1楼:昨天过去看今天
三得利啤酒;原麦汁浓度: 9.5° p
酒精度:≥3.6%vol
青岛啤酒;
麦芽度是10°,酒精度只有3.3
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。
有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年,亚洲的啤酒产量约5867万千升,首次超越欧洲,成为全球最大的啤酒生产地。
青岛啤酒好喝?还是三得利啤酒好喝
2楼:匿名用户
青岛啤酒口味接近欧洲风格,浓烈豪爽。三得利比较爽滑清新,符合南方人的口味。在江浙地区,三得利的销量好于青岛,可见其口味的接受度。
而且,12年6月,三得利和青岛已经成立合资公司。喜欢青岛,就等于喜欢三得利。^_^
3楼:0532星云
支持大日本帝国三得利啤酒
4楼:扯蛋的地瓜
个人喜欢青岛,不解释
三得利、力波、青岛啤酒、麒麟、世好啤酒、哈尔滨啤酒、喜力、雪花、百威啤酒哪个好喝???
5楼:匿名用户
喜力、百威都是世界最好的啤酒之一..
当然**也较国内啤酒较高!~
在国内青啤是国内啤酒业的领头羊!~
如果说好喝嘛..那就要看你自己的口味如何了..
6楼:匿名用户
我是哈市人
我个人认为哈啤好喝
呵呵~~个人意见
7楼:鸡店里的回忆
你说的这些都是一个做法的,,,差别不太大。。
喜力相对最苦一点点,,百威比较淡。 雪花和哈尔滨基本一样的适中,青岛要浓些。。
还是试试比利时的啤酒吧
福佳,1664,罗斯福,智美蓝帽,粉象,罗格坏小子,断头台这些
8楼:我爱
百威能和喜力比?笑尿了!去看看两者的酒精度和麦芽汁浓度就知道哪个好了!
青岛啤酒度数多少
9楼:自酬赓
啤酒一般的麦芽
浓度是7-8度,啤酒的实际酒精浓度就只有3-4度左右,所以不要弄混了,不像白酒,有50多度。青岛啤酒有不同的分类,根据原麦汁浓度分类。青岛啤酒主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。
比如青岛纯生啤酒麦芽度一般为8度,酒精含量在3.1%以上,原麦汁浓度为12度,酒精含量3.5-4%等。
青岛啤酒采用了优质麦芽、大米、酒花和水,经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成,它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理,在继续传统酿造工艺的基础上,通过不断的技术改进,青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善,而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花,保证了产品质量的优异和稳定。公司制定了严格的高于国家标准的内部质量控制标准,从原料进厂到半成品加工直至成品出厂,须经过系统、严格的质量检测。
10楼:香料魔法
青岛啤酒不同系列啤酒读数稍有差异,但基本度数都在4.0上下:
青岛啤酒经典度数≥4.0%vol
青岛啤酒奥古特≥4.7%vol
青岛啤酒小金棕≥4.3%vol
青岛啤酒冰醇≥3.1%vol
青岛啤酒纯干≥4.0%vol
青岛啤酒崂山清爽≥3.1%vol
青岛啤酒1903≥4.0%vol
青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成,总体风味纯净协调,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术,历经30多天精心酿制而成,同时通过国内领先的啤酒保鲜技术,保证啤酒口味的新鲜。
11楼:氤氲成迷
这个一般就是8度或者是9度,大部分的啤酒就是这个样子的
12楼:匿名用户
原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。
青岛啤酒产自青岛啤酒股份****,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办。
1993年7月15日,青岛啤酒**(0168)在香港交易所上市,是中国内地第一家在海外上市的企业。同年8月27日,青岛啤酒(600600)在上海**交易所上市,成为中国首家在两地同时上市的公司。
上世纪90年代后期,运用兼并重组、破产收购、合资建厂等多种资本运作方式,青岛啤酒在中国20个省、市、自治区拥有60多家啤酒生产基地,基本完成了全国性的战略布局。
青岛啤酒厂
青岛啤酒参考资料:http://baike.baidu.***/view/18992.htm
13楼:匿名用户
青岛啤酒的话,度数应该在5度到10度左右吧,不是特别的高
14楼:匿名用户
青岛啤酒度数我觉得应该不是很高,20度或者是30度,白酒的度数略微高一点,45度往上吧
15楼:匿名用户
青岛啤酒的度数可能是9度
啤酒度数最高的
16楼:
世界上酒精度最高的啤酒——“蛇毒
”。苏格兰酒厂brewmeister先后推出了“末日审判”和“蛇毒”,酒精含量分别为65%和67.5%,后者目前仍然保持了啤酒酒精度的世界纪录。
