1楼：匿名用户
恩，松茸是顶级食材，营养价值高，**上云南福耕这个店铺不错 ，都是正宗的香格里拉新鲜松茸。
2楼：桑雁磨琬
“蘑菇之王”——松茸
松茸，学名松口蘑，各地俗名甚多，是名贵食用菌，在日本有“蘑菇之王”之称。
松茸属担子菌纲，生长于松林地和针阔叶混交林地，夏秋季出菇，
七、八、九月为出菇高潮。新鲜松茸，形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。松茸营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等有效成分。
据有关资料，松茸还含有丰富的蘑菇多糖，有抗癌效用。
松茸食法甚多，烧、炒、煮汤均宜。食用时，鲜甜可口，香味浓郁，食用后余香满口，别具风味。
云南省山多林茂，松茸生长条件良好，资源丰富。近几年，已在滇西北和滇中一带多处发现，并开始少量**出口。
松茸是一种什么蘑菇啊？中国有吗？
3楼：高楼居士
“蘑菇之王”——松茸
松茸，学名松口蘑，各地俗名甚多，是名贵食用菌，在日本有“蘑菇之王”之称。
松茸属担子菌纲，生长于松林地和针阔叶混交林地，夏秋季出菇，
七、八、九月为出菇高潮。新鲜松茸，形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。松茸营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等有效成分。
据有关资料，松茸还含有丰富的蘑菇多糖，有抗癌效用。
松茸食法甚多，烧、炒、煮汤均宜。食用时，鲜甜可口，香味浓郁，食用后余香满口，别具风味。
云南省山多林茂，松茸生长条件良好，资源丰富。近几年，已在滇西北和滇中一带多处发现，并开始少量**出口。
4楼：匿名用户
“蘑菇之王”——松茸
松茸和蘑菇是同类吗？
5楼：幻影之星
松茸tricholoma matsutake (lto et lmai) singer，别名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区，其中香格里拉产茸区占全国总产量的70%，是连续30年的松茸出口冠军。
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的多细胞微生物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。
宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。
松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
松茸在日本被奉为“神菌”。 日本人习惯于秋季食用松茸料理，信奉“以形补形”，食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。
蘑菇是大型真菌的统称，松茸也属于蘑菇。 希望我的回答能满足你的需要。
6楼：俞楚台亥
“蘑菇之
王”——松茸
松茸，学名松口蘑，各地俗名甚多，是名贵食用菌，在日本有“蘑菇之王”之称。
松茸属担子菌纲，生长于松林地和针阔叶混交林地，夏秋季出菇，
七、八、九月为出菇高潮。新鲜松茸，形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。松茸营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等有效成分。
据有关资料，松茸还含有丰富的蘑菇多糖，有抗癌效用。
松茸食法甚多，烧、炒、煮汤均宜。食用时，鲜甜可口，香味浓郁，食用后余香满口，别具风味。
云南省山多林茂，松茸生长条件良好，资源丰富。近几年，已在滇西北和滇中一带多处发现，并开始少量**出口。
松茸是杏鲍菇吗
7楼：木子云的绿萝
松茸，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，对于抗辐射、**通便、美容养颜、抗衰老都是有很大的作用的，而且松茸中含有丰富的维生素e，但是，物以稀为贵，它目前是我国二级濒危保护物种，而且松茸在市面上的**很贵。
杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
虽然它的功效很多，但是相较于松茸来说，杏鲍菇在市面上是很容易买到的一种菌类。
扩展资料
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。
研究证明，松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。
杏鲍菇（pleurotus eryngii），是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。
市场上杏鲍菇产品比较多，常见的如百山祖菌菇小菜、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有独立包装的小包杏鲍菇等等。杏鲍菇属于侧耳属的最大一个种，这个属也包含一个食用性菇类平菇。
8楼：翻山虎
这个绝对不是，一定是哪个饭店偷工减料误导您了。松茸是松茸，是菌类中的极品。杏鲍菇要比它低级很多。
9楼：可爱燕纯
不是，二者是不同的食物，在市面上的价钱相差也很大。
补充：松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。
我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区，其中香格里拉产茸区占全国总产量的70%，是连续30年的松茸出口冠军。
10楼：匿名用户
当然不是啦。松茸超级贵的，杏鲍菇很普通。一盘碳烤松茸在酒店要1000多元呢。
11楼：匿名用户
肯定不是了，看了舌尖上的中国想吃了？
哪几种蘑菇称为中国四大名菌
12楼：总攻大人的
世界四大名菌
1.松茸 （世界著名四大名菌之一）蘑菇之王2.松露 （世界著名四大名菌之一）黑色钻石3.
