1楼:匿名用户
指的是pbc,聚炳烯酸酯的含量,对保鲜膜的性能有很大影响。也是一种环保指标。
保鲜膜30cm×2600型是什么意思 10
2楼:做好自己的事
唉。我也想知道,刚刚搜索了一大圈,也没个确切的答
案。不过有几种说法,一个说这个是里面材料的成份,一个说这个是不同尺寸,还有就是说这个是三种不同的材料。我家里正好有同一个牌子两种型号的保鲜膜看了下后面的指标
保鲜膜上面30cm*100是什么意思
3楼:hz小布点
唉。我也想知道,刚刚搜索了一大圈,也没个确切的答案。不过有几种说法,一个说这个是里面材料的成份,一个说这个是不同尺寸,还有就是说这个是三种不同的材料。
我家里正好有同一个牌子两种型号的保鲜膜看了下后面的指标
4楼:匿名用户
30是厚度、、100是张数、、那个是100张3毫米的吧
5楼:嗒嗒
尺寸,宽30长100
保鲜膜的规格200e是什么意思
6楼:朱颖
代表机器转数,并不是保鲜膜米数。
商家的型号而已。
保鲜膜的几百型是什么意思
7楼:匿名用户
是保鲜膜的型号,主要是指大小和长度。
如某品牌的型号含义为:
保鲜膜系列(cling wrap series)型号(type):910
尺寸(size):305m×30cm
型号(type):912
尺寸(size):305m×38cm
型号(type):914
尺寸(size):305m×45cm
保鲜膜上面的55型、60型或者100型是什么意思? 20
8楼:匿名用户
唉。我也想知道,刚刚搜索了一大圈,也没个确切的答案。不过有几种说法,一个说这个是里面材料的成份,一个说这个是不同尺寸,还有就是说这个是三种不同的材料。
我家里正好有同一个牌子两种型号的保鲜膜看了下后面的指标,几乎都一样材料也都是同一个所以第三个应该是不对的,还有两个的规格到是不同就是尺寸,我觉得这个的可能行大点吧。66型的是20米100是30米。至于里面的材料成份我是无法判断了。
写了一大堆还是采纳我的吧。哈哈
保鲜膜配比
9楼:匿名用户
、材料:a.塔皮材料:低筋面粉270克,
高筋面粉30克,酥油45克,片状马琪琳(包入用,就是植物黄油)250克,水150克左右(根据面团的软硬程度逐渐添加,不要一下子都倒进去)。b.蛋塔水材料:鲜奶油210克,牛奶165克,低筋面粉15克,细砂糖63克,蛋黄4个,炼乳15克(可根据口味决定放还是不放。
放了炼乳之后,蛋塔水的奶味会更香浓。)2、高粉和低粉、酥油、水混合,拌成面团。水不要一下子全倒进去,要逐渐添加,并用水调节面团的软硬程度,揉至面团表面光滑均匀即可。
用保鲜膜包起面团,松弛20分钟。3、将片状马琪琳用塑料膜包严,用走棰(frenchpin)敲打,把马琪琳打薄一点。这样马琪琳就有了良好的延展性。
不要把塑料膜打开,用压面棍把马琪琳擀薄。擀薄后的马琪琳软硬程度应该和面团硬度基本一致。取出马琪琳待用。
4、案板上施薄粉,将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀的时候四个角向外擀,这样容易把形状擀得比较均匀。擀好的面片,其宽度应与马琪琳的宽度一致,长度是马琪琳长度的三倍。
5、把马琪琳放在面片中间6、将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将一端捏死。从捏死的这一端用手掌由上至下按压面片。
按压到下面的一头时,将这一头也捏死。将面片擀长,象叠被子那样四折,用压面棍轻轻敲打面片表面,再擀长。这是第一次四折。
将四折好的面片开口朝外,再次用压面棍轻轻敲打面片表面,擀开成长方形,然后再次四折。这是第二次四折。四折之后,用保鲜膜把面片包严,松弛20分钟。
7、把三折好的面片再擀开,擀成厚度为0.6cm、宽度为20cm、长度为35-40cm的面片。用壁纸刀切掉多余的边缘进行整型。
