1楼：水果那些事儿
“仙人掌”大家都经常见，但它结的果实大家吃过吗？味道怎么样
2楼：匿名用户
1， 先把仙人球切去刺，
2，再把仙人球切开一半，切成薄片
3，加点猪瘦肉猪肝和几片姜，先把水煲到半开，这时就可以这些都放进锅里，
4， 煲大概20分钟，美味的仙人球汤就可以吃了，吃起来口感跟苦瓜差不多，但是吃起来别有一番滋味，这个汤有清热解毒，健胃的功效。
3楼：匿名用户
仙人球不能吃的吧
有专门吃用的仙人掌
一般可以用来炒
凉拌也可以
仙人球可以食用么？如何食用?
4楼：匿名用户
仙人球有很多品种，大多数有刺的种类可以吃。仙人球食用方法：可以与鸡、猪脚、猪骨、龟、鳖、蛇、白鸽等炖汤。
拓展资料：
一、食用价值
食用仙人球属仙人掌科类肉质性植物，生长在**带地区，它先起源于欧洲法国，十八世纪末曾流入越南，后经芒街传入我国北部湾沿海京族三岛及十万大山地区一带。经过了一百多年的演变，现已形成了具有独特地方色彩的绿色保健食品——食用仙人球。在广东恩平当地人俗称勒果。
在广东恩平，酒店一般都有这道菜。食用仙人球肉质鲜嫰、甘淡无毒、无任何***，是一种风味独特、名副其实的新型药物蔬菜。据最新资料解释，食用仙人球是一种集食用、医药、保健、美容、观赏于一体的无公害绿色食品。
它对于人体的癌症、高血压、冠心病、肺结核、胃病、糖尿病、各种炎热症、**疾病等都具有一定的防治效果。它还可以有效解除人体中的烟毒、酒精毒、燃气毒、金属毒以及在吃蔬菜中残留下的农药毒素；弥补当今世界药用蔬菜史上这一空白。因而有着“菜中之王”、“药中之王”的美称。
二、保健作用
仙人掌性寒，味苦，含有三萜、苹果酸、琥珀酸、碳酸钾等成分，具有行气活血、滋补健胃、清热解毒的功效。可治以下疾病：
1、冻疮：取仙人掌去剌，捣成糊状，敷于患处，外用纱布包扎，连续敷药5天后除去敷料。此法适用于ⅰ~ⅱ度冻疮(冻疮已溃破者不宜用此法)。
2、腱鞘炎：选择一块面积稍大于腱鞘病变部位的仙人掌，除去毛剌，再将一面的表皮层刮掉，敷于病变部位，用医用胶布固定。隔日换一次新鲜的仙人掌，一般换几次，肿块便自动消失。
3、腮腺炎：取新鲜仙人掌嫩茎适量，除去其表面芒刺和绒毛，洗净捣烂，均匀地涂布于耳下肿胀处，纱布固定。每日换药两次。
4、烫伤、虫咬伤：用刀刮去仙人掌的外皮，捣烂后贴伤处，消毒包扎，治烫伤。全草捣汁敷患处，治蛇虫咬伤。
5楼：风听海浪
仙人球有很多品种，大多数有刺的种类可以吃，而没有刺的种类可能有毒。
原因很简单：无毒的仙人球怕被动物吃掉，所以有刺的保护，没有刺的仙人球就靠毒性来保护自己。
食用方法：
食用仙人球使用方法：分别与鸡、猪脚、猪骨、龟、鳖、蛇、白鸽炖汤。
将食用仙人球去刺、削皮、切片后，与其它辅料一起煮沸并经小火炖30分钟以上，即可喝汤、吃肉和仙人球片。
功效：食用仙人球对肝硬化有特效，对胃病、十二指溃疡、高血压、冠心病有防治效果。据研究，食用仙人球具有美颜、清瘀、排毒、降血压、降血脂、降胆固醇、促进新陈代谢的作用。
6楼：匿名用户
可食用仙人球,在广东恩平称为勒果.是一个绿色的保健食品.深得广大人民的喜爱.
平常人家隔三差五都有会煲汤来吃.食店酒家也是常用菜之一.它也是药用仙人球.
