1楼：匿名用户
裂是干燥的结果。木质的一干以后就会缩水，使体积变小。菜板就会裂开了。所以你只要保持菜墩子不干就不会裂。
2楼：度假大华股份
1，可用铁丝等周边环绕固定。2，用食用油浸泡。
实木菜墩怎么处理防止裂缝？
3楼：匿名用户
用铁丝将菜墩箍紧，然后放入含有盐水的锅中煮，等凉透后，将铁丝拆下即可。
椴木菜墩防裂有何方法 10
4楼：天下相思
1、使用菜墩，要经常变换部位，使墩子平面均匀使用，保持菜墩均衡磨损，防止凹凸不平。
2、切完一种原料时，要刮净油污，擦干净菜墩，使再加工的原料不易在菜墩上滑动，也避免切割原料藕断丝连，或伤害手指。
3、使用菜墩要生熟分开，防止交叉污染，凉菜菜墩在使用前要进行消毒处理，可用食用酒料滴在菜墩面上，用火点烧至酒精干为止。
4、垫砍的菜墩应与切、批（片）的菜墩分开，以保证墩面平整。
扩展资料
菜墩的清洗和保养：
1、撒盐消毒，每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。
2、醋消毒，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，用清水冲刷。
3、洗涤灵清洁，反复冲刷干净。
5楼：吉安丽人医院
关于菜墩的保湿保养，经常使用的菜墩一般不会出现裂痕，但如果搁置，可早成干裂，不用时应放到阴凉的地方。菜墩木质坚硬毕竟还是木头，是天然的原生态的，因此不能让它过于干燥，不然边缘会出现细小裂痕（毕竟这不是钢板或塑料板），此时不要着急，可将菜墩放入水中浸泡，水要盖过菜墩面，等过一段时间吸水足了小裂口会自己慢慢合上的，它有自动俞合功能，这是其它菜板类合成类菜墩所不能的，以后注意保湿一下就可以了。
菜墩因其通透性好及木质细腻，不伤刀又不易起屑。菜墩在使用时也要注意保养。
1、新买的菜板不易立刻使用，否则容易开裂．烧些开水，按1500克水、500克食盐的比例配成盐水，将新菜板浸入盐水中，3天左右取出，晾干然后再使用。之后烧植物油或者动物油达到高温在菜墩的两面涂抹，抹几遍之后就可以正常使用了。在每次清洗以后，用盐略微加水在菜墩两面揉搓，每天两次，揉搓一个月，这样是降低菜墩裂纹的最好方式。
2、菜墩在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持菜墩磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，一旦出现不平时，可用铁刨刨掉或用刀、斧砍平。
3、菜墩用完后，要刮洗干净，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用。
6楼：80home时尚家具
用食用油涂抹表面，多涂几次，另油渗入木材里。
鲜木墩怎样防裂
7楼：朵朵花果
1、在开水里多煮一段时间，然后在水里面泡一段时间后，让它慢慢阴干。
2、可以涂铜油，要多涂几次，才不会裂。
3、可以用东西把它包起来固定住防止它开裂。
8楼：匿名用户
木墩外面可以用鲜动物皮固定，这样动物皮在变干的过程中就把木墩紧紧箍住了，木墩就不会干裂了。
木头菜墩子裂缝怎么保养啊
9楼：优衣美家
木菜墩要注意不能太干，时间长了会开裂，所以用一段时间要用清水整个刷洗，及保证菜墩里外湿度相近不裂也能保证菜墩不生霉，菜墩用久了表面会不平，而且容易掉木屑，所以要找木工用刨子刨去一层。
10楼：匿名用户
用根铁丝给它捆几圈.
11楼：匿名用户
没好办法，我也遇到这个问题，有好办法时请共享一下，谢谢！
不用的菜墩怎么存放才能防裂
12楼：梦逐渐远去
不用的菜墩保养方法：
1、新买的菜墩要修整刨平，最好放入盐水中浸泡数小时或放入锅内加热煮透，使木质收缩，组织细密，避免菜墩干裂变形，达到结实耐用的目的。
2、菜墩使用之后，刮净油污，用开水或碱水洗净，保证清洁，用后要竖放在通风地方，应将其刨平，保持墩面平整。
菜墩一般都采用柳树木、银杏（白果树）木、榆树木、橄榄树木、黄果树木等为材料锯制而成。这些树木质地坚实、木纹细腻、密度适中、弹性好、不损刀刃、不起木屑。菜墩的规格一般以高度约20cm、直径约40cm为宜。
13楼：思慕恬静雨
用食用油涂抹表面，多涂几次，另油渗入木材里、这样不用的话 菜墩也不会开裂的。希望可以帮到你
14楼：北派三叔么么哒
放在阳光照射不到的地方
15楼：匿名用户
用油润一下然后用油纸闭封包起来
菜墩怎样才不裂口？
16楼：夏末的晨曦
花了几十元、上百元钱，买个菜墩，心里很满意，但是用了没几天，发现有裂纹出现，心里不是滋味，请教老厨师，他教我一招：在周边上用半干的肉皮钉上（等于箍住了），随着肉皮的越来越干，菜墩不再裂纹了。
第二招：新买来的菜墩用薄铁皮钉上（箍住）。
第三招：新买来的菜墩用10号铁丝捆住。此法需经常调整紧张程度，防止松脱。
松木菜墩如何防裂？？？？？？？？？？？？
17楼：匿名用户
切完菜及时把水擦干，防止心部膨胀，把周边撑裂。希望我的回答能帮到你，望采纳！
新买的榆木菜墩怎么过段时间就裂了 急需解决
18楼：匿名用户
1：榆木本身质地紧密韧性较高，但是木制品都不易长时间浸水。
2：如果放置不用的时候上面残余水分较多，便会渗入木材内部，且范围集中在中心部分。
3：见水的部分会膨胀，但是外延没有水分，长期如此膨胀的力量便会致使菜墩裂开。
4：建议用完后用干抹布擦干，并且将菜墩立起放置，或者倾斜放置，这样水分会顺横截面留下，而不至于渗入菜墩内部过多。请采纳
19楼：小毒
用盐来腌段时间再拿出来用可以用不开裂