1楼：pei佳少
洛神花茶中含有氨基酸、蛋白质，有机酸维生素c等物质，其中有一些有机酸会有一些沉淀。
上次我在“树安堂”买的洛神花就是真的，感兴趣可以**下。
希望可以帮到你。
2楼：钟离淑敏仙词
搜一下：洛神花泡水放一会儿颜色有沉淀？
洛神花放久了泡水不红了是什么原因？
3楼：小妞妞鱼
洛神花长时间放久了，容易受潮变质。所以泡出来的水也不红了。
洛神花泡出来是什么样子
4楼：匿名用户
洛神花泡出来的水是红红的，很鲜艳，不是色素染的。它泡出来的水喝起来酸酸的，一般一杯水（250ml）只需放一，二朵洛神花，再加少许蜂蜜即可。
5楼：郁金香
洛神花是红红的呀，呵呵，它会从下面慢慢一丝一丝的漫出来的。喝起来酸酸的。
我一般一杯就泡一朵。一般第二道颜色就很浅，味道也很淡。
泡第二次无色无味也不至于，是不是你的水温不够呢？呵呵。。
6楼：海苔猫咪
没关系，是这样的，泡出来后几乎整杯茶水就是暗红色。
7楼：匿名用户
还是小心为妙啊.**上的东西还是很让人不放心的,况且还是吃的呢~~
洛神花冲茶为何有时是蓝色的？
8楼：祝你健康和好运
看了你的疑问以后，按照你说的搭配方法试验了几次，果然出现了如同你描述的情形，仔细观察和反复比对得知：1、水温（75°、85°、沸水）高低不同，颜色则不同；2、水质（自来水、矿泉水、纯净水）不同则颜色不同；3、洛神和玫瑰的投入量不同，颜色则不同。请放心饮用。
科学依据也许各位说的都有道理，学习了！
9楼：钳工周师傅
洛神花冲茶为何有时是蓝色的具体原因如下：
1、水温（75°、85°、沸水）高低不同，颜色则不同；
2、水质（自来水、矿泉水、纯净水）不同则颜色不同；
3、洛神和玫瑰的投入量不同，颜色则不同。请放心饮用。
10楼：古木风扬
人没看到玫瑰茄(洛神花)能泡出蓝色来.
那种红艳的感觉像红茶,味道酸酸的.
如果花没成熟是什么色我不大清楚.
虽说各种花的颜色都是花青素决定的,但不的花自有不同的色,同一批产品居然能泡出不同的色,肯定有点问题
11楼：
应该是花青素的原因，花青素有很多种颜色，受不同的外界为影响，各种颜色的浓度都不同，可能你这一次买的洛神花（玫瑰茄）蓝色的花青素含量较多，一下子析出来，所以有时会看到蓝色。
12楼：匿名用户
应该是花青素，花青素在不同ph值时会呈现不同颜色，可以看一下这个网页，对花青素有详细的解释http://baike.baidu.
***/view/76177.html?wtp=tt
至于同一批花颜色不同，也许是冲泡用水的问题，加热温度和时间长短不同水ph值应该会发生变化吧（不肯定），或者是二次加热产生亚硝酸盐导致ph变化？
不过冲出的茶水是蓝色的就算无毒也够恐怖的，还是不喝的好
13楼：匿名用户
如果是花青素的话，它遇酸是红的，遇碱才是蓝的。洛神花那么酸，应该是酸性的吧。
是不是有什么农药残留，使得ph值改变了？你是单泡的，还是和其他什么的混合泡的？
洛神花和桂花可以一起泡水喝吗？
14楼：还是酱紫吧
可以。洛神花泡水舒肝解郁、和血调经，桂花泡水喝暖胃，平肝，散寒，所以可以一起喝。
洛神花含有丰富的维生素c，有清凉降火、生津止渴的功效，可以用来冲泡茶和制作饮料。洛神花还有保肝、抗癌的功效。所以洛神花是一个很好的天然保健药物。
桂花水可以解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适。因为桂花花瓣可以散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。
很多人常常会感到胃部不适，甚至出现冷痛的感觉，这个时候用干桂花泡水喝，就能够很好的缓解症状。
15楼：day猪猪女侠
不可以。建议单独泡水。
洛神花具有解热、抗高血压、有
补血,**肝病、平衡身体内的酸碱值的效果，可消除疲劳及便秘，并具有利尿、促进新陈代谢的效果，洛神花性凉，所以在炎热的夏季饮用能够消暑，但寒性体质、脾胃虚寒的用户最好不要喝洛神花茶，否则很可能会闹肚子，甚至出现不良反应。
