1楼：
因为种子的确子房含淀粉芽含葡萄糖所以会有甜味
苦瓜对环境条件的要求有哪些
2楼：中国农业出版社
由于苦瓜原产热带地区，在长期的生长适应过程中形成了喜温、耐热、喜光的生长习性。
（1）温度苦瓜喜温，较耐热，不耐寒。种子发芽适温为30～35℃，苦瓜种皮虽厚，但容易吸收水分，先在40～45℃温水中浸种4～6小时，然后在30℃左右条件下进行催芽，一般经过48小时开始出芽，60小时后大部分已出芽。温度在20℃以下发芽缓慢，13℃以下发芽困难。
在25℃左右，约15天便可育成具有4～5片真叶的幼苗，而在15℃左右则需要20～30天。稍低于12小时的短日照，有利于降低第1雌雄花的节位。抽蔓期和开花结果期的适温为20～30℃，并能耐35～40℃的高温。
苦瓜不同品种对温度的适应能力不同。一般来说，早熟品种耐低温的能力较强，中晚熟品种耐高温的能力较强。
（2）光照苦瓜原属短日照植物，喜光不耐阴，但经过长期的栽培和选择，已对光照长短的要求不太严格。在苦瓜的栽培过程中，光照充足则利于光合作用，有机养分积累得多，坐果良好，产量和品质提高。如果在花期遭遇低温阴雨、光照不足的天气，则植株徒长，严重影响到正常的开花、授粉，落花、落蕾现象严重。
所以在保护地栽培苦瓜时，要加强光照管理，为苦瓜的正常生长提供一个良好的光照条件。
（3）水分苦瓜喜湿但不耐涝，生长期间要求有70%～80%的空气相对湿度。苦瓜各个生育期对水分的要求也不尽相同。发芽出土期，土壤含水量宜保持在80%～85%，干燥的土壤对种子发芽和出土不利，但95%以上的土壤湿度会造成烂籽现象。
幼苗期土壤湿度应保持在75%左右，过于干燥易形成老化苗，而土壤湿度过大会引起幼苗徒长。抽蔓期是植株对水肥吸收量大增的时期，但棚室栽培时，应尽量控制土壤含水量，一般维持在土壤湿度65%左右，不干旱时不宜浇水，以免植株徒长。
（4）土壤条件苦瓜对土质的要求不太严格，适应性广。一般在肥沃疏松、保水保肥力强的壤土上生长良好，产量高，品质优。苦瓜对土壤肥力的要求较高，如果在生长后期肥水不足，则植株容易发生早衰，叶色变浅，开花结果少，果实小，苦味增浓，品质下降。
因此在结果盛期要加强肥水管理，追施充足的氮、磷肥。
3楼：匿名用户
温度要求。苦
瓜是喜温性的蔬菜，对高温耐性比较强，而耐低温较差。苦瓜种子发芽的适宜温度为30?35℃，低于20℃发芽缓慢，低于13℃则难以发芽。
植株生长发育的适宜温度20~30℃，能耐35℃以上的高温。幼苗能耐10℃的低温。苗期在15℃以下低温12小时以下光照条件下，能使苦瓜提早结瓜。
4楼：匿名用户
生长习性：
1．温度：
温度控制苦瓜喜温，较耐热，不耐寒。种子发芽适于30-35℃，温度在20℃以下时，发芽缓慢，13℃以下发芽困难。在25℃左右，约15天便可育成具有4-5片真叶的幼苗，如在15℃左右则需要20-30天。
在10-15℃时苦瓜植株生长缓慢，低于10℃则生长不良，当温度在5℃以下时，植株显著受害。但温度稍低和短日照，发生第一雌花的节位提早。开花结果期适于20℃以上，以25℃左右为适宜。
15-25℃的范围内温度越高，越有利于苦瓜的生育——结果早，产量高，品质也好。而30℃以上和15℃以下对苦瓜的生长结果都不利。
2．光照：
苦瓜属于短日性植物，喜阳光而不耐荫。但经过长期的栽培和选择对光照长短的要求已不太严格；可是若苗期光照不足，会降低对低温的抵抗能力。海南北部冬春苦瓜遇低温阴雨天气影响，幼苗生长纤弱，抗逆性差，常易受冻害就是这个道理。
开花结果期需要较强光照，光照充足，有利于光合作用，提高座果率；否则，易引进落花落果。
3．水分：
合适的土壤苦瓜喜湿而不耐涝。生长期间需要85%的空气相对湿度和土壤相对湿度。天气干旱，水分不足，植株生长受阻，果实品质下降。
