1楼：匿名用户
(1)植物油脂是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物，广泛分布于自然界中。凡是从植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪统称植物油脂。
(2)按性状植物油可分为油和脂两类。通常把在常温下为液体者称为油；常温下为固体和半固体者称为脂。按用途分为食用植物油脂和工业用植物油脂两大类。
主要用途如下：①食用 植物油脂：人类的膳食中需要保证油脂的含量。
如果人体长时期摄入油脂不足，体内长期缺乏脂肪，即会营养不良、体力不佳、体重减轻，甚至丧失劳动能力。食用植物油脂是人类的重要副食品，主要用于烹饪、糕点、罐头食品等，还可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人们食用。②工业用植 物油脂：
其用途极为广泛，是肥皂、油漆、油墨、橡胶、制革、纺织、蜡烛、润滑油、合成树脂、化妆品及医药等工业品的主要原料。
(3)植物油脂是国际市场上重要商品之一，随着我国改革开放和国民经济发展，进出口植物油脂的品种和数量都在逐年增加。出口植物油有豆油、花生油、菜籽油、棕榈油、蓖麻油等 ，主要输往日本、朝鲜、蒙古、荷兰、俄罗斯等国家。进口植物油有豆油、菜籽油、椰子油、棕榈油、亚麻油、蓖麻油等，主要来自美国、巴西、荷兰、菲律宾、印度、新加坡、马来 西亚等国家
2.质量规格：
植物油和矿物油的区别
2楼：116贝贝爱
**不同。
一、植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。
二、是由石油所得精炼液态烃的混合物，主要为饱和的环烷烃与链烷烃混合物,**经常压和减压分馏、溶剂抽提和脱蜡，加氢精制而得 。
1.矿物油 通常是指经过开采和初加工的**（或石油），mineral oil，石油是埋藏于地下的天然矿产物，经过勘探、开采出的未经炼制的石油也叫做**。在常温下，**经过炼制后的成品叫做石油产品。
2.植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素e、k、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。
植物油中的脂肪酸能使**滋润有光泽 。
3楼：13281185156料
什么都是有两面性的，针对不同 的情况各有各的优势，没有哪一个好哪一个不好一说， 植物油和矿物油的区别如下：
1，吸收方面：植物油能很好的被**吸收，矿物油会停留在**表面不容易被吸收。
2，护肤功效方面：植物油更加养肤，矿物油册重保湿封闭性没有养护功效。
3，保湿效果方面：保湿跟滋润度即封闭性有关，矿物油能很好的在**表面形成一层封闭油膜，所以相对来说矿物油保湿效果更好
植物油也可以作为厨房燃料，用来取代市面上的液化气和醇基燃料市场的，使用安全，希望能帮助大家。
4楼：微
植物油是植物油提取的，纯天然的，矿物油是经过化工合成的，本质不一样。
现在说的无醇燃料就是采用植物油（甲脂），矿物油（乙二醇）为原料勾兑的。
植物油更安全，无毒，但是抗冻性不好，北方室外不适合用，运输也就受限制。
乙二醇通用型比较好。
5楼：电
植物油是植物提取，比如花生，大豆，芝麻等等，矿物油也叫化工油，比如煤炭，天然气，石油气。两者本质上不一样。
植物油和矿物油都可以制作燃料，比如用在厨房，工业，甚至车用都可以的。
6楼：嵩吾峰
1、动植物油
植物油和动物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯，所以又称脂油（脂肪油）；在通常情况下不会挥发，所以有时总称为固定油(fixed oil)。又根据它们是否可供食用，可分为食用油（如大豆油、芝麻油、橄榄油、花生油、葵花籽油等）和非食用油（如桐油、蓖麻油等）。
2、矿物油
矿物油是石油、页岩油和它们的产品，其主要成分是碳氢化合物（主要成分脂肪烃）。大多数有挥发性，可以蒸馏或分馏，再经加工可得汽油、煤油、润滑油等。
矿物油的详细介绍如下：
矿物油 mineral oil，主要是含有碳原子数比较少的烃类物质，多的有几十个碳原子，多数是不饱和烃，即含有碳碳双键或是叁键的烃。
矿物油是石油、页岩油和它们的产品，其主要成分是碳氢化合物。大多数有挥发性，可以蒸馏或分馏，再经加工可得汽油、煤油、润滑油等。
矿物油有些领域叫白矿油或白油，常用的有工业级白油、化妆品级白油、医用级白油、食品级白油等。不同的类别的白油在用途上也有所不同。
工业白油级白油，是由加氢裂化生产的基础油为原料，经深度脱蜡、化学精制等工艺处理后得到，可用于化学、纺织、化纤、石油化工、电力、农业等，可用于pe、ps、pu等生产。
食品级白油，是以矿物油为基础油，经深度化学精制、食用酒精抽提等工艺处理后得到。适用于粮油加工、水果蔬果加工、乳制品加工、面包切制机等食品工业的加工设备的润滑，应用于食品上光、防粘、消泡、刨光、密封，可作通心面、面包、饼干、巧克力等食品的脱模剂，能够延长酒、醋、水果、蔬菜、罐头的贮存、保鲜期。
医用级白油，适用于制药工业，可作发生产轻泻用的内服剂及生产青霉素的消泡剂。
化妆级白油，是采用加氢原料经过深度精制后得到。适用于化妆工业，可作发乳、发油、唇膏、面油、护肤油、防晒油、婴儿油、雪花膏等软膏和软化剂的基础油。化妆级白油可用作抗静电剂、柔润剂、溶媒、溶剂，碳氢化合物，可增加湿润感，但无法直接改善干燥受损的肌肤。
对于矿物油是否伤害肌肤众说纷纭，但可以确定的是，不纯的会引起过敏及致痘性，而已经处于伤害或敏感性肤质者应避免使用。由于其色泽及特性，常用于白色膏状药物或保养品中。矿物油品级越高，纯度越好，对肌肤也就更安全。
但是，它没办法用闻得、看的、触觉方式来分辨，要经过专业检测
7楼：1811129好
坑定是不一样的
现在市场上的液体燃料，最大的就是有无醇大的和有醇的，但是现在都是做无醇的，有醇的是危化品。现在新一代的无醇燃料比之前的无醇成本更低，比甲醇精甲醇的成本更低的。并且总的用下来也是更节约的，闪点是大于93，明火是直接点不燃的。
安全是很好的，耐烧的话也是比甲醇耐烧至少两倍。热值7000左右，耐烧是甲醇的两倍左右
食用植物油和食用棕榈油有什么区别
8楼：和蔼的秦岭
食用植物油植物油是从植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪脂，是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物，广泛分布于自然界中。
