1楼：湘西土匪
挂菖蒲艾叶 古时候，湘潭出了一个很能干的人，姓赵名申乔，人们都叫他“赵抚院”。他爹八十岁那年生下了他。申乔五岁读书，非常聪明，四书五经过目不忘，十八岁中举，当了湖南巡抚。
找巡抚上任后，清正廉明，为老百姓做了很多好事。有一年，长沙市岳麓山的一个山洞里，出了一条大蟒蛇，这条蟒蛇经常变化为一个老和尚，到长沙市街上化缘，逢人便说：“岳麓山上搭了一座天桥，凡间人要想成仙，就可以从桥上走到天堂。
”很多老百姓信以为真，结果天堂没上成，却进了大蟒蛇的肚子。原来这天桥就是大蟒蛇伸出来的舌头，人们从蛇舌头走进它的嘴里，许多人被它吃了。 赵抚院决心为民除害。
他日思夜想，却苦无良策。一天晚上，他梦见一个老叫花子走来对他说：“你想除掉大蟒蛇，只有用震天神弓和穿云神箭，射瞎它的眼睛，再用雄黄就可以毒死它。
如果它到老百姓家里来放毒，每家每户都可悬挂菖蒲艾叶，水缸里放些菖蒲根，可以消灾免祸。”赵抚院醒来后，发现床上果然有震天神弓和穿云箭。原来这个老叫花子就是太白金星。
吃了早饭，赵抚院带领随从，身背震天神弓，腰佩穿云箭，走到岳麓山，果然看见一座青石板天桥。他脚穿钉鞋走上天桥，用劲一踩，石板桥软绵绵的。邪不压正，大蟒蛇害怕了。
赵抚院抬头一看，岳麓山顶上有一对大灯笼，照得通明透亮。他拉弓射箭，一盏灯笼灭了，又是一箭，另一盏灯笼也熄灭了，这时天桥也突然消失了。 赵抚院回府后，立即晓谕长沙城内各家药店：
明天有一个烂眼和尚前来买眼药，不可把真药卖给他，可以把一包雄黄给他。又告诉各家各户：明天门口悬挂菖蒲艾叶，水缸里放些菖蒲根。
第二天果然有一个烂眼和尚到药店买眼药，药店老板给了他一包雄黄。烂眼和尚又转身到各家各户去放毒，从前门进，各家各户悬挂的菖蒲艾叶变成了利剑，光芒四射。他不敢从前门进，又窜入后门到厨房水缸里去放毒，泡在水里的菖蒲根把毒液全部化解了。
大蟒蛇的烂眼睛搽了雄黄后，立即全身溃烂，不一会就死了。 这天正是五月五日端阳节，街上老百姓奔走相告，欣喜若狂，齐声称赞赵抚院的功德。人们赶到岳麓山赶到蟒蛇洞一看，这条大蟒大的吓死人。
后来，人们从洞里挑出几十担人骨头和妇女佩戴的金银首饰，被吃掉的人不计其数。
端午节为什么要吃粽子，喝雄黄酒，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，赛龙舟？
2楼：三王木亢雨云
端午节起源于
上古的“夏至节”，殷商之岁首日。端午食粽的风俗，**于上古于新年日以新麦、新黍祭祀祖神；龙舟竞渡与龙图腾崇拜祭祀有关。后来随历史之变迁，屈原、伍子胥、曹娥等事迹因都死于“五月五日”而有所增附，逐渐丰富了这个古老的华夏传统节日。
端午节为什么要插菖蒲，悬艾草，喝雄黄
3楼：丨谁是英雄丨
端午节在门口插菖蒲即是民间传说的驱邪壁障之功效，实际上也有防病的作用。
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。
家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制**形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。艾，又名家艾、艾蒿。
它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。
菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
菖蒲是代表端午节气的花，端午节有家家户户门上插菖蒲、艾叶之俗,可以辟邪驱痛.利用它直线的叶片，表现出初夏的清凉感觉。插艾和菖蒲是有一定防病作用的。
在端午设置种种可驱邪的花草，**亦久。最早的如挂艾草于门，《荆楚岁时记》：“采艾以为人，悬门户上，以禳毒气。
”这是由于艾为重要的药用植物，又可制艾绒治病，灸穴，又可驱虫。五月文含艾油最多，(此时正值文生长旺期)所以功效最好，人们也就争相采艾了。除采艾扎作人外，也将艾扎作虎形，称为艾虎，《荆楚岁时记》注文云：
“以艾为虎形，或剪彩为小虎，帖以艾叶内人争取戴之。”同时也在门上挂蒲束及葛蒲削的蒲剑，蒲束扎的蒲龙。《帝京岁时纪胜》：
“(端午)插蒲龙艾虎。”《清嘉录》卷五：“戴蒲为剑，割蓬作鞭，副以桃梗蒜头，悬于床户，皆以却鬼。
”桃梗是辟邪之吉物，蒜头被认为是象征**铜锤，与蒲剑、蓬鞭相配，以赶却鬼祟。另外还焚烧艾蒿等以驱赶蚊蝇。在湖南、浙江等地则采葛藤挂于门相上，传说葛藤是锁鬼的铁链子，可驱鬼辟邪。
与采药、采艾蒲等相联系的有蹋百草、斗百草等游戏，是古人往野外游艺之遗俗。后来发展成为插花等装饰艺术。
4楼：又辰
