1楼：中国农业出版社
肉鸭和蛋鸭散养的优点表现为：饲养鸭的品种、群体大小可以依据家庭经济情况和自然条件来确定，投资规模相对较小；鸭群能充分利用农村现有的各种精饲料、青饲料，饲养成本低；鸭群的运动量大，抗病力强；饲养期较长，生长慢，肉质好，售价高，深受我国消费者欢迎。目前，我国农村散养的麻羽肉鸭品种往往能获得较高的经济效益。
鉴于目前我国农村的经济发展水平、城乡居民的饮食习惯和饮食需要，农村传统的散养肉鸭在一定时期内将会长期存在。因此，引导农户科学规范地进行家鸭的健康养殖，对保证我国人民的食品安全具有十分重要的意义。
我国目前肉鸭和蛋鸭养殖业的特点是什么？
2楼：中国农业出版社
我国目前的肉鸭和蛋鸭养殖业表现为两大特点，其一，集约化养殖方式、农村专业户养殖方式与农民院落散养方式并存；其二，公司经营、公司加农户经营与农户个体经营方式并存。
采用集约化生产方式的企业，鸭生产规模相对较大，生产过程自动化程度和科技含量高，集种鸭养殖、商品鸭孵化、饲养、饲料、屠宰加工及产品销售于一体，是先进生产方式的代表。
公司加农户生产模式是我国肉鸭和蛋鸭养殖业发展的特点之一，对发展农村经济发挥着重要的作用。公司与农户签订养殖生产协议，由公司统一提供雏禽、饲料及相关的生产技术，农户按照公司的技术要求，利用自己的人力和设施，专门从事家禽养殖活动。公司**养成的活禽或禽蛋，并进行加工销售。
农村个体专业户养鸭是我国目前养鸭业的主要生产方式，总饲养量较大，各养殖户的饲养规模相对较小，设施简单，自动化程度低，劳动强度大，卫生条件相对较差。农民院落养鸭是我国养禽业的又一特点，饲养数量少，鸭随意活动，几乎不饲喂配合饲料，卫生防疫很难保证。
近年来，我国肉鸭和蛋鸭养殖业正在发生着重大转变，传统的农户小量分散饲养方式已经转化为舍饲和半舍饲，规模化、集约化、产业化程度越来越高。
现在养殖蛋鸭前景如何
3楼：匿名用户
养殖前景都是可以的，主要是看你能不能成功养殖，以及销路问题，家禽类风险还是有的，禽流感时不时来一次。
4楼：贡浩僪涵柳
现在越来越多的人选择生态蛋禽，若你的定位及饲养做的比较好2011年全国蛋鸭前景好。要把握机会
散养肉鸭和蛋鸭的食品安全现状如何？
5楼：中国农业出版社
散养肉鸭和蛋鸭以放牧和补饲为主体，部分散养肉鸭和蛋鸭主要采食配合饲料。因此，产品的安全性与肉鸭和蛋鸭饲养环境、放牧条件、补饲饲料的品质、肉鸭和蛋鸭健康状态等因素有关。
如果散养肉鸭和蛋鸭生长、生活在良好的圈舍条件下，采食的牧草品质优良、资源丰富，饮水洁净、符合家禽的卫生要求，补饲得当，且补饲的精料产品品质安全，能够按照免疫程序定期给鸭群接种疫苗，养殖过程中不随意使用任何兽药，满足这些生产条件的肉鸭和蛋鸭产品，其安全性是完全能够信赖的，并具有较高的营养价值。这种产品将受到广大消费者的青睐，产品**肯定高于普通产品的**。但是，目前我国农村散养的肉鸭和蛋鸭，饲养环境相对较差；使用的饲料产品质量不稳定，有啥喂啥的现象普遍存在；部分散养户不懂滥用药物的危害性，随意使用兽药，影响了产品的安全性。
因此，目前我国散养的肉鸭和蛋鸭，其产品质量参差不齐，有优有劣，应加强引导和管理。
肉鸭和蛋鸭养殖业在我国新农村建设中发挥何种作用？
6楼：中国农业出版社
我国具有悠久的养鸭历史。早在公元前500年，我国就有大群养鸭的记录。现今我国已经成为世界肉鸭和蛋鸭生产第一大国。
2007年，我国肉鸭年屠宰量已经超过30亿只，生产鸭肉超过500万吨，肉鸭饲养量约占世界饲养总量的72%，肉鸭养殖业每年消耗饲料约2000万吨；成年蛋鸭年存栏量约为3.5亿只，年生产鸭蛋量超过600万吨，约占禽蛋生产总量的1/4，蛋鸭年消耗饲料约1700万吨；我国鸭业年总产值超过1000亿元。2005年，我国的羽绒出口额已经达到18亿美元，鸭绒约占75%。
我国的肉鸭和蛋鸭主要由农户家庭散养。散养量约占我国鸭饲养总量的70%～80%。散养家禽带来的经济收入对改善农民生活发挥着重要的作用。
