1楼：艾特特特特特忒
解释为:代谢途径中决定反应的速度和方向的酶称为关键酶(key enzyme)。它常常催化一系列反应中的最独特的第一个反应。
代谢调节
生物有三个层次的代谢调节，分别是:
1、细胞水平的代谢调节。
2、激素水平的代谢调节。
3、整体水平的代谢调节。
特点1、它催化的反应速度最慢，所以又称限速酶(rate-limiting enzymes)。其活性决定代谢的总速度。
2、它常常催化单向反应或非平衡反应，其活性能决定代谢的方向。
3、它通常处于代谢途径的起始部或分支处。
4、它的活性除受底物控制外还受多种代谢物或效应剂的调节。
2楼：露欢喜
代谢途径中决定反应的速度和方向的酶称为关键酶（key enzyme）。它常常催化一系列反应中的最独特的第一个反应。
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