农历五月初五是端午节。两千多年来，端午节一直是一个多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康的民俗佳节。
到了端午节，每家门口都插了菖蒲，既可以辟邪，也可以杀菌。端午节吃粽子喝雄黄酒，作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。
菖蒲是多年水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，可提神通窍，健骨消滞，杀虫灭菌。
艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。
中医学上认为以艾入药，有理气血、暖子宫、袪寒湿的功能，将艾叶加工成“艾绒”，是针灸法治病的重要药材。
端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说：“饮了雄黄酒，病魔都远走。
”雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治**病。
在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，虫豸不叮。
5楼：中山学文教育
端午节（dragon boat festival）为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。“端午节”为中国国家法定节假日之一，并已被列入世界非物质文化遗产名录。端午节起源于中国，最初是中国人民祛病防疫的节日，吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗；后因诗人屈原在这一天死去，便成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。
端午节有吃粽子，喝雄黄酒，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，赛龙舟的习俗。
雄黄也是一种药材，据说能杀百毒。所以在端午节时，陕西人会将雄黄泡在酒中，在小孩的耳朵、鼻子、脑门、手腕、脚腕等处抹上雄黄酒，据说，这种做法可以使蚊虫、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。
解州端午，男女戴艾叶，称为“去疾”，幼童则系百索于脖子上，据说这是“为屈原缚蛟龙”。隰州端午，各村祭龙王，并在田间挂纸。怀仁县端午又名“朱门”。
定襄县端午，学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团，称为“白团”，与粽子一起拿来互相馈赠。
汉族端午节风俗。流行于全国许多地区。清代已有此俗。
这天，人们将菖蒲（或艾叶扎在一起）挂于门户，也有将菖蒲与艾叶倚在或插在门帝的。民间有用它来驱邪。挂菖蒲,艾蒿这已是南北城乡的习俗,可在江西,安徽的部分地方端午节这天家家门前悬挂蒜头,有的挂石榴花.
蒜的气味辛烈,石榴花五月盛开,是"天中五端"之一,以期"赶鬼除菌". 在端午节，人们还把菖蒲刻成“小人儿”、“小葫芦”等形状，挂在儿童脖子上，以求吉利。有的还用菖蒲根泡酒，以为喝了能健康长寿。
菖蒲的叶子形状似剑，民间方士称之为“水剑”，说它可“斩千邪”。菖蒲身上这层驱邪避害的文化含义使它成了人们过端午节时必不可少的一件物品。
6楼：匿名用户
送扇子5月在民俗中又称“恶月”、“毒月”，因5月由春入夏，不但酷热难堪，蚊虫滋生，瘴疠毒霾此时也格外嚣张，历史上这个季节易发生自然灾害以及流行病。所以，民间流行端午送扇子的习俗，“端午节讲究送扇子，甚至皇上给大臣送扇子，因为这样能在端午节这个恶月恶日扇跑恶鬼，实际上是驱赶蚊蝇，祈福、纳祥、避邪赈灾。”
吃粽子“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。
这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。
粽子最早出现在春秋时期，当时主要有两种粽子，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。到晋代，端午食粽子成为全国性风俗，“仲夏端午，烹鹜角黍”，这是西晋周处所作《风土记》一书中的明确记载。当时包粽子的原料除米外，还添加中药材益智仁，称“益智粽”。