功能主治:治肺热咳嗽，痰中带血，痈肿，汤火伤.①《福建民间草药》：
滑肠，泻火，消痈。②《陆川本草》：清心肺，止血。
治肺热咳嗽，痰中带血.③《湖南药物志》：消肿止痛，行气活血，祛湿退热，生肌。
可食用仙人球和观赏性仙人球的区别如下：1。可食用仙人球可以吃，观赏性仙人球不可以吃。
2。可食用仙人球共为12-14辨。，刺是硬而直。
观赏性仙人球的辨可多可少，不定的。样子多种多样。刺偏软而有淡黄色。
3。可食用仙人球色主要为墨绿色。全身散发着重重的仙人球味。
呼吸起来就很绿色那种感觉。观赏性仙人球色为淡色。本身不会散发仙人球味。
7楼：匿名用户
食用仙人掌通常是指仙人掌科，仙人掌属所包含的其肉质茎可以作为蔬菜食用，果实作为水果鲜食的品种。我国南方干热地区均有野生繁衍。因其浑身带刺、口感差，生产慢而得不到人们的开发利用。
国家蔬菜系统工程技术研究中心的种质改良试验表明：米邦塔仙人掌是高钙高黄酮多糖、低钠、无草酸的新型蔬菜，被誉为21世纪绿色天然食品，每100克米邦塔仙人掌营养含量：矿物质0.
9克，蛋白质1.3克，纤维素6.7克，铁2.
6毫克，钙20.4毫克，磷17毫克，维生素c11.9毫克,维生素b20.
04毫克，维生素b1 1.03毫克。据了解，以食用仙人掌做菜在国外已很普遍。
种植食用仙人掌目前在南美洲、欧洲等地一些国家已形成较大规模产业。其中墨西哥是仙人掌王国，自1945年开始，该国农业专家在成功培育食用仙人掌后，又将其分化成菜用（墨西哥米邦塔、墨西哥金字塔等）、果用（墨西哥皇后等）、药用、饲料用几大类。目前墨西哥食用仙人掌的产量占世界第一位，其中人工种植的面积达116万多亩，产品遍布国内外市场。
1997年，由我国农业部优质农产品开发服务中心从墨西哥米邦塔地区引进，经过适应性栽培和品种筛选，选出“米邦塔”仙人掌（opuntia milpa alta）作为菜用品种。其形态特征为肉质绿色、有节、无刺或基本无刺，茎节为扁平状，呈卵形，长14-40厘米，株高2-3米，生产期10-15年。喜干燥、喜光、喜热。
我国南方冬季气温保持在0℃以上可露天种植，北方采用大棚种植。 如果在你的计算机旁放置一二盆仙人掌，可以帮助人体尽量少地吸收计算机所释放出的辐射。因为仙人掌是在日照很强的地方生长，所以吸收辐射的能力特别强。
在花卉园艺界习惯上将仙人掌类植物中的球形品种称为仙人球；仙人球是一种茎、叶、花均有较高观赏价值，传统的仙人球种植在沙漠及而通过植物水生诱变技术培育出的水培仙人球，既可以观赏到它那白嫩嫩的根系，又可以看到那游戈于根系间可爱的小鱼，的确赏心悦目。它是水培花卉的艺术精品。 水培仙人球的应用价值 仙人掌 仙人掌和多肉植物有个别称?
d?d?d“懒人植物”，这一类的植物栽培无须太多的呵护和照料，水培仙人球更是容易养护，由于仙人掌是在日照很强的地方生长，所以抗紫外线等辐射能力特别强。
水培仙人球由于清洁环保，无异味。如果在你的计算机旁放置一二盆水培仙人掌，可以帮助人体尽量少地吸收计算机所释放出的辐射。因为仙人掌 是在日照很强的地方生长，所以吸收辐射的能力特别强。
被称为夜间“氧吧”仙人球 仙人球呼吸多在晚上比较凉爽、潮湿时进行。呼吸时，吸入二氧化碳，释放出氧气。所以，在室放置金琥这样一个庞然大物，无异于增添了一个空气清新器，能净化室内空气。
故又为夜间摆设室内的理想花卉。 别小看仙人球，人家还是吸附灰尘的高手呢！在室内放置一个仙人球，特别是水培仙人球（因为水培仙人球更清洁环保），可以起到净化环境的作用。
去皮与瘦肉煲汤
8楼：匿名用户
仙人球可以与鸡、猪脚、猪骨、龟、鳖、蛇、白鸽等炖汤
仙人掌怎么吃法？
