1楼：蓝夕
廓尔喀弯刀和大马士革刀的最基本区别就是刀头弯的方向，大马士革刀刀头从开刃的方向看是弯向反方向，而廓尔喀弯刀是弯向刀刃的方向，并且大马士革刀刀头尖细，而廓尔喀弯刀刀头要宽，更适合野外生存用。两种刀的时代也大相径庭，一个从波斯时代就有了，一个是近代才闻名于世的。在做工工艺上大马士革刀更加漂亮，因为它的刀身上有美丽的花纹，并且每把都是独一无二的，而廓尔喀弯刀重点在于实战，所以并不花哨。
大马士革刀较长，但廓尔喀弯刀有放血槽，用于阻止伤口愈合和防止血液溅在刀柄上。廓尔喀弯刀的外形现在普遍用于各国陆军，尤其是西方国家，而大马士革刀更常见于博物馆和个人收藏
什么是大马士革刀
2楼：96未来可期
大马士革刀原产地古印度，是用乌兹钢锭制造，表面拥有铸造型花纹的刀具，古时作为印度、波斯、阿拉伯等国的兵器。
大马士革刀用乌兹钢锭制造，拥有铸造型花纹，通常为弯刀，其最大的特点是刀身布满各种花纹，如行云似流水，美妙异常。这种花纹是在铸造中形成的。在过去相当长的一段时间内，大马士革刀独特的冶炼技术和锻造方式一直是波斯人的技术秘密，不为外界所知。
大马士革刀以伊朗为代表。伊朗古代铁兵极为著名，当时的蒙古、印度、土耳其以及东方各国王室均聘用波斯良匠铸兵，但是各国的兵器形状不同，而制刃者又未留铭文，随着年代的推移，人们已无法辨认这是波斯人造的，因此只能用伊朗境内自用兵器为代表。
从比较而言，波斯出产的熔冶花纹钢刃，其脉络犹如丝绸织纹，光泽夺目；印度出产的花纹钢刃，其横行脉络常呈数十层云梯形，即所谓穆罕默德梯，奇巧名贵；土耳其刀的花纹呈翻卷形，其脉络犹如玛瑙形。
3楼：iam神之宠儿
大马士革刀指的是用乌兹钢锭制造，拥有铸造型花纹，通常为弯刀，其最大的特点是
刀身布满各种花纹，如行云似流水，美妙异常。这种花纹是在铸造中形成的。在过去相当长的一段时间内，大马士革刀独特的冶炼技术和锻造方式一直是波斯人的技术秘密，不为外界所知。
大马士革刀以伊朗为代表。伊朗古代铁兵极为著名，当时的蒙古、印度、土耳其以及东方各国王室均聘用波斯良匠铸兵，但是各国的兵器形状不同，而制刃者又未留铭文，随着年代的推移，人们已无法辨认这是波斯人造的，因此只能用伊朗境内自用兵器为代表。
4楼：匿名用户
大马士革刀(scimitar) 用乌兹钢锭制造，拥有铸造型花纹，通常为弯刀，其最大的特点是刀身布满各种花纹，如行云似流水，美妙异常。这种花纹是在铸造中形成的。在过去相当长的一段时间内，大马士革刀独特的冶炼技术和锻造方式一直是波斯人的技术秘密，不为外界所知。
大马士革刀以伊朗为代表。伊朗古代铁兵极为著名，当时的蒙古、印度、土耳其以及东方各国王室均聘用波斯良匠铸兵，但是各国的兵器形状不同，而制刃者又未留铭文，随着年代的推移，人们已无法辨认这是波斯人造的，因此只能用伊朗境内自用兵器为代表。从比较而言，波斯出产的熔冶花纹钢刃，其脉络犹如丝绸织纹，光泽夺目；印度出产的花纹钢刃，其横行脉络常呈数十层云梯形，即所谓穆罕默德梯，奇巧名贵；土耳其刀的花纹呈翻卷形，其脉络犹如玛瑙形。