其中，包含以下种种：
花生油：油色淡黄，细闻有花生味，油沫微呈白色。
火麻油：稍带绿色，淡淡的清香，炒菜煮汤都宜。
菜籽油：稍带绿色，口尝香中带点辣味，油沫发黄。
大豆油：油色深黄，豆腥味较大，口尝有涩味，油沫发白。
棉籽油：油色暗黄，口尝没有味，油沫发黄。
香油：棕红色，闻、尝都有浓浓的香味，适合做调料。
葵花籽油：色泽清亮透明，芳香可口,炒菜不腻。
氢化起酥油从英文“短（shorten）”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合的动态油脂。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食品。
起酥油的性状不同，生产工艺也各异。
棕榈油：在世界上被广泛用于烹饪和食品制。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。
象其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收以促进人体健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕蓝油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，在炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。
由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。
油菜籽油：就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间叫作“青气味”。
这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。
玉米油：玉米油富含维生素e，热稳定性好。
橄榄油：含有丰富的不饱和脂肪酸及维生素e，可被**吸收，滋润营养肤质，使**光泽细腻而富有弹性，促进血液循环和肌肤新陈代谢，有助于**，减少皱纹，延缓衰老。
食用棕榈油只是其中的一种。
因此，食用植物油包含食用棕榈油，食用棕榈油是食用植物油中的一种。它们是一种包含和被包含的关系，食用植物油是一个大的概念，食用棕榈油是一个小的概念。
9楼：混f吃
棕榈油是植物油的一种，它们是一种包含和被包含的关系植物油是从植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪脂，是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物，广泛分布于自然界中。
棕榈油：在世界上被广泛用于烹饪和食品制。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。
象其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收以促进人体健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕蓝油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，在炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。
由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。
棕榈油是植物油的一种，能部分替代其它油脂，可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、猪油和牛油等。
10楼：品牌榨油机网
食用植物油有是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。常见的食用油有十几种，如花生油、玉米油、橄榄油、核桃油、豆油、芝麻油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。棕榈油也属于植物油的一种。
11楼：匿名用户
棕榈油是植物油的一种。
12楼：匿名用户
汉中那里能卖到棕榈油
氢化植物油和一般的植物油有什么区别
13楼：群主你是猪吗
氢化植物油是一种人工油脂，包括人们熟知的奶精、植脂末、人造奶油、代可可脂等。它是普通植物油在一定的温度和压力下加入氢催化而成。经过氢化的植物油硬度增加，保持固体的形状，可塑性、融合性、乳化性都增强，可以使食物更加酥脆。
同时，还能够延长食物的保质期，因此被广泛地应用于食品加工。
14楼：狄勃计碧蓉
氢化植物油
氢化植物油也叫反式脂肪酸，是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物。因为它不但能延长保质期，还能让糕点更酥脆；同时，由于熔点高，室温下能保持固体形状，因此广泛用于食品加工。
最近研究表明，反式脂肪酸对人体的危害比饱和脂肪酸更大。膳食中的反式脂肪酸每增加2%，人们患心脑血管疾病的风险就会上升25%。还有实验发现，反式脂肪酸可能会引发老年痴呆症。
我国对氢化植物油的使用尚无明确标准。如果在配料表上注有“氢化植物油”“植物奶油”“起酥油”等字样，就意味着食品中含有反式脂肪酸。另外，咖啡伴侣的主要配料“植脂末”也是“氢化植物油”。
植物学性状和生物学性状有什么区别
1楼 翰林学库 其生物学性状主要是指定义1 生物分类上通常指分类所依据的形态学指标，包括形态 构造等。定义2 生物或者种群的任何可识别的特征和特性。定义3 生物的可以鉴别的表型特征。 定义4 生物体 或细胞 的任何可以鉴别的表型特征。植物学的性状大体含有根 叶 茎 花 果实，果子，能够进行光合作用。...
植物的二法名和学名有什么区别,求科普，植物的拉丁学名和二名法的区别？为什么一个植物有这两个不一样的字母名字？
1楼 富克纳斯包装制品厂 二名法是一种拉丁文的书写方法 采用属名 种名的写法 国际上所采用的植物学名，是林奈所创立的 双名法 即植物的学名统一由属名和种名 又称种加词，下同 组成，并统一用拉丁文。我们知道世界上的植物种类很多，各国的语言和文字又不相同，因而植物的名称也就不同，就是在一个国家内也会出现...