1楼：女性之友
我们这里规矩是：六十六吃闺女一刀肉。让闺女去商店跟人家说：
来一刀肉，人家切下来多少都得买回去。然后再切出来66个小肉丁，包成66个小饺子，在生日这天全都吃完。剩下的肉用各种方法做好，或红烧、或清炖，总之也得由本人吃。
“长寿面”中的“六十六块肉”对肉有啥要求，对怎么切有啥要求？
2楼：匿名用户
老规矩，这66块肉要切得不大不小，放满一小碗正好，寿星最好要一次吃光，吃得顺畅，如此寓意“六六大顺”，健康长寿。
做法：应该是猪肉，而且是精瘦肉，肉切成了小块丁字状一共66块，用生粉和酒小淹一下。就可以炒了。没有特别复杂的工序。
3楼：匿名用户
六十六块生日肉 旧时民间认为，六十六岁为人生二大关煞，故老人六十六岁时，出嫁的女儿必须送一碗生日肉，切成六十六块，红烧，给父母吃。没有女儿的则由侄女代替。民间认为，吃过六十六块肉，能逢凶化吉，长命百岁。
老人六十六岁儿女是否要买一块肉
4楼：
你好！你应该给老人包上66个饺子，可以一次吃完这66个饺子。
5楼：我是百白度度
很高兴能回答您的问题：
汉族老人66岁生日这天，女儿一般要买块猪肉作为礼品，表示祝颂老人健康长寿，故有“六十六吃闺女块肉”之说。出嫁的闺女，这天要回娘家给父母做寿。老人在吃这块肉时，，要倒坐在门槛上吃，据说这样倒坐吃了肉，还能再活六十六，意为祈望自己长命百岁。
6楼：匿名用户
有那么说法，老人过六十六儿女买六两肉跟面包六十六个饺子
7楼：蔷薇水晶之爱
有地方习俗是这样的，买肉放花生，鹅卵石洗净一起烧的！
66岁66块肉怎么烧
8楼：匿名用户
老妈说“六十六，要吃闺女的66快肉”是杭州这里的风俗，女儿要在父母66岁(一般是按农历算的生日)做66块肉，加上一块天，一块地，所以所谓的66块肉其实是要烧68块肉。
寿星要一口气吃完66块肉，还有天，地各一块是要扔掉的。并且他人不能代劳。
所以把肉切得像小肉丁那样大小，然后红烧这样就能一口气吃完了。
材料：五花肉200g，生姜
做法:1.准备材料：五花肉200g;生姜
2.五花肉洗净,切成小肉丁,生姜切片
3.切成68块直径0.6cm的肉丁
4.将五花肉丁焯水捞出沥干水分
5.热锅倒油,放入生姜片煸炒
6.倒入沥干水分的五花肉丁翻炒
7.加入料酒翻炒
8.加入半汤匙的红糖,
9.加入半汤匙老抽;
10.加入半汤匙的生抽,翻炒均匀
11.加入8汤匙的开水.大火烧开,小火慢煮40分钟左右.
12.大火收汁水，迅速翻炒，待每块肉都裹上汤汁即可出锅.
“长寿面”中的“六十六块肉”对肉有啥要求，对怎么切有啥要求？
9楼：匿名用户
六十六块生日肉 旧时民间认为，六十六岁为人生二大关煞，故老人六十六岁时，出嫁的女儿必须送一碗生日肉，切成六十六块，红烧，给父母吃。没有女儿的则由侄女代替。民间认为，吃过六十六块肉，能逢凶化吉，长命百岁。
六十六块肉的做法步骤图，六十六块肉怎么做
10楼：陌上_卿名酒酒
用料五花肉
六十六块肉的做法
1.大火水烧开，放整块五花肉，水再次烧开后关火。（把肉先在水里灼一下）
2.把肉切成66块肉丁
3.热锅入油，放葱段和姜片爆香。再放入肉丁翻炒。
4.加入黄酒，生抽，适量水和少许糖炒匀。
5.开大火煮到收汁即可。
六十六大寿是做六十六块肉还是六十八块肉
11楼：哦想开点
当然是66块肉啦，既符合实际岁数，又符合风俗习惯「六十六，要吃六十六块肉」
66,掉块肉
12楼：匿名用户
简单说来就是：66是个砍儿年，有说法“六十六掉块肉”，所以要煮66块肉。
旧时北京民间过生日还有“渡坎儿”的说法。“坎儿”是指每个人在寿命上的关口。从五十岁起，每隔十年左右就有一个坎，如果顺利渡过就能再活十年，如果不顺利，遇到“坎儿”就会被卡住，不是生病就是送命。
旧时有“人过五十五，阎王爷数一数”、“六十六，不死掉块肉”、“七十
三、八十四，阎王不叫自己去”的说法，这些岁数都被称作“坎儿年”。在这一年里要加倍小心，要系上女儿送的红腰带，过生日时要给主管人间寿天的十殿阎君写一道祈求增福延寿的表文，用黄纸叠成大疏，在送灯花时一同焚化。还要在送灯花时将一些现钞扔在街上，任人拾去，据说谁拾了去，谁就会为本人消灾。
在六十六岁这一日，腊月之前的生日一律先不办，等到了腊月自己家杀猪宰羊时，拿出一些肉在街上散发给穷人。以此作为“掉肉”，免得自己身上真地“掉肉”（指生病遭灾）。每逢七十三岁、八十四岁，有钱人还要大办三天生日，头一天庆寿，第二天举行礼佛仪式，第三天祝寿。
“坎儿年”的说法本身并没有什么科学根据，旧时有人恰巧死于坎儿年，人们就将此作为坎儿年的例证，更加深信不疑。至于说到“放生”，客观上起到一些保护动物的作用，一些佛教徒，一次放生的鸟雀近千只，放生的活鱼数百尾。慈福太后当年过生日也要在颐和园举行放生仪式，向昆明湖内放入活鱼，在万寿山前放走鸟雀，那些小鸟纷纷振翅飞出樊笼，栖息在山前山后的树丛中，它们**知道，有不少太监正在山上张网以待，有不少鸟雀获得自由后不久又**获关入鸟笼。
太监们捕鸟大概是为了拿到鸟市上去卖一些钱。当然这些捕鸟的举动对慈禧太后是严格保密的，否则那些太监的性命难保。慈禧太后虽然热衷于放生之类所谓的善事，却对全国老百姓的死活漠不关心，穷奢极欲地大肆挥霍民脂民膏，如此行善，真是自欺欺人，显得既可笑又可恨。
为什么六十五足岁要吃六十六块肉？
13楼：匿名用户
为什么65足岁，要吃66块肉，中国人擅长说虚岁，刚生下来就是一虚岁，就是这道理
14楼：莫如尽
你好，这只是一种风俗习惯而已，而且它是有区域性的，在我们这里就没有这种说法。
15楼：aa幸福缘
这是你那里的风俗吧！我这边没有这样。