1楼：福建省新东方烹饪学校
撸串一般都是当夜宵，晚上吃比较有感觉哈，白天一般都是正常的吃饭
为什么烧烤只有在晚上才有，白天想吃烧烤都吃不到？
2楼：匿名用户
白天大多数上班，很少人吃烧烤，所以烧烤早上不做
晚上下班了，很多人吃烧烤，所以晚上才做
3楼：匿名用户
白天也有很多家有啊
主要是吃烧烤热闹啊
晚上一般大家才有空嘛
4楼：匿名用户
深圳晚上遍地都是烧烤，走过烧烤地方，有股臭味，烧烤吃多会得癌，等35以后就知道，各种身体问题出来，如果你不想活长时间，你可以多吃点
5楼：匿名用户
晚上看不出干净还是不干净
6楼：天赫卑幻丝
有啊，百花路的金平烧烤摊啊，是铁板烧啊，味道还不错！！也很便宜！！从下午3点多开到晚上2，3点呢？在百花路那东夏运动场的那7格书报亭！！建议你可以去试试
为什么烧烤摊都是在晚上开的 30
7楼：坤坤的小美眉
白天人比较少，大多数人都要上班，还有的要上学，白天压力比较大大，晚上可以放松一下，而且晚上出来吃东西，氛围也比白天好。
8楼：匿名用户
应该属于一种定向思维,白天能也烤但是大家习惯了晚上吃烧烤所以都在晚上才出来吃。
9楼：南明火焰男孩
因为白天大部分都上班啊，晚上下班的人很多啊。
10楼：美味学院广州
第一，吃烧烤需要等待，需要时间，一般来说，白天人们需要工作，只有到了晚上才会有空
第二，吃烧烤一般都要喝啤酒，白天喝酒不方便吧，司机要开车，职员不能带一身酒气回办公室
第三，你说的烧烤只出现在晚上也不完全正确，很多烧烤店白天也开，只是来就餐的人不一定都吃烧烤，烧烤店可以根别的饭店一样提供其他食品
11楼：匿名用户
因为白天烧烤会让别人看到晚上没有人看到可以私吞
12楼：分开个性
平时上班忙。晚上才有时间。
13楼：匿名用户
现在基本都是晚上才有空出来玩，晚上比较模糊气氛好，不会那么尴尬
为什么喜欢在晚上吃烧烤？
14楼：°迷岛
因为烧烤有独特的香气 加上孜然等调料就非常好吃哎。 因为晚上正好是下班时间，一家吃烧烤很不错的。 尤其到夏天晚上去吃，更是好吃，吹着凉爽的风看着绿色的草地，很美的。
15楼：小北
你好 因为烧烤是用火来做的,所以晚上吃烧烤比较有情调 还有就是晚上烧烤就现在来说已经成为一个风俗 无论是街头还是自家烧烤都是很受欢迎
16楼：█皇子
只有晚上城管叔叔比较少，烧烤阿姨才敢把摊摆出来！求采纳
17楼：天宇k2髪
吃烧烤好像约定成俗了都在街头几个一堆扎在里那吃。边吃边聊比较有气氛。
18楼：手机用户
因为白天卖烧烤的睡觉..
烧烤为什么要在晚上？
19楼：匿名用户
吃烧烤会吃的衣服上都是味道~~而且大汗淋漓的，而有些人下午还要上课或者上班，吃的这么狼狈不太好看~而且太油腻了，会影响下午的工作和学习的。。
而晚上就不一样了，一天下来也累了~~找个烧烤的地方喝点啤酒，吃点肉，大家朋友再聚一聚是很开心的~~~~~~~~尤其是夜宵，很适合去吃烧烤！
其实一样的道理~吃盒饭的地方肯定是中午人很多，到了半夜没人，因为人都去吃烧烤了~~
为什么烧烤不在中午吃而都在晚上
20楼：匿名用户
一般别人吃烧烤都是作为宵夜吃的，不过有些店面里中午也有的，看你自己想在什么时候吃吧。
人为什么更多在晚上吃烧烤？
21楼：匿名用户
对于很多人来说，晚饭是最重要的一顿饭，结束了一天辛苦的工作，终于可以解放了当然要吃好吃的东西补偿自己。对于早饭午饭可能没有那么多时间去品尝去享受，但是晚上时间很长，足够朋友家人相聚去细细品尝。
晚上吃烧烤有什么不好？
22楼：权志龙鸡涌
1．减少了蛋白质的利用率，2．隐藏着致癌物质，3．容易感染寄生虫。
第一、路边摊不卫生，路边的灰尘啊 之类的。第二、他们的食品没有 安全生产的保障。第
三、他们用的油可能是**油。烧烤会产生引发癌症， 所以要少吃额， 身体最重要 。
晚上吃烧烤好吗？
23楼：22bb双子
烧烤和油炸的食品都是一样的，我建议你不要吃，会发胖的。
刚吃完烧烤吃一根香蕉是一种理智的选择。因为烧烤在烤制过程当中会产生一些致癌的物质。而香蕉有助于致癌物质的减少……
或是过半个小时在吃一个梨子，因为梨子有去火作用…
吃烧烤对人体的危害：
1、减少了蛋白质的利用率：烧烤过程中，会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发，维生素遭到破坏,蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。
因此，吃烧烤会影响上述物质的利用度。
2、致癌：肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过**、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。
据了解，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质，附着于食物表面。有人测出，烤肉用的铁签上黏附的焦屑中的苯芘含量高达每公斤125微克。在**高峰期，不仅危害食用者，而且危害过路人群。
诱发胃癌、肠癌
专家解释说，苯并芘是一类具有明显致癌作用的，由一个苯环和一个芘分子结合而成的多环芳烃类有机化合物。目前已经检查出的400多种主要致癌物中，一半以上属于多环芳烃一类的化合物。其中，苯并芘是一种强致癌物。