其实大马士革钢刀是欧洲人的叫法，用来指伊斯兰诸族（印度、伊朗、阿富汗，布哈拉、土耳其）的大马士革平面花纹刃（俗称大马士革刀），这种钢在铸造成刀剑时表面会有一种特殊的花纹－－穆罕默德纹，是属于花纹钢中的铸造型花纹钢，区别与折叠锻打形成的焊接型花纹钢（包括中国剑、马来刀等等）或者淬火型花纹钢（日本刀）。几乎所有古代的花纹钢都是用来制作**的。因为花纹能够使刀刃在微观上形成锯齿(肉眼无法分辨)，使得刀剑更加锋利。
大马士革钢刀上的魔性的花纹简直是人工雕琢的自然之美。
5楼：梦魇
大马士革刀鉴别真假大马士革刀：
1. 花纹：现代市场上真正的消费级大马士革刀由千层钢胚打磨成型，其花纹纹路由打磨的角度和钢胚的钢层次决定，有一定随机性，花纹自然随机，且花纹内有微小的锯齿结构，甚至在显微镜下都清晰可见。
而使用电腐蚀法制作的假冒大马士革刀花纹无法做到自然细腻的层次。鉴别方法除了外观仔细分辨外，还可以用磨刀石在刀面进一步打磨，观察花纹是否消失中断。
2. 硬度：现代市场上的消费级大马士革钢也就是千层钢的中层钢是vg-10内芯，硬度60度，打磨抛光难度大。
也有工厂用硬度高点的钢，用电腐蚀的方法做出千层花纹，仿冒大马士革钢，但是没有大马士革刀的硬度高。
大马士革刀的故事其实大马士革钢刀是欧洲人的叫法，就像阿拉伯数字一样，它们的原产地都是印度。在中世纪，印度出产的一种叫乌兹钢锭是制作刀剑的顶级用钢，每年阿拉伯商人都要向印度进口大量的钢锭用于**制造。这种钢在铸造成刀剑时表面会有一种特殊的花纹--穆罕默德纹，所以它是属于花纹钢中的铸造型花纹钢，区别与折叠锻打形成的焊接型花纹钢（包括中国剑、马来刀等等）或者淬火型花纹钢（日本刀），当然，几乎所有古代的花纹钢都是用来制作**的，因为花纹能够使刀刃在微观上形成锯齿（肉眼无法分辨），使得刀剑更加锋利。
大马士革钢刀上的魔性的花纹简直就是锋利和珍贵的象征。大马士革钢刀上的魔性的花纹简直是人工雕琢的自然之美。因动人的传说和自身的优异性能，大马士革钢制成的刀具，成为刀具收藏界的极品。
近年来有一些公司采用镀锡工艺模仿大马士革钢的花纹真正的大马士革钢又称为结晶花纹钢.是一种古代粉末冶金和锻造技术完美的结合大马士革钢刀上的花纹基本上是两种性质不同的材料.亮的地方是纯的雪明炭铁硬度比玻璃还大暗的地方的结构是属於沃斯田铁和波来铁.
整体含炭量大约是在1.5~2.0％之间.
在韧性高的波来铁里均匀散布着比玻璃还硬的雪明炭铁.使得大马士革钢刀上可以具有非常锋利的刀锋.而且也非常坚韧而不会折断的刀身.
大马士革钢的花纹和摺叠钢有明显的差别.大马士革钢花纹比较细致看起来比较自然黑白的对比也比较大.在古代由於有在刃上喂毒的情形.
很多大马士革钢的刀刃呈现黑色的现象.在黑色的刀刃上分布着亮晶晶的雪明炭铁.古代波斯人把它形容成像夜空中的繁星一样漂亮的花纹.