8、将面片从较长的这一边开始卷起来。9、将卷好的面卷包上保鲜膜,放在冰箱里冷蔵30分钟,进行松弛。10、松弛好的面卷用刀切成厚度1cm左右的片。
11、放在面粉中沾一下,然后沾有面粉的一面朝上,放在未涂油的塔模里。用两个大拇指将其捏成塔模形状。然后在模内涂上油后装模。
12、蛋塔水的做法:1.将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至砂糖溶化时离火,略放凉;然后加入蛋黄,搅拌均匀。13、最后将蛋塔水浇入模中,烤制。
****************************************==蛋塔做法二材料:a.塔挞材料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,片状马琪琳250克,水150克左右(根据面团的软硬程度逐渐添加,不要一下子都倒进去)。
b.蛋挞水材料:鲜奶油210克,牛奶165克,低筋面粉15克,细砂糖63克,蛋黄4个,炼乳15克(可根据口味决定放还是不放。放了炼乳之后,蛋挞水的奶味会更香浓。
没有鲜奶油可用100克吉士粉加480克水及少量糖混合后代替)制作挞皮:1、高粉和低粉、酥油、水混合,拌成面团。水不要一下子全倒进去,要逐渐添加,并用水调节面团的软硬程度,揉至面团表面光滑均匀即可。
用保鲜膜包起面团,松弛20分钟。2、将片状马琪琳用塑料膜包严,用擀面棍敲打,把马琪琳打薄一点。这样马琪琳就有了良好的延展性。
不要把塑料膜打开,用压面棍把马琪琳擀薄。3、案板上洒一层面粉,将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀的时候四个角向外擀,这样容易把形状擀得比较均匀。
擀好的面片,其宽度应与马琪琳的宽度一致,长度是马琪琳长度的三倍。把马琪琳放在面片中间。4、将两侧的面片折过来包住马琪琳。
然后将一端捏死。5从捏死的这一端用手掌由上至下按压面片。按压到下面的一头时,将这一头也捏死。
将面片擀长,象叠被子那样四折,用压面棍轻轻敲打面片表面,再擀长。这是第一次四折。6、将四折好的面片开口朝外(如上图的方向),再次用压面棍轻轻敲打面片表面,擀开成长方形,然后再次四折。
这是第二次四折。四折之后,用保鲜膜把面片包严,松弛20分钟。7.将松弛好的面片开口向外,用压面棍轻轻敲打,擀长成长方形,然后三折。
8.把三折好的面片再擀开,擀成厚度为0.6cm、宽度为20cm、长度为35-40cm的面片。用壁纸刀切掉多余的边缘进行整型。
9.将面片从较长的这一边开始卷起来。10.将卷好的面卷包上保鲜膜,放在冰箱里冷蔵30分钟,进行松弛。(冬天不用放冷藏)11.松弛好的面卷用刀切成厚度1cm左右的片。
12.将(11)放在面粉中沾一下,然后沾有面粉的一面朝上,放在未涂油的塔模里。用手将其捏成挞模形状。13.在捏好的挞皮里装上蛋挞水(装七八分满即可),放入烤箱烘烤。
烘烤温度为220摄氏度左右,烤15-20分钟****************************************==蛋塔做法三葡式蛋挞油皮材料:高筋面粉45g(注:蛋白质eiweiss大于11为高筋反之为低筋)低筋面粉45g酥油(猪油)schmalz2大勺糖粉zuckerpulver少许水40cc油酥材料:
低筋面粉130g(注:可用普通面粉加玉米面mai**ehl代替!)酥油3。
5大勺蛋挞水材料:牛奶180**180g鸡蛋三个大的,再另拿两只取其蛋黄,混和、搅匀。小锅煮开,加糖搅拌。
加入鸡蛋,拌匀。『做法』1.将油皮、油酥材料分别和好,切成均匀的小块(各约12个),滚圆、略微压平,呈长椭圆型。
2.各取一片叠放一起,用擀面杖擀压。3.
对折。重复上述动作。4.
最后将其擀成圆形。放入模具内,沿其形状压实。(事先在模子内壁涂上少许油--防粘连!
