1楼：云云
饼干和蛋糕是做不了。因为不是烤箱。。先回答你南瓜饼。。
就是先把南瓜最好用微波炉里蒸，这样比用锅里蒸出来的好没有水，因为锅里会有蒸气水不太好吃。。蒸几分钟后用勺子挂绵它、在放入糯米粉。之后揉匀。
在之后杆成剂子。大小一样的更好。按扁就行了。
披萨就是把面发好。最好放点酸奶。这样的味道更好些。之后就可以放到锅里烙了。。快好的时候就放入自己像吃的香肠，辣椒。还有胡萝卜等等。。
用电饼档不用放入太多的油，最好用刷子，这样更加节约。。在说油大了也不好吃。呵呵，我个人认为啊。。
2楼：身无彩凤双飞
电饼铛，做饼类的食品以及煎饺（锅烙），都可以，只是煎饺（锅烙）会被压扁。煎鱼什么的，我感觉还没有直接用煤气方便。
饼干、披萨、蛋糕，这几个必须用烤箱才可以弄出来。如果喜欢，就再加个烤箱了。我就是买了电饼铛又添了电烤箱。
求食谱，用电饼铛可以做哪些小点心
3楼：w缘故
可以做玉米饼
主料：玉米粉、自发粉
辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打
烹制方法：
1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
可以请教下用用电饼铛做小点心的方法吗 20
4楼：天津包子函授
电饼铛食谱（一）
薄饼 鸡蛋饼 葱花饼 煎饼春饼、炒豆 炒花生米 瓜子 3--5分钟
5楼：让默才萦心
旺仔小馒头，电饼铛点心
主料蛋黄1个
淀粉50g
奶粉10g
白糖20g
泡打粉0.5小勺
1.蛋黄中加入全部白砂糖。
2.用手动打蛋器或者筷子搅打两分钟。
3.加入食用油，搅打一分钟。
4.加入奶粉和泡打粉，搅打一分钟。
5.加入淀粉，这个时候不能再用打蛋器搅打。
6.用筷子把淀粉搅成面絮，再慢慢揉成团。
7.慢慢揉成光滑面团。这个过程面团会有点黏手，是正常的。
8.洒一点干淀粉，把面团搓成长条。
9.用刮板分割成小小的剂子，就像旺仔小馒头那般大小。
10.把小剂子滚圆。有点费时。
11.电饼铛开始预热。
12.当电饼铛预热到100°的时候，放进小馒头生坯。利仁这款电饼铛有大屏幕实时显示温度，很方便使用。
13.选择小火，盖上盖子约1分钟，再开盖，烤到金黄酥脆即可。
求电饼铛制作点心的配方和详细制做方法
6楼：我是那小谁
旺仔小馒头，电饼铛点心
主料蛋黄1个 淀粉50g 奶粉10g 白糖20g 泡打粉0.5小勺
1. 蛋黄中加入全部白砂糖。
2. 用手动打蛋器或者筷子搅打两分钟。
3. 加入食用油，搅打一分钟。
4. 加入奶粉和泡打粉，搅打一分钟。
5. 加入淀粉，这个时候不能再用打蛋器搅打。
6. 用筷子把淀粉搅成面絮，再慢慢揉成团。
7. 慢慢揉成光滑面团。这个过程面团会有点黏手，是正常的。
8. 洒一点干淀粉，把面团搓成长条。
9. 用刮板分割成小小的剂子，就像旺仔小馒头那般大小。
10. 把小剂子滚圆。有点费时。
11. 电饼铛开始预热。
12. 当电饼铛预热到100°的时候，放进小馒头生坯。利仁这款电饼铛有大屏幕实时显示温度，很方便使用。
13. 选择小火，盖上盖子约1分钟，再开盖，烤到金黄酥脆即可。
7楼：匿名用户
鸡蛋灌饼的做法（电饼铛食谱）
面饼原料：
面粉100克，盐适量克，水60克左右
油酥原料
面粉50克，色拉油25克
鸡蛋液原料
鸡蛋一个，胡萝卜末，火腿末，榨菜末，生抽，料酒，葱末各适量做法 1，面粉倒入容器中
2，加入盐和温水搅拌成团，醒20分钟
3，面粉加色拉油和成油酥，稍成形就可以了。
4，鸡蛋打散在碗中，倒入其他调料搅拌好
5，将醒好的面团分成四份
6，取其中一份，按扁（这里按扁就可以，不用擀圆）7，包入油酥
8，包好，收口
9，将收口朝下，用擀面棍擀圆
10，电饼铛打开电源，只开下火，将饼放入10秒钟后翻面11，见饼鼓起，用筷子挑起一个角
12，挑好的样子，足够放鸡蛋了
13，将鸡蛋液倒入，喜欢多的就多放点，喜欢少的就少放点，我这么多面粉只放了一个鸡蛋
14，灌好后的样子
15，再翻面将两边烙成金黄色
8楼：匿名用户
中山市康达电器燃气具厂成立于1995年，位于有小家电生产基地之称的东凤镇，是集产品研发，生产，销售于一体的企业，专业生产电饼铛，煮茶器，电热水壶，电磁茶炉，净水器等系列产品，公司本着质量第
一、信誉至上的质量方针及诚信到永远的服务理念，凭借产品品种繁多、款式新颖、**实惠，深受广大消费者青睐。
9楼：匿名用户
用面粉和一些菜先做一个生饼，后放入电饼铛，盖上盖，每三分去看一次，直到饼外皮有点焦时，用筷子在饼上扎一个洞，看一看里面熟了没有，没熟就先反个面，再烧一下，再看看，熟了的话就拿出来吃了
求食谱，用电饼铛可以做哪些小点心
10楼：匿名用户
玉米饼主料：玉米粉、自发粉
辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合