的芒果没办法很好的保存，很快会烂掉。
2、所以果农会在还没熟透的时候就摘下来进行贩卖、运输。
3、所以到你这里你看到的是一半不熟的芒果。
4、只要把芒果放在常温处几天就会完全熟透，就可以吃啦~！
你可以找叫 皇冠凯特 的芒果，是凯特芒果中最好的，吃一次哈哈哈，一辈子忘不了啊！
4楼：匿名用户
最好别吃，青的可以吃但不好吃。
5楼：子28曰
凯特芒果青的能吃吗？有些品种的芒果就是青色的，成熟了以后大色系也是青色。
只要你按起来是软的就能吃了。
你拿到的是硬的是因为：
原因是这样：
1、熟透了的芒果没办法很好的保存，很快会烂掉。
2、所以果农会在还没熟透的时候就摘下来进行贩卖、运输。
3、所以到你这里你看到的是一半不熟的芒果。
4、只要把芒果放在常温处几天就会完全熟透，就可以吃啦~！
你可以找叫 皇冠凯特 的芒果，是凯特芒果中最好的，吃一次哈哈哈，一辈子忘不了啊！青芒果是能吃的，青芒果中含有丰富的维生素c，纤维素以及大量的水分，是可以在一定的程度上缓解和预防便秘的症状的出现的。而且有些孕妇在怀孕期间孕吐现象非常严重，孕吐的时候就可以适当的吃一些青芒果，是能够帮助减少孕吐的频率的。
青芒果是能吃的，青芒果中的营养成分是比较丰富的。但是可能青芒果是还没有成熟的芒果，所以吃起来味道是有一点酸涩的，可以在青芒果去皮之后撒上一些白糖可以缓解青芒果酸涩的味道。
6楼：都是国飞飞
青芒果硬的能直接吃吗？
凯特芒果皮青色的到底熟没熟？
7楼：匿名用户
no凯特芒果是从台湾复引进的新制品种。果实为bai卵圆形，果du
皮紫红色zhi熟后鲜红色，果肉淡黄，纤维dao极少，糖度13.4，属不高，风味较淡，香味稍差。单果约在0.
5-1.4公斤，产量高，亩产可达1800公斤。实采收在6-7月份。
栽培技术参考“金煌芒果”。
凯特芒果外皮青色，里面软软的，快递刚刚送到的，还能吃吗？
8楼：匿名用户
这个应该没有问题的，
可能是在运输中的磕碰，
还可以使用的。
凯特芒果怎样才算熟
9楼：淡陌流年
不管是青芒果、红芒果、黄芒果，只要手按（捏）均匀（有的芒果中间、尖部变软，蒂部还是硬的，表示成熟不均匀）变软就表示熟了。
凯特芒果是最彪悍的芒果，标准体重一般在一公斤左右，还有一些出类拔萃的，可重达数公斤。去年26度果园最大的凯特芒果6.8斤。
凯特芒果是最晚熟的品种，凯特过后，全国任何一个地方都没有芒果了。
根据身材比例，凯特芒果的肉肉都是芒果中最多的，这是一种需要分享的水果。凯特芒肉质细嫩，纤维极少，味香鲜甜，含糖量20% 。凯特芒果油份不那么腻，口感属于清淡爽口型。
种子特小，仅占果重的7.5-8%。
一、凯特芒果没熟能吃吗
建议是不要吃，如果买了没熟的芒果的话，可以自行催熟，方法也不是很难。虽然说吃了影响不大，但是会大大影响口感。不熟的芒果，吃起来的时候，果蒂部位会有白色汁液渗出，沾到**上容易发痒，引起**过敏。
没熟的芒果味道比较酸涩，可以去皮切块后，放一点盐或者辣椒腌制一下，帮助改善口感。为避免芒果汁沾到**上，最好切块后，用牙签插着吃，这样可以避免嘴唇周围**接触芒果汁而过敏。
二、凯特芒果怎么催熟
1、每一种水果自身都会有催熟的物质产生，只是这种物质分沁比较慢，需要借助外力来促进它们的分泌量。大家购买了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中，用米把它埋起来，就能起到催熟的作用，在米中放一两天以后青芒果就会变为黄色，可以食用了。
2、把购买回来的青芒果放在纸袋子里面，再放入两个苹果或者梨，把袋子口扎起来放在温暖的环境中，过一天左右，里面的青芒果就会变成橙黄的颜色，再过一天左右，芒果就会变软熟透，取出食用就可以， 这两种催熟方法就是自然催熟法，对人体是完全无害的。
3、大米催熟青芒果