鸡油菌（世界著名四大名菌之一）美味、世界分布广泛4.牛肝菌（世界著名四大名菌之一）美味、世界分布广泛中国四大名菌：羊肚菌、鸡枞、竹荪、松茸。
云南的话、四大名菌应该是：
干巴菌牛肝菌
鸡枞（没什么确定的说法） 个人觉得 老人头 或虎掌菌吧。
松茸和香菇有什么区别
13楼：匿名用户
1、科属不同
松茸为真菌界、担子菌门、担子菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属真菌。
香菇为真菌界、担子菌门、伞菌亚门、伞菌纲、伞菌亚纲、伞菌目、光茸菌科、香菇属真菌。
2、功效不同
松茸味淡，性温，入肾、胃二经，具有补肾强身、理气化痰的功效，主治腰膝酸软、头昏目弦、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症。
香菇味甘，性平、凉，人肝、胃经，有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效，还可化痰理气、益胃和中、解毒、抗肿瘤、托痘疹等，主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
3、产地不同
中国很多地区都产松茸，但各地区松茸的品质差异巨大，**最高相差数十倍，主要产区有香格里拉、楚雄和延边等地区，其中香格里拉占全国总产量的70%，是连续30年的松茸出口冠军。
香菇冬春季生于阔叶树倒木上群生、散生或单生，分布在我国河南驻马店、西峡、卢氏，福建、浙江、安徽、湖南、湖北、江西遂川、四川、广东、广西、海南、贵州、云南、陕西略阳、甘肃等地区。
14楼：昔日伊人
松茸属于名贵的山珍，有研究证明，它富含蛋白质、多种氨基酸、不饱和脂肪酸、核酸衍生物、肽类物质等稀有元素，口感爽滑香浓，经常食用确实有益肠胃、理气化痰，对糖尿病有独特疗效。但是，食用一袋松茸干就能看到立竿见影的保健效果，这种想法是不切实际的。具有保健功效的食材，离开一定的剂量、一定的食用频率，它起不到强健身体的作用，而且，**昂贵的松茸干对于普通市民来说并不能经常食用，因此，偶尔吃一次，只能是从口感上得到满足。
其实，普通蘑菇是可以替代松茸的，例如素有"山珍之王"之称的香菇，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大[1] 食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。
它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素b群、铁、钾、维生素d原（经日晒后转成维生素d）、味甘，性平。
主治食欲减退，少气乏力。
15楼：我的特色我来品
你好！香菇普遍，松茸稀罕，很多人都认为松茸营养价值更高香菇对大脑有好的补益 ，能增进食欲，促发育，增记忆，对儿童智力和老人智力的有着特殊增进和延缓，含有蛋白、氨基酸、脂肪、粗纤维、维生素b1、b2、c、钙、磷、铁等，而蛋白质含量在菌类中最高。氨基酸中有组氨酸、谷氨酸、丙氨酸等18种氨基酸，其中人体必需氨基酸就有7种。
香菇中还含有香菇素、胆碱、亚油酸、香菇多糖及30多种酶。这些营养成分对脑功能的正常发挥有重要的促进作用。
松茸能强精补肾、复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和抗癌等作用，提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力。
一个是对大脑的补益，一个是对全身技能的补益，所以，还是有区别的。当然了，香菇随手可得，几块钱一斤的也有，松茸的话，在有些地方那是有钱也买不到的。一般云南地区比较多一点。
16楼：金牛
松茸和香菇的形态区别
1、松茸：松茸形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。
2、香菇：香菇子实体单生、丛生或群生，子实体中等大至稍大，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片，菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味。
松茸和香菇的功效区别
1、松茸：松茸味淡，性温，入肾、胃二经，具有补肾强身、理气化痰的功效，主治腰膝酸软、头昏目弦、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症。
2、香菇：香菇味甘，性平、凉，人肝、胃经，有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效，还可化痰理气、益胃和中、解毒、抗肿瘤、托痘疹等，主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
松茸和香菇的产地区别
1、松茸：中国很多地区都产松茸，但各地区松茸的品质差异巨大，**最高相差数十倍，主要产区有香格里拉、楚雄和延边等地区，其中香格里拉占全国总产量的70%，是连续30年的松茸出口冠军。
2、香菇：香菇冬春季生于阔叶树倒木上群生、散生或单生，分布在我国河南驻马店、西峡、卢氏，福建、浙江、安徽、湖南、湖北、江西遂川、四川、广东、广西、海南、贵州、云南、陕西略阳、甘肃等地区。
貔貅是一种动物吗,貔貅是哪些动物的一种啊？？真有这种动物吗？还是一种传说啊？
1楼 匿名用户 貔貅是一种传说中的神兽，龙的一个儿子。传说他没有 ，只会吃不会出，所以一般用来招财 2楼 匿名用户 没有这个动物，只是神话故事中杜撰的东西 貔貅是哪些动物的一种啊？？真有这种动物吗？还是一种传说啊？ 3楼 匿名用户 不是真的有这种动物，是神话中的神兽，龙生九子之一。 1 古书上说的一...
狐狸为什么不是一种动物,狐狸是一种动物吗？
1楼 漫阅科技 狐狸在人们心目中是一种狡猾的动物，人们提起它时，总爱用 狐狸 一词，而从未把 狐 和 狸 分开过。事实上，狐和狸是两种不同的动物。狐又叫草狐 红狐，它的毛色多样，一般为黄褐 赤褐或灰褐色。 狸又叫狗獾，它全身是棕灰色的。狐和狸都属于哺乳动物的食肉目，犬科，身上都有股难闻的臭味。这也许...
从文中我们可以知道,红花草是一种什么,主要生长在什么
1楼 沐雨萧萧 从文中我们可以知道 红花草是一种 生命力很强的草本植物 ， 主要生长在 江南 地区。 学习形式是什么？ 2楼 demon陌 学习形式是指 你在学校是进行的全日制学习还是函授学习，也就是你 在校时的学习方式。 拓展资料 学习方式 learnlng style 是指个体在进行学习活动时所...