9楼：舞璇滢
一、仙人掌可以做成浆果酸甜可食，仙人掌果实清香甜美、鲜嫩多汁，一般以鲜食为主
二、仙人掌也可加蜂蜜、鲜奶冰块打成果汁，而做冰琪淋风味更佳。
三、仙人掌也可以做成凉拌仙人掌，以下是具体做法：
用料：仙人掌1-2片，木耳一把，酱油适量，陈醋适量，小尖椒3-5个，大蒜3-5粒，麻油适量，糖适量
1、处理仙人掌：仙人掌带有些刺，先把刺给弄掉，刮好后切条，然后把干黑木耳泡热水。
2、仙人掌切好条，木耳把根去掉，放少许盐， 腌几分钟， 看水出来即可， 接着用水洗干净盐先放一边。
3、切好小尖椒，大蒜粒，一起倒入混好的仙人掌和木耳里， 之后加酱油，陈醋，麻油， 糖就可以吃了。
小贴士：仙人掌刺在处理的时候要特别小心。
10楼：西郊有雨
食用仙人掌常见吃法（用法）有如下几种：
①切条当水果吃，一天一片；
②榨汁当饮料喝，一天一小杯；
③制作美味菜肴，请参考仙人掌菜肴；
④自制掌茶：烧开水时放一些较老的仙人掌薄切片或鲜榨汁，待水开泡沫消失后灌入热水瓶或茶壶即可；
⑤榨汁洗澡，国外很流行；
⑥自制掌浆：仙人掌去皮、刺根，洗净切丝，用果浆机打成浆，根据喜好加水或者糖、蜂密、奶粉、麦片调匀，饭前喝一杯，能排毒、养颜、养胃、降脂降压，常服仙人掌浆定有奇效；
⑦自制馒头：仙人掌打成浆和面发酵做成馒头，也可做成饱子，清香爽口，营养丰富
扩展资料
主要价值
药用仙人掌在中国作为药用植物首载于清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》，该书记载：仙人掌味淡，性寒具有行气活血、清热解毒、消肿止痛、健脾止泻、安神利尿的功效，内服外用**多种疾病。仙人掌主要**疔疮肿毒，外还可以**胃痛、痞块腹痛、急性痢疾、肠痔泻血、哮喘等症。
食用仙人掌浆果酸甜可食。[1]仙人掌果实清香甜美、鲜嫩多汁，一般以鲜食为主；墨西哥等地也用鲜果加工成罐头或酒精饮料，也可加蜂蜜、鲜奶冰块打成果汁，而做冰琪淋风味更佳。
饲用仙人掌的肉质茎片中含有大量的综合营养素和微量元素，其含量远远高于其他农作物。因此，墨西哥许多干旱地区成片种植饲料用仙人掌，作为牲畜的唯一饲料源。仙人掌与其他饲料配合喂养牛、羊、猪等牲畜，全年都可以不必另外喂水，饲养效果很好。
11楼：志彤在乡下
吃仙人掌上瘾的地方，发明了100多种吃法，怎么吃都不腻！
12楼：匿名用户
不能吃，否则会被它的刺扎到
仙人球怎么做菜吃？怎么做？
13楼：eleven淼淼
去皮短时间清炒，或者去皮热水抄，拌凉菜
一楼，人家问的是仙人球
仙人球怎么吃？
14楼：福屯居士
拔掉刺，去掉皮，再切成片，就可以炒菜吃了。
一般的仙人球没有毒，是可以吃的，只是味道不是太好，不如“米邦塔”食用仙人掌的味道好。
所以，建议你还是不要吃的好。
15楼：糖宝
把仙人球的皮和小刺都刮去，冲洗干净，炒炒就可以吃了。
仙人球可以吃吗？
16楼：水果那些事儿
“仙人掌”大家都经常见，但它结的果实大家吃过吗？味道怎么样
17楼：植物网
可食用仙人球可以吃，观赏性仙人球不可以吃，没有刺的种类可能会有毒不能吃！
18楼：0咫尺天涯间
还有美颜的功能，食用仙人球使用方法：分别与鸡、猪脚、猪骨、龟、鳖、蛇、白鸽炖汤。
将食用仙人球去刺、削皮、切片后，与其它辅料一起煮沸并经小火炖30分钟以上，即可喝汤、吃肉和仙人球片。
19楼：匿名用户
可以！！！食用仙人球对肝硬化有特效,对胃病、十二指溃疡、高血压、冠心病有防治效果.据研究,食用仙人球具有美颜、清瘀、排毒、降血压、降血脂、降胆固醇
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