1楼：匿名用户
当然有前途了，我觉得厨师行业现在发展得很不错，到时候，学个川菜还不是美滋滋，走到**都能找到工作，而且现在餐饮行业本来就缺厨师，挺好的，工资也高。
2楼：安徽新东方烹饪学院
学了面塑的，对高档的宴席和菜肴都会加分的。也是对厨艺的一种展示哦
面塑有没有发展前景
3楼：安徽新东方烹饪学院
学了面塑的，对高档的宴席和菜肴都会加分的。也是对厨艺的一种展示哦
4楼：苗王出山
可作为爱好学习，但是别以它为专业，前景不是很好，我家祖传面塑几代人了，只有在解放前用做面塑养家糊口过，到我这代，平常一般都不做了，只有文化局的要作品时才做几个，因为新社会要想靠面塑养家还是有一定困难的，（大师级别除外，呵呵）
5楼：匿名用户
面塑有没有发展前景，， 我想做情侣面塑人，（现实中的情侣提供**，做出他们亲密的样子留恋，还有就是拍婚纱的，，可以用面塑，做出新人穿婚。纱样子，，，可放在家里**，留恋，，玫瑰花，**人物之类的推向精品店。 想法如何？
6楼：龙之魂面塑
哪一行都有自己的优势，什么行业都有发展前景的！如果自己对自己做的行业都没信心！那就不用说了！
现在的面塑发展的方向
7楼：青岛软陶培训
真人塑像。能挣钱能卖出去的面塑才是面塑爱好者需要的、青岛《成才面塑》肖像
大家都是觉得这个行业木有前途吗
8楼：aa国际动漫
推荐关注发展前景好的动漫店，中国经济快速发展，也带动着动漫产业的成长，2016年国内动漫产业总值将超过1200亿元，前景非常广阔。现在动漫行业是一个完整的产业链，从最开始有漫画书到拍成电视剧变成漫画片再到漫画片里面人物所形成的衍生品。动漫周边产品针对的消费人群是以8-35的年轻人为主，**也很便宜，是实用性很强的商品，所有商品都是根据以漫画为背景做的。
动漫周边产品无论是大城市，还是小县城都有着巨大的市场。
面塑好不好学？郑州厨师学面塑的人多吗？
9楼：匿名用户
这应该是看具体不同的班来定的吧，还有时长，苏州的话，我是主厨好像一万多吧，具体不知道，你去问问吧。
10楼：郑州新东方烹饪学校
师傅领进门，修行看个人！面塑这东西得练， 孰能生巧！
学习面塑怎么样？
11楼：安徽新东方小宋
首先肯定是对面塑的历史背景以及各个时期的大师以及优秀作品有一个详细的了解，再者就是对面塑应该具备的基本技能有一个基本的了解，再去决定要不要学习面塑。
12楼：郑州新东方烹饪学校
可以的 面塑现在也是热门行业 薪资待遇很高的 也是稀缺行业
13楼：贵阳新东方烹饪学院
看你喜欢，现在面塑也是很吃香的。
14楼：安徽新东方烹饪学院
可以啊 学了面塑的，对高档的宴席和菜肴都会加分的。也是对厨艺的一种展示哦
15楼：安徽新东方烹饪学校
推荐安徽新东方烹饪学校
有谁了解民间面塑艺术的传统文化背景么？比方说这些都叫什么有什么寓意啊，希望哪位前辈能出来给解答下， 100
16楼：新新华仔
面塑以忻州面塑和绛州面塑最为出色；
一、面塑的内涵
山西春节面塑造型简洁浑厚、朴实雅洁，是自然崇拜、宗教思想、心理意识、造型语言的综合凝聚物。造型一般是外型整洁、概括，内蕴饱满丰富，既有几何直线形式，又有饱含秦汉遗风的适合纹样，还有更加具象的独具汉族民间造型风格的人物、动物、植物形象。将各种不同的造型意识融合一体构成了独特的民俗节日内容，形成了特殊的汉族民间艺术形式。
清明习俗与寒燕:清明与寒食合二为一是唐代的事了，那时作为远古岁时标志的风俗节日已加进了敬神、祭祖、崇念圣贤的复合性内容，因此；扫墓之风尤盛。要说祭神是春节习俗之特征的话，那么清明则主要是祭祖祭人。
