1楼：无痔空长百岁
跟田螺当然不一样.大部分都能吃,但是像织纹螺和芋螺等是不能吃的,会中毒
海螺死了还能吃吗 冬天海螺死了还能吃吗
2楼：富克纳斯包装制品厂
如果海螺死的时间很短而且及时进行了冷藏保鲜，在确保没有变质的情况下还是可以食用的，烹调时多加葱姜蒜，大火爆炒。
有变质的情况就不要食用，以免引起中毒反应。
3楼：常宝根
海螺死了活了着么看？
田螺可以和海螺一样蒸着吃吗?
4楼：昆明李作梅医生
田螺是淡水螺丝，海螺是海洋生物，建议不要放在一起吃，不然会影响各自的味道。
海螺、田螺、花蛤能冷冻吗 10
5楼：xiao猫咛
可以，这些都属于贝类
海鲜是可以冷冻的，但是不要多次冷冻。
贝类海鲜是指海洋生物贝类中，能够为人类食用且味道鲜美的贝类。属软体动物门中的瓣鳃纲（或双壳纲）。因一般体外披有1~2块贝壳，故名。
常见的牡蛎、贻贝、文蛤、蛏等都属此类。现存种类1.1万种左右。
6楼：匿名用户
嗯，最好用盐水煮熟，然后速冻。
田螺和各个品种的海螺比较，哪个更好吃？ 5
7楼：匿名用户
我是海边长大的，喜欢吃海螺，也干净些，营养物质多。田螺是长在田里和水塘，我觉得好脏，寒性凉，不适合冬天吃，女人也不能吃多了！
8楼：远方包包
我认为还是田螺好吃，具体依个人口味
9楼：杭州巷事
看做法了!配料好的就好吃！
河螺、海螺和田螺的区别
10楼：飞扬的尘土
这三种的生存位置不一样
要求没有污染的话,河螺可以说比较好
田螺好吃还是海螺好吃？ 5
11楼：大八里庄中心校
做法没，口味不同，感觉就会不同，做的好自然就好吃，没有可比性！
田螺和海螺那种寄生虫比较多？
12楼：鬓发白了
田螺是很多寄生虫的中间宿主，如姜片吸虫、日本分体吸虫、并殖吸虫之类的很多很多。另外，蛔虫的生活史跟海螺没有关系，人感染蛔虫主要是因为吃了米猪肉。
田螺一般长在水塘里，如果水质不好的话，容易受污染，特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净，有很多寄生虫，比如钉螺就是血吸虫的寄主。
因此吃田螺的时候最好买河螺或者田螺，水塘里的螺少吃，买回来后用一个桶放清水把螺养几天，每天换一次水，让螺把大便排净，煮螺的时候要把螺煮透煮熟，杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺，因为如果烧不熟，容易感染肝吸虫病。
13楼：
主要看它们的生长环境
如果是生长在活水区，例如河流、山溪等则寄生虫较少。如果生活在鱼塘或工业区附近的水源则污染和寄生较普遍。
田螺和海螺的味道有什么区别?
14楼：叫我大丽水手
区别：
田螺味腥，含有盐分，适口性强，可作为矿物质添加剂饲养畜禽。
海螺丰腴细腻,味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
介绍：
1、田螺田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在中国大部地区均有分布。田螺对水体水质要求较高，产量少。
可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。田螺雌雄异体。
区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲（弯曲部分即雄性***），此外，雌螺个体大而圆，雄螺小而长。田螺是一种卵胎生动物，其生殖方式独特，田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。
从受精卵到仔螺的产生，大约需要在母体内孕育一年时间。田螺为分批产卵，每年3月～4月开始繁殖，在产出仔螺的同时，雌、雄亲螺交配受精，同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺。一只母螺全年约产出100～150只仔螺。
2、海螺海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。 海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。
它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
15楼：匿名用户
田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口.
海螺肉以其肉质爽口. 味道鲜甜成为首选.
16楼：匿名用户
你不会自己吃吃感觉一下啊！
17楼：匿名用户
田螺是一种体外裹着一层锥形或纺锤形硬壳的软体动物。具有丰富的营养和较高
的饲用价值。据测定，鲜螺的蛋白质含量高达50.2%，其中赖氨酸占2.84%，蛋氨酸含2.33%，
还含有丰富的维生素b族等。此外，田螺壳矿物质含量高达88%，其中，钙占37%，钠占4%。同时，
还含有多种微量元素。 在饲养实践中，可作为矿物质添加剂饲养畜禽。
但是， 值得注意的是淡水田螺常作为家禽吸虫病等寄生虫病第一中间宿主存在，所以，在用作饲料时，应事先进行蒸
煮或烘干处理。螺、蚌等软体动物的内脏中，均含有较多抗硫胺素，如果长期或大量用以生喂畜禽，亦可能引起饲养对象机体内
糖代谢紊乱。所以，在利用此类动物作为补充饲料时，均应进行蒸煮或烘干加热，以分解其中的有害有毒成分，避免给畜禽机体
带来的危害。特别是雏禽，尤为敏感最易受其害。
一般情况下，田螺多生长在稻田、湖泊、池塘、沼泽、河流、小溪等处，具有广阔的开发前景，是优质动物性高蛋白饲料
的一个重要**。
田螺味腥，含有盐分，适口性强，率禽爱吃。目前，在动物性蛋白质饲料紧缺的情况下，尤其是农村的饲养户，如能有计划
合理地开发利用田蛳作蛋白质饲料的补充**，可达到降低饲料成本，提高饲养经济效益的目的。同时，田蛳还可供食用，
也可作药用。
那是一些母的田螺,里面有小田螺或者田螺还没有清理干净,买回的田螺先放在容器活上二至三日等田螺吐出泥沙,方可吃用.在外面我就不知道了,自己看着办.
调料： 辣椒、花椒、豆瓣酱等。 田螺还有镇静神经的作用，感到精神紧张时，田螺是理想的食品。
制作过程： （1）首先，麻辣**中心厨房收到田螺后要先挑出小田螺和死田螺，用清水洗两次再入池子中喂清水24小时，然后将田螺入滚水中氽去盖，去盖后的田螺还要再清洗3次，最后还要漂水5小时，经过这一系列复杂的过程，才能彻底去除田螺的土腥味，保证田螺的品质。 （2）漂洗过的田螺先要放到锅中煮熟，而后装入贮藏箱后用保鲜膜密封，采用低温保鲜的方法在-1~4度冻结点以上的环境中贮藏，从而既可保证在生产和贮运过程中不会被污染，又可保持田螺肉质新鲜，口感脆嫩。
（3）煮熟的田螺运到各店后即可进行烹饪，先在锅中加入豆瓣酱、花椒、辣椒、糖、醋等调料炒出香味，再放入田螺煸炒，最后用小火闷煮，使其入味，从而将其麻辣鲜香的特点发挥得淋漓尽致。
海螺属软体动物腹足类。产于我国沿海浅海海底，以山东辽宁、河北居多，产期在5～8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽。
螺肉丰腴细腻,味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
营养分析
螺肉含有丰富的维生素a、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
相关人群
一般人群均可食用
1. 适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。
2. 凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒， 故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
食物相克
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
制作指导
1. 螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用；
2. 食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染；
3. 海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
食疗作用
海螺味甘、性冷、无毒；
具有清热明目、利膈益胃的功效；
对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。
其他相关
传说八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”。