1楼:
【职业名称】 :茶艺师
【职业定义】:在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。
【职业等级】:本职业共分五个等级
初级(国家职业资格五级)
中级(国家职业资格四级)
高级(国家职业资格**)
技师(国家职业资格二级)
高级技师(国家职业资格一级)
茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》。2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。
茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。
茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解。而茶文化的重点是茶艺。
【茶艺的概念】:
通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。
茶艺名称的由来有一个发展过程,在唐代,“艺”字就与“茶”字发生联姻;宋代之际,“艺”字与烹茶、饮茶联系在一起。“茶艺”一词,早在20世纪30年代就已经在大陆出现,但与现在的茶艺含义有别。20世纪70年代,中国台湾地区使用茶艺一词后,全国各地广泛使用,并赋予新的内涵。
中国茶艺定型和完备的阶段,是在唐代。距今1200多年以前,陆羽的《茶经》总结了前人饮茶的经验,对茶艺做了系统的阐述。随后的宋代,饮茶风气更盛,茶艺也更为精深。
明代茶艺最重要的贡献,是瀹饮法的定型与发展。自清代以来,流传至今的风格最独特、影响最大的茶艺,是流行于广东潮汕和福建漳泉等地区的功夫茶。
【茶艺的类型】:
根据不同的划分原则和标准,茶艺可以具体分为以下类型:
(1)以茶事功能来分
可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。
(2)以茶叶种类来分
一般是按照基本茶类,即六大茶类再来细分,如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺。还有再加工茶类的茶艺,像花茶茶艺。
(3)以饮茶器具来分
主要有壶泡法(包括紫砂壶小壶冲泡、瓷器大壶冲泡),还有盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺。
(4)以冲泡方式来分
包括烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等。
考个茶艺师证,有必要吗
2楼:天晟茶艺师学堂
单纯地考本茶艺师《职业资格证书》是没有多大用处的
我国的茶艺师95%以上是——考出来的,因为,分初级、中级、高级的茶艺师培训班,其实,就是考证辅导班,一切学习就是为了应付茶艺师《职业资格证书》的考试。
再来看一下茶艺师《职业资格证书》的考试吧,它分为理论考试+技能考核,双项均为60分合格。理论考试由80分的单项选择题和20分的判断题组成、而技能考核则由一套所谓的“茶艺表演”——对于初学者来说,哪能称之为茶艺表演,充其量是泡茶流程展示而已。且只要不犯三次大错并停下来就有60分,相关部门就颁发《证书》了。
茶艺兴趣班全部都是——学个泡茶流程表演当作是茶艺,每每都是动作要求,却没有要求要了解茶和知茶性而科学泡茶,试想演艺除了动作表情外,更应该了解剧情吧,如果只会动作柔美,不了解剧情,我想观众是没有看点的。茶艺是泡茶技艺,更应该是如此。
要学好茶艺,首先要找到对茶艺二字的正确定义,茶艺是泡茶技艺,茶和其他商品不一样,不是工业化生产出来的,没有统一的标准,所以,泡好茶就需要了解茶,只有了解茶,才有可能知茶性而科学泡茶,喝茶者才有可能达到——知己知茶而健康饮茶。
3楼:匿名用户
考个高级茶艺师
当然是有用的
现在真正的茶艺师很少
更别说高级茶艺师
而且依照目前
国家政策标准来看
以后高级茶艺师
会越来越少
因为新的标准出来了
以后不论是什么样的条件
都只能从初级开始考起
初级考完满2年
才能考中级的
中级考完满2年
才能考高级的
所以趁还可以
考高级的时候
赶紧找家正规的
考核鉴定站
去考下吧
考茶艺师资格证有什么作用?