但也不宜积水，积水容易沤根，叶片黄萎，轻则影响结果，重则植株发病致死。
4．土壤养分：
苦瓜对土壤的适应性较广，从砂壤到轻粘质的土壤均可。一般以在肥沃疏松，保水、保肥力强的壤土上生长良好，产量高。苦瓜对肥料的要求较高，如果有机肥充足，植株生长粗壮，茎叶繁茂，开花结果就多，瓜也肥大，品质好。
特别是生长后期，若肥水不足，则植株衰弱，花果就少，果实也小，苦味增浓，品质下降。苦瓜需要较多的氮肥，但也不能偏施氮肥；否则，抗逆性降低，从而使植株易受病菌浸染和寒冷为害。在肥沃疏松的中壤土里，增施磷钾肥，能使植株生长健壮，结瓜可以经久不衰。
5楼：齐鲁机械安全
苦瓜对土地要求不严格，各种土壤均可种植。但其根系较发达，侧根多，且根群较广，耐肥不耐瘠，喜湿忌渍水。因此，应选择近水源、土层深厚，疏松，排水良好的土地为好。
种植前，土地要经犁翻晒白、沤熟、耙碎，使之达到深、松、肥、碎、平，为高产打基础。
大棚苦瓜最高可以承受多少度不被烧死
6楼：匿名用户
温度：苦瓜为喜温性蔬菜，对高温耐性较强，耐低温较差。苦瓜种子发芽需要较高的温度，适宜温度为30-35℃，低于20℃发芽缓慢，低于13℃难以发芽。
植株生长发育的适宜温度20-30℃，能耐35℃以上的高温。幼苗能耐10℃的低温，但生长缓慢。苗期在15℃以下低温、12小时以下光照条件下，能使苦瓜提早结瓜。
苦瓜的适宜育苗温度是多少
7楼：曾经最美
苦瓜对温度的要求：苦瓜起源于热带，所以要求较高的生长温度。发芽适宜温度为30℃至35℃，幼苗生长适宜温度为20℃至25℃，15℃以下生长缓慢。
苦瓜开花、结果适宜温度为20℃至30℃。
8楼：匿名用户
十几度，苦瓜发芽慢，土壤要保持湿润！
苦瓜坐不住瓜,总变红是怎么回事?
9楼：匿名用户
瓜熟了，不是坏了，也可以吃，不过变红的部分是甜的，不苦了。不如苦的好吃，家里都不吃变红的部分。
苦瓜什么时候种植
10楼：超级烈焰
苦瓜喜温，较耐热，不耐寒。种子发芽适于30～35℃，温度在20℃以下时，发芽缓慢，13℃以下发芽困难。在25℃左右，约15天便可育成具有4～5片真叶的幼苗，如在15℃左右则需要20～30天。
在10～15℃时苦瓜植株生长缓慢，低于10℃则生长不良，当温度在5℃以下时，植株受冻害。
苦瓜对土壤的适应性较广，从砂壤到轻粘质的土壤均可。一般以在肥沃疏松，保水、保肥力强的壤土上生长良好，产量高。
大棚苦瓜为什么瓜花少
11楼：商务
大棚苦瓜开花坐果少的原因和种植管理不当有关，生长期整枝防徒长，同时注意水肥管理即可。
一、播种育苗及定植密度
冬春季播种，常处于低温天气条件下，故要注意做好防寒、保温工作。
当苗长3-4片真叶时，才进行定植。
定植应在气温稳定后进行，以避免在移植过程中，受到低温的影响而降低成活率。
夏秋季播种，一般采取催芽后直播的方式进行。
由于苦瓜种子种壳厚，表皮还有蜡质，吸水较慢，因此要注意催芽方法。
具体做法是：用50-60℃温水浸种10-15分钟，边浸边搅拌，待水温降至室温后再继续浸10-12小时；然后，再置于25-30℃下催芽，经过约48小时后，即可发芽；若温度低，则发芽较慢。
需要特别注意的是：在尚未发芽之前的种子，必须每天用清水擦洗一次，以除去种子表面粘液，防止种子发霉腐烂，促进种子早发芽；种子发芽后，就将之播到苗床或育苗钵中，并注意淋水，直至幼苗出土为止。
冬春苦瓜由于生长期较长，一般亩植800-1000株即可，密度过大中后期反而生长不好。
但也不宜植得太疏：每亩只植250-300株，这样的密度开花结果期有所延长，然而前期产量却很低，效益同样也是不高的。
所以，冬春苦瓜的种植规格，平棚架栽培以行距120-130厘米，株距50-60厘米为宜；人字架栽培一般畦宽200-240厘米（包沟），双行植，株距60-70厘米。夏秋季栽培，由于生育期短，株距宜密些，一般株距40-50厘米，每亩约植1200株左右。