此外大马士革钢比起摺叠钢来是很不容易生锈.几百年下来没有像日本刀一样的费心保养却也能光亮如新不生锈。早期的大马士革钢刀是指使用印度、阿拉伯、土耳其等地使用乌兹钢制造的刀剑，其中以波斯的施西利弯刀最为锋利，现在收藏者手中保存状态比较好的施西利弯刀仍然可以轻松将抛在空中的几根蚕丝斩断！
当然这些刀也是**昂贵异常，只有少数收藏家有能力购买。由于世界公认的大马士革钢刀最后的制造期限不晚于18世纪，目前世界上所保留的已经都进了博物馆，这在很大程度上妨碍了研究工作。但幸运的是在1924年欧洲的收藏家henrimoser将四把宝刀捐赠出来，使得后世的科学家们能够得以用科学方法来分析这些古代的神秘兵器。
非常可惜的是由于当时科技水平的落后，检验的设备不完整，所以在很长时间里都没有获得成果。在现代科学发展突飞猛进的今天我们终于可以用现代科学方法揭开大马士革纲刀它那神秘的面纱。钢刀本体内部其实渗有碳化三铁（fe3c）由于他们的颗粒直径非常小，只有6~9微米，而且紧密在排列在一起，所以产生了刀身上的神秘花纹。
而这些碳化物的颗粒非常的坚硬，但又由于钢本身嵌入了这些物质使得大马士革钢刀具有了坚硬刀刃和柔韧的刀身。但如果使用普通的钢铁打造方法，这些颗粒虽然也会存在，但含量绝非大马士革刀如此之高。那么古代人是用了什么神秘方法呢？
在现代人查找了很长时间后，发觉问题出在原料上，当铁矿石在开采时碳在其中的含量达到了3.9~4.7%，而经过演炼之后之留下了0.
5%左右甚至更低。但大马士革钢的含量缺在1.5%。
所以使用纯度高的铁矿石反而无法打造大马士革钢刀。但就算使用纯度不高的矿石还是无法达到出现刀身上的花纹，究其原因在于刀身中还有另一种物质，那就是含量只有0.003%的钒。
它就犹如催化剂，可以使刀身上产生较多的带状花纹。但安息人在遥远的古代是如何掌握了这种微妙的化学技术的呢？这个伟大的古老民族发明了一种特殊的打造方法，他们在加热钢锭的时候，除了铁块以外还放入了木碳、玻璃碎片和绿树叶。
当这些物质在高温下溶合在一起成为钢锭时，大马士革钢就完成了。虽然在开起来很简单，但在溶解过程中却起了非常微妙的化学变化。首先是玻璃的熔化，形成了一种防止钢锭氧化的溶渣。
而树叶产生了氢气，加速铁的碳化，并将铁中的含碳量再度增加。使之产生花纹必不可少的碳化三铁。这样大马士革刀的材料就基本完成了。
然后就是反复的煅造50次左右，使钢锭成为刀的形状，并使刀内部的原子更为契合。当然刀本身的焠火也是需要的，但如果急速放入冷水中，就不会出现带状花纹的，这点要注意哦。最后的工序就是开锋和装刀柄。
这样在一把在18世纪就消失的古刀就再次的出现在你的眼前了。其实在现代制造工艺的冲击下，乌兹钢锭的制作工艺已经失传，现在的大马士革花纹钢是现代工艺的产物，应该说，真正的大马士革刀已经失传了乌兹钢从冶炼到锻造对温度的要求都很苛刻，冶炼时温度不得高于一千度，锻造时必须低温（即中国的所谓“冷锻”）。钢铁在高温下可塑性较好，一般制作刀剑都在高温下将刀剑敲打成型。
但乌兹钢如果高温锻造，碳会大量流失，碳结晶也会被破坏，因此锻打时温度不能太高（自然也不能太低），很难掌握，所需的技术，经验，劳力能比其他钢铁要多，成品率却低得多。乌兹钢刀的制作技术只流转于印度，波斯和阿拉伯。欧洲人早在维京时代就通过“瓦兰吉亚到希腊之路”进口乌兹钢，但都是大体成型的钢条，对于钢锭如何加工成刀条欧洲人并不了解。
十六世纪葡萄牙人曾劫掠过一艘满载乌兹钢锭的印度商船，葡萄牙人还算识货，把这些宝贝疙瘩运回欧洲**，大多卖给了里斯本和马德里的高级刀工。这些刀工用这些钢锭制造精致的匕首等物，发现成品没有花纹（说明碳晶体已完全破坏），性能也平平，显然欧洲人用的是自己的传统锻造工艺。
6楼：弩刀徽dao802加
一般都在1000以上，普通大马士革花纹钢的钢条一般在600-900之间，加上加工费，一般都是高档刀品牌才出大马士革刃材的产品，普通品牌主要以实用为主，会开发性价比高的钢材，比如420hc,vg10,zdp189,s30v