4楼:匿名用户
你要是自己有开茶楼、茶艺馆的话,茶艺师证书对你是有用的,因为茶艺师可以体现你专业的泡茶手法和茶艺表演方式。
拓展:1、茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。
茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。
茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》;2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。
2、行业背景
茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的"加速器"、温馨且富有品味的职业。1999年国家劳动部正式将"茶艺师"列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一,并制订《茶艺师国家职业标准》。如今中高级茶艺人才可谓市场中的"抢手货",各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素,通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖,给企业带来直接经济效益。
饮茶是物质上的生活需要,而茶文化则是精神生活的享受,它有着深远的内涵和文化的超越性,茶文化是雅俗共赏的文化。饮茶在当今世界各国人民的生活之中已相当普及,对人类的健康调节机体平衡,以及防病、治病、医疗、保健、**、美容、养生、益寿等特殊效用越来越多被人们所了解和重视。
5楼:匿名用户
考茶艺师资格证的话,可以去名茶店里面做事。
6楼:天晟茶艺学校
看似没有什么用处
如果有想从事这个行业或茶行业
相信将来一定有用
因为,大部分的茶楼、茶馆、茶店都有
你没有,就显得不专业
当然了,如果你拥有专业化、系统化和实用型的茶学知识与技能
能知茶性而科学泡茶
能知己知茶而健康饮茶
一冲茶显专业
一谈茶均问不倒
那你就完全不一定需要茶艺师《职业资格证书》了。
7楼:匿名用户
以后可以去做茶艺师,在茶馆工作
8楼:匿名用户
茶艺师同时应该
是一名合格的评茶师
茶艺师的职责是
让茶发挥至最佳境界的
科学泡茶与健康饮茶
这就需要
茶艺师必须能——知茶性而冲茶,
知己知茶而健康饮茶
所以茶艺师冲茶之前
先是审评茶
这就是评茶师
你说的评茶员和茶艺师
并不是指真正意义上的评茶师和茶艺师
而是指评茶员、茶艺师
《国家职业资格证书》
一名合格的茶艺师
靠的是具备专业化、系统化和实用型的
茶学知识与技能
不是靠准入证的
职业资格证书
国家也从未有文件规定
你有茶艺师《职业资格证书》你就是茶艺师
大家已经被大部分的茶艺培训机构
所误导有能力又有证书是两全齐美
有能力没有证书,靠的是实力给赞
没有能力又有证书,out了,已经没有路了。
考取茶艺师资格证书的作用有哪些?
9楼:小镜子
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识与茶艺表演、服务、管理等等技能的综合的管理人员。茶楼、茶馆、茶厂招聘茶艺师这样的高级管理服务人员,是需要很高的要求的,自然工资也高。
招聘茶艺师时,茶艺师资格证书是必须的,并且现在茶艺师资格证书列入了《中华人民共和国执业分类大典》,相应的教材也对应出现。茶艺师培训已经列入了国家商业部职业教育培训课程之一。
茶艺师报名条件:
(一)茶艺师 国家资格五级:
1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2、在本职业连续见习工作2年以上。
(二)茶艺师 国家资格四级:
1、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
3、取得经劳动保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。
(三)高级茶艺师 国家资格**:
1、取得本职业中级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2、取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认证的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。
4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。
(四)技师茶艺师 国家资格二级:
1、取得本职业高级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2、取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
3、高级技工学校本专业毕业生,连续从事本职业工作满3年。
(五)高级技师茶艺师 国家资格一级:
1、取得本职业技师资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
考取茶艺师资格证书有用吗
10楼:匿名用户
茶艺师同时应该
是一名合格的评茶师
茶艺师的职责是
让茶发挥至最佳境界的
科学泡茶与健康饮茶
这就需要
茶艺师必须能——知茶性而冲茶,
知己知茶而健康饮茶
所以茶艺师冲茶之前
先是审评茶
这就是评茶师
你说的评茶员和茶艺师
并不是指真正意义上的评茶师和茶艺师
而是指评茶员、茶艺师
《国家职业资格证书》
一名合格的茶艺师
靠的是具备专业化、系统化和实用型的
茶学知识与技能
不是靠准入证的
职业资格证书
国家也从未有文件规定
你有茶艺师《职业资格证书》你就是茶艺师
大家已经被大部分的茶艺培训机构
所误导有能力又有证书是两全齐美
有能力没有证书,靠的是实力给赞
没有能力又有证书,out了,已经没有路了。
11楼:小镜子
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识与茶艺表演、服务、管理等等技能的综合的管理人员。茶楼、茶馆、茶厂招聘茶艺师这样的高级管理服务人员,是需要很高的要求的,自然工资也高。
招聘茶艺师时,茶艺师资格证书是必须的,并且现在茶艺师资格证书列入了《中华人民共和国执业分类大典》,相应的教材也对应出现。茶艺师培训已经列入了国家商业部职业教育培训课程之一。
茶艺师报名条件:
(一)茶艺师 国家资格五级:
1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2、在本职业连续见习工作2年以上。
(二)茶艺师 国家资格四级:
1、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
3、取得经劳动保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。
(三)高级茶艺师 国家资格**:
1、取得本职业中级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2、取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认证的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。
4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。
(四)技师茶艺师 国家资格二级:
1、取得本职业高级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2、取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
3、高级技工学校本专业毕业生,连续从事本职业工作满3年。
(五)高级技师茶艺师 国家资格一级:
1、取得本职业技师资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。