特别是在我国欠发达地区，散养肉鸭和蛋鸭所创造的经济收入甚至是农民家庭收入的主要**，是维持农民正常生活的经济基础。小规模的蛋鸭和肉鸭养殖还具有多方面的政治和经济意义，表现为农村闲散劳动力创造就业机会，缓解社会就业压力，促进社会稳定；能够把农民自产的玉米、小麦、稻谷、麸皮、米糠等资源有效地转化为肉和蛋，改善农民家庭的生活水平；肉鸭和蛋鸭的排泄物经发酵处理后转变为优质有机肥，能有效地增加土壤肥力，提高粮食产量，减少化肥的使用量。因此，肉鸭和蛋鸭养殖业是我国家禽业和畜牧业的重要组成部分，是我国农村经济发展的支柱产业之一，对我国新农村建设发挥非常重要的作用。
我国目前肉鸭和蛋鸭的饲养方式、养殖现状如何？
7楼：中国农业出版社
肉鸭和蛋鸭
散养是我国农村传统的、普遍采用的饲养方式，包括庭院散养、舍内散养、林地散养等（图1）。在我国，2007年出栏的30多亿只肉鸭中，70%～80%的肉鸭是由农村散养的。它是千家万户农民重要的经济**和生活保障。
但是，在现代肉鸭和蛋鸭生产中，散养家禽的弊端日益明显。其设施与生产技术落后、不规范、生产效率低；饲养规模小，肉鸭和蛋鸭日龄参差不齐，不能做到“全进全出”；卫生条件差、防疫困难，不能定期按计划进行消毒防疫；使用疫苗和兽药不规范，鸭**生传染病和其他疾病的几率相对较高。因此，我国农村肉鸭和蛋鸭的饲养方式急需改进和提高。
建立肉鸭和蛋鸭的健康养殖体系是我国未来鸭业可持续发展的必由之路。
图1 散养方式
我国目前散养的肉鸭和蛋鸭品种主要有哪些？
8楼：中国农业出版社
我国是世界上养鸭历史最悠久的国家，鸭品种资源丰富。北京鸭是世界著名的肉鸭品种。绍兴鸭、金定鸭、建昌鸭、三穗鸭、连城白鸭、莆田黑鸭、攸县麻鸭、荆江鸭、巢湖麻鸭、高邮鸭等都是我国十分优良的蛋鸭品种或肉蛋兼用型品种。
（1）北京鸭 具有生长发育快、繁殖率高、适应性强、肉质好等优点。中国农业科学院畜牧研究所选育的z型北京鸭成年公鸭体重3.5～4.
0千克，母鸭3.2～3.45千克，母鸭年均产蛋220～240枚左右。
商品代肉鸭42日龄体重3.2～3.4千克，饲料转化率2.
2～2.3∶1，胸肉率10.5%。
（2）绍兴鸭 具有体型小、产蛋多、耗料省、抗病力强、适应性广等优点。母鸭性成熟年龄为132～135日龄，140～150日龄群体产蛋率达50%，平均年产蛋量280～300枚，最高可达320枚，平均蛋重63～65克，产蛋期饲料转化效率约为2.65～2.
75∶1（料蛋比）。
（3）金定鸭 具有产蛋量多、蛋型大、蛋壳青色、觅食能力强、饲料转化率高和耐热抗寒等特点。成年公鸭体重1.5～2.
0千克，母鸭1.5～1.7千克。
母鸭110～120日龄开产，500日龄累计产蛋量260～280枚，蛋重70～72克，蛋壳以青色为主。
发展养鸭业在社会主义新农村建设中有何作用？
9楼：中国农业出版社
养鸭是我国畜牧生产的传统产业，饲养历史源远流长。据考证，早在3000多年前，我国劳动人民已经开始驯化和饲养水禽。公元前500年，我国就有大群养鸭，食用鸭肉、鸭蛋的记载。
目前，鸭的饲养方式主要有放牧养殖和集约化养殖两种。放牧型养殖较多见于农村，往往与稻田放养相结合。鸭既可以除虫，鸭粪又可以肥田，能促进粮食的增收。
农村养鸭大多采用传统的饲养方式，饲养规模小而且分散，无法吸纳新的养鸭科技和进行现代化科学管理，饲养管理比较粗放，而规模化养鸭则有利于提高养鸭的生产水平。养鸭生产的规模化可以采用现代企业管理手段，提高劳动生产率，降低成本，提高经济效益。规模化养鸭有比较完善的制种体系，实行工厂化生产，可常年均衡地生产肉鸭，保证市场的均衡**，缓解季节性生产的供需矛盾。
近年来，我国肉鸭饲养量、蛋鸭存栏量和鸭产品数量均持续上升。如2007年，我国肉鸭年屠宰量已超过30亿只，成年蛋鸭年存栏量约3.5亿只，羽绒出口额达20亿美元，其中鸭绒约占76%。
我国肉鸭和蛋鸭主要由农户家庭散养，占我国鸭饲养总量的70%～80%。散养家禽带来的经济收入对改善农民生活发挥着重要的作用，特别是在经济欠发达地区，散养肉鸭和蛋鸭所创造的经济收入成为农民家庭收入的主要**，是保证农民正常生活的经济基础，是维持农村稳定的重要保障，也是提高农民生活质量的有效途径。