孔之曰“生，事之以礼；死，葬之以礼，祭之以礼。”因此极讲究“事死如事生”。宗庙，祖坟便是种性之魂，家族之根。
山西晋南晋北、祭扫时都要用面做贡，晋南叫蛇盘盘，有的分单头蛇与双头蛇，祭祖前绕坟一周，晚辈吃掉蛇头，表示灭毒头、免灾祸。这种蛇盘盘造型简洁、极少雕饰，似有汉唐凝练明快浑沉之遗风。
汉族民间广泛制作的昭示春天来临的百样寒燕面食，也被易名为“子推燕”。事实上按山西自然地理位置和气候特征，春燕凌空正是万物新生的季节，于是乡村巧妇感自然之变而为之，借柔软的面团、籍灵巧的双手，创造出一个个鲜灵活物，一片片盎然生机，展示出一个美妙神奇的汉族民间艺术世界。特别是山西代县一带所作的寒燕天飞地走，水生土长、目中所见、心中所想自然万物无一不在塑造之列。
这些面塑精巧别致，方不盈寸。所塑动物如虎、狮、马、牛、猫、龙、猴、羊等，
清明节尽管因为寒食习俗的复合揉进了一些深沉神秘的气氛，但还是一个希望之节，是一种对春的回归的祝福和万物兴旺的祈望。面塑艺术则理所当然地成为这种祝福的主要手段和心灵表现天地。面塑使习俗成为一种充实的文化，习俗又为面塑的发生和发展提供土壤和空气，最终使民艺和民俗成为一种文化整体。
七月十五与送面羊:每个民俗节日的形成，都有它特定的含义，这含义又都有它的文化指向与表达方式。
七月十五家家做面羊，上坟祭祖，馈赠亲友，是山西民情风俗的一大特点。从传统风俗讲，七月十五称为“鬼节”，源于佛教“目连救母”的传说：佛祖释迦牟尼**目连之母生前不做善事，死后灵魂坠入饿鬼道中，食物入口既化为烈火，其苦难忍，目连求于佛，佛祖告他于七月十五日做盂兰盆会，置五味百果，靠众佛僧之善德以超度亡魂，拯救其母。
此说又与我国道教中“地官赦罪”之说相融合，深深地影响到民众生活，于是形成了每年七月十五百姓都蒸做面羊贡祭祖上坟的风俗。其实七月十五祭祖本意正象《东京梦华录》所说是“……乃告祖秋成之意”，是一种祈望丰收的愿望。富有宗教意味的鬼节，发展到后来已全无鬼的踪影，已是一种人与人的祝福和情感交融的节日。
节日前几天，乡村的巧妇们三个五个聚在一起，发好精细白面，家长理短谈言笑语中，搓的捻的，剪的压的，一扎一挑，盘枣点豆，一个个活物生生从手下蹦出：急蹦的兔、憨威威的虎、绵善善的羊、活溜溜的鱼、狮子，小猪、小鸡、小狗，每个物象身上施之于智慧，注之于情爱。待饧好上锅急火蒸出，一个个白白胖胖，鲜嫩灵活，娇态可掏，然后点施丹青，打扮齐整，便成为馈赠亲友的最好礼品。
晋北风俗送男孩为羊，羊为祥瑞之阳物。送女孩为鱼，鱼属阴，是为顺乎阴阳秩序之作法。晋北的面羊造型浑厚饱满，内蕴力极强，又加之身上点线的对比，使之极富汉魏风格，这与当地历史文化和地理环境有关。
晋南的走兽花馍造型琳珑精巧，神态狞厉，设色浓烈。所谓面羊实质是代称，飞禽走兽其实什么都有，还有组合的十二生肖，二子戏桃，五子争腚等。
定襄的“面羊”更以其饱满挺秀，浑厚博大的造型力度而享誉中外。形制大至
三、五斤白面一个，小至三五寸之间，视馈赠对象而定。在造型风格上准确地把握住了随意性这一特色。在简括整体的形体上以梳子、锥子等器物压出点、线或以面做成精巧的纹饰，形成一种力度上的强对比，极象汉霍去病石雕上刻线的运用。
制作技巧上把握了良好的分寸感，做成形但不做足，留给面的自然饧发和蒸气来完成作品，以充分发挥面的特性，体现面的质感，自然天成、朴实浑厚、令人爱不释手。特别是一种叫“辩不清”的造型，几个小胖娃娃缠身交臂盘在一起戏耍，使你辨不清是谁的胳膊谁的腿，只看到一组优美的造型，精绝的构思，让人惊叹不已。
二、人生仪礼风俗与面塑