二、田间管理
1、中耕除草培土：
苦瓜从苗期开始，即应及时进行中耕、除草和培土，以防瓜头土壤板结。
一般在定植浇过缓苗水之后，待表土稍干不发粘时进行第一次中耕，如果遇大风天或土壤过干旱，则可重浇一次水后再中耕。
第二次中耕，可在第一次中耕后10-15天进行，这次中耕要注意保护新根，宜浅不宜深。
每次中耕可结合施一些优质农家肥：如饼肥、各类禽毛和腐熟鸡粪、猪粪等。搭架后，当瓜蔓伸长达50厘米以上时，根系基本布满全行间，一般就不宜再中耕了。
但要注意及时拔除杂草，防止野草丛生，以改善田间通风透光条件和减轻病虫为害。
在第一次中耕时，若发现缺苗或弱病苗，要及时补栽，以保全苗。
2、搭架和整枝：
当幼苗长到20厘米左右时，需进行搭架引蔓。
搭架的方式有平棚架和人字架两种。
平棚架通风透风好，结瓜多，产量高。
平棚架又分连栋平棚架和分栋平棚架。连栋平棚架一般是在瓜行中，每隔3-4米竖一木桩，上面用小竹子、小木棍或尼龙网等将整块田的木桩连成一片，棚顶离地面约2米左右；分栋平棚架一般是以每两行瓜为一个棚，棚高1.5-2米。
分栋平棚架植株受光面大，通风透气良好，方便管理，比连栋平棚架好。
不管是连栋平棚架，或是分栋平棚架，还是人字架，搭架都要力求牢固，以避免风吹倒塌，而损伤瓜苗，影响产量。
苦瓜的分枝力很强，主蔓与侧蔓均可结瓜，在一般情况下，不必进行整枝。
但冬春苦瓜由于生势强，侧蔓较多，距离地面50厘米以下的侧蔓及过密的和衰老的枝叶应及时摘除，以利于通风透光，提高光能利用率。
在生长中期如果瓜蔓过于疯长，则要及时摘心打顶，以抑制其生长，促进结瓜。
苦瓜的引蔓，在瓜苗未上棚前要勤，每隔2-3天引绑一次。
引蔓方法一般是引主蔓沿厘竹直上，侧蔓向支架左右方向横引，引蔓时间以晴天的下午进行为宜，以免折断。
3、追肥与灌溉：
苦瓜结瓜轮次多，收获时间长，一生消耗水肥量大。
因此加肥水管理，是夺取高产的重要保证，除施足基肥外，一般在抽蔓、开花、结果时重施追肥，苗期追肥可少些。
第一次追肥是在定植后7天左右（直播地瓜苗长出2片真叶时），可施用10%浓度的腐熟人粪尿或0.5%复合肥水，以后每隔5-7天施一次，其浓度逐渐加大，待至开花结果时，人粪尿浓度可增加到30%左右。
开花结果期间，要追2-3次重肥，以延长其收获期。一般在初花时，用饼肥25-30公斤，复合肥15-20公斤、尿素10公斤，结合培土追施一次；第一次采收后，继续用饼肥20-25公斤、复合肥20公斤再追施一次，以后每采收102次，就要追施30%-40%的人粪尿或10-15公斤复合肥。
追肥还要看天气和叶色的情况，灵活掌握，酌情增减。
苦瓜虽喜潮湿，但又忌积水，如果根部受浸后，叶片萎黄，果实就会腐烂，还可能引起根腐而致枯萎。
冬春苦瓜生长前期气温较低，应适当控制水分，以增强抗寒能力。
开花至采收前的晴天，应适当浇水，一般每隔2-3天浇水一次。
采收期间的需水量较大，应每天浇水1-2次。
浇水应在日出后或日落前进行，浇水不能使土壤过湿。
夏秋苦瓜处在气温高，蒸发量大的环境中，应加强浇水或灌水，予以调节温度、湿度。前期以浇为主，即以清净之水，浇足淋透。
瓜蔓满架后，可采取沟灌的方法，以保持土壤湿润，但沟灌应以半沟水为宜，做到润而不渍。
在雨季则要及时做好排水工作，以免积水使畦面过湿而引起烂根发病。
大棚苦瓜温度达到多少度可以不用授粉
1楼 匿名用户 温度高了用授粉的药一般没用的，35度以上就不行了 大棚苦瓜最高可以承受多少度不被烧死 2楼 匿名用户 温度 苦瓜为喜温性蔬菜，对高温耐性较强，耐低温较差。苦瓜种子发芽需要较高的温度，适宜温度为30 35 ，低于20 发芽缓慢，低于13 难以发芽。 植株生长发育的适宜温度20 30 ，...