1楼：中国农业出版社
在山茶养护管理工作中，浇水是一件最主要的管理操作。如果土壤过于干燥，山茶就会出现萎蔫甚至枯死；反之，如土壤过于潮湿，就会导致根系窒息，而发生烂根。特别是盆栽山茶浇水更为重要。
因为盆栽山茶，只靠盆里的土壤获取养分，所以必须由人工来供给所需要的水分。一方面盆土中的水分蒸发出去，另一方面，随着山茶植株的生长，吸收的水量也逐渐增加，因而盆土容易干燥。特别在夏天，盆土干燥尤甚。
因此，必须适时适量地给山茶浇水。浇水时应考虑到山茶的习性、植株大小、季节气候和花盆的质地、规格、放置的地点等条件，然后再决定浇水的次数、方法，这是非常重要的。下面着重谈谈盆栽山茶浇水方法。
盆栽山茶的浇水无论是在什么季节，都要认真做到“见干便浇，不干不浇，干透浇透”这个原则。干透是指盆土表面出现灰白色，用手指按一下盆土，感觉坚硬、干燥，说明盆土已经干透，需要浇水。浇透是指浇到盆底孔出水为止，千万不要浇仅湿表土的“腰截水”。
总的来说，盆栽山茶的盆土应偏干些为好。盆土稍干对山茶根系的生长有利，如果浇水过多，根系长期泡在水里，结果根系的呼吸作用出现障碍，根系就会很快腐烂。
盆栽山茶除了掌握浇水原则以外，还必须注意以下几个关键：
（1）注意水质和水温 山茶喜酸性，浇山茶的水质以天落水、雪水最好。自来水一般可以用，但如果水中的毒药物（如漂白粉）含量大，气味重，必须存储两天再用。井水一般不用。
其他如茶叶水、淘米水、金鱼缸中换下来的废水都可以浇，但洗衣服的肥皂水、洗碗水是绝对不能用的。水的温度也要注意，土温和水温要接近，不宜过大。或先用缸盛水使水温和土温相适应。
浇时应选择早晚适当的时间浇，切忌在烈日高温下浇冷水，以免导致山茶发生“生理干旱”，叶片焦萎。
（2）根据季节浇水 开春以后，气温一天天升高，山茶也进入生长盛期，浇水量可逐渐加多。在一般情况下1～2天浇水一次。春季山茶新芽发生后，应节制浇水，否则新梢容易徒长。
5月份也要控制浇水，以促使花芽分化、结蕾。夏季高温时早晚各浇水一次，梅雨期因雨水太多，应防积水。夏季还须在叶面喷水，既可清洁叶面，又可防止红蜘蛛的发生为害。
叶面喷水时间最好在清晨或傍晚，千万不要在中午喷水，以免引起叶片灼伤。在酷热的天气或花芽正在萌发的时候，也宜避免叶面喷水。秋季要多浇水，以防止干旱；冬季山茶进入休眠期，宜隔数日浇一次，以中午浇为宜，以防止盆土结冰或干冻。
（3）根据天气浇水 气温高或大风天，由于蒸发量加大，可多浇水。气温低或阴天，应少浇水。如遇到干旱脱水，枝叶萎蔫，要先放荫处，盆内少浇些水，叶面喷少量水，等茎叶挺起，再行浇透。
此时若大量浇水，会伤根脱叶。如遇到阴雨连绵，最好将盆移到廊下避雨处或搭建塑料棚；若发现盆中长时间积水，发生盆涝，必须把植株带土移出，放在阴凉通风处，散发水分，过3～5天待复原后再上盆。如遇到久雨后突然放晴，宜用芦帘遮荫1～2天后，再见日光。
否则如果骤然暴晒，仍会使山茶干瘪，俗称“发水涝”。
（4）根据花盆的质地和规格大小不同浇水 如果山茶种的是泥盆，则应多浇水，因泥盆的吸水性能和蒸发性能强，盆土容易干；紫砂盆、釉盆和瓷盆吸水性能差不易蒸发，故浇水宜少。花盆大小浇水也不同，小苗种在大盆里，浇水要少，大苗种在小盆里则浇水要多。因此，浇水的次数应有所区别，不能“一刀切”。
（5）根据山茶品种的习性不同浇水 山茶品种很多，习性不完全相同，有的耐干，有的耐寒，有的耐湿。如狮子笑、六角大红、金盘荔枝等品种，盆土可稍干些。花芙蓉、洒金宝珠等名贵品种，花蕾期如果浇水过多，也会引起脱蕾落叶。
山茶生长期及开花期盆土可略湿，休眠期应略干。有的山茶品种生长旺盛的可略干。有的品种叶子大，冠径大的，如大朱砂、朱砂莲、花牡丹等，水分蒸发也大，盆土容易干；有的叶子小、冠径又不大的，如粉十样景、绿珠球等，水分蒸发少，因此在浇水的次数和水量上都应有区别。
山茶应该怎样浇水？
2楼：中国农业出版社
山茶对水分要求较严，要尽量使土壤湿度保持在半湿状态。土壤过干会导致生长不良、落叶，甚至死亡；太湿易引起根系腐烂。浇水量和浇水次数要根据季节不同而有差异。
春季和秋季浇水量较多，每次浇水以土壤在浇完后捏能成团、放可松散为宜。冬季少浇，山茶盆景只需浇至盆土湿润4厘米深左右。夏季浇水量最大、浇水次数最多，每次浇水要将土壤全部浇湿浇透，但不能积水。
对盆景浇水时，不可对准根部，以免冲击根部使根外露。
给盆栽浇水有哪些注意事项?
