1楼：爵爷的网络
炎热的夏季暑气逼人，吃上两块汁多瓤甜的西瓜，会顿感暑消神清，无比凉爽。 除了各种品种的西瓜优劣不同外，挑选西瓜最重要的是挑它的成熟度。可以通过看、摸、掂、弹来鉴别。
选西瓜基本方法有：看、摸、敲、掬、弹、掂 2 摸，就是用手摸瓜皮，感觉滑而硬的为好瓜，发粘或发软的为次瓜。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。
3 敲，就是用手托住西瓜，轻轻拍敲后用食指和中指弹敲。熟瓜会发出嘭嘭嘭的闷。
挑选西瓜的小窍门，学会这几点，轻松挑出脆甜的西瓜
2楼：啊往事知多少
第一：看西瓜
颜色夏天的西瓜，品种很多，首先要看它的颜色和纹路，颜色翠绿中微微泛出一点黄色，纹路清晰，西瓜的条纹花最好有点散开最好，这样的西瓜是得到了充足的阳光照射，甜度一定能达到。反之，阴暗面生长的瓜，看上去白白的，那这样的瓜就不熟，而且也不甜。看看掐下来的西瓜尾部，做好也要新鲜中微微泛出一点水膜的，这样是刚摘下来的，最新鲜。
第二：看西瓜的形状在西瓜购买挑选的过程中，要尽量挑选表皮光滑、形状均匀的，特别是以圆形或者椭圆形的西瓜会比较好些。反之，扁平瓜、尖头瓜、大肚瓜、还有那些有绫角或者凹陷的瓜属于不健康的瓜，是生长过程中的次果或者瓜没有得到良好的授粉而形成，最好就不要购买了。
第三：听声音这个方式可能大部分人都会，但是有的还不够准确，我们在挑选西瓜时，用手指背部轻轻击打西瓜皮，如果声音清脆，托起西瓜的手有震动感，那就是熟透的，会比较甜。反之，如果声音发闷，不够脆声，最好先不去挑选。
西瓜甜不甜，记住这4点，挑出的西瓜个个皮薄又好吃
3楼：year幸运宠儿
第一步：看西瓜
首先我们要看西瓜的外表！瓜皮表面光滑，花纹清晰，光泽鲜亮，分布均匀的一般都是熟瓜！而像这种纹路杂乱不清的，通常是不怎么成熟的瓜，而且瓜内的筋也会比较多！
接着我们要看西瓜的形状！大家都知道西瓜呈圆形或者椭圆形，我们只要选择形状匀称的就可以了！像这种头大尾小或者头尖尾粗的一般都是差的西瓜！
然后我们要看瓜藤，如果瓜藤呈绿色的是刚采摘的熟瓜！黑褐色，弯曲发脆，变黄枯萎的是不太熟就摘了的瓜！瓜柄已经枯干的是死藤瓜！
另外瓜藤是弯曲的，根部粗，头部细的是熟瓜！相反瓜藤是直的，头尾粗细是一样的，这个瓜就不太熟！
最后我们要看的是瓜脐和瓜蒂！现在网上流行的瓜脐越小越好的说法，其实这是不够正确的哦！我们要看的是西瓜的头尾匀称，且瓜脐和瓜蒂部位凹陷较深，四周饱满的通常都是好瓜！
怎么挑西瓜才能挑出甜的而不是生的？
4楼：匿名用户
选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。
看。花皮瓜类，要
纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。
摸。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
听。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
5楼：匿名用户
除了以上所说的，还要看季节，西瓜一般在七八月份才是收成的季节，所以那时能挑到甜的机率会高很多。现在也有一些小西瓜上市，即使敲起来，声音很脆，但还是不怎么清甜的，这就是不应季的原因。
6楼：阿虎五个字
挑西瓜的时候你可以要求尝一下西瓜.