啤酒的酒精度通常不会很高,用于生产啤酒的麦芽液在发酵时的酒精度只要达到10度,酒中的酵母便会被自动杀死,使发酵过程终止。因此,哪怕是浓烈的比利时修道院四料啤酒,或者精酿爱好者津津乐道的ipa啤酒,都鲜见有超过10度的产品;普通啤酒更是只有4度左右。
任何行业都会有不甘泯然众人、以挑战极限为乐的geek,啤酒业界也不例外。寻常的“玩啤者”会去做具有各种奇怪风味的啤酒,比如墨西哥辣椒味、普洱茶味甚至火药味;但在近几年,一群geek级别的“玩啤者”却向啤酒酒精浓度的高峰攀登。寻常的发酵法达不到目标,他们便以“冷萃取”的方式下手,其原理是:
酒精的冰点比水低了几度,于是可以将啤酒放置于两者冰点之间的温度,啤酒中的水分便会结冰,将冰拿走,剩下的啤酒便可以有很高的酒精浓度了。
17楼:别找理由逃避
啤酒度数最高是12度。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。
它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
啤酒的度数不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主。
啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒,酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%。
18楼:匿名用户
10.black damnation vil啤酒 - 比利时
这款啤酒在这个榜单上排第十,该酒的浓度只有39%,可以说是一款比较适宜的酒,但是作为啤酒来说,浓度还是稍高的。在比利时,这款黑啤主要用作婚庆用,外观比较显得高端大气上档次。
9.esprit de noel啤酒 - 意大利
这款啤酒产自意大利,是意大利著名啤酒制造商巴拉丁生产的一款烈性啤酒,一方面也是提高了自己品牌的知名度,不过该啤酒的浓度只达到了40%,比他们预期的57%要低很多。
8.乌苏啤酒-中国
乌苏啤酒产自中国的新疆,是中国唯一上榜的烈性啤酒,素来被我们称为“夺命大乌苏“。但是跟其它烈性啤酒不同的是,这款啤酒在保持烈性的同时,也口感醇厚,啤酒味十足,酒精含量在40%。
7.schorschbock啤酒 - 德国
schorschbock啤酒的出现,主要是为了应对brewdog啤酒的出现,不过这款啤酒的浓度超微第一点,酒精含量43%,但是在啤酒的浓度来说,这款啤酒也是难以入口的。
6.brewdog啤酒 - 英国
这款啤酒产于英国爱尔兰,啤酒公司brewdog为了扩大自己的知名度,就创造了此款酒。此酒跟以往的啤酒不一样,它的酒精含量高达55%,并且全球只有12瓶,不知道买去的人到底是收藏还是真的喝了。
5.koelschip啤酒 - 荷兰
这款啤酒酒精含量高达60%,就连荷兰本土居民都畏惧此酒,虽然这款啤酒一直都在当地有售,只有45%的人敢于尝试喝它,但是只要喝过此酒的,大部分人都喝倒了。
4.蛇毒啤酒 - 英国
这款啤酒是英国苏格兰啤酒商brewmeister推出的一款高浓度啤酒,它的酒精含量高达67%,并且喝起来有有一种浓稠感,小编觉得这种啤酒应该不太好喝。
3.企鹅啤酒 - 英国
这款啤酒的全称叫”酿酒狗核子企鹅啤酒“,小编只想说叫起来好拗口,这是2009年推出的,全球只有500瓶,据说酒精浓度高达60%。由于刚推出的时候,这款啤酒酒卖完了,所以它的神奇只能让大家想象。
2.start the future啤酒 - 尼泊尔
这款啤酒来自尼泊尔,酒精含量高达65%,可以说跟第一名的armageddon啤酒不相上下。但是这款啤酒不同的是,它在保持高浓度的情况下,口感还是非常好的,据说喝起来有点甜味,很容易让人喝过头。
1.armageddon啤酒 - 英国
armageddon啤酒产自苏格兰啤酒商brewmeister,这款啤酒被网友称为”史上最强劲啤酒“,它的酒精浓度高达67%,可以说比我们的二锅头还要难以入口,估计这款啤酒主要是用来挑战用的吧。
19楼:迁安九江焦化
啤酒的度数是指酒精的度数~
喝啤酒易醉是因为啤酒里面含有酒精~
一般的啤酒含有酒精在10度左右~
啤酒的酒精含量是按重量计算的,通常为2%—5%。啤酒的酒精含量越高,酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。
10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类:6°—8°为低浓度啤酒,酒精含量也最低(为2%左右),最适宜在夏季作为清凉饮料饮用;10°—12°为中浓度啤酒,酒精含量为3.
5%左右;14°—20°为高浓度啤酒,酒精含量接近5%,国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒,这种啤酒酿造周期长,耐贮存。
国内的青岛啤酒 我见过的 最高4.7度
楼上说的是小麦度,我说的是酒精度,小麦度12度的也好意思叫高度。。。
国外的:德国巴伐利亚州赫尔兴市的缪尔海德啤酒厂的酿酒师施奈德,最近成功酿造出世界上酒精度最高的啤酒;施奈德酿制的啤酒酒精度达到了25.4%(25.4度),创造了世界纪录。而之前的啤酒酒精度的世界记录是24.5度,是由美国波士顿一家啤酒公司于1993年创造的