3楼：我的影子很苗条
一、盆栽浇水看情况，掌握浇水量。
1、浇水看盆的大、小、深、浅：大盆少浇，小盆多浇，深盆少浇，浅盆多浇；
2、浇水看盆的质地：土盆多浇，陶盆少浇，瓷盆再少浇； 看土壤：粘土少浇，沙土多浇；
3、浇水看树种：阔叶树多浇，针叶树少浇，长势好的多浇，长势弱的少浇，树大盆小的多浇，树小盆大的少浇； 看放置地点：向阳当晒的多浇，背阴少阳光的少浇；地势高风大的多浇，地势低风小的少浇，吹干风时多浇，空气湿度大时少浇。
4、浇水看时间，水质很关键。
盆景是否该浇水可用手指轻叩盆体，声响要浇，声音低沉不浇。且水温要与当地气温一致，过高会烫伤根，过低会冻伤根。
在一般情况下，春秋季温差小，湿度大，不分时间干了才浇，夏季高温蒸发快，早晚浇，冬季植物休眠中午浇。
忌用含盐碱和油腻的水。盆景多的用池塘、水池水，盆景少的可用换下的养鱼水或存放过的自来水。水从盆底流出为度，浇完后再喷洒叶面洗去灰尘以利光合作用。
一般采用洒水壶浇，忌用自来水管直接浇盆景，以免造成盆土流失而危及植物生命。
二、植物盆栽浇水具体方法和注意事项
1、浇水以软水为好，天然的雨水是植物的最爱。其次是河水和池塘水。
2、自来水要晾一天才能用，因为自来水中含有较多的化学成分，比如氯气，植物也是挑食的哦
3、不能用刷碗水和洗衣服用的水浇花哦，不然花的长势很难看。可以用淘米水浇花。
4、注意水温，不要骤冷骤热，不然啊花也会生病的呀。最好是常温下的水，我的温度和你的温度一样，这样才好。
5、水量：春多，适合中午浇水。夏天足量，适合晚浇。秋天要少浇。冬天更少。
6、有的植物要早上浇水，比如苹果树，豆科植物，秋海棠，黑莓 ，樱桃树，黄瓜 ，大丽花，天竺葵，葡萄树，瓜，桃树，梨树，牡丹，李树，悬钩子，玫瑰，草莓，西红柿。
7、有的植物喜湿，就要放在湿润的地方，多浇水，比如落新妇属，植红花半边网茅属植物， 蕨类植物，泡沫花，马尾，玉簪属植物，凤仙花，路易斯安那，西伯利亚和日本鸢尾，驴蹄草，薄荷，黄精，沼泽芙蓉， 白菖伞，莎草。
8、一般肉质厚的植物应少浇水，一次浇足比如仙人掌系列的。叶片薄的植物多浇水，但是叶片小有蜡的植物应该少浇水。
9、生长旺盛的植物该多浇水，而休眠的植物少浇水，有的植物在冬天要休眠，所以应该少浇水。
10、浇水的方法有盆面浇水法，坐盆法，毛巾吸湿法和滴灌法等。短期不能照看的植物应采用毛巾吸湿法或者将小花盆放入装有湿沙的大箱子里。可以延长不用浇水的时间。
11、盆花存在的问题大都因为浇水不当，无论哪种盆栽在任何季节浇水都必须掌握两条原则即：“优质、适时、适量”和“不干不浇，浇则浇透”，即每次浇到水从盆下盘子渗出为止。
山茶花要怎样浇水？
4楼：广西师范大学出版社
山茶花的浇水注意：盆栽山茶的浇水量要随季节变化，清明前后植株进入生长萌发期，水量应逐渐增多，新梢停止生长后要适当控制浇水，以促进花芽分化。6月是梅雨季节，应防积水。
夏季高温季节叶面蒸发量大，需叶面喷水，喷水宜在清晨或傍晚进行，切忌中午喷水。冬季植株逐渐进入休眠，浇水次数宜相应减少。切忌在高温烈日下浇冷水，以免引起根部不适应，而产生生理性的落叶现象。