在集体性习俗活动（岁时节令风俗）中面塑充当了举足轻重的角色，在人生各个展现生命意义的仪式中，面塑更有它不可取代的地位。
满月，是人来到世界上的第一个比较隆重的仪式，其时面塑也颇为讲究。霍县一带，外婆要做一个直经尺余的叫“囫囵”的食品，上有精细的十二属相造型，孩子属什么，就在那个属相上点一个红点，谓之“点头脑”。“囫囵”中间放置精美的龙、凤或虎头叫龙凤呈祥或猛虎驱邪。
送与孩子，分给来探望庆贺的亲友吃，取免灾之意。晋北人家则多做花馍，叫“桃”，形状似乳房，乳头点红，馍上装饰各种花草，纹饰吉祥图案。桃在古俗中本为驱邪之物，谐言“逃”，意为免灾。
做成乳房状，表示成熟，是乡村民俗母性特征的一种隐喻手法。到孩子周岁时也要做相似的大花馍馍或十二属相，造型或拙或巧，或雅或俗都随地方而变。
婚礼迎娶之俗历来是极为隆重的人生大典。俗语道“结婚胜如小登科”，晋北风俗，迎聚之日早上新郎新娘各自吃一对“欢鱼吉兔”，洞房门顶上放一对用红线连在一起的面兔以象征玉兔金缘。实则兔之本意为虎，是汉族民间镇宅驱邪的护佑之神。
婚礼面塑必提及忻州、定襄、原平、代县一带的“宫食”，一般要
三、五斤白面做一对，大部分造型是玉兔驮仙桃，金鱼背石榴，上面精塑十二生肖造型，细加点缀，造型生动，情趣悦人，五彩缤纷，鲜丽明快，线与面、点与块、塑与画、拙与巧的结合与对比，形成强烈感人的艺术效果，增强了喜庆的气氛，丰富了汉族民间婚俗的内容，更为汉族民间艺术增添了俏丽的一枝。
老人们年至花甲，晚辈们惯常要为之祝寿庆贺，祝贺者蒸做漂亮的大寿桃以祝愿老人健康长寿，表达对老人们的孝敬之心。
宗教的教义告诉人们，当每个人匆匆走完自己可以感知的人生之路以后，人的灵魂将在另一个世界得到永生和升华。因此，人们将葬礼的种种程序铺排得格外的隆重和复杂。这是一种对人生意义的赞颂和肯定。
这项活动中的主要面食供品，视亲近程度而区别不同形式，有“大供”，“小供”之分，直系的儿孙之辈所做的大供又叫馒头，圆形上面饰以明快简洁的花瓣，插上枣花，源于古时三牲祭奠之遗俗，其他亲朋则敬奉类似蛇盘盘的小供。定襄宏道一带则要塑出几响—个甚至上百个的面塑人物系列，戏剧人物、天神、地官等等，再以彩纸作装点打扮。所不同的是在五官描绘上用色甚怪，画眼不点睛。
在分寸上明显与人间享用品有着美学结构上的区别，让人在浓艳中感受到一种阴冷的悲凉。
面塑在人生仪礼中一般是以食的面目出现的，只是把它赋予了一种文化和宗教的意味，使其具有一种复合的价值，从而成为研究汉族民间文化的一种不可忽视的资料。
17楼：匿名用户
年年有鱼.多子(石榴籽)多福.龙凤呈祥
18楼：百度用户
漂亮啊，我只知道一个年年有余（鱼）
19楼：匿名用户
年年有鱼，龙凤呈祥！
面塑培训谁的技术最好
20楼：安徽新东方烹饪学院
可以选择职业类（在校可申请大专学历）的烹饪技工学校去学习哦 学校不仅传授厨艺 教导各种菜系的制作方法，磨炼厨师的基本功，平常都是实践教学，还会传授很多饭店管理经验哦 毕业也会推荐就业可以学习中餐 西餐 西点专业哦 选择这些行业就业率高哦：
1.烹饪专业毕业的学生，在学校一般是理论和实操相结合授课，实操大于理论，在学校动手实践能力得到了提升，更适合社会的发展。
2.随着餐饮行业的突飞猛进，社会对烹饪人才需求量日益增大，供不应求。
3.人们的观念与意识进一步提升，在饮食方面都注重营养。
4.厨师人人都需要，走哪都不开，人总是要吃饭的，所以不用担心会失业。
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