1楼：中国农业出版社
（1）选用浅休眠的品种 不同的品种休眠深浅不同，要求的休眠时间也不一样。根据多年栽培经验，认为目前较适宜保护地栽培的品种有日本一号、欧洲一号等。
（2）苗期断氮，促使花芽分化 土壤中氮素的多少会直接影响植物由营养生长向生殖生长转换，因此可采取如下措施促进草莓花芽分化：于7月上旬选用根系发达的匍匐茎苗进行苗假植，假植床深翻15厘米，床面施营养土15厘米，营养土配方为50%的腐熟厩肥，50%的细土，另外每平方米施入氧化钾15克，五氧化二磷20克。密度以15厘米×15厘米为宜。
用营养钵育苗效果更好。假植后立即浇透水，并注意遮阳，保证成活。假植一个月内保持土壤相对含水量70%～80%，一个月后要控制施肥，禁用氮肥，并及时进行摘叶处理，以减少植株体内氮素含量。
一般每株留三叶一心并结合断根，即可达到促使草莓由营养生长向生殖生长转移的目的。
（3）采用激素处理 于8月下旬至9月上旬将草莓适时定植到温室内，10月中旬扣棚并盖地膜，到11月当温室内的平均气温降至16℃以下时喷一次5～10毫克/升赤霉素，以阻止植株进入休眠，并开始在夜间采取保温措施，促进植株生长。
低温对解除草莓休眠有什么作用？
2楼：中国农业出版社
低温短日照是诱导草莓休眠的主要因素。但是，草莓一旦进入休眠，就需要有一定的低温积累量（又叫需冷量）才能解除休眠。低温加长日照则效果更好。
草莓需冷量的低温起始点与多年生木本植物有所不同，木本植物是从7.2℃以下算起，而草莓则是从5℃以下算起。一般是以5℃以下的低温所积累的时数计算，草莓只有满足了5℃以下低温积累的时数才能解除休眠。
需冷量不足，即使给予高温和长日照，草莓生长也不正常，表现为生长矮小，开花不正常，坐果不良，畸形果多等不良症状。草莓不同品种低温需求量不同，南方型品种休眠浅，需冷量低；北方型品种休眠深，需冷量高（图37）。我国生产上栽培的品种间需冷量差别较大。
休眠浅，需冷量低的品种有春香、丰香、丽红、静香等，只需要50小时以下的低温。休眠中等的品种需要400～500小时，如宝交早生等。需冷量高，休眠深的品种则需要600～800小时，如全明星、哈尼、盛冈16等品种。
图37 北方型、南方型品种休眠模式
草莓保护地栽培方式都有哪几种？
3楼：中国农业出版社
为了延长草莓的**期，草莓保护地栽培方式采用了多种形式，概括起来有如下几种：
（1）半促成栽培
是在草莓通过自然休眠后进行保温的一种保护地栽培方式，主要满足2月以后**市场。
（2）促成栽培
是在草莓还未进入休眠就开始进行保温的一种保护地栽培方式，可以使草莓提早到12月中旬成熟、**市场。
（3）超促成栽
培通过一些特殊的育苗方式，使花芽分化期比自然条件下提早，使定植期提前，以达到10月成熟**市场为目的的保护地栽培方式。
（4）抑制栽培
是将前一年已经分化好花芽的秧苗，在春季未发芽前挖出，贮藏到冷库低温下抑制其生长，在秋季适当时期提前定植，使其在10月成熟**市场的一种保护地栽培方式。
前两种栽培方式目前我国已广泛应用，而后两种方式则采用的极少。
我国草莓保护地生产发展的现状如何？
4楼：中国农业出版社
草莓结果快、成熟早、适应性强、分布广，在世界各国均有栽培。草莓在我国各地也均有栽
培，北起黑龙江，南至广东，西起新疆，东至上海都有栽培。
我国草莓栽培起于1915年，但解放前栽植面积很少。解放后，随着国民经济的发展，人民生活的提高，草莓生产也有了较大的发展。尤其近些年来，草莓的发展非常迅速。
据1994年不完全统计，全国20多个省、市、自治区有草莓栽培，草莓的生产面积约在1.67万公顷左右，其中发展速度最快，发展面积最大的地区是山东的烟台、河北的满城。据报道，烟台地区草莓种植面积达6000公顷（9万亩）以上，河北省满城县3470公顷（约5.