气温高或大风天，叶面蒸发量大，应多浇水或喷水。空气湿度大时，要减少浇水量。如遇干旱脱水，枝叶萎蔫，要立即将植、株置于阴处，浇透水，同时进行叶面喷水。
一般茶花大叶大花种和生长迅速的品种需水量大，应多浇水。
地栽山茶应注意哪些问题？
5楼：中国农业出版社
地栽山茶首先要根据山茶的生长对环境条件的要求，认真地选择好栽植地点，使山茶种植后，能适应生长的外界条件。比如土壤宜选择肥沃、排水良好的微酸性沙质黄壤土为好。但在福建、温州等地用田泥土种植山茶，生长也不错。
地栽山茶特别要注意土壤疏松通气，不积水，排水保水性能要好，同时还要求土壤深厚，利于山茶根系生长发育。影响山茶生长的主要外界条件是水分。凡是不利于山茶苗木水分**和消耗的外界各种因子，都能直接影响山茶的成活，如山茶生产者的生产区的坡向、坡度、土质、土层和含水能力，以及庇荫等。
一般来说，山脚、山腹、山坳及楼房的低层园子，养护山茶的成活率要高于山顶、山脊和楼房的阳台、屋顶；阴坡、半阳坡、朝东南的阳台要高于阳坡和朝西北的阳台；沙质黄壤土与土质深厚的要高于土质瘦瘠而又浅薄的土；有遮荫条件的要比无遮荫条件的成活率高。
其次是整地。整地的目的是改良土壤，疏松土壤，使土壤热化，加强土壤蓄水能力和通气状况，从而加速土壤中有机物的分解，提高土壤肥力。山茶的场地选定后，必须根据需要进行场地整理。
主要是做好场地的分区规划，例如种植山茶母本、建立山茶苗地、培育外地引进的珍贵山茶品种区等。与此同时，还要做好深耕、开设排灌系统、施基肥、整地做畦、畦面铺心土等工作。场地的规划和整地工作，既要尽可能满足山茶生长的需要，又要照顾到充分利用土地和便于运输管理。
再次是种植。由于山茶露地种植容易管理，生长健壮，根系发达，抗旱力强，所以能够达到早成材、早开花。露地种植首要讲究种植方法。
种植是否适时，这是关系到山茶成活率的高低和今后生长好坏的关键。山茶一般于早秋种植，因为此时地气还是温暖的，根系仍可以继续生长。当天气更凉时，则叶片硬化。
如在冰冻不严重、气候较暖和、较稳定的地区，如广东、广西、福建、江西等地，冬季也可以种植山茶。冬季种植的山茶优点是：先生根后发芽，早生长，抗旱力强，成活率高。
至于浙江、江苏等地，一般在立春到雨水种植为好，最迟不能超过春分。因为这时山茶正处于发芽前期，生根最旺盛的长根须阶段，气温渐高，蒸腾尚少，种植后成活率比较高。
最后是地栽山茶的管理。地栽的管理比较简单，但也要做好浇水、施肥、遮荫、防寒等工作。特别要注意的是地栽小苗的管理需谨慎细心。
山茶的幼苗对抵抗自然灾害的能力较弱，容易遭到寒害和旱害，因而要特别注意防寒防旱。入冬以前，应施用暖性的有机肥料，培土壅土，根际铺草，及时采摘幼嫩新梢，以促使枝叶成熟，增加山茶小苗的抗寒能力，避免或减轻冻害。冰冻严重的地区，要搭建塑料大棚，以防冻害。
在夏季高温干旱季节，容易引起旱害或烈日灼伤。这时应该采取根际铺草，以保持土壤湿度；用竹篾、稻秸、松枝搭荫棚，并在叶面经常喷水，以免山茶根部和叶面受到灼伤。
地栽山茶的施肥，应以基肥为主。4～6月施追肥，提高抗旱力；10～11月施补肥，提高抗寒力。其余如修剪、摘蕾、除草、松土、浇水等工作也按一般规律要求做好。