)5.倒入蛋挞水材料,放入烤箱烘烤既可。***********************************===蛋塔做法四小麦草蛋挞小麦草是天然植物,它含有100种以上的各种营养成分,几乎是人类生命所需的物质它都有。
通常人们是将小麦草加入汤里,也有人搅汁喝,你可知道小麦草也可制成美味可口的甜品?“小麦草蛋挞”登场了!用小麦草制成的美味甜品“小麦草蛋挞”。
蛋挞皮用料:牛油250克白糖140克面粉480克(筛过)鸡蛋1个小麦草粉10克(筛过)皮做法:①将牛油、白糖、小麦草粉,面粉倒进食物搅拌机中,以低速混合均匀;②接着加入鸡蛋,把所有混合物搅打成面团;③将面团放入模型中,压出多个圆模面团,待用。
馅用料:水450毫升白糖175克青色素少许(可加可不加)鸡蛋5个鲜奶60毫升新鲜小麦草汁50毫升馅做法:①先将水和白糖一起煮滚,熄火后,加入青色素及小麦草汁,拌匀,待凉;②轻轻地将鸡蛋打散,加入鲜奶,搅打均匀,再加入已凉了的小麦草汁,拌匀,过滤后,放进冰箱中冷却;③将冷却了的小麦草混合物倒入已备好的圆模面团中,以200摄氏度烘30分钟即成。
***********************************==蛋塔做法五拿适量的面粉加入鸡蛋黄和水、牛奶和一点点地白糖,一起搅匀了揉成面团放在一边待用。然后再把几个鸡蛋打成鸡蛋液然后再加牛奶,白糖调成蛋液搅拌匀了,在把刚才放在一边的面团,用手或者刀切成均匀的面挤,放在蛋塔模子里没有模子用小杯子也成但是要耐热的,把面挤发到里边均匀的弄成一层面皮,最后把蛋液倒入里面,倒入七分满(是为了防止在加热过程中溢出来)然后放入烤箱内烤熟了就行了。复杂专业的方法是:
用料:皮--低筋面粉3/2-2杯,蛋1个,奶粉3大匙,发粉1/4小匙,奶油1/2杯,糖1/4杯;馅--(a)蛋4个,牛奶3/4杯,香草片3片(压碎),(b)糖、水各1/2杯,盐1/4小匙。制作方法:
1、将奶油打匀至松软后,加入糖及蛋打发至乳白色,倒入面粉、奶粉、发粉和匀,揉成面团,分切成20小块,撒些干粉,压扁,置于模型中压紧。2、糖、水、盐煮开后离火,加入经打匀、过滤后的(a)料调匀,倒进已放入外皮的模型中。3、移入烤箱以摄氏180度火力烤15分钟左右,待蛋汁稍凝固时(约12分钟),即熄火,用烤盘焖盖,再烘3分钟即可取出。
微波炉专用保鲜膜的材质是什么
10楼:野小子
正规的产品是无害的,但是,有不法商家生产的不按照标准,就不能保证了
pvc到底是什么材质?是否真会致癌?国家塑料制品监督检验中心主任翁云宣表示,目前市面上的保鲜模材质一般分为pe和pvc两种。
pvc是一种硬塑料,要将它拉成透明柔软的保鲜膜,必须要加入大量的增塑剂。pvc保鲜膜用的增塑剂主要成分是乙基己基胺(deha),它是一种添加在合成树脂材料中可增加产品柔韧性及弹性的物质,在pvc保鲜膜中的含量约为40%~50%。这种物质容易释出,随着食物带入人体,有致癌的危险,特别是造成内分泌、荷尔蒙的紊乱,对人体造成比较大的危害。
但也有国家塑料制品监督检验中心的工作人员表示,pvc保鲜膜到底致不致癌,现在还不好说。
选购安全的保鲜膜一般有三种方法,即“一看二摸三烧”。
“看”:有没有产品说明,如果打着pe保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜,就可以放心地使用。
“摸”:pvc保鲜膜透明度和黏性较好,用手揉搓以后不好,容易粘在手上。
“烧”:pe保鲜膜用火点燃后,火焰呈黄色,离**源也不会熄灭,有滴油现象,并且没有刺鼻的异味。
有关专家表示,不论是pvc还是pe保鲜膜,消费者依靠肉眼和触感是无法把它们分辨开来的。消费者只能依靠保鲜膜包装上关于材质的标注来判断。
有关pvc保鲜膜可能致癌的说法,可能是因为它受到高温时会释放出氯气,对食物造成污染,对人体造成损害。有消费者喜欢连带保鲜膜一起把食物高温加热,这种做法是不可取的。在微波炉中与食品一起被加热时,聚氯乙烯产品中所含的增塑剂(deha)有可能渗透出来,deha食用后会干扰人体内分泌,扰乱人体的荷尔蒙,还可引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、精神疾病等。
谢谢采纳