2万亩）以上，其中保护地栽培面积达1800公顷（约2.7万亩）。除此外，上海、辽宁、安徽，草莓种植面积均在1333公顷以上。
保护地草莓怎样分级和包装？
5楼：中国农业出版社
保护地草莓主要是在水果淡季以鲜果**市场，属于高档果品，因此对分级包装要求比较高，因为不同级别的果实其市场**相差较大，特别是进入高级市场和饭店，要求更加严格。
根据河北省满城的分级标准，一级果20克以上，二级果15～19克以上，**果10～14克，其余为等外果。但由于果实大小品种有较大差异，因此，不同品种分级的标准可以有所不同。
草莓的包装可根据成熟期和市场情况采用不同的包装形式。一般促成栽培，在元旦至春节前后**市场的草莓，**比较高，作为节日的珍贵礼品，一般可采用小塑料盒包装（图65），盒的规格为150毫米×100毫米×40毫米，每盒装250克左右。在向外运送时，可把小盒装入水果纸箱内。
小盒放入纸箱时要竖放，不能平放，放完下面一排再放上面一排，这样可以减少小盒与小盒之间的挤压。
图65 草莓小包装
6楼：中国农业出版社
（1）分级标准为保证采收质量，采收前必须统一分级标准，现在常把草莓按重量大小分为4级：5～9.9克为s级，10～14.
9克为m级，15～20克为l级，20克以上为ll级。5克以下的果实无经济价值。生产上一般把l级和ll级统称为大果，m级为中果，s级称为小果。
温室中生产的草莓早期果实均较大，同时商品档次也较高，一般一级果要求达到18～25克。
（2）包装草莓的包装要以小包装为基础，大小包装配套。鲜销鲜食的果实，宜选用由塑料加工厂生产的有2～3个透气孔、形似小饭盒的透明、塑料食品盒。常用的有大、小盒两种类型：
大盒规格为18厘米×11厘米×4厘米，每盒可装草莓250克，果实分2层放；小盒规格为16厘米×9厘米×3厘米，每盒可装100克左右，果实只放一层。大盒外用小纸箱包装，每纸箱10盒；小盒5个叠在一起用绳捆好，再整齐码放到较大纸箱中，每一纸箱可装20捆，即100盒。
（3）运输草莓采收后，要放在凉棚下或贮藏室内散热，然后分级过秤准备运输。最好采用小包装入塑料箱运输，每箱草莓重量不超过5千克。运输要用冷藏车或带篷卡车。
用带篷卡车运输，以在清晨或晚间气温较低时上路为宜，运输路线较长时，应适当提早采收运输。此外，从采收、包装到销售，尽量不倒箱，可以减少烂果。总之，草莓的采收包装运输是草莓生产中保证浆果质量的最后环节，遵照科学态度办事，严格加强管理，才能使果实有较高的商品价值。
保护地草莓怎样分级和包装？
7楼：中国农业出版社
保护地草莓主要是在水果淡季以鲜果**市场，属于高档果品，因此对分级包装要求比较高，因为不同级别的果实其市场**相差较大，特别是进入高级市场和饭店，要求更加严格。
根据河北省满城的分级标准，一级果20克以上，二级果15～19克以上，**果10～14克，其余为等外果。但由于果实大小品种有较大差异，因此，不同品种分级的标准可以有所不同。
草莓的包装可根据成熟期和市场情况采用不同的包装形式。一般促成栽培，在元旦至春节前后**市场的草莓，**比较高，作为节日的珍贵礼品，一般可采用小塑料盒包装（图65），盒的规格为150毫米×100毫米×40毫米，每盒装250克左右。在向外运送时，可把小盒装入水果纸箱内。
小盒放入纸箱时要竖放，不能平放，放完下面一排再放上面一排，这样可以减少小盒与小盒之间的挤压。
图65 草莓小包装
8楼：中国农业出版社
（1）分级标准为保证采收质量，采收前必须统一分级标准，现在常把草莓按重量大小分为4级：5～9.9克为s级，10～14.
9克为m级，15～20克为l级，20克以上为ll级。5克以下的果实无经济价值。生产上一般把l级和ll级统称为大果，m级为中果，s级称为小果。
温室中生产的草莓早期果实均较大，同时商品档次也较高，一般一级果要求达到18～25克。
（2）包装草莓的包装要以小包装为基础，大小包装配套。鲜销鲜食的果实，宜选用由塑料加工厂生产的有2～3个透气孔、形似小饭盒的透明、塑料食品盒。常用的有大、小盒两种类型：
大盒规格为18厘米×11厘米×4厘米，每盒可装草莓250克，果实分2层放；小盒规格为16厘米×9厘米×3厘米，每盒可装100克左右，果实只放一层。大盒外用小纸箱包装，每纸箱10盒；小盒5个叠在一起用绳捆好，再整齐码放到较大纸箱中，每一纸箱可装20捆，即100盒。
（3）运输草莓采收后，要放在凉棚下或贮藏室内散热，然后分级过秤准备运输。最好采用小包装入塑料箱运输，每箱草莓重量不超过5千克。运输要用冷藏车或带篷卡车。
用带篷卡车运输，以在清晨或晚间气温较低时上路为宜，运输路线较长时，应适当提早采收运输。此外，从采收、包装到销售，尽量不倒箱，可以减少烂果。总之，草莓的采收包装运输是草莓生产中保证浆果质量的最后环节，遵照科学态度办事，严格加强管理，才能使果实有较高的商品价值。