香烟烟雾和经过多次使用的高温植物油、煮焦的食物、油炸过火的食品都会产生苯并芘。
人们如果爱吃被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。
同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。肉串烤制前的腌制环节容易产生亚硝胺。烧烤食物之所以不能多吃，主要是因为其脂肪含量过高，极不卫生，而且还不易消化，另外，因为摊主在烧烤时往烤物上添加了香料等物，因此，人体摄入的脂肪将会在体内产生变性，从而导致癌症的发生。
3、易感染寄生虫：烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉”，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。
4、与吸烟危害等同
但近日，世界卫生组织公布了历时3年的研究结果，称吃烧烤等同吸烟的毒性。近日，世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了十大垃圾食品，称吃烧烤等同吸烟毒性。。美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。
而吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。增加患卵巢癌的危险性。烧烤食品有强“毒性”。
5、甚于油炸危害，比油炸食品还要垃圾。近年，烧烤食物的种类逐年扩大，安全性已是备受质疑，认为烧烤类食品位居垃圾食品之首，危害超过了油炸食品。最近美国卫生部公布了新的致癌物名单，列出高温烧烤食物。
6、影响青少年视力。据近年美国一项权威研究结果显示，食用过多的烧煮熏烤太过的肉食将受到寄生虫等疾病的威胁，严重影响青少年的视力，造成眼睛近视。
7、经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人“上火”。
8、现代病元凶。毒性大，专家分析说，因这类食物所含的脂肪高、热量高，而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。结论不难得出，从营养、食品安全角度看，烧烤类食物都不可取。
9、严重污染大气，这种由羊油滴在炭火上而产生的浓烟中，含有污染大气环境的细颗粒，对这种细颗粒目前还没有好的办法能够去除。严重影响环境景观和空气能见度。无照经营的街头烧烤是《食品卫生法》中明令禁止的，但大店同样问题很多室内烧烤虽有烟道但排量大，危害更重。
周围居民叫苦连天。治理不可抓小放大。
10、烧烤形成了畸形的消费产业，我们的环境与健康均受到伤害，除了老板们鼓了腰包。倡议大家尽量不去烧烤店消费，保护我们共同的环境与健康。
吃烧烤不致癌的方法：
1、食材部分，最好挑选油脂少的瘦肉，如猪里脊、鸡胸肉或鱿鱼、生蚝等海鲜。
2、扇贝等海鲜，可不放酱汁，直接加些蒜茸烤味道就最好，还可减少致癌物的产生。
3、酱料方面，最好不要边烤边刷烤肉酱，以免吃进太多的盐和钠，台湾高雄义大医院营养师李佳莹建议，肉类可以先腌再烤，如果喜欢边烤边刷酱的乐趣，可自制烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。
4、最好配上大麦茶或绿茶，最好是温热的，解腻，又保护肠胃，免冷热交替刺。
5、很多人喜欢边吃烤串边喝饮料啤酒，这是很不健康的。[提醒：烧烤食物不宜做下酒菜。
夏天，很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。
在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。
当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。此外，夏天由于酒的饮用量大，诱发这种疾病的几率往往更高。
研究表明，酒精本身虽不是致癌物，但是，它有明显的辅助致癌作用。原因一，酒精是一种有机溶剂，它能使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物质极易被人体吸收。其二，酒精能降低肝脏的解毒功能，促使致癌物发生作用。
此外，酒精还能抑制人体的免疫功能，加强致癌物的活化。因此，喝酒最好要适量。
烧烤食品致癌性大小与食入量有关，建议每周不超过2次，每次不多于100克。
24楼：敖彭薄剧骄
1.晚上吃点烧烤成为很多年轻人的夜生活内容之一，但吃多以后确实会损害正常的胃肠功能。
2.烧烤一般以肉类为主，肉类属于高蛋白食物，烧烤的肉类蛋白质凝固且坚硬，吃进肚子就难以消化。
3.另外烧烤的铁板很烫，一不小心就会把食物烤焦，这样会使蛋白质变性，吃进肚子里就会产生一些对身体有害的物质，对胃肠的损害也在其中。
4.晚上吃烧烤，易诱发胃溃疡。
25楼：匿名用户
按照健康角度来说是不好的，但烧烤一般都在晚上吃。
26楼：zzg志
吃烧烤会致癌，不管白天还是早上，建议还是不要吃
27楼：梦不离扌
可以啊，晚上就吃吃烧烤的好时候，晚上很多人路边撸串的！
28楼：手机用户
还是别吃，这东西不干净。
29楼：乘绣止若淑
烧烤尽量少吃,伤胃的,还易上火