还有个反心理战术可以选择.就是你选两个差不多的瓜,你问老板哪个瓜可以.这个时候你要相信老板给你选的瓜一定不好(无奸不商).对.不要犹豫,选择他没有选的瓜
7楼：灭了小和民族
他们方法我都用过 都失败过。最直接就是现“宰”保熟。。。。
8楼：匿名用户
挑大的 挑重的 用手敲 或是拍 感觉好的确 是最甜的
9楼：匿名用户
买后让他给你切点试试不就知道甜不甜了 不让试就不要他的
10楼：匿名用户
腾要绿的，新鲜，然后敲上去是咚咚咚的，声音脆脆的那种
11楼：匿名用户
用手敲敲 要是声音咚咚咚的就是好吃的
怎么样才可以挑选到又甜又沙的西瓜
12楼：enjoy香儿香儿
挑选方法：
1、挑外形，西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃；
2、挑颜色，最好挑青绿色，不要雾雾白白的；
3、挑纹路，西瓜纹路整齐就是好瓜;
4、挑瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是弯曲卷圈的，就很甜。
5、挑选优质的成熟西瓜有三招：一看、二摸、三敲。一看就是看西瓜的皮色。
熟了的瓜，那个把那儿有一道弯弯，然后那个把那儿有根根，颜色也不一样，要选择瓜纹深，瓜皮绿色透亮的。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜。二摸就是选择摸上去光滑圆润的，手感涩的不要选。
三敲就是上面敲一敲，如果手上有明显的振动感，说明瓜瓤在振动，西瓜已经熟了。在敲瓜时瓜有轻飘感，敲瓜时西瓜有声，我们挑瓜要听声。用手指敲瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
西瓜含有丰富的钾元素，能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。钾也是美丽双腿所必需的元素之一，常吃西瓜、多喝西瓜汁，会获得漂亮的腿型。
13楼：百度用户
基本常识：西瓜根据品种不同，有大西瓜（8公斤以上
），中型西瓜（3公斤—5公斤），小型西瓜（3公斤以下）。各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的。其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的。
不同的特性决定了选瓜，必须采用不同的方法。 挑选西瓜的误区： 1、听声音：
一般人认为，听声音，就可以挑出好西瓜。各种类型的西瓜都可以通过听来选择。其实，不同的西瓜因为皮的厚薄，韧脆而会有不同的声音。
2、看瓜底子：一般人认为，瓜底黄了，就一定是熟瓜。其实有时种的时候因为瓜底不见光，所以，可能在
三、四分熟的时候，已经黄了 正确方法： 1、选择优质的品种：市面上西瓜比较多的，小西瓜有小兰、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海较少食用了。
买瓜的时候来指定品种或许可以收到意想不到的效果。 2、听声音：小西瓜目前花皮的一般都是皮比较脆的，如果听到比较清脆的声音的即可，比较蒙的可能就不熟了。
而其他皮色的如黑美人等，因为皮比较厚，听起来就要蒙一点，如果听起来象冬瓜一样肯定不熟了 3、看皮色：一般来讲，成熟的西瓜一般是比较光滑，有光泽的，如果你看上去还有刚毛，那就说明这个瓜的熟度可能就不够了 4、看花纹：花皮瓜成熟后，花纹一般能散开，如果还是紧紧的，那就不行了。
5、看瓜蔓：现在的瓜农为了显示瓜的美观，一般会留瓜蔓销售，只要看生瓜的那节的卷须如果发焦了，那就可以。如果没有，那它的熟度就还差点了 正常发育的西瓜，够成熟才够甜，所以选中成熟的西瓜才是正解。
14楼：黎约未央
购买西瓜时，怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢？在此介绍如下几种挑选西瓜的方法，供参考。 1、观色听声。
瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。 2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。
3、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。 4、比弹性。
瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。 5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
6、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。 7、看大小。
