1楼：章鱼小丸子创业
章鱼烧里面除了放章鱼粒还要搭配包菜或者洋葱。
章鱼小丸子上面放的是什么？
2楼：miki妙卓喵
1、章鱼小丸子上面放的柴鱼片，有的也放海苔,还有皮皮虾和哈哈鱼。
2、简介：章鱼小丸子起源于日本大阪，原名“章鱼烧”。其历史要追溯到大正年代，创始人是日本著名美食家远藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。
3、做法：
(1)。脱水章鱼粒复水方法：先将章鱼粒用章鱼粒5倍45度温水浸泡12小时，章鱼水可以当水使用加入章鱼浆，味道更佳。
(2)。章鱼丸粉调配方法：2kg章鱼粉加3kg的水加8至10个鸡蛋搅拌机搅拌均匀
(3)。蔬菜：青瓜1公斤+芹菜1公斤+包心菜2公斤+洋葱1公斤用调理机切碎均匀
(4)。章鱼丸制作过程： a、先热炉，炉温至180度（注用少量浆） b、放入油7分（注：
用少量浆滴于油内沸腾即可） 加浆至满 c、加章鱼约二粒放入蔬菜然后翻过 d、全翻后刷油煎至金黄色即好 f、先刷章鱼烧酱、沙拉浆、章鱼烧的做法再加柴鱼片、海苔，或芥未粉即用享用
除了章鱼烧，木鱼花还可以怎么吃
3楼：黄昏的夕阳
材料南豆腐1/2盒，木鱼花少许，香葱末、姜末2茶匙10g，日式凉拌酱油1汤匙15ml
做法1、将豆腐整块放入碗中；
2、分别加入木鱼花、香葱末、姜末、凉拌菜酱油，即可。
章鱼粒怎么做啊
4楼：匿名用户
章鱼小丸子制作配方操作方法
操作方法
1。章鱼烧粉调配方法：1kg的粉加1.5kg的水加4个鸡蛋和搅拌机搅拌均匀
2。未能用完的浆可以放入冰箱冷藏隔天再用
3。蔬菜：包心菜（高丽菜）3kg洋葱1kg用调理机切碎均匀4。煎章鱼烧过程：
1）先热炉后关火。
2）先放入油7分水满浆
3）加章鱼约二粒放入蔬菜。
4）放浆全满用小汤匙盖平，然后翻过
5）全翻后加油加火即好
5。章鱼烧每盒6粒，先放浆料再加柴鱼片最后加沙拉浆，放入2支竹签即可，如须加芥末粉另加。
6。章鱼烧是热食品，敬请操作能现做现卖，保质新鲜
求章鱼烧的做法
5楼：最爱多铎
主料：马铃薯(300克)、小章鱼(100克)、鸡蛋(1个)、底筋没粉(200g)、面包糠(10g)
调料：幼盐(5g)、黑胡椒粉(5g)、青海苔(15g)、柴鱼片(15g)、照烧酱(15g)、
厨具：不粘锅、蒸锅
步骤：章鱼烧的简单材料。
马铃薯捎皮，切薄片放蒸锅里蒸熟。
鸡蛋打散，面粉和面包糠各自放较大的盘备用。
小章鱼洗净，放进滚开的热水中川烫片刻捞起。
把小章鱼切成幼小粒状。
把蒸熟的马铃薯用叉子压成泥。
放进章鱼粒，幼盐和黑胡椒粉。
把它们拌匀好成薯泥备用。
戴一次性手套抹一点油，用小汤匙拿一汤匙薯泥放掌心搓圆。
把薯泥先裹上一层底筋面粉。再沾上一层鸡蛋液。放进面包糠中裹满面包糠。
6,7成热的油，炸至金黄色即可。
美味的【可乐版章鱼烧】，装饰下，先挤上少许沙拉酱。再倒少许照烧酱，柴鱼片，青海苔。
小窍门：
照烧酱做法：将1杯半的水烧开，加入酱油半汤匙，蚝油1大匙，糖1汤匙半，麻油1小匙拌匀后再加入盐少
许，黑胡椒粉少许，最后倒入调拌好的1汤匙太白粉1汤匙清水勾芡就是【照烧酱】。
章鱼烧怎么做才好吃，里面放洋葱还是包菜.章鱼足碎
6楼：匿名用户
低筋面粉 100克、章鱼适量
辅料鸡蛋 1个、泡打粉 1/4小勺、山药泥1大勺、洋葱适量、卷心菜适量、海苔适量、柴鱼花生粥适量
调料生抽5克、水200毫升、姜适量、照烧酱适量、沙拉酱适量、味淋酒适量。
章鱼烧步骤1
新鲜章鱼（或者鱿鱼）去除内脏啥的（这个买的时候就可以喊大叔弄干净），用盐搓搓，然后洗干净，锅里水烧开后，放入章鱼，水再次烧开后，取出章鱼过一下冷水，然后切成碎粒和丁
章鱼烧怎么做才好吃
步骤2包菜、洋葱、姜丝、章鱼都切成碎粒。
步骤3将面糊材料混合均匀，过筛后用保鲜膜盖住碗口，放入冰箱冷藏室静置30分钟待用。（山药泥可以用生的山药在擦菜器上摩擦，既可以成泥状，但是注意山药会导致**痒，所以最好用塑料袋或者一次性手套抓山药，防止与**直接接触。）
步骤4章鱼烧模具放在炉火上，用小油刷均匀刷上油，大火烧热，然后转小火备用
步骤5将静置好的面糊倒入预热好的模具中，大概8、9分满。（面糊可以倒入量杯中，量杯的小尖嘴很方便倒面糊）
章鱼烧怎么做才好吃
步骤6放入章鱼粒（鱿鱼粒）
步骤7撒上洋葱碎、姜碎
步骤8撒上包菜碎
步骤9再倒一些面糊
步骤10
用尖头的竹签或者铁签把面糊分割一下，然后挑着丸子翻个半身，让丸子内部还没有凝固的面糊淌下去，顺势也把外面的菜往里面塞一塞
步骤11
最后把丸子完全翻身，面糊少的加面糊，把外面的菜、面糊什么的继续往里面塞。等下面也上色了，把丸子均匀的翻一翻，各面都烤一烤，等呈现金黄色就差不多可以装盘了
步骤12
调味用的东西，先撒照烧汁，再挤上沙拉酱，然后撒上海苔碎和木鱼花。
做章鱼小丸子的粉面还能做其他什么吃的?