用大米催熟青芒果也是一种不错的选择，因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体，而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质，因此大家在购买了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，过三四天以后取出，也会发现芒果已成变得完全熟透了。
4、用香蕉催熟青芒果
方法类似，买一两根已经熟透的香蕉，把它和青芒果放到一个塑料袋里面，然后把袋子扎紧就可以了。其原理是利用熟的水果会产生乙烯，而乙烯可以将青芒果催熟。并且香蕉催熟效果还很好。
人民网-吃芒果有禁忌芒果不能和什么一起吃
10楼：o热心网友
芒果有热带果王的美称，其果实外观美，肉质细嫩、香甜，有特殊风味，营养价值高。据测，每百克果肉含维生素c57-137毫克，果肉含糖量高达14%-16%。芒果有益胃、解渴利尿、止晕、止呕等功效。
芒果成熟期正值南方高温多雨，一般都是在果实七成熟、颜色为青色时采摘，芒果与香蕉一样，是属后熟型的。芒果经常易患炭疽病、白粉病、叶斑病等，采摘后，炭疽病和蒂腐病是最严重的病害，病原菌如在采后成熟过程中发病，果皮和果蒂上会出现黑色斑点，引起果实腐烂。因此，在购买时，一定要挑选果面干净，果蒂无腐烂的。
炭疽病先是在果皮发病，如果果肉没变颜色就可以食用，但变颜色、腐烂的芒果千万不要食用。
我买了几个凯特芒果吃起来很甜可是芒果自然的香味很淡 这正常吗？
11楼：最后的哈密瓜
这就是凯特芒的特点，原产美国因草果大、产量高、甜度高而被引入，果香本不是它的长处，且它成熟时间应在九月中旬到十月上旬，现在上市的均为早熟品种或催熟产品，香气就更差了。
从海南带回来的青绿色大芒果，放了8天左右，不仅没有变黄，表皮还有很多黑斑，还能吃吗？
12楼：匿名用户
因为你放的时间比较久了 出现黑斑就是表示已经不能再放了 如果再放黑斑会越来越
多的 而且后期芒果肉也会变黑的 那个时候就真不能吃了 现在如果只是表皮有黑斑 削皮吃没问题的
13楼：匿名用户
我去年从西双版纳带回来的芒果也是，很久都是绿色的，后来放冰箱就长了黑斑，。后来朋友说硬的芒果不能放冰箱，放冰箱他不会变黄的。但是也不知道是不是芒果品种的原因。
14楼：匿名用户
青芒熟了也是青的，软了就可以吃
15楼：笑着的仙人掌
没事 我去年海南蜜月回来的时候 带了些 有可以变黄的 有的本身就是绿芒 还带了些番荔枝 直接都挤烂了 这么远带回来 浪费了 怪可惜的 赶紧吃了吧 黑点也没事 一去皮就看不见了 黑的太深的就 削一下
16楼：匿名用户
当然能吃，它上面的黑斑跟香蕉上的一个性质，没问题的，只要它的肉不变质就可以吃。
17楼：匿名用户
有黑斑一般是快坏了 最好还是别吃了
18楼：匿名用户
把皮削削还是能吃的!
为什么买到的凯特芒果熟的里面都烂掉了但是味道是酸的？
19楼：孙懿
烂了千万不要吃有菌，芒果不管外面还是中间开始烂菌体就已经扩散开了整只，别看局部果肉还很好想着切掉坏的，此时的芒果有毒素对身体不好，一烂就扔。希望采纳楼主
20楼：丰丰的风筝
芒果烂了就不要吃了，烂的芒果是含有毒素的，味道就算没有变也不要吃了。
凯特芒果是国外引进芒果品种。其原产于美国佛罗里达州,1995年通过以色列专家引入攀枝花盐边县试种,1997年从中国热带农业科学院进行大量引进枝条和苗木进行示范推广。
该品种优质高产稳产。枝条节间较长，分枝少，生长势中等;叶大长卵状椭圆披针形;圆锥花序，两性花比例高;抗风抗寒力强;单果600-1000克，最大果可达1300克，宽卵形，完熟果皮黄色，向阳面及果肩淡红色;果肉橙黄色，质细，纤维少，味甜，多汁，可溶性固形物15%-16.7%，总糖13.
4%-14.5%，总酸0.18%，可食率74.
8-77%。果实9月中下旬至10月上旬成熟。
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