同一品种中，大比小好。 8、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，***；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。
当然啦，这些只是理论上的方法啦，要想挑到好的西瓜，最重要的就是自己亲自去实践，多买几次，自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了。
挑选成熟西瓜的方法有哪些? 40
15楼：匿名用户
用手拍西瓜，有嘭嘭响就行了哈。
16楼：东京_铁塔下
优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。
看。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。
摸。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则
为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
听。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
17楼：心旅心晴
第一、西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃；
第二、西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜；
第三、西瓜纹路整齐就是好瓜；
第四、颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
主题：夏天啦！看看如何挑选及保存西瓜
西瓜是炎夏必备的水果之一，燥热的午后一块清甜脆爽的西瓜可不比任何冷饮逊色！可是想要买到好的西瓜还真不容易，你会挑吗？
看形状。先鉴别西瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。瓜形端正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪纹；瓜蒂、瓜脐收得紧密，略为缩入，靠地面的瓜皮颜色变黄，就是成熟的标志。
听声音。买西瓜时总看见有人一手端着西瓜一手敲击并侧耳听声音，他们到底在听什么？小饭来揭秘：
）如果声音刚而脆，像是敲击木板那种“咚咚”或“得得”的声音就是尚未成熟的西瓜；倘若声音疲而浊，类似打鼓的“噗噗”声且有震动的传音，就是成熟的好瓜。不知这么形容大家是否明白，小饭好像不是很擅长用文字来形容声音，大家还是在下次选西瓜的时候亲身体验吧！
端重量。生瓜含水分多，瓜身较重；成熟的瓜，因瓜肉细脆组织松弛，体重比生瓜相对轻一些。
劣质的西瓜是这样的：如果瓜皮柔软、淤黑，敲声太沉，瓜身太轻，甚至摇瓜闷响，那可能是倒瓤烂瓜，不宜食用。有些黑心商贩会过量使用催熟剂、激素或红色素，甚至注射糖精增加甜度，一般这种西瓜皮上的条纹都不太均匀，切开后瓤的颜色特别鲜艳，但瓜子却是白色的，吃在嘴里还有异味。
保鲜膜是保存西瓜的必杀**。切开的西瓜吃不完，可以用保鲜膜完全包好放进冰箱冷藏，可以保存三天左右；完整未切开的西瓜就用保鲜膜整个密封住放在阴凉通风的房间里，可保存十五天左右。
夏天挑选西瓜的小窍门
西瓜不但含有大量水分，还富含葡萄糖，果糖，果酸，蔗糖，β胡萝卜素，维生素a、b、c，蛋白质和钙、磷、铁等矿物质。炎热的夏季暑气逼人，吃上两块汁多瓤甜的西瓜，会顿感暑消神清，无比凉爽。 除了各种品种的西瓜优劣不同外，挑选西瓜最重要的是挑它的成熟度。
可以通过看、摸、掂、弹来鉴别。
选西瓜基本方法有：看、摸、敲、掬、弹、掂
1 看，就是看西瓜的外壳。熟瓜表面光滑，瓜纹黑绿，瓜体匀称，花蒂小而向内凹，瓜柄呈绿色、没有拧过干枯的现象,不论什么品种，瓜皮纹路清晰，色泽光亮，瓜蒂和瓜脐部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。
2 摸，就是用手摸瓜皮，感觉滑而硬的为好瓜，发粘或发软的为次瓜。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。
3 敲，就是用手托住西瓜，轻轻拍敲后用食指和中指弹敲。熟瓜会发出“嘭嘭嘭”的闷声，生瓜会发出“当当当”的清脆声，如发出“噗噗”声由为过熟的瓜。
4 掬，就是用双手掬起瓜放在耳边轻轻挤压，熟瓜会发出“滋滋”声。
5 弹，就是托起西瓜，用手弹震西瓜，托瓜的手感到颤动震手的是熟瓜，没有**的是生瓜。如果西瓜发出“噗噗”的闷响，而且手感较软，一般是熟过头了。
6 掂，熟了的西瓜分量相对较轻，同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻的越好。