7楼：匿名用户
章鱼小丸子
材料主料：面粉125克，鸡蛋1个，水250克调料：生抽10ml，盐一点点，料酒10ml辅料：包菜半个，红萝卜半根，洋葱半个，章鱼2个，泡打粉1克，章鱼烧酱适量，沙拉酱适量
做法1、面粉、鸡蛋、水、泡打粉和调料放入容器里，用打蛋器搅拌均匀无颗粒。
2、洋葱、胡萝卜、包菜、章鱼切粒准备好，章鱼要先焯水。
3、模具稍预热一下，刷油，倒入一半面糊，放上菜和章鱼，再倒满面糊。
4、先翻转一半过来，再添点面糊。
5、全翻过来整理成圆形，每个丸子上面刷上油，不停的翻转，要用小火。
6、直到金黄色、表皮是脆脆的即可装盘。
7、挤上沙拉酱、章鱼烧酱，撒上紫菜和木鱼花就可以吃了，要趁热吃才好吃。
做章鱼小丸子的章鱼肉还可以做什么吃法
8楼：匿名用户
章鱼小丸子材料
开个小吃店除了卖章鱼小丸子还卖什么好？
9楼：匿名用户
我认为比较好的可以一起开的项目有：
1.关东煮 选择这个是因为章鱼小丸子做起来比较麻烦 需要配合一个能够省力的项目 关东煮就不错，只要把汤调配好，把关东煮的串串放进去煮即可，省时省力，而且味道确实不错，很受欢迎的小食品
2.珍珠奶茶 这个制作也比较简单 而且利润也很高 吃一些咸或者甜的东西时候 小姑娘们都喜欢搭配买个奶茶喝 呵呵 我就喜欢这样 珍珠奶茶味道很好 而且口味也多 每次买都会有新鲜感
10楼：匿名用户
1.芙蓉蛋卷是正宗的成都特色小吃，外面包裹四张雪白的圆饼，里面包美味的卤蛋和经过精心炒制和调味的豆腐皮、素海螺、蔬菜等，再加上红油、蒜汁看着就让**口水。诱人的名字再加上更诱人的味道，难怪买芙蓉蛋卷的小店前整天有人排队。
芙蓉饼是芙蓉蛋卷所特有的，它不同于一般的面饼，颜色洁白，晶莹剔透，口感香糯，入口即化。之所以具有这些与众不同的特点，关键在于其独特的配料和酪制工艺。
素海螺也是芙蓉蛋卷的标志性配料之一，其外表很象天然的海螺肉，精心炒制之后更有一种独特的鲜香，让人百吃不厌。
芙蓉饼、素海螺再加上醇香卤蛋是芙蓉饼赢得顾客青睐的法宝，也是经营者讳莫如深的技术机密。正是靠着这三项技术经营者阻挡了竞争者的模仿，实现了对市场的垄断。以青岛为例目前只有两家，生意红火的让同行眼红。
每份五元的售价在青岛也算不上便宜，但是却一直顾客盈门，每天盈利七八百元稀松平常。
2.鸡米花：“韩姐”鸡米花，鸡肉采用独家秘制腌料腌制，炸制出的鸡米花鲜香入味，脆嫩多汁；独有的“快速制鳞工艺”和“二次腌制”工艺，更使“韩姐鸡米花的风味、口感与众不同！
另外"韩姐"鸡米花共有香辣、香孜、原味和奶香等多种风味，适合不同的客户群。另外还开发出了"超级辣"口味,以适合目前广大的嗜辣人群.
3. 鱼米花和鳕鱼排：“韩姐”香缕鱼排，鱼肉采用特殊工艺腌制，去除了鱼腥，突出了鳕鱼肉特有的鲜香滑嫩。炸出的鱼排外层金黄酥脆，内里莹白如玉，色香味醇让人谗涎欲滴！
4.还包括可以与肯德基风味相媲美的鱼米花、香辣炸鸡翅、鸡柳、吮指原味鸡、麦乐鸡块等。
5.鸡蛋仔，我的最爱吖~不过在佛山超难找到吖~你有得买~我第一个去帮衬你吖~
6.珍珠奶茶~是必不可小的~
11楼：匿名用户
还有奶茶，热巧克力，还有鱼蛋，一些辣的东西，汽水