到了唐代，粽子已经成为端午节的必备食品。唐人姚合“渚闹渔歌响，风和角粽香”的诗句，反映了当时食粽之普遍。宋代时，出现了用“艾叶浸米裹之”的“艾香粽子”。
元代的粽子包裹料已从菰叶变革为箬叶，突破了菰叶的季节局限。明代出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、核桃，品种更加丰富多彩。今天流行的“火腿粽子”则出现在清代乾隆年间。
如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定，著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
悬艾草菖蒲
在我国民间有一句谚语：“清明插柳，端午插艾。”艾，即白艾，又叫家艾、艾蒿，是一种菊科多年生草本植物。
白艾入中药，性温，味苦，可以祛寒湿。蒲，即菖蒲，是一种天南星科多年生草本植物，含挥发性芳香油，可以提神、通窍、杀菌。端午节之际，我国南方地区家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制**形，称为艾人；将艾叶悬于堂中，剪为虎形，或剪裁为小虎，贴上艾叶，称为艾虎，妇人争相佩戴，以避邪驱瘴。
而用菖蒲作剑，插于门楣，可以散发芳香，驱赶飞虫，清除污浊空气，或将艾叶和苍术、白芷、大黄、芸香等中草药放在室内燃熏，能赶走蛇虫百脚，也是一种空气消毒的良方。此类习俗，在我国各地非常普遍。“杏子黄，大夫忙”，是说端午时分，因为夏季来临，天气渐转湿热的缘故，百病易生。
所以，端午节前后一段时间正是劝人们讲卫生、逐瘟疫、除虫害的日子。
划龙舟在汨罗江畔，每年端午节都要举行隆重的龙舟竞渡活动。竞渡前一般都要先祭屈子庙。来自四面八方的人们，穿着新装，扶老携幼，并抬着龙头，先到屈子庙朝拜，供以粽子、包子、酒水等祭奠屈原遗像。
然后由主祭人将一条红绸系到“头龙”的头上，由“头桡”将龙头扛到江边洗浴，洗完后将龙头安于船首，这才开始赛龙舟。
用作竞渡的龙舟，其形制因时因地而不同。旧时西湖上的龙舟，长约四五丈，头尾高翘，彩画成龙形。船首有龙头太子和秋千架，均以小孩装扮，太子立而不动，秋千上下推移；旁列弓、弩、剑、戟等“十八般兵器”和各式旗帜。
中舱分上下两层，中舱下层敲锣打鼓，旁坐水手划船。船尾树蜈蚣旗。又如，苏州的龙舟分成各色，四角遍插旌旗，迎风招展，舱中鼓乐笙箫，粗细间作。
两旁有划手16人，船头立篙师一人，执长篙，称挡头。船头亭上，选面端貌正的儿童，装扮成台阁故事，称“龙头太子”。船尾高丈余，牵系彩绳，由擅长嬉水的小儿表演“独占鳌头”、“童子拜观音”、“杨妃春睡”等节目。
端午到吃“五黄”
农历五月初五，端午节，有吃“五黄”的习俗。那到底什么是“五黄”呢？为什么要吃“五黄”呢？
其实都是很有讲究的。所谓“五黄”指的是黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄梅和雄黄酒这五种新鲜的食物。这些食物除了是时鲜货，据说还包含着祛恶避邪的意思。
端午时分，天气转热，正是蛇虫污秽开始复活的季节。同时，还有养生的含义。夏季里，人体消耗最大，需要滋补养生。
中医认为“黄入脾”，黄色食品对人体有很好的医疗保健作用。比如黄鱼、黄鳝含有较为丰富的蛋白质及人体所需的微量元素，而黄瓜、黄梅也含有较丰富的维生素c及微量元素，有健脾强筋之功效。（备注：
但现代研究表明，雄黄酒其实有毒的，所以现在基本没人再喝了。）
端午节还要吃啥
吃茶蛋 江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝福孩子逢凶化吉，平安无事。
吃大蒜蛋 河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。
吃打糕 端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。
这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。
吃煎堆 福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。
这种食俗由此而来。
为什么端午节要插菖蒲和艾叶,端午节为什么要插菖蒲，悬艾草，喝雄黄
1楼 北京创典文化 在先秦时代，人们普遍认为五月是个毒月，初五是恶日，相传这天邪佞当道，五毒并出。五毒是指蝎子 蛇 马蜂 蜈蚣 蟾蜍，五种毒物是民间盛传的害虫。 据《礼记》记载，端午节源于周代的蓄兰沐浴。《吕氏春秋》中《仲夏记》一章规定，人们在五月要禁欲 斋戒。《夏小正》中记载 此日蓄药，以蠲除毒气...