1楼：匿名用户
它的数值等于酶促反应达到其最大速度vm一半时的底物浓度〔s〕，图示以及公式推导。 它可以表示酶和底物之间的亲和能力，km值越大，亲和能力越弱，反之亦然。 它可以确定一条代谢途径中的限速步骤：
代谢途径是指由一系列彼此密切相关的生化反应组成的代谢过程，前面一步反应的产物正好是后面一步反应的底物，例如，emp途径。限速步骤就是一条代谢途径中反应最慢的那一步，km值最大的那一步反应就是，该酶也叫这条途径的关键酶。 它可以用来判断酶的最适底物，某些酶可以催化几种不同的生化反应，叫多功能酶，其中km值最小的那个反应的底物就是酶的最适底物。
km是一种酶的特征常数，只与酶的种类有关而与酶的浓度无关，与底物的浓度也无关，这一点与vm是不同的，因此，我们可以通过km值来鉴别酶的种类。但是它会随着反应条件（t、ph）的改变而改变。竞争性抑制剂米氏常数不变，最大反应速度减小；反竞争性抑制剂米氏常数减小，最大反应速度减小。