桂花有丰富的营养价值。含有22种氨基酸（包括人体必须的8种）和ab族、c、d、e、k等15种维生素，含有10多种人体必须的微量元素和大量的激素、酶、生长素等。
16楼：文友何
可以。桂花茶功效：桂花茶可养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，治十二指肠溃疡，苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。
可以清心明目。意见建议：洛神花茶味酸、性寒，具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效。
玫瑰茄还有保肝、抗癌的作用，可以与桂花茶同时服用的！
17楼：cia言茶
桂花性温,而且不能放太多，而洛神花性凉，温凉搭配还是比较不适宜的
买了带玫瑰茄。有没有懂行的人看看是不是色素。颜色很深还沉淀。
18楼：快乐格格
是真的，玫瑰茄的花含有丰富的维生素c，有清凉降火、生津止渴的功效，可以用来冲泡茶和制作饮料，其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素，用作食品行业的食品添加剂。
洛神花茶泡出来为什么是红色的水，还算算的，会不会是人工加色的？
19楼：匿名用户
看其形：买花茶时，先观察花形是否完整。干花是否干净2、观其色：洛神花市面有两款质量比较好的，一款是暗红色，一款是透着鲜红色，以透着鲜红色为 佳，是新货，选购上可以多注意
3、闻其味：洛神花本身酸度大，所以会有自然的酸味，深吸如果是呛喉咙的请注意，有可能是熏硫磺过的
3、品其香：茶汤泡开后要看茶汤的颜色是否通红，洛神花茶茶汤颜色艳丽通红，美艳至极。入口微酸而顺口。酸后回甜，为上品
新鲜洛神花如何处理
20楼：小格调
工具材料：去核器、冰糖，煮锅，清水。
1、首先，将买回来新鲜的洛神花用水冲洗干净。
2、有去核器的可以直接使用去核器进行去核。
3、将弄好的洛神花放入锅中并加水，不需要太多，能漫过花的一半就行了。
4、水开后调小火放糖，糖的量不一定的根据个人喜好。
5、之后，关火上盖，焖五分钟。
6、最后，煮好后是这样子的。
21楼：月神
新鲜洛神花处理方法：
1、采集新鲜花萼。
2、摘除洛神花的花托。
3、将清理干净的洛神花，大约秤1公斤重量，先用60公克的盐，腌渍24小时，腌渍过程需翻搅数次，待洛神花呈现软化状，将盐水沥出。
4、这是腌制好的，准备沥干水分。沥出的盐水，红红的颜色非常鲜艳，可善用它腌渍白萝卜或嫩姜，风味独特。
5、在已软化的洛神花中，加入300克的糖拌匀，放入冰箱约4天过后，再加150克的糖，放进冰箱两天后，再放150克的糖，等待糖完全溶化后，即可食用。
6、密封中的果脯。一定要经常翻拌使糖均匀溶化。分次加糖，可让蜜饯口感较脆。要用白糖或冰糖。一定要放进冰箱，蜜饯才会呈现美丽鲜艳的自然红色。若怕酸可酌量增加糖量。
洛神花略呈圆锥状或不规则形，长2.5～4cm，直径约2cm，花萼紫红色至紫黑色，5裂，裂片披针形，下部可见与花萼愈合的小苞片，约10裂，披针形，基部具有去除果实后留下的空洞。花冠黄棕色，外表面有线状条纹，内表面基部黄褐色，偶见稀疏的粗毛。
体轻，质脆。气微清香，味酸。
22楼：风流小子爱美人
1.洛神花含有丰富的宦疣素、黄酮素、多酚，可以养颜美容，有调整血脂，维护肝脏
健康的作用。洛神花具有解热、抗高血压、**肝病、平衡身体内的酸硷值的效果；酸酸甜甜的洛神花茶，也是台湾炎炎夏日最佳的消暑饮品。 2.
新鲜洛神花传统市场有时候会有卖(现在正是洛神花的产期) 不然网路看看有卖否? 如果真找不到~今年我家亲戚刚好有种(再帮你问问**喔)3.洛神蜜饯也不错~只是会太甜(热量太高) 还是洛神花茶应该比较好喔可以熬煮后冰起来慢慢喝或冲泡热水喝都很赞呢~我都是~将新鲜洛神花洗净(泡水冲洗~反覆数次)开水滚烫放入洛神花熬煮,加入些许冰糖(甜度:
依自己喜好)放入冰箱慢慢喝或以洛神冲泡热水饮用~